廚房歷險(xiǎn)記

　　"叮叮叮~”電話響了，電話那頭傳來媽媽的聲音：“喂，璐啊，今晚我和你爸去別人家聚餐，你跟羅莉在家自己做飯吧，我不管你倆了啊，注意安全！”“嗯好！”聽到這個(gè)消息后，我簡(jiǎn)直興奮的不能再興奮了，終于能夠自己獨(dú)立做飯啦！

　　我們兩個(gè)準(zhǔn)備做個(gè)在抖音挺火的拉絲土豆泥和牛奶芝士火雞面。

　　第一個(gè)，我們先做拉絲土豆泥，材料非常簡(jiǎn)單，只要馬格里蘇芝士和兩個(gè)土豆就好了。我們先把兩個(gè)土豆都削好皮，切成厚片，根據(jù)教程，接下來的應(yīng)該是將土豆放入蒸鍋里蒸到筷子能插爛的程度。但我發(fā)現(xiàn)家里似乎沒有蒸鍋，這可昨辦��？羅莉說：“要不就用炒鍋吧，炒鍋應(yīng)該可以。”我應(yīng)道：“行，咱只要不把廚房炸了就行�！�

　　我翻便了所有柜子才找出一個(gè)蒸架，把它放入裝好水的鍋里，然后把土豆裝在個(gè)大碗里放到鍋中，開大火，蓋上蓋子，等水燒開后再轉(zhuǎn)中火。

　　等待的過程中我和羅莉準(zhǔn)備把剩下的食材都準(zhǔn)備好。首先是芝士，要把馬格里蘇芝士拿出來解凍，但這芝土已經(jīng)凍得跟磚似的，結(jié)成團(tuán)，掰都掰不開。這時(shí)，羅莉那里也傳來個(gè)壞消息——火雞面只剩一包，而且芝士片已經(jīng)用完了。唉，真是禍不單行��！現(xiàn)在只好我拿著芝士隔著包裝袋解凍，還要一邊看土豆有沒有軟。羅莉就出門買火雞面和芝士片去。

　　等羅莉回來土豆也蒸好了。羅莉拿著兩塊抹布小心翼翼地放入鍋中準(zhǔn)備把碗拿出來�！鞍�！”羅莉大叫聲，我趕緊回頭看她“你昨啦？”“我天，這東西怎么這么燙！”我沒有回她只是專從架子里拿出一雙烤箱專用手套，“吶，你用這個(gè)吧。”羅莉戴上手套后發(fā)現(xiàn)還是拿不起來。只能我跟她一起拿，歷經(jīng)千辛萬苦，終于把這碗土豆片取了出來。

　　接下來就是要將土豆壓成泥，看視頻，這是要拿漏勺壓，我們也學(xué)著樣子用漏勺往土豆身上按。“鐺～”這下好了土豆沒爛，倒是碗給翻了。怎么我們和人家區(qū)別這么大咧？

　　我們又試了其它的方法，通通失敗。沒辦法只好請(qǐng)求場(chǎng)外支援——打電話給媽媽了。經(jīng)過指導(dǎo)后，我們順利的將土豆片轉(zhuǎn)化成土豆泥了！

　　現(xiàn)在是我們最最最最重要的一步，將它變成能拉絲的土豆泥！這種類型的食物我還從來沒嘗試過，看來只好有請(qǐng)?jiān)蹅兞_大廚上場(chǎng)了。她先是將土豆泥倒入鍋中然后再加入一袋純牛奶，用鍋鏟快速攪拌，直到這鍋邊逐漸有了燒焦的痕跡�！拔刮刮�，羅莉這燒焦了！”我大喊起來。羅莉似乎也驚住了，她說：我天！我不會(huì)把你們鍋弄爛了吧！”我笑笑說：“不管了，做出來再說�！�

　　羅莉點(diǎn)了點(diǎn)頭，又開始一頓操作。她抓起一把芝士，然后又讓我倒入一點(diǎn)牛奶，五秒、十秒、十五秒，土豆泥越來越濃稠了，還能拉絲了！但沒過一會(huì)兒，它又變成一坨硬邦邦的黃色團(tuán)子了，我趕緊拿起牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)的倒，土豆泥又變回原來的樣子了！“賴佳璐，我們成功了！”“真的？”我打開視頻做了下對(duì)比，簡(jiǎn)直一模一樣，我們倆開心的像只猴一樣，在廚房里蹦跳蹦跳的。那味兒別提多香了！我巴不得現(xiàn)在就把它吃光！

　　吃完后，我和羅莉看著這一片狼藉的廚房相視一笑，我心想：嗯，沒把廚房炸掉就好咯！

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