火鍋優(yōu)秀作文
在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的火鍋優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
火鍋優(yōu)秀作文1
如果說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那么，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈�；鸺t的干辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣�！斑@么冷的天，如果盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和。”這是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個。
如果湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，如果不知道香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚里時，辣味就會偷偷地鉆進去，讓你冷不防打個噴嚏，之后就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！
可以涮火鍋的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。總之，這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位很高，在傳統(tǒng)的九格火鍋中，專門在中間設置了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的，上面布滿了柔軟的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根據(jù)個人口味而定。
熟了之后，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的.聲音，嚼勁十足而又特別脆爽，過癮至極，真讓人欲罷不能。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，并不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家，而是那種簡單隨意的小火鍋店的數(shù)量和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好，而真正愛你的人則老是煩人的問：“干不干凈？衛(wèi)不衛(wèi)生？
火鍋優(yōu)秀作文2
在炎炎盛夏里,也許很多人對雪糕、冰棍感興趣。但是，我卻對火鍋情有獨鐘。
今天，我來到了“澳門豆撈”火鍋店，剛一進門，我就心直口快地說：“我們要包房”。服務員姐姐帶我們來到一個寬敞明亮的大房間，我點了菌湯鍋底，兩份牛仔骨、一盤土豆、手工面。因為這是我的最愛。這時我看桌上有一杯紅紅的.東西,我心想:這是冰紅茶吧,我喝了一口,味道淡淡的,不像是冰紅茶.原來是枸杞綠豆茶,先喝一杯有清熱降火功效,無論怎樣吃火鍋里的東西,就都不會上火了.在看那菌湯鍋底,湯面像一層薄薄地金色薄紗,用勺子一撈,蘑菇.枸杞.生姜都出來了.大約等了十幾分鐘吧,湯沸騰了,我夾了一片又紅又大的牛仔骨,放入鍋里,用筷子不停地翻騰,我見牛仔骨由紅變白了,就夾出蘸點醬油,吃了一口,啊!真嫩啊!湯汁全溢出了,越嚼越香,嚼著嚼著,我仿佛嚼到了草原的氣息.吃完后回味無窮,還想吃,瞧,牛仔骨在我眼前的盤子里快堆成小山了!
我又把滿盤子肥羊倒進鍋里,我咽了咽口水,兩眼直盯肥羊,幾乎沒到一分鐘,肥羊就好了,我急忙送進嘴里,真差點燙嘴上個泡,肥羊像波浪線一樣,一條又一條,都送進我肚子了.我發(fā)現(xiàn)這跟羊肉串又大不一樣,因為羊肉串味香俱全,是靠胡椒粉.辣椒粉增味.而"涮肥羊"則是吸取了湯中精華,味道可跟羊肉串媲美,比羊肉串又有營養(yǎng).呵呵,媽媽說我吃得“熱火朝天”，學習要是拼上這個勁頭，我肯定能在小升初中遍地開花。
接著我又拿了一團手工面.兩卷豆皮,手工面長長細細,幾秒鐘就煮好了,豆皮久點.手工面滑滑的,像泥鰍一樣流進我的心里,它雖不如機器做的面精致,但粗糙中帶著幾分甜蜜,我一口氣吃了兩碗.
吃完火鍋,喝一杯新鮮的綠豆茶,消消火,炎熱的夏日頓時變得清涼清涼的。
火鍋優(yōu)秀作文3
“請旅客們調直座椅靠背，收好桌板……”，空姐的話我已經(jīng)聽不進去了，我看著窗外越大越大的房屋以及逐漸清晰的機場，只知道什么面包、黃油、薯條、漢堡都拜拜了您嘞，我回國啦！
告別了寒冷的溫帶海洋性氣候，我又感受到了來自亞熱帶季風性氣候獨特的愛。雖然天氣炎熱，但我依舊決定去吃一頓包含我國南北特色的美食——火鍋。
汽車在寬闊的大道上勇往直前，青綠的梧桐樹不飛毛絮的時候，就像一頂頂綠色的巨傘撐在路兩旁。火鍋的香氣直入肺腑，在我的眼前出現(xiàn)了兩張面帶微笑的蔥油餅，路的前方還有一碗熱氣騰騰的南瓜粥，十三香小龍蝦從我面前飄過�！靶欣玻降胤搅�，收好口水，笑得像個傻子一樣”，老媽的嘲笑喚醒了我。“我找了你一萬年”，手機里電視劇人物非常合時宜地說出了我的心聲。
點好菜之后，火鍋就端上來了；充滿善意的筷子，和藹可親的陶瓷勺子，鮮紅的辣椒油，嫩綠的蔥花，雪白的芝麻粒，鍋里游動的`羊肉卷和我的胃告訴我，你該品嘗美食了。我伸展手臂，將筷子伸入鍋中輕輕夾起一片羊肉，在醬料中滾一圈，看著鮮嫩的羊肉，一口吞下，辣椒油刺激著我舌頭上的細胞，渾身上下說不出的痛快；和英國不酸不辣不甜的那種水果椒炒甜辣醬相比，簡直就是國宴和地溝油餐館的差別，那一口熟悉的感覺讓我仿佛直沖云霄，那嫩羊肉與國外膻氣十足的羊腿不同，切成薄薄的片狀，入鍋即熟，不生不老，正好入嘴彈牙，筋道卻又易吞咽，仿若在棉花中游走。
就更不用提那些新鮮的蔬菜了，碧綠油亮的小青菜在辣油中翻滾，翠綠的菠菜在旁邊三鮮鍋乳白的湯汁中翻騰，面筋包充分吸收了鮮香的菌菇湯，一口咬下去，湯汁在嘴里留下了足跡，令人回味無窮。
辣湯里的拉面，筋道無比，彈牙不粘牙，比起國外哪些味道奇怪的方便面好上萬倍，而新鮮的瓜果更是讓我大快朵頤。
后來，我又陸續(xù)去吃過幾次火鍋，可再沒有吃過和那次一樣香的，也許是因為再沒有那種迫切的對祖國的熱愛和思念。
火鍋優(yōu)秀作文4
在寒冷的冬天，什么食物最美味？那當然是火鍋啦，沒有之一。火鍋“咕嚕咕�！睍r，散發(fā)著誘人的香味時，那叫一個美��！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對于我來說，只要是火鍋，都是最美味的。
一臺電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡簡單單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，腌上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋里沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色逐漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴里，燙得在嘴里滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細細的汗珠冒了出來，讓你欲罷不能，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經(jīng)融進去，夾起來送進嘴里，白菜的微甜和麻辣之間產生了碰撞，咽下去，喉嚨里像有把火在燒似的�？粗疱仭肮緡９緡！保约汉孟褚踩诨M去了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像著了火一樣，喝點熱水，只想喊一聲：爽！
提到火鍋，不能不說說重慶的“九宮格”火鍋了。“九宮格”的九宮格：可不是弄著玩兒的，這里頭可大有學問：火鍋的中心格，溫度最高，適合燙口感爽脆的涮食，比如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格溫度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，比如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，溫度最低，適合低溫慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什么的.燜著，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”里，不僅有讓人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分情況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適當給點甜頭，又或是像十字格，耐心、溫柔地對待。
火鍋，也是一門學問。品嘗火鍋的美味，品味做人的道理。
火鍋優(yōu)秀作文5
火鍋其實就像一個社會，包羅萬象，可以容納一切。
現(xiàn)如今，一個高速發(fā)展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個大眾情人的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。
火鍋是變化無窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點刺激的.？豬腦是不錯的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風韻。
不過，火鍋的精華在于麻和辣。
為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。
干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。
身為食肉動物的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的咕嚕咕嚕冒著泡的鍋中涮幾下就可以吃了。本來還帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。
正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水；辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。
無論是什么食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點。而使人更加體驗到它的長處，它的優(yōu)勢。
其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發(fā)揮長處。
這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點收獲吧。
火鍋優(yōu)秀作文6
今天的我特別的幸運，那是因為我在自己幼時的幼兒園吃到了一頓特別美味的火鍋。知道這火鍋是誰做的嗎？別急，下面我就給大家來講講吧。
這頓色香味美的火鍋是和藹可親的園長奶奶親自調制調味料烹制而成的，只見她手法嫻熟，很快就將調料做好，還分成了三鮮和麻辣兩種口味。
我們圍坐在一起， 開心地說笑。當放上鍋的那一刻，我們都被火鍋湯汁的顏色所誘惑，還沒吃就已被它的香味吸引了，令人垂涎三尺，大家都有種迫不及待的想吃上一大口的感覺。以前，每次在外面吃火鍋，挑選菜品是我最喜歡的過程，但今天無論鍋里煮什么菜也無關緊要了，我都喜歡吃。
當聽到大家說可以吃的時候，我一口氣吃了好多，我還逗趣的說“園長奶奶的.手藝太好了，這里可以成為最有名的火鍋店了，大家要是想吃，需要提前幾天排隊也不一定能排上的！”大家聽的哈哈大笑，我?guī)缀醭詭卓诰唾澝酪幌拢袝r逗得大家捧腹大笑。今天我嘗試著吃了麻辣鍋，又一次體驗到各種美味：
美味之一：牛肉丸！牛肉丸牛肉的鮮味表現(xiàn)的“淋漓盡致”，令大家贊嘆不絕，剛出鍋的牛肉丸表面還滴著湯汁，閃著細微的光芒。咬一口，汁水從牛肉中流進嘴巴，滿嘴生香，不由得還想再吃第二個！
美味之二：嫩豆腐！原來豆腐放進麻辣燙里，味道和口感和三鮮味是不一樣的，鮮味令人回味無窮。
美味之三：土豆片！在盤子里靜靜躺著的大片的土豆片是不是很能勾起你的食欲呢？將土豆片放進翻滾的湯里，猶如“巨浪滔天”的大海上的一葉扁舟，與波濤洶涌的大海作斗爭。翻滾幾下，還是沉如了“�！钡�。等煮好后，咬上一口酥軟無比。
我心想：園長奶奶太厲害了，烹制的火鍋竟這樣美味，她可真是一個心靈手巧的人呀！
吃完火鍋后，我又和小伙伴們一起打籃球，直到下午才戀戀不舍的離開幼兒園。這天我快樂極了，因為我既品嘗到了鮮美可口的火鍋，又和小伙伴們打了籃球，雖然下著雨，頭發(fā)、衣服被雨淋濕了，但心里卻快樂無比！
直到今天，那火鍋的味道還令我回味！
火鍋優(yōu)秀作文7
一位作家曾這樣描繪過重慶麻辣燙的情景:一家，一家，又一家，一色的茶幾，一色的煤氣灶，一色的在鍋里“咕嘟咕嘟”直滾沸的麻辣燙原汁，一路“咕嘟咭嘟”過去，幾乎從街頭“咭嘟”到了街尾。那誘人的獨特香味，那紅紅的麻辣燙原汁，厚薄均勻的藕片，小方塊的牛血，剝了殼晶瑩透亮的鶴鶉蛋，粉嘟嘟的午餐肉……整齊地排列在瓷盆里整裝待命。此起彼伏的麻辣燙攤主的`招徠聲，聲聲入耳，熱情似火。看著聽著，你便會不由自主地在火鍋攤前止步、坐下。
重慶是座大城，西部水陸空交通的樞紐，是食客們云集的地方�；疱�，是山城巴渝文化的重要組成部分。吃火鍋，山城人只是圖個吃食的方便、爽快、過癮，并沒有刻意把火鍋吃出什么文化品位來�？墒巧匠堑幕疱佋谌酥缘难障聟s早已香飄四海、名揚九州。
山城火鍋主要分為紅湯和清湯兩種，紅湯以麻辣燙香為主，而清湯則以色清味鮮為特色。鴛鴦火鍋則是這二者的有機結合，一清一紅，浸渭分明，而最讓重慶人吃得過癮的則是那滿鍋辣椒、花椒、牛油滾滾的紅湯。
冬天吃火鍋是名正言順的，燙心暖肺�？芍貞c人吃火鍋是不分季節(jié)的。盛夏三伏，皓署難耐，火鍋店的生意同樣火爆。有在空調房辣得大汗淋漓而直叫爽的;也有不甚講究的，臨街露天而坐，鍋中汁水翻滾，桌上熱氣蒸騰，食客談笑風生，吃得汗流淡背，IV滿意足。
和成都火鍋相比，重慶山城火鍋更有陽剛之氣。吃火鍋不麻不辣，不溫不火，那是成都人口里的“假打”。麻得爽口，辣得透心，才是重慶人的“耿直”。如果重慶火鍋是“大江東去”，那么成都火鍋就是“小橋流水”。
其實，城市原本是不出產火鍋的，是山城獨特的溫濕氣候造就了山城的飲食品牌。對于城里人來說，火鍋是最具有平民化意味的一種快捷的就餐方式。不管是星級酒店，還是街頭大排檔，山城火鍋皆是同宗同祖，其地位的高低概念往往是模糊的，只是外在包裝形式上不同罷了。而讓人感受的也不在形式，而在享用口福之時的快感。
隨著國門的大開，火鍋也漂洋過海，遍布全球。只要有華人的地方，你都能找到熱氣騰騰的火鍋，你也一定能從中品味出濃濃的故土味，華夏情。在法國香榭里大街，在泰國芭提街頭，在日本的銀座，在威尼斯水城，無處不見火鍋的蹤跡。
火鍋優(yōu)秀作文8
那年夏游成都，暮色將至，信步進了一條老巷。蜿蜒間，彌漫出多少人間食趣，四方食事，不過這巷中煙火。
頓時，火鍋騰騰的煙氣陣陣飄來，巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音喧鬧起來尋著濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？
尋桌而坐，鄰桌上了年紀的大爺們喝的半醉，臉膛微紅，見我們是他鄉(xiāng)來客，便為我們講起四川火鍋的歷史和當?shù)刈顬橹募t椒火鍋。不知是被文字所騙，還是因熱情難卻。不能吃辣的我竟然決定嘗嘗鮮。
鍋端上桌，只見紅的亮眼的油上拖著密密麻麻的長椒。我急不可耐，將筷子在鍋中涮了涮，仿佛這木頭都快把辣印入骨髓了。目光一直鎖定出菜的堂口，遲遲不肯移開，一盤毛血旺終于上桌，早已聽聞他的鼎鼎大名，連忙夾起一塊兒，滑嫩細膩，按照大爺們“七上八下15秒“的口訣，入鍋即熟，一撈立即浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣，入口即化。
彌漫在唇齒間的氣味攪動著，震蕩著，戲弄著味蕾，躁動不安，又引人入勝。一秒，兩秒，香辣爽口，到三秒，只覺得辣的要命。我雖是吃大蔥長大的東北孩子，但仍受不住這狂放不羈的辣，額上的汗終于止不住，簌簌的往下流。這種共振在肺腑間的辣味，讓人著實難忘。
太辣了！舌頭仿佛觸電一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊拿起一杯水就一飲而盡。這時服務員走來看我這般模樣，大笑不已。最后，為我上了個清湯鍋底。
再吃清湯鍋只覺得寡淡無味，鬼使神差的又把筷子伸向了辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼招搖，對我哈哈大笑。我竟無計可施，一邊狂飲白開水，一邊又享受著被虐的.滋味，無法自拔。
回頭看去，鄰桌的大爺們早已喝的臉色緋紅，搖著蒲扇，抹著“辣汗”，嘖嘖贊嘆，咱這兒的火鍋，無辣不成趣呀。
吃罷火鍋，起身走向對面的茶樓，捧一壺茶，嚼著小吃，聽大花臉，咿咿呀呀的唱，也極為有趣。食物本身的絕妙，還是需要周圍環(huán)境的烘托，這是屬于程度的味道，屬于成都的生活味道。
若問食趣生從何處？必當出自有趣之人。
成都人生活不緊不慢，深夜的茶樓仍燈火通明，座無虛席。時間匆匆，世事繁雜。只知人生苦短，及時行樂罷了。
也只有這妙趣橫生的老鄉(xiāng)，這充滿真趣的人才能品味出這別具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧。
食之趣，趣無窮。
【火鍋優(yōu)秀作文】相關文章：
火鍋優(yōu)秀作文08-21
火鍋優(yōu)秀作文08-28
吃火鍋作文（優(yōu)秀）11-12
吃火鍋優(yōu)秀作文11-29
吃火鍋的優(yōu)秀作文03-21
關于火鍋的優(yōu)秀作文05-31
火鍋優(yōu)秀作文(7篇)08-18
火鍋優(yōu)秀作文7篇08-15
火鍋優(yōu)秀作文15篇12-31