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南京小籠包作文

時間:2024-03-02 13:16:04 作文大全 我要投稿
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南京小籠包作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的南京小籠包作文,希望對大家有所幫助。

南京小籠包作文

南京小籠包作文1

  俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風(fēng)味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。

  小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!

  我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的肉餡放進面皮里,用手一捏一個小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的.看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時醮醋吃味道會更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。

  吃小籠包時還是有技巧的,不然汁可能會全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯!蔽铱偸窍矚g把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細細的品嘗它的美味。

  南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!

南京小籠包作文2

  小籠包是南京的傳統(tǒng)小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣?聪喔亲屓舜瓜延,精致的小籠包整齊的排在蒸籠里,散發(fā)著濃郁的湯香。真是光是看著就食欲大增。

  那小籠包又是怎么做出來的呢?首先先撮幾個手心大小的面團子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯頭倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的`時候拿出來就可以享用了。吃小籠包時要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

  倒上醋,把小籠包放在倒?jié)M醋的碟子里沾幾下,用嘴咬破個小口,先不急著吃,往里頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的滋味在嘴里回蕩著,讓人吃了一個還想吃。

  有一次我去吃小籠包,一進店里那味道就立即鉆進了我的鼻中,爸爸點了兩籠。不一會兒就上來了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個,還沒放到碟子里就直接下了口。

  我咬了個大口子,那滾燙的湯汁一下子全涌進了嘴里,燙的我舌頭發(fā)麻,疼得都快哭出來了,連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嘗,不敢再急著吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細細的去品味里頭鮮美的湯汁,然后連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無窮。

南京小籠包作文3

  以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃,我總想找個機會嘗一嘗。

  今天,我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店,我懇請媽媽買幾個吃一下。

  我們進了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙點了六個小籠包子。我好奇心大發(fā),便偷偷跟著服務(wù)員進了廚房。只見廚師先拿來皮子,用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾,將皮子的邊滾成波浪形,然后將皮子托在手上,弄一點肉餡在皮子上,圍著邊捏了捏,一個包子就包好了。廚師的手藝真高超,一眨眼工夫,一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上,過了大約三分鐘,鮮嫩的小籠包就出爐了。

  我緊隨服務(wù)員跑上座位,看著熱氣騰騰的包子,聞著撲鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子,咬了一口,哇,好燙啊!包子油膩油膩的,好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點”,我就又咬了一口,燙得我直哈氣。由于心急,我還是忍不住又咬了一口,還好,沒那么燙了,我來不及慢慢品嘗,兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料,吃著鮮嫩的肉餡,嚼著松軟的'皮子,真是美味的享受。不一會兒,我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴,不禁回味無窮。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

南京小籠包作文4

  在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。

  制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團搟成大孝厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。

  “哇!”一籠熱氣騰騰的.小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。

  看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關(guān)于這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟里,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福埃

  不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嘗小籠包。

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