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煎雞蛋優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的煎雞蛋優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋優(yōu)秀作文1
我常?吹綃寢尲咫u蛋。媽媽每次煎出來的雞蛋那真是香氣撲鼻。∮谑,我也想親手煎一次雞蛋。
今天上午,我來到廚房,準(zhǔn)備煎雞蛋。首先,我把煤氣爐打開,我想起媽媽說過的`話:“要把鍋里的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水會飛濺開來,容易灼傷!边^了一會兒,我覺得差不多了,就倒了半勺油進去,只聽到“啪”的一聲,油點彈了出來,差點濺到了我的臉上和手上,我趕緊躲到一邊。我踮著腳一看,原來還有幾滴水在鍋邊沒燒干,滑到油里,所以才會濺出來油點兒。我趕緊跑過去,把火關(guān)小,火立刻好像一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞。我從冰箱拿出兩個雞蛋,在碗邊敲開,開始不敢用力,結(jié)果老是打不爛,最后我使勁一敲,雞蛋裂開了一個小口子,我把雞蛋拌開,蛋液倒在碗里,再加上一點鹽,用筷子攪拌均勻。
我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里去,不一會兒,雞蛋起了一個又一個泡泡,邊邊已經(jīng)熟了,我趕緊把雞蛋翻了身,不久,香噴噴的雞蛋就煎好了。我把煎好的蛋裝在碟子里,真像一個小太陽。我嘗了一口,真是色香味俱全!
今天,我又學(xué)會一項本領(lǐng),心里美滋滋的。
煎雞蛋優(yōu)秀作文2
一縷陽光照進屋子,我站在廚房,頭發(fā)凌亂,帶著幾分睡意,可炯炯有神的眼神睛散發(fā)出了一點的精神氣。
這時外婆那爽朗的聲音在我的耳畔響起:煎雞蛋嘍!我三步并為兩步飛奔到外婆身邊,撩起袖子,挺起腰桿兒,雙目緊盯著眼前的`鍋,做好了十足的準(zhǔn)備。
只聽見轟的一聲炮響,開場的禮炮終于響了。我飛速地拿起一顆白嫩嫩的雞蛋,往桌面上使勁兒一敲,再小心翼翼地掰成兩半,那透明的、樸素的蛋清和蛋黃,像被放飛的孩子投進了媽媽的懷中。我又輕輕地拿起細長的筷子,手好像變成了自動攪拌器,不停地上下翻動著過了許久,我把蛋糊和黃金似的食用油放進了鍋里,一煎一翻個兒,我的成品就出爐了,我把山楂一片一片整齊的擺在雞蛋上,再鋪上一根香腸,哇!一股香氣撲進了我的鼻子,咬了一口,真是人間美味。
學(xué)煎雞蛋,不僅能增長知識,還能品嘗美食,真是一舉兩得啊!
煎雞蛋優(yōu)秀作文3
早晨,我起床時發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都已經(jīng)去上班了。早飯吃什么呢?我想煎個雞蛋吃吧。順便也完成周老師的作業(yè)。馬上開始行動,我先把平底鍋找出來放在爐子上,又?jǐn)D了一些油在里面。打開煤氣進行加熱。
趁油還沒熱我從冰箱里拿出了兩個雞蛋。我想要是第一個沒煎好就在煎一個。我先把雞蛋大在碗里。一看嘔!原來雞蛋清是透明的。而蛋黃是黃色中略顯橙色。真是出乎意料的發(fā)現(xiàn)呀!這時鍋里的油開始冒煙。我趕緊把碗里的雞蛋到進了鍋里,突然“哧”的一聲油往外濺。我嚇得趕緊穿上圍裙才敢過去。心想:“這是怎么回事呀?”一看,所有的蛋清都變成雪白雪白的了。我翻過來一看。天哪!背面全糊了。這可怎么吃?幸虧我準(zhǔn)備了兩個雞蛋。我繼續(xù)煎這個雞蛋。只好又在鍋里加了些油,把油加熱。我把手放在離鍋一扎高的'地方。過了一會兒就有熱氣上來。我忙把雞蛋打開倒進去。
一分鐘后反過來一看,大喊起來太好了。成功了。雞蛋沒糊是焦黃的。我馬上盛出享受去了。這是我煎雞蛋時總結(jié)的幾點小經(jīng)驗告訴你:1、小孩子不可以沒有防護工具。2、要掌握好火候才行。3、熱油不可以時間太長。好了,你也來試試吧!
煎雞蛋優(yōu)秀作文4
每次我回想起媽媽做的那香噴噴、金燦燦的煎雞蛋,我真是“飛流直下三千尺”呀!我就老纏著媽媽給我做煎雞蛋吃。下午放學(xué)回家,我又讓媽媽給我做煎雞蛋,但媽媽卻生病了,我就爽快地對媽媽說“媽媽,今天我給您煎雞蛋!庇谑,我就信心十足的`進了廚房。
我學(xué)著媽媽老練的樣子,系上圍裙,拿出煎鍋,放在煤氣灶上,把火打開,接著把油倒進鍋里,拿出一個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在桌子上碰了一下,誰知,用力過大,把雞蛋弄得滿桌子都是,我又拿了一個雞蛋,這次我輕輕地碰了一下,雞蛋碰出了一條小縫,用力一掰,剛好把雞蛋放進鍋里,誰知,一會兒就聞到了一股糊味兒,原來,我把火開太大了,于是我從頭來過,可還是不盡人意,我不氣餒,俗話說“失敗是成功之母”,于是,我又從頭來過,這次我居然成功了。
我終于把金燦燦的雞蛋端到了媽媽面前,可是媽媽卻流淚了,我連忙問媽媽:“媽媽,您怎么了?哪里不舒服嗎?我去幫您叫醫(yī)生吧。”媽媽說:“不用了,媽媽的病已經(jīng)好了!蹦悄鸀槭裁戳餮蹨I。媽媽說:“那是高興的眼淚。”說完,媽媽緊緊地把我擁在了懷中。
煎雞蛋優(yōu)秀作文5
奶奶離我而去有三十七年了,那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護下快樂成長的。在那物資匱乏的年代,奶奶總是絞盡奶汁,變著戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯,真得讓我其味無窮。每年開春,奶奶總要養(yǎng)一群小雞。我天天盼望著盼望著小雞快快長大。終于迎來了開開心心的時刻,草堆里傳來了“咯咯,咯咯嘎”的叫聲,馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中,用筷子攪拌均勻。生起火,廚房煙霧繚繞,奶奶被煙熏得不斷咳嗽,臉也被木灰染成黑包公,幼小的我,兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們早已習(xí)以為常,我蹦蹦跳跳,非常興奮。奶奶拿起油罐,往窩里滴油,在我印象里,奶奶早已是“賣油翁”了,一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的`響著,我的心也隨著變得美滋滋的。黃橙橙的雞蛋煎好了了,那是絕味的美味佳肴。
緊接著,奶奶拿來一塊舍不得吃的腌豬油,放在滾燙的鐵窩里,用鏟子摁,摁出油來,再把蒸好的米飯混著豬油爆炒,飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈,我覺得世界也變得無比美妙。我吃著奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯,覺得世界數(shù)我最幸福。
煎雞蛋優(yōu)秀作文6
今天,我正美滋滋地吃著早飯的時候,突發(fā)奇想:我為什么不給自己加餐呢?想到就干,我懷著忐忑不安的心情請示完以后,馬上就去廚房加餐啦!
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,你想到我要做什么嗎?對了,就是煎雞蛋!然后,我架上平底鍋,小心翼翼地把煤氣灶點燃。正式開始啦,往鍋里倒油,等鍋里油發(fā)出“滋滋”聲的時候,我飛快地從碗柜里拿出一只小碗,把兩只雞蛋在碗邊一磕,兩手沿著蛋殼的.裂縫一掰,蛋清和蛋黃一股腦地滑落到碗里。與此同時,鍋已經(jīng)熱了,我再把碗里的雞蛋慢慢地、低低地倒入鍋內(nèi),只見它一邊發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,一邊像吃了發(fā)酵粉一樣不斷變大、變大、變大……蛋清圍在蛋黃旁邊,像白云圍住月亮一樣美。待到雞蛋不再變大,我覺得雞蛋的一面熟了,就拿起鍋鏟,給它來個大翻身,把另一面也煎了。又過了一會,我想雞蛋該熟了吧。
于是,我把煎好的雞蛋盛出來。吃著我親手煎的雞蛋,心想:媽媽做菜很辛苦,我以后要多干點力所能及的家務(wù)活!
煎雞蛋優(yōu)秀作文7
我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先,我拿出一個雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結(jié)果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會破裂.”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進碗里,再加一點鹽,用筷子攪拌均勻.開始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開,爸爸說:“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會發(fā)生爆炸!边^了一會兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油進去,只聽“啪”的一聲,油點兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我?guī)拙?等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進去,不一會兒,雞蛋起了一個個大泡泡,我把雞蛋翻了個個兒,不一會兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說我煎的`雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
煎雞蛋優(yōu)秀作文8
今天,給我們布置一個特殊的作文——我學(xué)會了什么,我決定寫煎雞蛋。
首先,我拿出三個雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,然后兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里,接著放鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上,打開火,倒入少許油,二年級作文,過了一會,油鍋里冒出青煙,我立即把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起,成了一個蛋餅,還冒著泡泡。過了一會黃燦燦的.雞蛋變成了黑糊糊的一塊,一股焦味撲鼻而來,我很失望。這時,媽媽走過來,語重心長地說:“失敗是之母,做一件事,不可能一次就成功,要去做,才能成功,再來一次吧!”
這一回,我可仔細了,按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒,一個色香齊全的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前,饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口,“真香!”媽媽、爸爸也不停地稱贊。聽了媽媽、爸爸的稱贊,我的心比吃蜜還要甜!
煎雞蛋優(yōu)秀作文9
星期日早上,我準(zhǔn)備煎雞蛋,這是我第一次煎,所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個雞蛋,然后把雞蛋往桌子上一碰,雞蛋上出現(xiàn)了裂痕,我看雞蛋沒破,就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕,結(jié)果,雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進垃圾桶里后,拿出一雙筷子,將碗里的.蛋清、蛋黃打勻,再照爸爸的吩咐打開煤氣灶,再打開油煙機,一陣轟轟的響聲立即響起,我又在鍋內(nèi)倒入金龍油,爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋,爸爸還自言自語地說:“或許這樣會好一點!比缓,我問爸爸:“可以倒雞蛋了嗎?”爸爸說:“再等會兒吧。”過了一會,爸爸說:“可以倒雞蛋了!庇谑,我把整碗雞蛋都倒進了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時,就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起,我怕油淺到我手上,所以剛把碗里的雞蛋倒完,我就急忙把手伸回來了。之后,我用筷子把鍋里的雞蛋翻過來倒過去,炒了一遍又一遍,不一會兒,爸爸就說:“雞蛋已經(jīng)可以吃了,關(guān)掉煤氣灶吧!蔽谊P(guān)了煤氣灶,爸爸關(guān)了油煙機,最后,我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說:“不錯!”我也嘗了嘗,說:“淡了一點!”這樣,我的第一次煎雞蛋大功告成了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文10
今天早上起床后,媽媽問我早飯想吃什么?我說想吃煎雞蛋。接著媽媽又說:“我教你做煎雞蛋吧?”我說:“好吧。”
媽媽首先給我做了示范,把煎鍋放在爐子上,打開火,把油倒進鍋里,等油燒熱后,把雞蛋打到鍋里,看到雞蛋的一面煎成金黃色了,就把雞蛋翻過來,再煎另一面,等到另一面煎成金黃色了,雞蛋就可以出鍋了,出鍋的時候撒上一點鹽,這樣吃起來不那么膩。媽媽煎的雞蛋真漂亮,顏色金黃金黃的,形狀圓圓的。
接下來該我上場了,不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟,先把油倒進鍋里,油燒熱后,把雞蛋打到鍋里。很快雞蛋的一面煎好了,媽媽說:“東昊,快把雞蛋翻過來,要不然雞蛋就煎糊了!辈环恢,一翻我知道了,煎雞蛋難就難在這個翻上,翻不好,雞蛋不是變形,就是散架。你看我的`這個煎雞蛋就散架了,已經(jīng)不是煎雞蛋,是炒雞蛋了。媽媽看到我“杰作”,告訴我:“兒子翻的時候要快!蔽野粗鴭寢屨f的,又煎了幾個,終于成功了,雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮,但是我終于學(xué)會了煎雞蛋。
這次煎雞蛋,我算是體會到了什么叫“萬事開頭難”。不過我也知道了只要堅持下去,就一定會取得成功。
煎雞蛋優(yōu)秀作文11
一天早上,我看見媽媽在準(zhǔn)備早餐。我就對媽媽說:“媽媽,讓我?guī)湍咫u蛋吧!”媽媽說:“你會嗎?要不你來試試吧。”說著媽媽把手里的雞蛋交給我,去準(zhǔn)備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子,點火后先往鍋里倒了點油,等油燒熱后,我就開始磕雞蛋。我磕雞蛋時用力太猛,雞蛋淌到地上了。媽媽說:“還是我來吧!蔽艺f:“沒事,我再來一次就好了!闭f著,我拿起另令一個雞蛋往鍋邊上磕起來,這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了,雞蛋磕進去時后把油濺到我手上了!鞍パ,疼死我了!眿寢尲泵ε苓^來,讓我把手放在水池里涼一下,她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過了幾天,媽媽又在煎蛋。我給媽媽說讓我再試一次吧。這一次,我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn),按部就班的做起來。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,又把鍋放到灶上點火熱油,磕進雞蛋后,先煎了一會,然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后,把雞蛋盛到盤子里,再倒上一點醬油。我把煎好的`雞蛋端給媽媽品嘗,媽媽說味道不錯。我接著又煎了幾個,全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美,我心里別提多高興了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文12
周日,媽媽教我煎雞蛋。
首先要打蛋,我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊,沒破。我又使大了勁敲一下,蛋殼一下碎了,蛋一半在碗里,一半在外面,手上也粘乎乎很多。第二個蛋我掌握了力度,蛋殼敲出了一個口子,然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進了碗里,圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛。接下來在媽媽的幫助下開火、倒油,一會我把雞蛋倒入鍋里,一下炸開了發(fā)出吱吱的.聲音,嚇得我直往后躲。媽媽說:“沒事,倒油前鍋里的水要擦干,油就不會爆出來,吱吱聲不用怕,快用叉子翻身!庇辛藡寢尩墓膭钗覊汛罅四懽诱驹阱佭,用叉子輕輕地把雞蛋鋪,翻身,一會雞蛋就變成了圓圓的、大大的、金燦燦的餅子,發(fā)出誘人的香味。關(guān)火、裝盤,趕緊用筷子來嘗一口,啊真好吃,自己動手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎我是個大廚師。
煎雞蛋優(yōu)秀作文13
三八婦女節(jié)來了,我準(zhǔn)備為媽媽煎兩個雞蛋。
首先,我先把油倒入鍋中,緊接著我把雞蛋弄碎放入鍋中。第一次的時候,把雞蛋殼放入了鍋中。第二次,我卻不小心把油給濺出來了。我不禁嘀咕道:“電視上不都是說煎雞蛋很簡單嘛,到我這怎么這么難呢?”這時,奶奶趕緊走過來說:“我的小祖宗哎,不如還是我來幫你煎雞蛋吧!你可別把我的廚房給弄炸了!蔽沂謭詻Q地說:“不行,我要親自做給媽媽吃!蔽业'態(tài)度十分堅決,奶奶都拿我沒有辦法,只好繼續(xù)跑到房間去追劇。于是,我又重新來了一遍。首先倒入一點油,因為吸取了上次的教訓(xùn),連忙快速地把雞蛋打碎放入鍋中。最后用鏟子翻來翻去。因為火候把握地不好,所以有點糊了。
我低頭看了一下手表。呀!已經(jīng)7點多了,媽媽快要回來了。我連忙脫下圍裙,等待媽媽回來。7:30媽媽用鑰匙開門進來。我連忙把雞蛋端到她面前說:“媽媽,三八婦女節(jié)快樂!這是禮物哦!雖然已經(jīng)有點糊了!蔽也缓靡馑嫉匦πΑ寢寘s拿起筷子,激動的說:“不,不,這是我吃過的最好吃的雞蛋了,因為里面有你對我的愛!”
禮物并不是要多么貴重,有時候煎雞蛋,就能表達你對媽媽的愛。祝媽媽“三八婦女節(jié)快樂!”
煎雞蛋優(yōu)秀作文14
星期六早上,我很早就起床了,因為昨天晚上我和媽媽就約定好了,早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢,我既興奮又有點擔(dān)心,從來沒試過,真怕自己會把雞蛋給炒糊了。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先把火調(diào)到最小,在鍋里先倒了一點油,等油熱了開始冒煙的`時候,我又把雞蛋磕開放進鍋里。只聽“茲”的一聲,蛋黃濺出來的油點“跑”到我手上來了,我頓時感到火辣辣的疼,像被小螞蟻咬了一下,不過一會就沒事了。媽媽告訴我放雞蛋時手不能離鍋太近,而且動作要快,否則就會像我剛才那樣“狼狽不堪”了。
經(jīng)過剛才的小插曲,我變得非常小心謹(jǐn)慎了,看著那白色的蛋清圍著蛋黃,就像陰天時白云遮住太陽一樣,正當(dāng)我走神“想入非非”的時候,一陣噼里啪啦的響聲讓我頓時慌了手腳,我立刻用鏟子把雞蛋翻了個面,不一會的功夫雞蛋的兩面就被煎成了金黃色。煎雞蛋端上桌了,媽媽嘗了嘗直夸我的手藝好呢,我聽了心里比吃了蜜還甜,真有種說不出的高興!
我現(xiàn)在知道了:只要肯努力勤動手,再加上勤思考,認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn),不論做什么事都一定會成功的!
煎雞蛋優(yōu)秀作文15
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅,今天媽媽又煎雞蛋餅時,我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是,我跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)煎雞蛋餅!眿寢屨f:“好呀!”于是我就開始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里,然后放入蔥花,打上雞蛋,撒上鹽、雞精,再加上水,使勁攪拌。一開始水要少放些,太稠了的話就再加點水再攪拌,邊加邊攪拌,直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點油,等到油熱了就用勺子把面糊均勻地攤在平底鍋底上,等到看到白面糊變成黃色后立即翻過來,稍微停頓一下就可以出鍋了,這樣一張香嫩可口的.雞蛋餅就算做好了。我搬個小凳子,站在媽媽旁邊,按照媽媽講的方法試了試,果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來,我和媽媽合作,我倒面糊,媽媽用鏟子翻著面餅,一口氣把一盆面糊煎完了,我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯,我倒出番茄醬,開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
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