清香的粽子作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的清香的粽子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

清香的粽子作文1

　　說起端午節(jié)，大人們可能會(huì)說：“端午節(jié)，扒龍船！”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會(huì)說：“噢耶！吃粽子！”可不是嗎？粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言！對(duì)于我來說粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”！

　　不過粽子平時(shí)吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”――外婆的家里“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。

　　到了外婆家，一看到外婆，我就撒嬌地說：“外婆，外婆，我要吃粽子！”說著，還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎？每逢過節(jié)你都來我這吃東西，不是嗎？我早準(zhǔn)備好了！”“哇！”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開粽葉就往嘴里送，還不忘說：“還不是因?yàn)橥馄拍�這位‘大廚’做得好吃嗎，好吃！”媽媽這時(shí)候說：“我說，你不是來學(xué)做粽子的嗎？怎么只顧著吃呢？”“哦！”說罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。

　　只見外婆戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風(fēng)��！”我叫了起來，全家人都被我逗笑了�！伴_始授課，安靜！首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時(shí)間，泡軟，把皮去掉；而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好，懂了嗎？”“是。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的.豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。

　　經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待，外婆終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……

清香的粽子作文2

　　轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。

　　接下來，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的'餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。

　　包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！�

　　我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

　　等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

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