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做蛋炒飯作文[精品15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的做蛋炒飯作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋炒飯作文1
由于爸媽工作繁忙,在家的日子很少,也包括今天,自然就卻少做飯的。
食譜簡(jiǎn)單卻難懂,讓我頭疼欲裂,卻在下意識(shí)的睜大了雙眼,因?yàn)槟鞘匙V的簡(jiǎn)介,蛋炒飯。于是,內(nèi)心強(qiáng)烈心,也包括餓感的`催促,雙腳步入廚房,親自下廚。首先,天然氣灶的使用方法,我正進(jìn)行償式,于是便在償試中獲取成功。
之后,微小的灶火燃燒鍋的底部,并涌入鍋端,那就說(shuō)明火力過(guò)猛,并減小天然氣灶的控制器。色拉油的使用量,我不知,但在食譜中所得知,便在得知中使用。
那么,待油沸騰,隔夜米飯及新米飯任選其一,我選擇前者。至于選因,食譜唄!所以,按照食譜的方法,就切些食材,包括蛋清,柔滑,些許黏稠。廚具已準(zhǔn)備好,于是使用,但想到米飯并未放入鍋中,變倒入。
在倒入中的同時(shí),蛋液溶入米飯中,并傳來(lái)聲音,催促我“主人,快點(diǎn)炒呀!”“那好吧!”
此時(shí),正樣的對(duì)話(huà),在我心理,只是幻想,僅此而已。炒,這樣的聲音持續(xù),直到香味撲鼻,引起餓感。
吃著,那是我,很香,真的哦!…
做蛋炒飯作文2
都說(shuō)“民以食為天”,我們?nèi)祟?lèi)要生存離不開(kāi)美味的食物。說(shuō)起美食,還是我最喜歡的蛋炒飯了,而且百吃不厭。
周六早晨,我對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃蛋炒飯了,我想自己學(xué)著做!眿寢岄_(kāi)心的答應(yīng)了。于是我們就開(kāi)始行動(dòng)。
首先媽媽教我打雞蛋。我拿了一個(gè)大碗,拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下,蛋殼立刻裂開(kāi)了一條細(xì)長(zhǎng)的縫,我用雙手輕輕一掰,雞蛋就打入碗里了。在碗里撒上一點(diǎn)鹽花,用打蛋器攪拌幾圈,雞蛋就打好了,接著把蔥花和火腿切好備用。
一切準(zhǔn)備好以后就點(diǎn)火開(kāi)炒了。先在鍋里倒入一點(diǎn)食用油,七八分熱的'時(shí)候倒入雞蛋液迅速地翻炒一兩分鐘,再加入米飯繼續(xù)翻炒。等米飯和雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就放入火腿翻炒幾下,最后撒入蔥花、鹽、雞粉,淋入幾滴醬油和香油,再翻炒均勻,香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著自己親自動(dòng)手學(xué)做的蛋炒飯,我迫不及待的端給爸爸媽媽一起品嘗。媽媽夸獎(jiǎng)到:“真的好香啊!” 我聽(tīng)了以后感覺(jué)開(kāi)心極了。
做蛋炒飯作文3
今天是星期六,爸爸媽媽都要加班。我想在家里閑著還是閑著,不如今天晚上讓爸爸和媽媽爸大吃一頓,我想就炒一頓飯,給爸爸媽媽吃——蛋炒飯。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和玉米粒,還有胡蘿卜粒,接著我再把雞蛋一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里,再用攪拌器攪拌雞蛋,然后把煤氣灶打開(kāi),倒些油到鍋里,油燒熱后把雞蛋倒進(jìn)去。鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。等到雞蛋煮好了,把飯熱一下,再把玉米粒和胡蘿卜粒,還有雞蛋一起放進(jìn)鍋里炒,再放一些油,最后我用鹽、味精、醬油調(diào)味道,一陣香氣撲鼻而來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。一道美味的蛋炒飯大功告成!
爸爸媽媽下班回來(lái)后看見(jiàn)我在吃蛋炒飯。爸爸和媽媽一起跑進(jìn)廚房去拿碗來(lái)吃,媽媽吃了一口,夸贊我說(shuō):“做的`真好吃!”我聽(tīng)完心里樂(lè)開(kāi)了花。
做蛋炒飯作文4
暑假里的一天,很遲了,媽媽還沒(méi)有做晚飯,我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)易约合瘸匆煌氲俺达埑裕梢詥?”媽媽?tīng)到滿(mǎn)口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的'技術(shù)活,我給自己打九十分。
第二步倒油,我輕輕松松地把煤氣灶打開(kāi),再把油往鍋里倒一點(diǎn),等油熱了,我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí),油“滋”的一聲濺了起來(lái),嚇得我慌忙躲開(kāi),一不小心,手一滑,手里的碗就掉進(jìn)鍋里了,我想拿夾子去把碗夾上來(lái),可夾子又找不到。這時(shí),媽媽剛好過(guò)來(lái),笑了笑,她用勺子往上一挑,來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時(shí),回頭一看,不好,蛋快燒焦了,我趕緊把米飯倒下去,炒來(lái)炒去。媽媽看了,笑了笑,說(shuō):“快把米飯壓散,不然要成蛋滾飯啦!”在媽媽的提醒下,我把米飯壓散,還加了一點(diǎn)鹽。
最后,我乘了一碗,吃了一口,味道還不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!
做蛋炒飯作文5
今天中午我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
我盼呀盼呀終于盼到了中午,媽媽開(kāi)始做了,我也學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗沿敲了一下,再用力一剝,就把蛋磕出來(lái)了,接著我開(kāi)始攪蛋了,一會(huì)兒,蛋攪勻了,我可以煎蛋了。我點(diǎn)燃煤氣灶,倒一點(diǎn)油,再把蛋倒下去,一會(huì)兒,一面煎好了,我把蛋翻了一下,接著煎,一會(huì)兒蛋發(fā)出一陣陣清香。然后把煎好的蛋切成一小塊一小塊的放在盤(pán)子里,再準(zhǔn)備自己喜歡吃的如:豌豆、玉米、蝦皮、香腸、香蔥、胡蘿卜等材料,一切準(zhǔn)備就緒,我要露一手了。
這時(shí),我有點(diǎn)緊張,生怕自己做的不好吃,媽媽對(duì)我說(shuō):“不要緊張,相信自己,你一定做的很好吃的!眿寢尩腵話(huà)使我鼓足了勇氣,我打開(kāi)煤氣灶,倒下油,先把準(zhǔn)備好的材料炒熟,再倒下米飯和蛋,翻炒幾遍,然后放一點(diǎn)鹽和味精,香噴噴的蛋炒飯做好了。
吃著自己親手做的蛋炒飯,我心里美極了,爸爸和媽媽也直夸我做的好吃,我的心比吃了蜜還要甜,以后我還要跟媽媽學(xué)做更多的菜。
做蛋炒飯作文6
我非常喜歡吃蛋炒飯,于是今天我早早的起床,決定自己做蛋炒飯。
我先淘了兩勺米又放了一些水,再把米用手?jǐn)嚢,然后放進(jìn)電飯鍋,按煮飯按鈕再按確定,現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時(shí)候,我弟和我媽來(lái)了,于是,我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個(gè)又大又圓的雞蛋,我在碗邊輕輕一敲,雞蛋殼就碎了,我把蛋清和蛋黃倒了出來(lái)有倒進(jìn)碗里,F(xiàn)在我門(mén)就準(zhǔn)備切菜了,我首先選了一個(gè)淡紅色的火腿腸,又選了一個(gè)像鼻子的胡蘿卜,我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬,可是切起來(lái)像鐵一樣硬,好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開(kāi)始切火腿腸。火腿腸軟,比胡蘿卜好切多了,不一會(huì)兒功夫就切好了。正好切好菜后,這時(shí)候,飯也熟了,于是弟弟把飯盛出來(lái)。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里,等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進(jìn)鍋里,我弟用菜勺不停的在鍋?zhàn)永锩娣,我媽在指揮,我在一旁等待命令。這時(shí)媽媽說(shuō)太干了,再放點(diǎn)油,我就放馬上放了點(diǎn)油,弟弟再翻炒,蛋炒飯就做好了。自己做的'蛋炒飯,香極了。
我和弟弟品嘗這個(gè)人間美味,心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后,只夸我們兄弟是最棒大廚了。
做蛋炒飯作文7
今天,丁老師讓我們寫(xiě)一篇周記,主題是“做家務(wù)”,做什么好呢?咦,要不就做蛋炒飯吧!
下午,我悄悄地走進(jìn)廚房,一邊裝著洗手的樣子,一邊溜眼看看,放鍋、倒油、打雞蛋……!我全學(xué)會(huì)了,原來(lái)做飯這么簡(jiǎn)單,明天我就給大家做一頓好吃的!
到了第二天中午,我看外婆正在做準(zhǔn)備工作,我就說(shuō);“外婆,你歇著吧,今天我給你露一手!”說(shuō)著,我卷起袖子,做著一副一本正經(jīng)的樣子。
我把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)上火,倒了點(diǎn)油,等油熱了,在把剛打好的雞蛋倒了進(jìn)去。只聽(tīng)“啪”的一聲,沸騰的油濺在了我的'手臂上,我想哭,但又哭不出來(lái),只是望著鍋里又大又圓的雞蛋餅,心里舒坦多了。接著我放了些米飯,來(lái)回翻炒著,該放鹽了,放多少呢?算了算了,飯都快糊了,我心里焦急不安,就胡亂地放了一小勺……“蛋炒飯一號(hào)”誕生啦!我心里都樂(lè)開(kāi)了花。
雖然飯有一點(diǎn)咸,但我覺(jué)得它還是香噴噴的,學(xué)做蛋炒飯?zhí)腥だ玻?/p>
做蛋炒飯作文8
今天晚上,我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿,攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎,再用兩個(gè)大拇指摳住被敲碎的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,里面的`蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣,“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里,最后我拿起筷子快速攪動(dòng)了起來(lái)。不一會(huì)兒,雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去,就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲,把我嚇了一跳。媽媽笑著說(shuō):“你不用怕,它不會(huì)燙著你的!”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個(gè)身,我接過(guò)鏟子去翻蛋塊,可怎么也翻不過(guò)來(lái)!
媽媽說(shuō):“你把鏟子橫過(guò)來(lái),不就能鏟到了嗎?”我一試,果然那些蛋塊都翻過(guò)來(lái)了。為了使蛋塊炒的更鮮,我們還放了一點(diǎn)鹽。然后,我們把蛋塊“撈”上來(lái)。炒完蛋,炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶,一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶,手忙腳亂的。媽媽看我這個(gè)樣子哈哈大笑。我生氣的說(shuō):“你第一次炒飯不也是這樣的嗎?”聽(tīng)我這么一問(wèn)。媽媽強(qiáng)忍住不笑了。
在我的努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文9
今天,媽媽說(shuō)要教我蛋炒飯,我一聽(tīng)心想:“這有什么難的,不就是打幾個(gè)雞蛋和一些冷飯放進(jìn)鍋里炒一炒不就行了嗎!庇谑,我胸有成竹的說(shuō);"小菜一碟!”
我迫不及待的跑進(jìn)廚房,學(xué)著大人的樣子,先拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋敲碎放入碗里。可隨知我功夫不到家,第一個(gè)蛋雖然安安穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)碗里,但是半邊蛋殼掉進(jìn)碗里;第二個(gè)蛋殼沒(méi)掉進(jìn)碗里可蛋黃卻掉了一半在外,真是惹人笑。這時(shí)媽媽說(shuō)話(huà)了:“秦后福,心急吃不了熱豆腐,瞧我的'!蔽业椭^,虛心的向媽媽學(xué)習(xí)。接著我把紋好的蛋倒入油鍋里,頓時(shí)油直往外炸,像連珠炮似的噼噼啪啪。嚇得我直往后退。媽媽急忙拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)身。一會(huì)兒雞蛋就炒好了,該炒飯了,我把飯倒進(jìn)鍋里用鍋鏟使勁的炒,可這些飯就像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃,蹦上蹦下,還有些竟然還蹦了出來(lái),都來(lái)和我作對(duì),我氣急了........費(fèi)了九牛二虎之力,終于讓這些熱氣騰騰的“小娃娃”們安穩(wěn)下來(lái),將它們盛入碗中。
通過(guò)努力我學(xué)會(huì)了蛋炒飯,雖然有點(diǎn)笨手笨腳,但是我依然學(xué)的很開(kāi)心。如果大家有時(shí)間,我邀請(qǐng)你們吃我炒的蛋炒飯。
做蛋炒飯作文10
媽媽平時(shí)工作壓力大,周末我突發(fā)啟想:“我要給媽媽做一道菜?勺鍪裁春媚?對(duì)了,就做蛋炒飯!
我先從冰箱里拿出香腸,雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩,不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上,拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道:“大俠饒命!”可我不手下留情,把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋,可是它太滑了,這可怎么辦呢?就在這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞,一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來(lái),這下可樂(lè)了。可過(guò)了很久,還沒(méi)流完。就把洞摳大了,里面的'蛋液都跑到了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來(lái),把油滴上,可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴,后退一步。又滴一滴,再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去,只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸,我把香腸炒了一下,可有一兩個(gè)香腸給弄焦了,我連忙把香腸拿起來(lái),雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒,一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來(lái)了,我把蛋炒飯給了她,媽媽的眼睛流出了眼淚。我想:“太好了,媽媽很喜歡!我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真是一舉兩得!”
做蛋炒飯作文11
今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了,為什么呢?哈哈,因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來(lái)了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說(shuō):“那我們就從準(zhǔn)備材料開(kāi)始吧!”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候,媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的.將雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋溜兒”一聲,只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了,不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒,最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理,有付出,就有回報(bào)。
做蛋炒飯作文12
今天媽媽不在家,我決定自己做燉蛋炒飯。
我先請(qǐng)教了一下鄰居張奶奶,就迫不及待地來(lái)到爐灶前面,洗好鍋,往里面倒了些油,一邊等油燒熱,一邊把雞蛋打破,倒在碗里,再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時(shí),鍋里的油也正好燒熱了,我急忙把攪好的雞蛋倒在鍋里,并不停的攪動(dòng)。“嘩嘩啦”蛋液頓時(shí)就像花一樣炸開(kāi)來(lái),還不時(shí)有油飛來(lái)。有一滴油濺到了我手上,真是鉆心的疼,可我還是忍著痛往里面撒了些鹽。蛋花慢變黃了,我又把蛋花裝在碗里,趁鍋里還剩些油,我又把昨天晚上吃剩下的干飯倒了進(jìn)去,,小心的炒了一下后,把剛才炒的蛋花倒了進(jìn)去,放了些醬油,又撒了些蔥花,這時(shí)蛋炒飯已經(jīng)成了,一股香味撲鼻而來(lái),于是我趕緊把他裝在碗里,火還沒(méi)關(guān)就湊上去吃了一口,嗯!真香!
平時(shí),吃飯不怎么香,可吃著今天做的'蛋炒飯,真有味!今天做的蛋炒飯也不少,可我一下就把它吃個(gè)精光!
做蛋炒飯作文13
今天姨媽不在家,爸爸媽媽又還沒(méi)下班,晚飯沒(méi)了著落,我本想出去吃,可又一想:外面的食物不干凈,而且老爸老媽回來(lái)就沒(méi)東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來(lái)到廚房,打開(kāi)冰箱,里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會(huì)兒,靈機(jī)一動(dòng),想到了,就做蛋炒飯!
我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,再把油倒進(jìn)鍋里,等到油熱了,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒雞蛋便開(kāi)了花,我急忙翻炒兩下,這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上!哇,好疼。∥矣挚戳丝村伬,雞蛋變成了金黃色,我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里,翻炒兩下,再放入一點(diǎn)鹽,炒兩下,然后在稍放一點(diǎn)味精,這樣就大功告成,可以出鍋啦!哇,香噴噴的,我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上,然后又做了一個(gè)我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點(diǎn)了,我的'飯終于做好了,我心想:老爸老媽怎么還不回來(lái)啊?說(shuō)曹操曹操就到,這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,他們一進(jìn)家門(mén)就聞到了香味,媽媽看到桌上的飯?bào)@訝的說(shuō):“這都是你做的?”“嗯。”我自豪的回答她,“女兒長(zhǎng)大咯!”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
做蛋炒飯作文14
在我九歲那年,有一天爸爸和媽媽都去地里干活去了,家里只有我還有我的小表哥。
天到中午,我和表哥都很餓。雖然媽媽早上走時(shí)把飯留在鍋里,但我和表哥都覺(jué)得不好吃,能不能把飯做得更好吃呢?我忽然想起了“蛋炒飯,”我對(duì)表哥說(shuō):“小哥,咱們自己做蛋炒飯吧,”表哥說(shuō):“好是好,可是你會(huì)做嗎?”我想了想說(shuō):“以前媽媽給我做過(guò),我們先試一試吧,”表哥說(shuō):“那好吧。”
我們先把電磁爐的插銷(xiāo)插上,調(diào)好火力,在鍋里到了點(diǎn)油,油熱了以后把打好的.兩個(gè)雞蛋放到鍋里煎好,再把米飯放到鍋里,再放點(diǎn)鹽、十三香,炒了一會(huì),感覺(jué)差不多了,拔下插銷(xiāo),把飯盛進(jìn)碗里。
飯做完了,我先讓表哥吃一口,“小哥,我做的飯好吃嗎?”表哥吃了一口說(shuō):“還行,就是咸了點(diǎn),……”
就這樣,我知道如何做飯了,雖然做得不好,但還是體驗(yàn)到媽媽做好每一頓飯多么不容易。
做蛋炒飯作文15
今天,我好想念學(xué)校那香甜可口的蛋炒飯呀,所以,我決定要來(lái)當(dāng)一次“小廚師”,來(lái)嘗試著做一次蛋炒飯。
我在網(wǎng)上學(xué)習(xí)了蛋炒飯的.教學(xué)視頻。原來(lái)要準(zhǔn)備這些東西,有食用油、雞蛋、冷飯、蔥花、蝦仁。
首先,我把油倒入鍋中,讓油沾滿(mǎn)鍋壁,再把雞蛋敲開(kāi),放入鍋中,哎呀,我因?yàn)樘o張,一不小心把蛋液灑在了地上,于是急忙又拿一個(gè)雞蛋。接著把蝦仁放進(jìn)鍋里,直到蝦仁變色,然后把飯倒進(jìn)去,繼續(xù)不停的翻炒,直到聞到一股蛋香味,最后一步就是放蔥花了,蔥花放進(jìn)去,再炒一會(huì)加入調(diào)料就出鍋了。
剛出鍋的蛋炒飯金黃金黃的,粒粒都裹著蛋香,媽媽和弟弟吃了都贊不絕口,我也嘗了一口,“哇,我做的蛋炒飯真美味呀!”色香味俱全!我真是一名合格的“廚師”。
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