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第一次包餃子作文(精華15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓(xùn)的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓(xùn)練之后，教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組，輪流上去包餃子，同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業(yè)沒帶的學(xué)生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個同學(xué)一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經(jīng)包了四五個了，我才包了兩個�？赡軙腥苏f：“慢工出細(xì)活�！逼鋵嵲谖疫@兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來的訓(xùn)練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓(xùn)練也沒有那么累了。
一到晚飯時間，我迫不及待的沖進(jìn)食堂，坐下，然后開始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的`味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。
時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。
第一次包餃子作文2
生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……
那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂
我聽完，皺了皺眉，沒有說話。
＂反正你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。
反正也沒事干，我不假思索的答應(yīng)了。
我的.任務(wù)是搟皮。
�。{皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。
我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當(dāng)我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。
姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭
可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂
姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子
‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長加練習(xí)，不然，什么都做不好……’
我聽了姥姥的話，陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會忘記，我第一次，包餃子。
第一次包餃子作文3
今天是元旦放假的第一天，我懶洋洋地躺在床上，心想：這可是元旦三天假的第一天，我要好好的睡上一大覺！所以我躺在床上不肯起來，就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣！直到媽媽對我說：涵涵，起來包餃子嘍！”我頓時從床上蹦了起來，加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了！
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán)，繼續(xù)揉了揉，把它做成長條狀，再小心翼翼的卷起來，然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥，輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦，大功告成啦！我的重頭戲玫瑰花餃子做成了！
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會想：咦？面團(tuán)和紅豆我們知道會用到，可是剪刀有什么用呢？別急嘛，聽我來慢慢講。我拿出面團(tuán)，把它揉成橢圓形，再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后，剪刀上場了！我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多鋼針”！再挖出一些豬肉泥和大白菜，撒在那些鋼針”的縫隙里，好啦！小刺猬這就做好啦！我把它和玫瑰花放鍋里蒸，蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真，讓人都舍不得吃掉它們呢！
一開始，我還害怕我會做不好。此時時刻的.成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言怯懦是你最大的敵人，勇敢則是你最好的朋友�！蔽覀儜�(yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn)，這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)！
第一次包餃子作文4
今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：今天中午吃餃子�！蔽衣犃耍槐娜吒�，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。
一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準(zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個像模像樣的.餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。
看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學(xué)媽媽的樣子做，可是，我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：寶貝，你終于學(xué)會包餃子了！
經(jīng)過我堅持不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力！
第一次包餃子作文5
一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的'星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動作：只見媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我說：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。
我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時媽媽對我說：“肉餡放的太多了，放少點試試�！蔽矣衷囍艘粋�，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個，這個餃子不大不小，但捏的時候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！
過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
啊，真是一個難忘的過程��！
第一次包餃子作文6
童年是一朵芳香四溢的花，是一條清澈透明的小河，是一個蕩著歡歌笑語的夢。夢中的我不斷嘗試著，摸索著，改進(jìn)著，做自己從沒做過的事情，只要肯邁出這一步，每個人都會收獲無法預(yù)知的驚喜。在我的記憶深處，印象最深的一次是第一次包餃子。
餃子是春節(jié)桌上必不可少的美食。每年我和爸爸媽媽都會去姥爺家吃二姨做的春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來到姥爺家，二姨已經(jīng)到了。二姨開始剁餡子，今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的，二姨拿出和好的面，先把面搟成細(xì)條形的.，再把細(xì)條用刀切成一個個小圓球，然后用手按平，再拿搟面杖把面搟成中間厚，外邊薄的餃子皮，然后再拿小勺挖一點兒陷子放到面片中間，在兩旁沾點兒水，再使勁一捏，一個可愛餃子就包好了。
我看著二姨熟練地包著一個又一個，我提出也想試著包幾個餃子，二姨笑著對我說：“當(dāng)然沒問題，但你得先去洗干凈你的小手。”“好了，洗干凈了�！倍探o我了個餃子皮，我用左手拿著端平，用右手挖了半勺餡子放在里邊兒，再用手捏出型。嗯……有那么一點兒難看吧，我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里，這么一看，我的餃子好另類呀。不想包了，可在旁邊大人說：“沒關(guān)系，一次包不好可以再去嘗試。”我聽到了鼓勵的話，于是斷續(xù)嘗試。終于成功地包出了一個完美的餃子，真是功夫不負(fù)有心人，我也學(xué)會了包餃子。
從包餃子這件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。
第一次包餃子作文7
“茅檐長掃凈無苔，花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞，兩山排闥送青來�！边@首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天，我準(zhǔn)備大展身手，包個餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說干就干，我把面粉倒入圓盤里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團(tuán)。
我把面團(tuán)搓成了長長的條，又切成了山杏般大小的小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長方形的？我奇怪的看著著長方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請教我們家的.大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著說：“搟面皮不要只向一個方向搟，要邊搟邊轉(zhuǎn)�！蔽易寢寢尳o我做示范，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于，在我的努力下，搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃，結(jié)果沒包起來，餃子皮上就出現(xiàn)了一個洞，餡都露了出來。媽媽看見了，說：“這次餡太多了�！蔽椅×诉@次教訓(xùn)，我又放了一點點餡，可是餃子無精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好�！睕]想到包個水餃這么難。我集中精力，認(rèn)認(rèn)真真的包了一個，這個包好了，我又嘗試著包了十幾個。那些餃子，包的都很不錯，它們像一個個威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時，我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗：勞動，能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文8
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的'又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文9
在我們的成長之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!
在我很小的時候，認(rèn)為包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往面皮里放餡，再包起來，這有什么難的?
可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的，那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個周末，我家包餃子，看到老媽用嫻熟的手法，一會兒就包好了。我問老媽：“老媽，包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我：“小越，你覺得呢?我得意洋洋的'回答：“不難，看我陳氏無敵大餃子，一口吃了，您稱贊，看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是，我就學(xué)著老媽的樣子，包著餃子，我拿起面皮，沾點水，舀一勺餡，放進(jìn)面皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后，又試著包了起來，由于餡放得太多，我包下去時，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的杰作似的。于是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說:“包餃子，先在面皮上沾一點水，不能占太多，要不就會破的，然后，餡要放得不多不少，這才是最好的。最后，再把兩邊對齊包好，一個餃子就好了�！蔽揖驮囍觯粋�“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!
“世上無難事，只怕有心人”這句話說的很有道理。每當(dāng)我遇到困難，很想放棄時，我會用它成為我的座右銘來激勵自己。
第一次包餃子作文10
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對奶奶說：“奶奶我?guī)湍惆保棠绦Σ[瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯，一個比一個好，我拿來了一個面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把干面粉放得太多了，要少一點，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個，我一個一個地包個不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點餡。果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時傻了眼，鍋里的.餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃�！苯Y(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了�？粗夜墓牡亩亲樱胰硕夹α�。
我想，下次包餃子我一定會包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文11
啊！又包壞了，你知道我在干什么？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說：“媽媽，我能學(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說。
于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的`手，嚇得我頓時往后一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠，還是我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。
做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。
第一次包餃子作文12
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子。”
“等一下，我教你�！眿寢屵呎f邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”
“因為你放的餡太多了�！眿寢尶戳丝次沂种胁辉趺闯晒Φ娘溩诱f道。
于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌腵餃子都有花邊，就說：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦�！�
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經(jīng)過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當(dāng)我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢�！�
我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。
第一次包餃子作文13
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃耍瑩u搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去。”在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的.餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來�？蛇@個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
第一次包餃子作文14
今天，奶奶叫我去她家包餃子，我興奮不已，因為這可是我第一次包餃子呢！
早上9點鐘我就奶奶家了，一進(jìn)去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮，看到這些做餃子的東西，我的肚子就開始咕嚕咕嚕叫了，奶奶看到我那饞樣就說：“還沒包，你就餓啦？”我說：“奶奶，我們快包餃子吧，我好餓呢！”奶奶說：“好好好，現(xiàn)在就包，行了吧？”說完我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎，接著，我拿了一塊餃子皮，用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心，開始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來呢？我就問奶奶：“奶奶啊，為什么這餃子皮，粘不起來啊？”奶奶這時候笑了笑說：“哎呀，你沒沾水啊�！蔽艺f：“哦，原來是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來的'那一瞬間，餃子餡從皮里‘鉆出來’了，我把口堵住，另一個地方，餃子餡又‘鉆出來’了，我問奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么餃子餡總出來啊？”奶奶說：“餃子餡放多了啊，挖出來點�！蹦棠陶f完，我就把餃子里多余陷挖出來，說：“包好了�！蹦棠陶f：“是終于包好了把，你看，你做一個的時間，奶奶我都做了三個呢！”我一看，才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個，這時，我不禁加快了速度，過半小時，我們包完了，我看了看奶奶包的餃子，個個整整齊齊，我的卻是大大小小的，奶奶對我說：“沒事的，第一次包嘛，下次努力點就行啦！”我說：“嗯！可以下鍋了吧？”奶奶說：“可以下鍋了�！闭f完就把下餃子往水里一放，過了十幾分鐘，餃子熟了，我趕忙乘了一碗嘗嘗，我說：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
這是我第一次做餃子，雖然外表不是很好看，但不過整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包餃子作文15
快過年了，每家每戶都會包餃子，當(dāng)然我家也不例外。
晚上九點鐘左右，我看到廚房還有一點光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來，媽媽在包餃子。我想：這么晚了，媽媽還在為我們?nèi)野溩�，真辛苦啊！要不，我就去幫一幫媽媽吧！我悄悄地走過去，然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λf：“媽媽，我可以跟你一起包餃子嗎？”媽媽回答道：“可以呀！”然后我就跟媽媽一起包起了餃子來。
開始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點兒水，接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里，之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會往左溢出來，一會往右邊溢出來，就好像一個調(diào)皮的孩子在跟我捉迷藏一樣，最后在我的努力下，一個完整的餃子終于做好了�？墒俏矣X得我包的`餃子有點不對勁，怎么那么胖呢？于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來是肉放得太多了。之后我又重新包了一個餃子，可是還是包得不對。我心想：包餃子可真難��！我還要不要再包呢？就當(dāng)我快要放棄的時候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來，我抬頭一看原來是媽媽媽媽微笑地對我說：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會了�！眿寢屧捯魟偮洌徒涛以鯓影粋�完整的餃子了。過了一會兒，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，一個完好無損的餃子就被我包好了。看到這個餃子我心里美滋滋的。
包餃子可真有趣啊！我以后包餃子一定要比媽媽包得更好。
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