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麻婆豆腐的作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的麻婆豆腐的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
麻婆豆腐的作文1
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來香,而且顏色各異。綠色的蔥花灑落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。
麻婆豆腐的'做法非常簡單:把豆腐切成一個個正正方方的小塊。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊炒酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開開關(guān),向油中放入干辣椒、花椒粉和姜片,在快起鍋時放入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦!
吃時先夾上一塊豆腐,多沾點辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法別具一番風(fēng)味。
怎么樣,聽了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
麻婆豆腐的作文2
在成都有一道有名的菜叫麻婆豆腐,吃起來香辣、嫩滑,非?煽。說起這道菜,還有一個傳說呢!
很久以前,有一個麻臉老太太,叫麻婆,她做的豆腐特別好吃,可因為她的長相奇特,很多人都不敢來光顧她的生意,麻婆很苦惱,就請當(dāng)?shù)刂拇蛴驮娙藥退朕k法。
打油詩人吃了他的豆腐連連說:“好吃、好吃!”又看著她那張麻臉,想了一會兒說:“我要給你寫首打油詩,又實際有刻薄,你不會責(zé)怪我吧!”
麻婆連忙笑著說:“只要你讓我的豆腐好銷,我不會責(zé)怪你的!
“好!我說了:羨君一臉好文章,圈圈點點皆成行。春來莫到花間坐,免得蜜蜂來作房!甭槠乓宦,臉色變了,心想:怎么這么說我呢?可仔細(xì)一想:說得對呀!把這首詩掛在門口,不是吸引很多人觀看,就會吃我做的`豆腐了嗎?
于是,麻婆的豆腐一舉成名,是成都家喻戶曉的名菜了。我們也覺得這個廣告做得好,菜也挺好吃。有機會到成都你也嘗嘗吧!
麻婆豆腐的作文3
麻婆豆腐是我最愛吃的一道菜。
每逢過節(jié)時,我都會飽餐一盤麻婆豆腐,吃著滾燙的豆腐,蘸著紅色的辣湯,簡直是人生的一大享受!
來客人時,媽媽不慌不忙地準(zhǔn)備材料:一塊豆腐、一些肉末、一匙豆豉、一匙豆瓣……準(zhǔn)備好材料之后,先將豆腐切成大小相等的小方塊,放在碗里用水燙一會后,瀝干水分,將豆瓣和醬油裝在同一個碗里,把準(zhǔn)備好的蒜苗切碎豆豉用刀剁成細(xì)末,將淀粉、味精放在碗里兌成芡汁。然后。然后把油燒上,散炒完肉末放在碗里一會用,接著放豆瓣、醬油、辣椒粉、豆豉,炒到香氣撲鼻為止,接著在鍋里加水,沸騰后放肉末,燒三四分鐘,再撒上花椒粉,一盤色香味俱佳的麻婆豆腐就做好了,咬一口嫩滑的`豆腐,拌著辣辣的湯,“鉆”進(jìn)你的嘴里。讓你百吃不厭!
你別忘了,來我的家鄉(xiāng)——合肥,一定要吃麻婆豆腐這道菜呦!
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