紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文[共2篇]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文1
今天晚上,我心血來潮,想看看紫甘藍(lán)汁是不是真的遇堿變綠、遇酸變紅。于是,我撇下一片紫甘藍(lán)葉子,準(zhǔn)備好紗布、筷子、水和小碗,開始了實(shí)驗(yàn)。
開始時(shí),紫甘藍(lán)汁不是那么好擠的,搗來?yè)v去也只有幾滴汁。后來,我把紫甘藍(lán)用紗布包起來,再擠,就容易多了。我把紫甘藍(lán)包住,用筷子尾端處的棱來刺,不一會(huì)兒,水就變藍(lán)了。媽媽來幫我了,只見她用手輕輕一捻,就流出許多紫甘藍(lán)汁。
終于要實(shí)驗(yàn)了!我端著我那碗費(fèi)了“千辛萬(wàn)苦”才得來的紫甘藍(lán)汁小心翼翼地向前走。媽媽拿來了一瓶白醋,“嘩啦!”一倒(實(shí)際量可能沒有那么多,也就幾滴的`樣子),水面上頓時(shí)泛起一片紅色,我放下碗,鼓起掌來。媽媽又拿來一塊面堿,摳下一些放入碗中,紅色又變戲法似的成了綠色,我歡呼起來。
我想:這時(shí)如果再倒入白醋,會(huì)不會(huì)再次變紅呢?抱著這個(gè)疑問,我又倒入一些白醋,我原以為會(huì)中和,然后變藍(lán),沒想到居然又變紅了!真奇妙!
問了爸爸,我才知道,會(huì)這樣是因?yàn)樽细仕{(lán)中含有一種成分“花青素”,它有三個(gè)環(huán),不同的離子結(jié)合上去就變成不同的物質(zhì),其中氫離子結(jié)合上去會(huì)變成紅色、堿離子結(jié)合上去會(huì)變成藍(lán)色(可我看不到藍(lán)色,只有綠色耶)。紫甘藍(lán)屬于堿性蔬菜,是健康食品。
紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文2
星期日我和媽媽做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——會(huì)變色的紫甘藍(lán)汁。媽媽煮了一些紫甘藍(lán)汁,倒在幾個(gè)碗里。然后我們準(zhǔn)備了一些東西,有檸檬汁、白醋、肥皂、洗衣粉、洗潔精、糖、鹽、白酒,實(shí)驗(yàn)開始了。
我在第一個(gè)碗里倒了點(diǎn)檸檬汁,用筷子攪了幾下,奇怪的事情發(fā)生了,紫甘藍(lán)汁變成了紅色。在第二個(gè)碗里倒入白醋,跟第一個(gè)碗里一樣,顏色也變成了紅色,倒的越多顏色就越深。在第三個(gè)碗里放了點(diǎn)洗衣粉,與前面兩碗不一樣,這一碗成了綠色的,真奇怪呀!在第四個(gè)碗里倒入洗潔精,我攪了很長(zhǎng)時(shí)間,只有一點(diǎn)點(diǎn)變色,是紫紅色。放鹽的碗沒有變化,在最后一個(gè)碗里放了糖有點(diǎn)變紫紅了,媽媽又倒了點(diǎn)綠色的'進(jìn)去,竟變成了藍(lán)色。這個(gè)紫甘藍(lán)汁就像會(huì)魔法一樣,不同的東西放進(jìn)去就會(huì)變出不同的顏色。
后來媽媽告訴我,紫甘藍(lán)汁遇到酸性的東西就會(huì)變成紅色,遇到堿性的東西會(huì)變成綠色。
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