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日記包餛飩
轉眼一天又過去了，你有什么總結呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編為大家收集的日記包餛飩，希望對大家有所幫助。
日記包餛飩1
每年暑假我都要到姥姥家住上一陣子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜歡吃面食，水餃和餛飩都是自己包的，甚至還在家蒸饅頭和包子。我也算是半個北方人，因為我最愛吃姥姥做的面食了。
前兩天，媽媽終于可以帶我到姥姥家了。一進姥姥家門，姥姥就把我摟在懷里，一邊搖著一邊說：“想吃什么，姥姥給你做。”我大聲地說：“我想吃餛飩。”姥姥笑著說：“餛飩能吃飽嗎？”我咧開嘴笑著說：“姥姥，你包大一點，不就可以了嗎！”姥姥戳著我的鼻頭說：“你這小鬼精，就依你，包大餡餛飩�！�
外公準備好了一切原料，他自己搟皮子，姥姥、媽媽和我包。我可是頭一次包餛飩��！興奮勁可就甭提了。一開始，我急于包大的，就使勁地往皮子里塞肉，可大餛飩的“嘴巴”卻怎么也合不上，我垂頭喪氣，不知如何是好。
姥姥笑瞇瞇地說：“餛飩的'肚子要是一起撐破了，我們就改喝肉湯吧！”外公慢條斯理地說：“這個問題好解決！我搟的皮子再大一點，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一點餡�！�
按照外公的最高指示，我不緊不慢地包著，看著一個又一個大餛飩在我手中橫空出世，心里美滋滋的。煮好的餛飩大大小小，大得猶如小籠包子，小的又像鵪鶉蛋，聞著這香氣撲鼻的怪狀餛飩，我的食欲大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起來。
日記包餛飩2
今天是“六一”兒童節(jié)。下午，我們二（1）班全體同學在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動，大家別提有多高興了。
我們把前后四張桌子拼起來，分成十二組，上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學們洗干凈手，圍桌而坐。起初，我們對包餛飩還很生疏，手指很僵硬。但是，漸漸地，在老師的耐心幫助下，大家就有模有樣地包了起來。我先把餛飩皮寬的那頭朝下，窄的那頭朝上，再把餡放在餛飩皮上，記得不要太靠上了，然后卷兩下，最后再沾點水涂在兩邊，把兩邊一合，用手一捏，一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。我看到同學們包餛飩的樣子真是可愛極了：有的同學翹著嘴巴，有的同學瞪著眼睛，有的.同學皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態(tài)：會包的同學手中的餛飩就像一個大大的金元寶，而不會包的同學手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。
在老師的幫助下，一只只餛飩下鍋了，不一會兒它們就翻滾著浮起來，餛飩熟了！同學們拿著碗，秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了，同學們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里，關在心里。我大約吃了十八只餛飩，真想和武松比一比食量��！
我永遠忘不了這個“六一”節(jié)！因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂！
日記包餛飩3
餛飩，是源于中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩，再喝一口湯汁，味道十分鮮美，好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩，她常常去小區(qū)的樓下吃，每一次都把一碗餛飩吃完了。所以，我們決定自己動手包餛飩，滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩，一種是純肉的小餛飩，另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩，大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的`豬肉，媽媽去買了餛飩皮，我們開始制作餛飩餡嘍！把攪碎的肉末到上一點點的蠔油、鹽和胡椒粉，再使出“洪荒之力”把它們都攪勻，美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮，挖上一勺餡料，用手蘸一點兒旁邊碗里面的水，把餛飩沿著對角包上，用手在餛飩皮的邊緣抹一點水，再包上，一個元寶餛飩就包好了！
開始煮小餛飩了，在鍋里接滿水，等水燒開了，鍋里冒泡泡了，聽到“咕嚕，咕嚕”聲音的時候，就趕緊把小餛飩放進鍋里，一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃，它們在鍋里嬉戲玩耍，玩得不亦樂乎！妹妹趴在桌子上等待著餛飩，她從眼神中透露出了迫不及待�！岸＃ 别Q飩煮好了，一開鍋蓋，香味一下?lián)浔嵌鴣恚粗前装椎酿Q飩，我口水都直流三千尺了！嘗上一口，肉已經被煮的十分Q彈，十分緊實，美味極了，加上湯汁，每一口都十分美味。自己動手，豐衣足食！我覺得這比買來的小餛飩還好吃，看著一旁的妹妹吃的津津有味，我高興極了！
日記包餛飩4
除夕下午，爺爺、爸爸、姑父他們三人在客廳里忙著帖春聯(lián)、帖年畫，叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準備包餛飩。奶奶早上就準備好了餛飩皮，剁肉和菜。
我先洗了一把手，便迫不及待地包起來，我輕輕地拿起一張皮，把它放在手心，用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上，然后把皮子卷一下，把皮子兩頭彎向中間，用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補上，才算堵住了“洞口”。這邊補好了，可是那邊又破了，于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好�？粗@個餛飩挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，讓爸爸教我包餛飩，我學著爸爸的樣子，先拿起一張皮子，然后放上適當?shù)腵肉餡兒，接著把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，爸爸說要多沾點水，再捏緊一點，反正它又不怕疼。這樣，一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，我包了許多餛飩。嘿，這次它們個個都服服帖帖，像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時候，叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口，驚訝地說“嘿，這個餛飩穿了那么多衣服呀！”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么回事，一看全都笑了，我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。
包餛飩可不是件容易的事情，真讓人難忘。
日記包餛飩5
春節(jié)是家家戶戶團圓的節(jié)日，我們的習俗就是包餛飩，象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午，我還在做作業(yè)時，外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩，這時，我也趕緊洗了手，加入了她們包餛飩的行列，我先在一旁觀察，只見外婆拿起一張皮子，攤在掌心用勺舀菜，放在皮子中間，她輕巧地把皮子一卷，兩邊用水一粘，反過來一捏，一只小巧玲瓏的.餛飩就包好了，它鼓著肚子，神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕，就學著包了起來。妹妹拿了一張皮子，包了起來，我看著看著馬上包了起來，結果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹才包了三四個，但十分正確，再看看我，卻只包了一個，一個“怪形餛飩”，它好像很生氣地瞅著我，怪我把它包反了。沒辦法，又不好拆開重包，我只好說：“誰吃著‘怪形餛飩’，誰就有‘�！恕薄Ｍ馄啪桶盐野摹肮中勿Q飩”和其他餛飩放在一起燒，燒完后，就幫我們盛餛飩，恰好，“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里，苗苗看到后，開心地叫道：“我有‘�！瘒D！”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里，她仿佛感到沒有比吞到“怪形餃子”更高興的事了，我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后，妹妹一本正經地說：“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’�！笨吹剿歉眹烂C的樣子，我忍不住捂著嘴笑起來，就不去做作業(yè)了。
我永遠忘不了包餛飩的經歷啊！
日記包餛飩6
前幾天，我們在學校里學著包餛飩。同學們不會包，包出來的餛飩各式各樣，有五角形的、有三角形的、有長方形的……都可以開“餛飩博物館”了。
一進餐廳，只見每張桌上都擺放著一大碗燒熟了的青菜肉糜餡，有的男生還以為給他們吃的呢。有十來張?zhí)菪蔚酿Q飩皮，還有小半碗水。我們洗完手，飛似的跑到座位上，動手包起餛飩來。一開始，許多同學不會包，蘇老師示范給我們看，有的同學心靈手巧，一學就會，可還有些同學看了好幾遍都不會。有的男生剛學會包餛飩，就拿著自己包的餛飩到處宣揚“我會包餛飩啦。瞧我包得多好！”就像是菜市場的人在吆喝“我的菜好，快來看看我的菜！”一樣。餐廳沸騰起來了。
不容易，不容易，平時我們班的男生最懶了，現(xiàn)在也包起餛飩來了。我想，也許是太想吃餛飩了吧，才包上幾只的。還不是呢，我們旁邊一桌的男生已經包了一大盤子了�？珊臀乙黄鸢Q飩的姚婷婷包出來的全是“怪胎”，我便當成小老師，來教姚婷婷。我先把一勺餡放在皮子的.正當中，接著用一根手指沾點水，涂在皮子上，然后從小的那一頭開始卷兩卷，再在卷起來的部分的兩邊捏捏緊，最后把那個卷起來的并捏緊的兩個角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示范，學會了。不一會兒，皮和餡都不夠了，我們也“停工”了，等著廚師們把它燒熟了送來。
嘗著自己包的餛飩，心里甜滋滋的。凡事都要靠自己才行��！
日記包餛飩7
今天中午，媽媽買了餛飩皮，說要包餛飩給我們吃�？粗菆A圓的餛飩皮，我仿佛已經看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經迫不及待地想吃餛飩了，催促媽媽快點教我包餛飩。
媽媽說：“包餛飩和包餃子一樣簡單，只要把肉餡放進餛飩皮里，再折一下然后捏緊，一個餛飩就包好啦！”媽媽先把事先調好的肉餡拿了出來，用筷子弄了一點點肉餡按在餛飩皮上，最后再橫豎一折并用拇指用力捏緊，一個完美的餛飩就誕生了。
媽媽包得又快又好，我忍不住也想試一試，然而事與愿違，我包出來的餛飩卻一個個都“散了架”，我說：“根本就折不緊啊，這是怎么回事呢？”媽媽說：“那是因為你沒掌握技巧。如果你在包餃子或包餛飩時候不能把皮捏緊的話，就會散架，這時你只要在餛飩皮的一圈沾一點水再捏就可以了。”聽了媽媽的講解，我迅速掌握了竅門，包出了一個又一個合格的`餛飩，越包越順手。
看著自己包的餛飩，我心里美滋滋的。吃著那鮮美的餛飩，我胃口大開，吃了一碗又一碗，連湯都是那么的純香，喝得一干二凈，直到吃得肚子圓鼓鼓的，我才戀戀不舍地放下了碗筷。
日記包餛飩8
星期天一大早，奶奶就在廚房忙活開了。她笑著對我們說，今天她要給我們全家包一頓“八鮮”餛飩吃。
我很好奇這“八鮮”餛飩是怎么做出來的，只見奶奶將肉、雞蛋、蝦仁、香菇、蘑菇、玉米、白菜、薺菜八種食材剁細做成了餡�？粗@五顏六色，香噴噴的餡，真令人垂涎欲滴。爸爸媽媽也忍不住想包幾個，看著他們笨手笨腳的樣子，我差點笑破肚皮。奶奶真不愧是包混沌的高手，只見一張方方正正的混沌皮在她的手中來回翻折了幾下，一只造型精美，形狀好似“小娃娃”的混沌就包好了。不一會兒這些小娃娃就在桌上排起了整齊的隊伍�？粗笕藗儼貌灰鄻泛酰乙蚕胍伙@身手�？墒悄菑埿∶嫫ぷ涌刹惶犜�，老是粘在我的手掌上睡覺，死活也不肯下來。我費了好大的勁才把它給扯下來，誰知它又躺下了。“不干了，不干了”我當場撅起了小嘴巴。奶奶連忙過來手把手教我。不一會兒，面皮就在我的`手掌上自如的開始“散步”了，之后再包餡、封口。我的小“小娃娃”也做成了。
一家人共同努力，不知不覺餛飩就包好了�？梢蚤_煮了，奶奶將包好的餛飩小心翼翼地放入燒開的沸水中，這些“小娃娃”在水里上下翻騰，大概煮了十分鐘左右就可以出鍋了。此時，她們一個個看上去晶瑩剔透，聞一下香味撲鼻，輕輕咬上一口，湯汁就像泉水一樣涌進嘴里，味道真是鮮美。吃著自己勞動的成果，我心里美滋滋的。
日記包餛飩9
餛飩是我喜歡的面食之一，今天，我就要"大顯身手”了！
我先看爸爸熟能生巧地包，不一會兒，一個小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我"上陣”了，先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水，然后往里一擠，唉，肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子，只想著出去玩了，怎么辦呀！慌忙中了我拿了幾張皮來"急救”，最后爸爸下了"診斷書”：肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子，把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮，使兩邊重疊，往里一卷，輕輕一擠，一個可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來，這次我小心翼翼地做著每一步，輕輕地拿著皮子，用筷子挑出一個不大不小的肉餡。"你應該不會胖到撐破衣服吧！”我悄悄地問它。手指蘸了點水，在四周抹了抹，兩個角一對，往里一卷，小心一捏。終于有一個像樣的.餛飩了！看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是，這個暑假我又學會了一個新本領一一包餛飩！
日記包餛飩10
今天，我從媽媽那里學會了一門手藝，那就是：包餛飩！你會嗎？哈哈！
今天下午，看見媽媽在包餛飩，只見媽媽的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，媽媽包的'餛飩就像一朵朵白色的玫瑰，我越看越入迷，實在忍不住了，就做了一個決定，今天下午把這個手藝學會！
征得了媽媽的同意，我就開始學起來了。媽媽詳細地給我演示了包餛飩的過程：先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡，然后向外卷，快卷到頭時，留出一點兒的縫隙，把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油，使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折，而另一個角則向外折，一直轉到涂油的角可以和另一個角相接為止，再用力按，把它們粘到一起，按得結實一些，免得煮的時候餡會溜出來。這樣，一個餛飩就完成了！
我一開始就是學不會，看著媽媽做得那么輕松，那么快，可把我急壞了，還真是像那句歇后語說的：丈二和尚摸不著頭腦……沒想到，在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費了九牛二虎之力終于完成了一個餛飩（嘻嘻，其實也不算完整，亂七八糟，左看右看都讓人覺得那么難吃……－＊－）。
呵！還真是功夫不負有心人哩！萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終于，我包得和媽媽包得一樣好了！媽媽還直夸我呢，我得意極了！
看來做什么事都不是那么簡單�。∵�真是“臺上一分鐘，臺下十年功”啊！
吃了自己包的餛飩，那感覺還真是不一樣，真是吃在嘴里，香在心里呢！
日記包餛飩11
那是一天傍晚，媽媽在包餛飩，我在一旁若無其事地看著。媽媽看了對我說：“你來試試吧！”今年的暑假我過得豐富多彩。我經歷了許多有趣而有意義的事情，而我認為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩！
“我？我還是個小孩呢，只要吃現(xiàn)成的就行了！”媽媽嘆了一口氣，意味深長地說：“孩子��！你現(xiàn)在是還小，可是再過十年呢？到那時候你就是個大人了，什么都不會，怎么生活呀！你現(xiàn)在不學，難道媽媽能陪你一輩子嗎？”我慚愧地低下了頭。這時，我想起了我讀過一本書，名叫《孤貓戰(zhàn)歌》，要是我連一只貓都不如，我還做什么人呢？想到這兒，我又一次感到慚愧。我學起了媽媽的模樣，拿起餛飩皮，粘點兒水，放上合適的餡，將它卷兩次，再住下一合，快速一捏。好了，我怎么感覺手潮濕濕的呢？��！原來是我捏的時候太用力過猛了，把皮都捏破了。不過我沒放棄，再一次包了起來，不久，我的第一個餛飩誕生了，接著一個比一個好！我心里樂開了花，爸爸媽媽也露出了會心的微笑。
餛飩像一個個頑皮的`小娃娃，一不小心都掉進了鍋里。不一會兒，一個個餛飩都變得香噴噴的，老遠就聞到了香氣，我吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。以后，我一定努力去嘗試任何一件事情，這樣不僅可以讓父母輕松點，還可以讓自己從中受益匪淺！
日記包餛飩12
今天，大風呼呼地吹著，天氣格外地冷，我發(fā)抖的回到家里，媽媽看見了說：“冷吧！寶貝，今晚咱們吃熱湯餛飩�！�
我看見媽媽正在剁肉餡，又加入了一些調料。忙問：“媽媽，我可以與你一起包嗎？”媽媽見我那好奇的樣子，說：“當然可以啦！”。
于是，我趕緊洗完手，拿起一張餛飩皮，放在左手上，用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦！怎么包呀？連忙問媽媽。媽媽說：“把餡放在皮上后，卷3圈，沾點水，再對折，輕輕地捏一下，就可以了。”聽完，我就迫不及待地按照媽媽說的去做了，可對折時餡被擠了出來，媽媽看了笑著對我說：“寶貝，你的餡放多了，先把餛飩拆開，夾出一部分餡放在一個新皮上，然后試試看�！蔽衣犃粟s緊按照媽媽說的做了。“啊，我終于包好了一個！”我驚喜地叫著。
一口氣我又包了好幾個。然后我想：“我要創(chuàng)新一下，包一個媽媽不會的�！蔽野艘粋�餛飩像皮球，我就叫它“皮球餛飩”。一會兒功夫，我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的，急忙催促媽媽快點煮。
媽媽把包好的'餛飩放在鍋里給煮了。一會兒，我便聞到了一股清香。鍋開了，撈出餛飩，盛到碗里，我吃得香香的，心里暖暖的。別忘了，這可是我第一次包餛飩哦。
日記包餛飩13
過年了，到處都流露出年的味道。我們家也不例外，開始準備年貨。瞧！我們今天就要包美味可口的餛飩了！
桌上擺滿了包餛飩的材料；有餛飩皮，有青菜餡，有芹菜餡的.，有韭菜餡的，真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上，唯恐一不小心就把它弄痛了，然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上，想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡，我卻一意孤行，毫不理睬，這個做法很快得到了“報應”——在包的時候，我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結果流出了綠色的“口水”，我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策：“稍微多一點！”我仍然不聽，包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子，肚子像谷地般癟癟的，可我毫不氣餒，決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓，只舀了較少的餡兒，我還得到了經驗：舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點水。終于，我完成了一個精美的小餛飩，那感覺可以說是妙不可言啊！
在生活中，我們又時候也要聽取一下別人的意見，但不是茫目聽取，而是經過思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒想到，連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢！
日記包餛飩14
早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點多，媽媽開始切肉并且剁碎，接著，媽媽把剁碎的肉放在盆子里，加上調料拌均勻。我立刻對媽媽說：“媽媽，以前你教我包過餛飩，今天就讓我和你一快來包吧！”媽媽笑著答應了。我端來半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的`四周涂點水。唉呀，怎么折？我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說：“孩子，你要看仔細了。先將皮子對折包住肉，再將皮子反向將下角折過來，在中間涂點水，輕輕一捏，餛飩就做好了�！霸瓉硎沁@樣，我會做了�！蔽铱戳艘院笳f。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩，就是難看了一點。我和媽媽有說有笑地包著，不大一會，我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油，熗上湯，等水燒開后，把餛飩放進去，瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰，透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡，從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香，啊……好饞……媽媽見我那副饞相說：“別急，饞貓，馬上就好�！别Q飩終于熟了，我們每人一大碗，連湯帶水美滋滋地吃起來。
今天我學會了包餛飩，雖然包的不太好，但是我仍然很高興。
日記包餛飩15
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕，唯獨沒有包過餛飩。寒假里，我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”，向媽媽學習怎么包餛飩。
系上圍裙，感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個簡單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時間大肉飛揚小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說：“不能讓它跑外面去呀！剁的時候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來�！边呎f邊給我示范了一遍。我的.臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來，媽媽見我學得差不多了就讓我繼續(xù)剁，又拿來芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽、醋、黃酒，又繼續(xù)剁了一會兒，餛飩餡就做好啦！
該包餛飩了，媽媽在碗里倒了點水，我疑惑地看著媽媽�！暗葧䞍耗憔椭烙锰幜�！”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點餡放在皮上，然后長對長對折，有餡的邊上壓緊再對折，最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點碗里的水，說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了，也不會折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負有心人，終于學會了，慢慢地，我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒，我開心極了！
日記包餛飩16
一個風和日麗的雙休日，我們都休息，早晨我提議要自己包餛飩吃。說做就做，媽媽立即去菜場買了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。
首先媽媽先把肉洗干凈，切成條，剁成粒，最后剁成肉末，再往肉里灑了點蔥花，然后加鹽、味精、老酒等調料，攪拌均勻。接著媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上，一切準備就緒，我們開始包餛飩了。
先拿一張餛飩皮子，把皮子平放在手掌上，然后用筷子夾一小團肉，接著把皮子對折，反卷一圈后用手沾點水用力一捏，一只精致的小餛飩就包好了。開始我學著媽媽的樣子包，可到最后一步把皮子反卷時，那皮子破了，媽媽皺了皺眉頭說：“哎呀，一定是肉包得太多了！”我剝開皮子，把肉放回碗里。換一張皮子再做，這一次我更加小心了，放肉時看著媽媽的'樣子，恰好，皮子對折反卷一圈后用力一捏包好，我舉起餛飩對媽媽說：“我成功了！你看！”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說。接下來我越包越快，越包越好。
我一邊品嘗著的鮮肉大餛飩，一邊欣賞著自己的“作品”，心里美滋滋的。
日記包餛飩17
一個星期天的中午，我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對我說：“今天中午我來給你包餛飩吃吧！”
我對媽媽說：“媽媽我愛吃餛飩，可不會包，你今天教教我，好嗎？”
媽媽想了想便答應了。她先把餛飩皮拿了出來，又把尚未切好的肉拿出來，把2個雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀，再把它切成丁狀，又迅速地剁起肉末，媽媽在肉末里放些料酒、味精等調料。媽媽又把2個雞蛋打進去，把它們攪勻。在媽媽切肉地同時，她還讓我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好這些事的時候，媽媽也已經切好了。
我看一切就序，就動手了，我便拿起一張餛飩皮，放在手心里，又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央（肉不能放太多），手一捏，給媽媽看了看，說：“你這種做法對是對，但這是做小餛飩的方法，大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子，一邊給我講解包餛飩的要領。我按照媽媽教的方法，先把肉放皮中央，再把餛飩皮對折兩次，最后沾一點水在餛飩皮的一個角上，使兩個角能夠粘住，這樣一個餛飩就做好了，可也不知怎么的，我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個又一個，漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩全部包好了。
媽媽告訴我，等水開了，把餛飩放到沸水里，煮一會兒看到它浮到水面上了，說明餛飩已經熟了，這時你就可以吃到香氣四溢的.餛飩了。真的，這次的餛飩，我覺得比哪一次的都好吃。
日記包餛飩18
今天，早上我和同學們正忙著自己的事情。突然，沈老師微笑地說：“今天，我們第三節(jié)課去包餛飩�！崩蠋煹脑捯魟偮�，教室就響起來了同學們的歡呼聲。這時沈老師又說：“再吵就不能去了”。同學們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽老師講。過了兩節(jié)課，終于是第三節(jié)課了。我們洗好手直奔食堂。我們來到了食堂。我選了一張桌子，便坐下了。我的好朋友也坐下來和我一起包。我先拿起一張餛飩皮，再在上面放上一些肉，對折再對折，最后轉一個圈，一只餛飩就誕生了。我再看看同學們包的“哇！”真是五花八門，有金字塔，有蛋卷型的……有意思的是“漢堡型”的'。不知是哪位“人才”包的，還挺有“創(chuàng)意”。經過我的調查，原來是羅佳浩包的。我走過去向他“請教”只見他先在一張皮上放許多肉，再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛吃肉，所以才放那么多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嘗了。這時徐佳杰眼一亮，用剩余的面粉在臉上一畫，活像一位老爺爺，惹得我們大家哭笑不得。一會兒，餛飩出爐了，我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來�！巴�，真燙！我的舌頭都麻了�！蔽疫B忙吐了出來，大口吹氣，等不燙我才吃。我對沒盛的同學說“哇，真是色香味俱全呀！”這句話使他們更垂涎欲滴了。今天我嘗到了自己的勞動成果，感到非常高興。
日記包餛飩19
今天，我看見媽媽準備了許多肉餡和面皮，哇！太好了，媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩，我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說：“媽媽，我可以試試包餛飩嗎？”“當然可以！”媽媽爽快地答應了。
說干就干，我正要伸手出去，卻被媽媽制止了：“去洗手呀！”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭，趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著，我學著媽媽的樣子，一手拿起餛飩皮輕放在手掌心，一手夾起一大塊肉餡放進面皮，開始笨拙地捏餛飩皮，可是調皮的`面皮怎么也不肯聽我使喚，無論我怎樣捏都包不好，再看看媽媽包的餛飩已經變魔術似的排好一整行了，急得我滿頭大汗！媽媽笑著說：“肉雖好吃可不能太貪心哦。”我再仔細看了一遍媽媽是怎樣包的，原來是我太貪心，肉餡放太多了，難怪我怎么努力都包不好。
俗話說“失敗是成功之母”，這次我吸取了經驗，重新夾了一小塊肉餡放好，再左一捏，右一捏，餛飩皮瞬間變得聽話了，不一會，一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙，到后面的輕松，我體會到了無比大的成就感。
餛飩終于下鍋了，我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說：“瞧你那猴急的樣兒！”這是我第一次吃自己包的餛飩哦，我覺得美味極了！
日記包餛飩20
今天媽媽買了餛飩皮和肉，準備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩。
媽媽先把攪好的肉，放進盆里，少倒入一點味極鮮和花生油，這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了，我觀察了一下，把黃瓜先切片，后切絲，最后加一刀就是黃瓜小小丁了，加入黃瓜小丁丁，再加上姜沫、蔥沫，倒入花生油，灑上鹽、味精，再倒一點味極鮮，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下味道，不咸不淡正合適，大家加鹽時要注意，要試著少加，淡了，可以再加鹽或味極鮮。
準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把適量的肉餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了�！薄斑@么簡單，會了，會了�！�
可是包的.時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，正是應了老話，眼巧手拙，我生氣地說：“不包了，不包了�！眿寢寷_我笑了笑：“別著急，凡事慢慢來，好好看媽媽包�！苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意餡量別太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點后，不一會兒，我和媽媽包的不相上下了。
今天我不但學會了包餛飩，我還明白了一個道理：不管做什么事情，都要認真觀察，仔細啄磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會事半功倍。
日記包餛飩21
上周六是我的生日，媽媽說晚飯不去飯店，在家包餛飩。
我們準備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲，然后切成顆粒，再細細地剁，反復剁后變成肉泥，最后放入各種配料，美味的餛飩餡就剁成功啦！
準備好肉餡，我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形，我用勺子在中間放了一點餡，然后對角相折。可是，我包的餛飩怎么散架了呀？媽媽告訴我，這是因為賣家為了不讓餛飩皮之間粘在一起，在餛飩皮的上面撒了一些面粉，包的時候弄一點水上去就行了。我按媽媽說的做，果然，餛飩就包好了。
我照著這種方法包了好幾個，媽媽看了直夸我包得一個比一個好，我心里美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法，于是，我又包了幾個“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看，她對我說：“你包的餛飩真是多種多樣啊，有的包法我都不會，你比媽媽厲害，看來你是真的長大了！”媽媽的臉上露出了兩個酒窩。
各種“款式”的餛飩問世了，也不知道味道怎么樣。我把自己的“杰作”，放進已經燒開水的鍋里，一會兒工夫，餛飩像調皮的'娃娃在鍋里翻滾。此時，媽媽已經把調料準備好了。我把一碗碗餛飩盛好，并把第一碗端給了媽媽，因為沒有她就沒有我，我的生日就是媽媽十年前的受難日。
我問大家：“我包的餛飩味道怎樣？”
媽媽說：“這餛飩很幸福�！�
爸爸說：“這餛飩很甜蜜�！�
奶奶說：“這餛飩很滾燙�！�
我納悶了：餛飩還有這樣的味道呀？
日記包餛飩22
我是個吃貨，愛吃美食，當然，吃貨一般都會做美食，我也不例外。
一天，我去外婆廚房找吃的，看見外婆在包餛飩。我來了興致，問：“外婆，我想跟你學包餛飩，你教教我唄�！�
外婆笑了笑說：“可以呀�！蔽腋吲d極了。
外婆叫我先不要包，仔細觀察她是怎么包的。我目不轉睛地盯著，生怕錯過了一個細節(jié)。
外婆拿起一塊餛飩皮子攤開放在手心，然后用小勺子舀了一些攪碎的肉放在皮子中間，最后輕輕一捏，一個餛飩就包好了。她說：“等下在鍋子里倒些水，放點調料，把餛飩放進去就煮熟就可以吃了�！�
OK，簡單極了！我一看就會。
我照著外婆的樣子，用勺子舀了一點肉放到了皮子中間，用力一捏。哎呀，肉絲被擠出來了！外婆說：“別貪心，肉少放點，捏的時候輕一點，千萬不要用力�！�
“原來是這樣啊，知道了�！蔽抑匦掳讶馊サ�，這次，為了肉不再擠出來，我只留了一點點肉。
“你呀，這次肉又太少了，全是皮子的'餛飩有什么好吃的呢�！�
“行行行�！闭媸堑�，多了不行，少了也不行。我又放多了一點肉。外婆點點頭。我正捏的時候，外婆又嘮叨了一句：“輕點。”
我輕輕一捏，哈哈，一個餛飩包好了！
我一個一個包著，不一會兒包了很多個。
過了一會兒，我把餛飩放到鍋里煮熟，哈哈，香噴噴的，可好吃了。
外婆嘗了一個，笑著夸我：“我外孫女包的餛飩真好吃！”
告訴你，我不僅會包餛飩，還會做其他美食哦。下次，你可以來我家嘗嘗！
日記包餛飩23
今天是在基地的最后一天，兩天時間很快就過去了。我真得覺得時間過得太快了�；貞浽谶@里的點點滴滴，我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒，覺得好難。我們小組做起來什么都慢，忙得一團糟。開始先是燒開水燙洗工具，可我們的鍋子燒的無論多旺，水就是不開。好部容易洗好了工具，我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水，再燒開一次水。燙白菜已經比別的小組慢一拍，我們小組還有一個到處搞破壞的趙彬森，這就更加慢了。首先他沒有固定的工作，一會到這里，一會到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋，趙彬森熱心幫忙，把一個雞蛋往桌子上打，結果沒有及時放進盆里，雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了，準備擠菜時，這才發(fā)現(xiàn)別的小組已經開始切菜了。當別的小組已經開始包時，我們的餡還沒拌好。我們才剛剛拌好，沒有包兩個，旁邊的`一個小組就已經包完了一托盤了，歡呼雀躍并已經開始煮餛飩了。忙碌了半天，我們終于吃到了自己的餛飩，那種美味真是讓我永生難忘。我們每個人都吃了一大盆，吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅，真是有趣。
日記包餛飩24
今天早上陽光明媚，龐老師、梁老師帶領著參加作文興趣班的全班同學到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司，上到三樓教室，靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們，再吩咐幾句，就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始，教室里就熱鬧了，有的邊說話邊包，有的.正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接著，我拿著筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起來，最后，再把筷子拔出來，一個餛飩就包好了�？晌野倪@個餛飩的肉太多了，而且兩邊尖尖的，中間大大的，像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看，讓老師評價，老師說：“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣，但肉放得太多了，有兩個缺點：一是浪費肉，二是很難煮熟�！蔽衣犃死蠋煂ξ野酿Q飩的評價與建議，立即去修改一下，這次這個餛飩還是月亮形，只是身子苗條了很多，看起來比較美觀了。
我們包好了，就給老師拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了，老師還沒有走到教室門口，我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩，我們狼吞虎咽的吃了起來，好像好久沒吃過飯似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一個又一個，真是你回味無窮！
這件事讓我明白了包餛飩與學習是一樣的，學問學問不恥下問。
日記包餛飩25
她看起來有七十多歲，身體也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地說！我的眼睛吃不住陽光的強烈照射，馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn)，他裝作什么事也沒發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點一點地，仔仔細細地取了適當量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著左上角和右上角，再卷一次，每一個動作，我都盡量做到細致、準確，以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的'小翅膀。在粘合的時候，需要沾點水，如果水多了，不到一兩秒就會滑開，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著，如果把兩個角分別抹一下，會不會不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點水地沾了一下水，懷著忐忑的心，在兩個角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地松開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個樣。
一秒，兩秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳著。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學會了餛飩！
日記包餛飩26
今天，我跟著媽媽早早起來去菜市場，買了餛飩皮和餛飩餡兒，準備回家包餛飩。
媽媽為了讓我增加營養(yǎng)，就把青菜剁碎了放入餡里，又加上料酒、姜末、鹽等調料，把餡兒攪拌好了，下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范，她先拿起一張餛飩皮，然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間，再將餛飩皮對折再對折，再蘸了一點清水，把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。
我在一旁迫不及待地說：“讓我來試試吧�！蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋�，可出乎我的意料，這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來，就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣，不耐煩地朝媽媽喊：“不包了，這也太難了！”
媽媽笑了笑，說：“世上無難事，只怕有心人，你慢慢學就會了。”媽媽手把手教我，更正了我的錯誤：餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點兒丑，但是我心里卻比吃了蜜還甜，接著是第二個、第三個……沒過多久，在我和媽媽的.共同努力下，一大盤餛飩就完工嘍！過了十分鐘，餛飩煮好了，我吃著自己親手做的餛飩，覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。
通過這次包餛飩，我知道了無論做什么事情都不會特別容易，有些事看似簡單，但做好卻很難。只要你努力去做，用心去學，什么困難都能被你打倒。
今天第一次包餛飩真難忘��！
日記包餛飩27
“快快起來，”在一陣叫喊聲中，我被亂醒，“學包混飩了，你不一直想學嗎？”我立刻一骨碌爬起來，“現(xiàn)在嗎？”“是的。”
我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前，爸爸說“小娘們起來了�！薄昂�，誰是小娘們呀，我是純爺們！”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調好陷子后對我說“別鬧了，開始學包混沌�！眿寢屨f“先攤好皮子，在放上少有的陷，在皮子的四周抹上點水，好粘起來，抹好水后合起來，再抹上一圈水，在一行的'兩個角一個在上一個在下�！蔽以囍隽艘粋�，非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關系，熟能生巧，你現(xiàn)在還不熟練，慢慢做�！眿寢尩倪@一句話給了我不少勇氣，我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來，一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多，享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣，吃著自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩，大約八點鐘，包完了。
今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累，但是很快樂，今天我終于體會了包混飩的快樂。下一個星期我還要吵著要吃混飩，再過一會包餛飩、吃餛飩的癮，再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完，讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧！
日記包餛飩28
一生中有許多第一次，第一次喝果汁，第一次滑冰，第一次燒烤，第一次……這些第一次是人生的失敗或成功，是成功的第一步。而我的第一次，就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材，我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了！我貪心的把一堆豬肉，一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里，心想：哈哈，餡越多越好！但是放下后包不住了�？粗依仟N的樣子，奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點，奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶，又小又輕巧。好卡哇伊（日語，可愛之意）呀！
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好：“乖孫女，別鬧了！一會兒餛飩結成團了喲！”原來放餛飩也講究呀！
最后，餛飩要進鍋啦！我害怕被鍋里的開水濺到，于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔：“哎喲一會兒生的`生，熟的熟了！”原來，還有這事。只見奶奶拿起盤子，一次性倒進了鍋里，水一點都沒有濺起來。
嘿嘿，這樣一個小小的舉動——包餛飩，就讓我知道了許多小道理。開頭，這些充足的準備讓我知道，不打無備之仗這一句話。就像考試的時候，你一定要準備好要準備的文具，千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻，我又想到了一個新的道理，就是做事一定要膽大心細，寫字畫畫都是這樣。下筆干脆，運筆小心。
這就是第一次包餛飩。
日記包餛飩29
今天星期天，媽媽不上班，吃過早飯媽媽對我說：“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮，然后又去買了一些肉餡。回家后媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里，又加了鹽、醬油等調料后攪拌均勻。所有的.準備工作做好后，我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包，只見媽媽先拿了張餛飩皮，然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間，再將餛飩皮對折，最后把它轉給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了�？粗鴭寢屪龅母杏X很簡單，我也照著媽媽的樣子包起來，第一個外衣破裂，肉餡太多了；第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋，餡太少；第三個“皮開肉濺”；第四個、第五個……終于有點樣了。抬頭一看媽媽已經包了一排了，擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵，神氣十足�？粗鴭寢屪龅酿Q飩，我突然想到了一個好主意，就是我拿餛飩皮加放肉餡，媽媽專門包。我把這個主意告訴了媽媽，媽媽聽了，連連點頭。我們就這樣認真地做著自己的工作，不到半小時我們就包完了所有餛飩皮。
包完后，我還和媽媽握握手，異口同聲地說：“合作愉快！”。有句俗語說“男女搭配，干活不累�！蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆�，干活不累”。
日記包餛飩30
今天媽媽買了餛飩皮，準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳，放進小臉盆里，再倒入一點美味鮮和花生油。然后，媽媽開始切黃瓜了，我觀察了一下，她把黃瓜先切片，然后切絲，最后切幾刀，就是黃瓜小丁了，加入黃瓜小丁，再加上姜末、蔥末，倒入一勺花生油，灑上細鹽，再倒一點美味鮮醬油，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下，真香��！媽媽吩咐我，加鹽時要注意，要試著少加點，味道淡了，可以再加鹽或美味鮮。
準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把一小塊素餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單，會了，會了�！蔽液兔妹脿幭瓤趾蟮鼗卮�。
可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，我生氣地說：“不包了，不包了�！眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著急，凡事慢慢來，好好看媽媽包�！苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼腵時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意了，餡子不要太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點后，不一會兒，我包得很好了。
今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什么事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會成功。
日記包餛飩31
今天晚上，媽媽說要給我包餛飩，我高興的手舞足蹈。
不一會兒，媽媽就調好了餡，是香噴噴的牛肉餡，我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮，一切準備就緒，就要開始包了，媽媽先拿出一張長方形的面皮，放上餡，先卷一個，然后再對著，一個漂亮的餛飩就做好了，我看著心里癢癢的，也想嘗試一下，就對媽媽說：“媽媽，我也想包！”于是，媽媽就認真的教我包起來，我按照媽媽教的步驟仔細的做起來�？墒�，我包的時候，餛飩好像故意和我作對，捏了半天也沒包起來，可能餡有點多，我捏住這邊，那邊的餡露出來，捏住那邊，這邊的餡有露出來，我干脆把它放在手里，兩邊同時捏，兩邊的沒有餡露出來，可它的肚子破了，我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的`，一個個胖大威武，有的像戒指，有的像蛋卷，還有的像方塊，我的呢，像一個小饅頭，但我不氣餒，認真地包起來，終于掌握了包餛飩的技巧，我們很快的包完了。我累得滿頭大汗，用手擦了一把臉，媽媽見了哈哈大笑，我照了一下鏡子，看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進鍋里煮了幾分鐘，一個個餛飩在沸水里上下翻滾，像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實，感到特別的香，畢竟它們是我親手制作的，通過這件事，我悟出一個道理：世上無難事只怕有心人！
日記包餛飩32
暑假里，我經常一個人在家，午飯只好自己準備了。可我總是掌握不好飯量，把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是，我立志向外婆學習做芹菜餛飩。
先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤�；丶野亚鄄硕缢�，這下子有點難了：既要剁得碎，又不能切到手上。最后，我操起菜刀一陣猛切，被外婆笑話“這種菜啊，是被給那種‘嬰兒’吃的，不用嚼就能咽下去，哈哈。”切完了菜，就和肉末拌在一起，加點兒芝麻油、鹽和味精，餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子，夾起一點兒餡放在餛飩皮上，可那一撮調皮的肉餡真不聽話，居然跑到手上，頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好，難題又來了—卷好的.餛飩皮粘不住，總滑開來，該怎么辦？外婆端來一碗水，說：“沾一點水吧，包你做的好�！惫唬辛怂爸嚒别Q飩們一下子“束手就擒”，乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起，沒有漏洞就可以了。哈哈，那么多“胖子”一定很好吃的！我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩，蓋上鍋蓋煮，煮的時間由餛飩的數(shù)量而定。煮到一半，再家點兒水，時不時用勺子翻動，煮到餛飩都浮起就可以起鍋了！起鍋也不能馬虎，不能用封底的大勺子撈，只能用勺底有洞的漏勺撈。此外，還得在鍋子上多晾一會兒，把水漏干。
起鍋了！美美地吃了自己做的餛飩，真應了那句話—從嘴里舒服到心里。
日記包餛飩33
今天，我剛一放學回家，就看見奶奶在包白花花，挺著一個個將軍肚的餛飩。我說：“奶奶，快點包，我最愛吃餛飩了！”奶奶嘀咕著：“長這么大了，天天就知道吃吃吃，連個餛飩都不知道怎么包！”我說：“民以食為天嗎！再說高手不露臉，今天就讓你見識見識�！�
我“上陣”了，首先拿了一張皮放了一點肉餡，涂了一點水，然后往里一擠，肉餡全出來了！我趕緊拿了幾個皮“急救”，最后奶奶下的“診斷書”是：肉餡太多。沒辦法，我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮，放了一點肉餡，往里一卷，輕輕一擠，一個可愛的小餡飩就出現(xiàn)了，我趕緊問奶奶：“有什么方法嗎？”。奶奶說：“要注意幾點：一是肉餡不能放多；二是要包住餡；三是擠的'時候右邊在上，左邊在下。要是記住了這幾點，就能包出好餛飩來�！蔽野茨棠陶f的做，果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了，一個個小餛飩排著順序跳下了鍋，他們望著我，好像在說：“謝謝你，小主人，是你給我了生命。
看到這一幕，我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時候的都香，因為那是我的勞動成果。
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