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搟餃子皮作文

時間:2024-01-24 12:03:48 優(yōu)秀作文 我要投稿

搟餃子皮作文【精品】

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的搟餃子皮作文,希望對大家有所幫助。

搟餃子皮作文【精品】

搟餃子皮作文1

  星期日,媽媽告訴我準(zhǔn)備做餃子,我聽到后,便自告奮勇請求參加其中的一項任務(wù)——搟餃子皮,媽媽同意了。

  初顯身手

  開始工作了。我先將手洗了洗,擦干凈。走到案板旁拿起一塊兒面搓成長條,再把長條用刀切成大約二厘米寬的小長條,然后將手放在小長條上面揉來揉去,不一會兒,小長條變成了圓圓的可愛的小面團兒。正式開始搟包子皮了。我用手將面條壓扁,拿出搟面杖準(zhǔn)備大顯身手,準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜。很快,第一個包子皮在我高超的技術(shù)之下現(xiàn)身了。咦!它怎么長得這般模樣,說方不方,說圓不圓,一邊凸一邊凹。媽媽看見說:“你這皮兒搟的還真有特點。包上餡兒后,一定是一個有特點的餃子!甭牭綃寢屵@個特殊的“夸獎”,我不好意思哎了一聲,心里很不是滋味。

  示范引領(lǐng)

  媽媽看著我失望的.樣子,決定給我做個示范,看著娜那嫻熟的動作,我打心眼里佩服。我一邊看一邊記,心想:原來這么簡單,這次一定要拿出自己的真本事,讓媽媽對我寡目相看。于是我對媽媽說“我來。”可是搟出來之后,效果卻不盡如人意,比之前好不了多少。當(dāng)時我又氣又急,拿著搟面杖朝著案板敲起來,而這時媽媽說:“搟成什么樣就什么樣吧,反正我包餃子技術(shù)高超,怎么樣都能包!甭犃藡寢尩脑挘曳炊患绷,一邊搟一邊仔細想想媽媽搟面皮兒的動作,認真的搟起來。

  大功告成

  隨著搟面杖在面團兒上輕輕的一推一回,又接著左右上下修正一下。翻過來再搟,再修。一個圓圓的,中間稍厚周圍薄的餃子皮兒搟好了,媽媽看了竟然一個勁的夸獎。說我比他趕的還好呢。有了媽媽的鼓勵,我一用勁兒搟完了所有的面皮兒。

  這次搟餃子皮兒的經(jīng)歷,我覺得它不僅使我學(xué)到了一些生活技能,更重要的是我明白了:凡事只有認真耐心地去做,才能成功。

搟餃子皮作文2

  今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。

  媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉(zhuǎn)著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調(diào)才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個餃子皮,哪有那么多事?我還不會搟個餃子皮嗎?

  我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的'節(jié)奏,沒多長時間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直就是一個規(guī)范的圓,仿佛是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯。”

  這時,我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機取巧。

  我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續(xù)好好練習(xí)呢?后面的一定會越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀!

搟餃子皮作文3

  “婆婆,我們來包餃子嘍!”一進婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。

  婆婆說:“賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”

  首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進面里的時候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團,我照樣揉起來,可這面不像,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細還挺均勻的長條,樂得我迫不及待地向、展示。

  面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°,這樣做可以方便的按壓。在切好的上灑上一點面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。

  嘴上說得簡單,要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的`初級產(chǎn)品交給婆婆再加工,不一會兒,一張圓圓的餃子皮完工了。

  哈哈,我學(xué)會了做餃子皮兒!

  終于到了包餃子的時候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。

  我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!

搟餃子皮作文4

  我最喜歡吃餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在媽媽身旁,看她怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!

  上個星期天,家里包餃子,媽媽把所有的材料都準(zhǔn)備好之后,我就聽到:“晨晨,過來幫媽媽搟餃子皮!蔽衣犃诵老踩艨,興高采烈地跑了過去,問:“媽媽,我沒聽錯吧?”媽媽微笑著說:“今天你可要好好表現(xiàn)呀!”媽媽要教我搟餃子皮,我不以為然地說:“不就是搟餃子皮嘛,太簡單了!

  我把和好的白面捏得又細又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會的!闭f著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:“搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張……漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的`餃子皮。

  吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃。同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人。

搟餃子皮作文5

  “我成功了!我成功了!”我歡呼著,跳躍著……

  每當(dāng)我家吃餃子,媽媽一個人在廚房里忙得不可開交,我總要下手幫忙,可是事與愿違,越幫越忙,越幫越亂。常常面粉撒滿地,或者包的餃子,陷太多了,把皮撐破,把吃餃子改成吃餛飩。

  “媽媽,讓我?guī)湍銚{餃子皮吧?”“我們君君真懂事了,你玩會兒吧!餃子皮很難搟的!眿寢尯吞@地說!皨寢,您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎?有什么了不起,我見您搟過無數(shù)次,那還不容易。您就看好吧!”我一手拿起搟面棍,一手拿起小面團,并學(xué)媽媽的樣子將小面團在面板上按了按,用搟面棍去壓面團,可是面團沒有碾住,卻把手碾了,痛得我“啊”的一聲,松開了手,“當(dāng)”搟面棍滾落在地。我甩著手,撿起搟面棍,又干了起來。搟餃子皮,看起來容易,做起來難。那些小面團,好像在和我做對似的,不是搟成長方形,就是把皮搟得特別厚,稍微用點力,就又太薄了,這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是,餃子皮不是粘在面板上,就是粘在搟面棍上,怎么扯都扯不下來。我又氣又急,把搟面杖一扔,坐在那里喘著粗氣。

  媽媽走過來,做著示范。先少放點面,把面團壓扁,一手滾動面團,另一只手滾動搟面棍。轉(zhuǎn)眼間,一個小巧玲瓏的餃子皮展現(xiàn)在眼前。此時此刻,我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳的干了起來。在我的不斷努力下,我搟的餃子皮,一個比一個好。

  掌握了搟皮的`技巧,搟得越來越好,越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起,讓爸爸區(qū)分,爸爸說:“是一個模子里印出來的,真像同胞胎。”并指著我的臉說:“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……

搟餃子皮作文6

  今天我們晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽沒有答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。

  媽媽邊示范跟我說:“包餃子,不直滾,而是滾轉(zhuǎn)!庇脫{面杖和餃子皮的配合可以搟出圓圓的餃子皮”是的,我知道”.只是個餃子皮,我不耐煩地說.我心想:卷餃子皮,哪里有這么多東西?我不知道怎么包餃子嗎?

  我右手可以拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然沒有一點也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起自己一塊小劑子,左手還是拿著劑子邊,右手需要拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量進行控制都是好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的'節(jié)奏,沒多長或者時間,第二張餃子皮就好了,這作文作為一張企業(yè)比上出現(xiàn)一張圓了一些,媽媽我們看了看,說:“這兩張存在差別也是不小啊!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直感覺就是這樣一個社會規(guī)范的圓,仿佛是一個系統(tǒng)模型刻出來的,工整極了。我又看了他們看我搟的,還有具有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯!

  這時,我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出自己一個傳統(tǒng)葫蘆發(fā)展放在其中地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中不斷注入錢卻一點沒濕。媽媽他們告訴我,不管干什么事,都要我們相信熟能生巧,不要進行投機取巧。

  我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個問題明顯要好過第一個,如果我們繼續(xù)進行好好學(xué)習(xí)練習(xí)呢?后面的一定會影響越來越多越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要自己用心,所以,要把這些事情沒有做好,熟能生巧、用心這兩點也是一個也不能少呀!

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