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包春卷作文集合(17篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的包春卷作文,歡迎閱讀與收藏。
包春卷作文1
今天,我決定向媽媽拜師學(xué)藝,學(xué)做美食――春卷。
一大早,我備好了包春卷用的材料:春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開始制作春卷了,媽媽首先拿來一張春卷皮,又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時,媽媽強(qiáng)調(diào)說:“放食材時,不能太多,不然,包到最后就會裂開,一定要適量!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,仔仔細(xì)細(xì)地觀看著,生怕看落了一個環(huán)節(jié)。
然后,媽媽把春卷卷到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春卷皮上,又把春卷皮的兩邊折到中間,再把春卷皮繼續(xù)卷起來。這樣,一個春卷就好了。
于是,我也照著媽媽的樣子包了起來,但包到最后,媽媽突然說:“你包的春卷太短了,要長一點(diǎn)!蔽宜伎剂艘幌拢氚汛壕泶觊L,可是春卷皮經(jīng)不起考驗(yàn),一下子露出了餡,皮破了。
“吃一塹,長一智”,我吸取教訓(xùn),又重新包了一個“好看”一點(diǎn)的春卷。媽媽說:“不錯,以這個為標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個。正當(dāng)我包得熱火朝天時,媽媽把所有包好的春卷放入鍋中,開始炸了,鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的`聲音。
隨著時間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,春卷炸好了,媽媽端出我們的“戰(zhàn)利品”。我拿起一個春卷,只見金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時,口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華!它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細(xì)細(xì)品嘗了,而是大口大口地吃,不一會兒一個春卷便進(jìn)入了我的“小倉庫”。
吃完了,我忍不住又吃了一個,真的是百吃不厭呀!
包春卷作文2
春卷,粉絲包菜和薄薄面皮最完美結(jié)合的產(chǎn)物。對于油炸小吃,我一直是只可遠(yuǎn)觀,唯獨(dú)對春卷,是一種發(fā)自內(nèi)心的喜愛。這大概是因?yàn)槟赣H的原因吧!
我愛吃春卷,但凡過小節(jié),都是吃春卷的借口。媽媽總是早早地起床去菜市場買來打好的春卷皮,打開袋子通風(fēng),防止粘在一起。包菜必須是“土生土長”的農(nóng)家菜,挑重量足的,水分多的!菜場買來的'一圈圈粉絲,宛如銀色的毛線!買來的蔥擇好洗干凈,一根根亭亭玉立!
“咚咚咚……”廚房里傳出剁餡聲,剁包菜聲音清脆快活,剁粉絲聲音沉悶。一聲接一聲,整個廚房都?xì)g快起來了!如同一場鋼琴演奏會。包菜和粉絲要剁到均勻的細(xì)小狀,把蔥切成一小段。綠的,白的,青的,裝進(jìn)一個大盆子里,倒上生抽、蠔油、香油、細(xì)鹽、雞精等,母親的手掌在這些食物中游走,十指完美的配合,不一會兒就調(diào)好味、拌好料!
所有工作準(zhǔn)備好,媽媽就會叫喚出我們幾個小孩,一家人圍著桌子,手掌上鋪一塊春卷皮,用勺子放上餡,有模有樣地學(xué)著母親包春卷,不一會,一個個奇奇怪怪的春卷,就在我們的歡歌笑語中鋪滿了整張桌子。
如今母親工作越來越繁忙,吃春卷的機(jī)會少了很多。母親對于食物是很尊敬的,這點(diǎn)深深影響了我,我學(xué)會了做任何一件事,都要耐心認(rèn)真,這樣才能把它做好。我從小到大,母親沒有對我說過一句大道理,但那些道理全部融進(jìn)這些味道里,包進(jìn)春卷里!
《舌尖上的中國》說:“外面的味道千千萬萬,但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜!”
包春卷作文3
今天是立春,我約了幾個同學(xué)來我家做春卷。
爸爸用事先準(zhǔn)備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙壓成長方形,然后向前一卷,再把兩邊折進(jìn)去,卷到底,最后用水粘住。不到一分鐘,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢,躍躍欲試。于是,我們每人拿了一張春卷皮,邊做邊哼著春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時,結(jié)果放錯了位置,豆沙卻牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下來,爸爸看了直搖頭,說我做事冒進(jìn),然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形,我該怎么做呢?我看了看筷子,靈機(jī)一動,用筷子去按壓它。把兩邊折進(jìn)去時,因?yàn)槲艺也缓媒嵌龋阉膫角的春卷做成六個角的。
同學(xué)們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的`,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一個個“儀態(tài)萬千”,可不是“以五十步笑百步”么!
做完了春卷,爸爸端去進(jìn)行烹炸,我們都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時,一陣豆沙的清香從廚房里飄來,爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上,你一個我一個地品嘗起來。
雖然做的春卷樣兒不太雅觀,但畢竟是我們自己的勞動成果,品嘗著甜甜的春卷,一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。
包春卷作文4
過大年了,過大年了!過年時總是會有一些習(xí)俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對聯(lián),貼“!弊,掛燈籠……
在這些過年的習(xí)俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好。『冒。∥疫@就去買春卷皮和豆沙!蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,立刻開始動手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙,放在春卷皮的'邊緣處向里一點(diǎn)的地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時,把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會把餡兒漏出來,甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于,我包出了一個圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個又一個,有滿滿一盤呢!現(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
接著,我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了,把包好都春卷一個一個地放進(jìn)鍋里,在沸騰的油中,春卷一個個逐漸變成金黃色。!好香的味道。〈壕碚ê昧,我拿了一個,咬了一口,!又香又甜,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
包春卷作文5
早晨,陽光明媚。濃濃的春意,好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。
你瞧!我的奶奶正在廚房包春卷呢!聽奶奶說,包春卷是為了迎接春天的到來,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手。∷先思铱墒切撵`手巧,把春卷包得可愛極了!而今天我也學(xué)會了怎樣包春卷。
今天,奶奶做的'春卷餡是韭菜黃的,我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個平盆子,上面放著一些面皮,只見一張張面皮緊緊地抱在一起,也許它們怕冷;也許它們怕分開;也許它們怕被人吃;也許……我還在胡思亂想,一切準(zhǔn)備就緒,開始包春卷了!我開心極了!因?yàn)榻裉煳矣挚梢詫W(xué)會一樣新的“技能”了!奶奶告訴我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因?yàn)楣饣囊幻娣旁谟屠镎ê煤蟊容^美觀!我小心翼翼地撕下一片面皮,接著,看看奶奶怎么做,我也怎么做。“先夾起一些韭菜黃,不要太多!”奶奶語重心長地說,“然后,把韭菜黃放在面皮的最下端,把它拉長一些,接著,卷兩下,再把兩邊的面皮疊到中間,再一卷就好了!”奶奶說完,也做完了!“OK!大功告成!”我興奮地叫了起來!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我,夸我包得好看。我的心里樂開了花,很有成就感。
今天,我學(xué)會了包春卷,你看了我的作文,你會了嗎?
包春卷作文6
“廚王爭霸,吃‘獲’天下!”看天下活動雖已過去,但快樂的記憶卻盤旋腦海,揮之不去。
這次,我們要自己做午飯啦!我就和同學(xué)們一起包春卷。
嗯!真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒,香香的辣辣的,辣的東西最容易引起我的食欲,不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮,中間很厚,周圍卻薄薄的,快透明了。挑一夾涼菜,輕放到面皮上,油一下子泛開了,好像涂了一層橙色顏料,幸好中間的面皮夠厚,我想。
我先把右邊的皮掀起,蓋住菜,又將左邊的皮掀起,裹住。最后,因?yàn)橹車ぬ×,就要小心翼翼地將下端往上翻,包住下面,以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮,可就無法包了,要么就是香噴噴的'油和菜“溢”出來,滿手都是;要么就是菜相不好了。
正包著,只差最后一步,糟糕!皮破了,油溢了滿手。怎么辦呢?吃了?丟了?不管?我還是想吃了嘗嘗。正猶豫,只聽有人說:“哎呀!吃了嘛!”我好像得到莫大的鼓舞似的,一口進(jìn)嘴,嗯......真好吃!
這春卷還真不賴,又酸又辣。酸,就像泡菜一樣,回味無窮;辣,好似熱火一般,蕩氣回腸!我仔細(xì)品嘗,還想吃一個。
吃完后,我向跟我一起的同學(xué)說了春卷很好吃,還想再吃。
不一會,又有五個春卷送進(jìn)嘴里,落進(jìn)肚里,有的是同學(xué)包的,有的是我自己包的。
唉!還沒包完就吃了六個,雖然我想控制,但吃“獲”天下,也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦!
包春卷作文7
今天下午的班會課上,食堂阿姨送來了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要動手包春卷,而且是自己想辦法包,沒有老師、阿姨的教導(dǎo)。
我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上,一人發(fā)到一張圓圓的春卷皮,趙老師挨個給我們的春卷皮上放上餡,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始動手了。面對著春卷皮和餡我心想:這有什么難的,和美術(shù)課做點(diǎn)小手工差不多。可實(shí)際操作起來好像沒那么簡單了。我把春卷皮的左右兩邊向中間折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一點(diǎn)也不像媽媽在家包的那么緊湊,我重新把皮攤平,又卷了一次,還是不行。我下定決心再試一次,這次終于成功了,但春卷皮經(jīng)不起我的`反復(fù)折反復(fù)卷,有點(diǎn)露餡了。我立刻把包好的春卷放進(jìn)了盆子里,順便又拿了一份繼續(xù)包,有了第一次經(jīng)驗(yàn),這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時,我發(fā)現(xiàn)春卷皮和餡已經(jīng)被同學(xué)們拿光了,看來大家都十分賣力。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會春卷炸好送來了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動的成果。
包春卷作文8
江老師在網(wǎng)課上教我們做春卷。今天我想吃春卷,于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。
我們這是第一次做春卷,我們一步一步的按照老師說的方法來做。
首先準(zhǔn)備200克面粉,水落干,自己喜歡吃的菜和一口鍋。
第一步和面:首先把準(zhǔn)備好的面粉放在一個盆子里,然后加入水,記住一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,不能太多也不能太少,一邊和面一邊加水,最后把它揉一揉,一直到表面很光滑一點(diǎn)都不粘鍋。
第二步醒面:這一步很容易,直接把面團(tuán)放進(jìn)一個大鍋里,然后蓋上鍋蓋,常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。
第三步,把自己喜歡的菜拿出來,如腐竹,黃瓜,絲瓜,蘿卜;把腐竹泡好,絲瓜蘿卜切成條,這一步其實(shí)可以在醒面的時候一起做。
第四步,把面團(tuán)揉成條,然后用刀切好,再用搟面杖搟成面皮,拿一個盤子和刷子,刷子上沾點(diǎn)油刷在盆子上,這是防止面皮跟盤子粘合在一起,再把一張面皮放進(jìn)去,在面皮上再刷一層油,再加一張餅,再刷上一層油,直到把所有的面都搟成面皮,然后水燒開把所有的.面皮放到鍋里,隔水清蒸20分鐘。
第五步也是最后一步,把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中間,包好就可以吃了。
這是我自己動手做的春卷,我覺得特別好吃,自己動手,豐衣足食哈!
包春卷作文9
過年啦!
年三十,媽媽帶我去外婆家過年。一進(jìn)門,就看到桌上已經(jīng)擺滿了許多好吃的小菜,真豐盛啊!外婆看見我,笑瞇瞇地說:“囡囡,要不要吃春卷?外婆給你包春卷吧!”春卷,以前我在飯店里吃過,可好吃啦,沒想到外婆也會做,我馬上感興趣地說:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷開始啦,我把手先洗干凈,桌上已經(jīng)擺好了材料,媽媽告訴我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的是春卷的餡。我聞了一下,好香啊,原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅,教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上,然后舀了一調(diào)羹薺菜餡放在皮子的`一邊,用皮子把餡包起來,卷兩下,再把兩邊各向中間一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真簡單,誰不會啊,我高興地說:“我來我來!”我照樣子小心地拿了一張皮子,舀了一調(diào)羹餡放上去,卷啊卷。哎呀,兩邊忘記折上去,餡露出來了。我又重新包了一次,這次好多了,有點(diǎn)春卷的樣子,媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲,一鼓作氣包了許多個,除了個別幾個皮子破了,媽媽幫我補(bǔ)救外,一大半都是我包的。媽媽說我出師了,我自己也覺得自己很厲害,哈哈!
油里一炸,金黃的春卷就香噴噴的了。吃著自己包的春卷,脆脆的,我覺得特別好吃,真是津津有味。
包春卷作文10
過春節(jié),吃春卷。我們今天來包春卷。
媽媽把餡兒搞好,有嫩綠的薺菜,淡黃的韭芽,白白的肉,切成絲的蒜白,金黃的蛋皮,還準(zhǔn)備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。
我把春卷皮一張一張地分開。拿一張,平鋪在桌子上,把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面,再用手指頭沾點(diǎn)酒輕輕地涂在春卷皮的邊上,把餡兒放在涂好酒的旁邊,包一半,再把酒涂在兩角,再疊上,最后再在另一個邊上涂上酒,最后滾了一下,它們就裹在一起了,變成了一個圓柱體。
“哦,不好了,這個春卷的皮都破了!”我驚訝地說。再一看,嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三張皮,里面放了跟剛才一樣多的東西,小心翼翼地裹起來,我拿給媽媽看,媽媽目瞪口呆:“怎么這么厚?春卷皮是越薄越好,這樣容易炸熟,而且嚼起來香。”
聽了媽媽的話,我把里面的餡兒放了一半,皮一張一張輕輕地包,沾酒裹起來,這樣一個圓柱體比一個圓柱體好看,我的包春卷技術(shù)也越來越好。不多一會兒,二十幾個春卷在姐姐們的`幫助下就大功告成了!我望著自己的勞動成果,非常高興,興奮地要媽媽把它們炸出來。
媽媽看著我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍寶一樣把它們放到油鍋里,結(jié)果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。
一陣香味撲鼻而來,滿滿的一碗春卷上桌了,我嘗了一口焦了的春卷,真是黃連之苦!但是那些沒有問題的春卷是那么的美味,一會兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦!她們開心地說:“邵林長大了,會干活了!”
我感覺這春卷像夢那樣美好!
包春卷作文11
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的――春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的'材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細(xì)條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準(zhǔn)備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料,最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了?雌饋砗芎唵危覍W(xué)著媽媽的樣子,就學(xué)著包了一條,結(jié)果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個個跳水運(yùn)動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點(diǎn)流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個道理――心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文12
今天是大年初一,我到外婆家拜年,我?guī)屯馄虐壕怼?/p>
外婆把包好的春卷放在油鍋里炸,一會兒我就聞到香噴噴的味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃著自己包的春卷,味道好極了!
今天我和奶奶包春卷。首先準(zhǔn)備紅豆和春卷皮,開始了,我把一張春卷皮放桌子上,然后用筷子夾點(diǎn)紅豆放在最底下,往上翻,快要到的'時候停下來,在左右兩邊折一下,再翻一次就可以了。我們包了許多春卷,吃到了自己包的春卷感覺好美味!
昨天中午,媽媽突然說:“今天下午,一起包春卷吧!”我連聲叫好,因?yàn)槲覐膩頉]有包過春卷。
做了幾個春卷后我就上樓做作業(yè)了。
今天我和媽媽包春卷,先準(zhǔn)備餡,餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍,要將這些料切成絲,然后在鍋里炒熟,這樣餡就準(zhǔn)備好了。春卷皮是菜場買來的,買回來后要分開來。開始包春卷了,先把皮攤開,再用勺子把少量餡放在某一邊,然后用手把它卷起來一圈,再把兩頭折過來,再繼續(xù)卷起來,最后在邊上抹點(diǎn)水將它粘起來,這樣一個春卷就完成了。我們一共做了80多個,做完了,煎煎吃味道可好了。
自己動手,吃飽穿暖。
年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里,正好拿出來用上。
給小區(qū)里的兩只野貓送了些貓糧下去,可憐的東西,昨晚我去倒垃圾時一直沖著我叫喚,垃圾分類投放以來,它們就斷了糧,以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文13
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的'春卷皮,奶奶也早有準(zhǔn)備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,我們快包吧!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對折,折成一個長方形條兒,最后用拇指蘸了點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個可愛,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說:“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的,這么好看。”說著,媽媽喪氣地?fù)]了揮手里那團(tuán)已扭成面粉似的春卷,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:“你以前包過嗎?”“包過,而且和奶奶經(jīng)常包。”我又麻利的拿起一張春卷皮,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文14
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛。〈蠹叶荚诿χ瞿暌癸、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的隊(duì)才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香!
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊住:“你洗手了嗎?”太激動了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準(zhǔn)備好的'野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
包春卷作文15
這幾天老師讓我們做一道菜,有人做可樂雞翅,有人做紅燒蝦,還有的人做餃子。我做什么呢?有了,我做春卷,這可是最能體會到春姑娘的來到。
開始準(zhǔn)備食材了,我拿出韭菜姐姐,紅蘿卜小弟,香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請到“浴缸”里泡個澡,它們泡在水里可開心了,有的在玩耍,有的'在游泳,在有的飄在水面睡覺,各有各的姿勢。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),先幫雞蛋妹妹變了一個身,變成了紅太陽,接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里,切得小小的。最后就把它們放在一起,顏色非常好看。我對它們說:“你們真團(tuán)結(jié),五顏六色非常鮮艷!彼鼈儺惪谕暤卣f:“那是當(dāng)然!我們可是老朋友,經(jīng)常一起玩!
接下來就是包春卷了,我把它們從碗里撈出來,在皮子?jì)寢尩娜种惶幏帕艘恍⿲殞殏凁W,輕輕地裹起來,像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣,特別暖心?墒菋寢尠鰜淼拇壕眈厚绘鼓,身姿倩西,我做的第一個松松散散,好似馬上要散架,我注意觀察媽媽的手法,比劃著做,春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸,一條條春卷猶如一個個跳水運(yùn)動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變成了金燦燦的,看得我口水差點(diǎn)流了出來,我迫不及待拿了一條,輕輕一咬“好燙”!我輕輕吹了一會,一口咬了半條:“真好吃!”
今天,我不但吃到了自己的春卷,更嘗到了成功的喜悅!
包春卷作文16
過大年了,過大年了!過年時總是會有一些習(xí)俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對聯(lián),貼“!弊郑瑨鞜艋\……
在這些過年的習(xí)俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好。『冒!我這就去買春卷皮和豆沙。”外婆笑瞇瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,立刻開始動手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的`地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時,把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會把餡兒漏出來,甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于,我包出了一個圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個又一個,有滿滿一盤呢!現(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
接著,我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了,把包好都春卷一個一個地放進(jìn)鍋里,在沸騰的油中,春卷一個個逐漸變成金黃色。!好香的味道!春卷炸好了,我拿了一個,咬了一口,!又香又甜,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
包春卷作文17
過年了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的――春卷。
包春卷了,我興奮過度都忘記洗手了,我滿臉紅彤彤的,滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著她做,當(dāng)我把皮子放在手掌上時,發(fā)現(xiàn)我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來的`步驟比較難,像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰都會,不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的地方,下面的才是重點(diǎn):1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時,把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚(yáng)我,都說我包的好,但我自我認(rèn)為好難看。〔贿^大家都在安慰我,我也勉強(qiáng)笑了笑,接著又包了幾個,樣子都差不多了,不過有長有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應(yīng)該會露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多,只是有點(diǎn)不好看而已。
那天,我好激動,好興奮,因?yàn)槲視隽撕枚嗤瑢W(xué)都不會做的食物,比大家多會做了一道點(diǎn)心――春卷!
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