今天我當(dāng)家作文錦集（15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的今天我當(dāng)家作文，歡迎大家分享。
今天我當(dāng)家作文1
昨天，我媽媽和弟弟一起去孝感把爸爸接回來(lái)準(zhǔn)備過年，就把我留下來(lái)看家。
姨媽擔(dān)心我一個(gè)人在家里會(huì)害怕。于是帶著姐姐一起來(lái)我家過一夜。
她們一大早就趕來(lái)我家，給我?guī)?lái)了一碗面條，當(dāng)時(shí)，天還蒙蒙亮，我正在睡覺，突然，一陣敲門聲把我驚醒了，原來(lái)是姨媽和姐姐，我趕緊打開了門，心想：今天媽媽不在家，就由我來(lái)招待客人吧。于是便熱情地給他們端來(lái)了水。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間到了中午，姨媽正要去燒火做飯，我立馬攔住了她，說：“姨媽，您是客人，怎么能燒火做飯呢，我來(lái)做吧�！币虌尶湮艺娑�，我心里甜的，像喝了蜜似的。姐姐也立馬說道：“我來(lái)幫你吧�！庇谑俏液徒憬阋黄鹱隽艘诲佅銍妵姷拿鏃l。
吃完面條后，我決定幫姨媽刷碗，我將餐桌上的碗一個(gè)放在另一個(gè)上面，筷子整理在一起，將餐具放在廚房的桌上，準(zhǔn)備開始刷碗。
首先，我拿鍋接了一些清水，將水加熱到適當(dāng)?shù)臏囟�，然后我拿出洗潔精擠了一些放在鍋里，看洗潔精在鍋里散開后，我又拿來(lái)碗放在鍋里，用左手拿著碗沿，右手拿抹布將碗中的油脂一點(diǎn)一點(diǎn)清理出來(lái)，兩手還不停地轉(zhuǎn)著碗，讓碗變得更加干凈，我耐著性子將碗一個(gè)一個(gè)清洗好。然后我將筷子放入鍋中，雙手分別握緊筷子的`頭和尾，交替的搓著。
我看了看鍋中的水已經(jīng)有些霧蒙蒙了，我換了水后又開始洗第二遍，接著又洗了第三遍，這些做完后，碗筷已經(jīng)更新的一樣了，我用抹布把鍋中的水擦干凈后又把碗筷整理好一起放進(jìn)櫥柜最后我又把桌子擦了一遍，我前前后后用了近半個(gè)小時(shí)。
全部干完后我腰酸背痛，累得簡(jiǎn)直要爬下了，只想舒舒服服的坐會(huì)兒，勞動(dòng)真不是件簡(jiǎn)單的事，我也體會(huì)到了媽媽每天做家務(wù)的辛苦，媽媽回來(lái)后，我要多幫媽媽做一些家務(wù)，好讓她休息休息。
今天我當(dāng)家作文2
別看平時(shí)我們“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”，可是一聽張老師說讓我們自己炒菜，同學(xué)們都高興得一蹦三尺高。
買菜
首先，張老師跟我們分組，女生一組，男生一組。接著張老師給我們每組發(fā)了40元錢，然后我們胸有成竹地向菜市場(chǎng)出發(fā)了。
一進(jìn)市場(chǎng)，最前面是賣雞蛋的，再往后走是一排一排的攤位，排得整整齊齊，各種蔬菜、肉類、魚類等等也都有屬于自己的“地盤”。
我們到處逛了一圈后，按照我們的`菜譜開始挑選食材。
我首先挑了兩根綠油油的黃瓜，老板稱了一下說：“4元5角�！蔽艺f：“老板，我們?cè)俑I點(diǎn)土豆，您這黃瓜就算4元吧！”老板笑笑說：“好好好，真是個(gè)小機(jī)靈鬼！”
我們本來(lái)打算用5元錢來(lái)買土豆的，可是沒想到3元竟然買了4個(gè)大土豆。不僅沒有超出預(yù)算，反而多出了2元錢。
接下來(lái)我們買了點(diǎn)鹵藕和鹵海帶，以及果汁……材料都備齊了，我們迫不及待地朝張老師家的小廚房跑去。
炒菜
我們來(lái)到水龍頭旁，洗干凈黃瓜和土豆。然后把皮削掉，先來(lái)做土豆絲炒肉和”拍黃瓜“。
我先把油倒在鍋里，燒至油鍋冒煙，然后把肉絲、生姜、蒜子放入鍋中翻炒，等土豆變色后，再加入調(diào)料，這樣一盤色香味俱全的土豆絲炒肉就出鍋啦！
接下來(lái)是朱雅蘭同學(xué)做”拍黃瓜“。說是”拍黃瓜“，其實(shí)并沒有拍，應(yīng)該說是“切黃瓜”才對(duì)。她把黃瓜切好之后放在盤子里，然后燒點(diǎn)熱油淋在黃瓜上，再放點(diǎn)鹽和醋拌一下。這樣一個(gè)翠綠的”拍黃瓜“就做好了。
接下來(lái)是程子墨的火腿炒雞蛋，倒菜時(shí)，他可能太緊張了，一個(gè)手滑，把盤子都倒進(jìn)鍋里了，同學(xué)們都笑得前俯后仰，眼淚都出來(lái)了。大家都各顯身手，做菜在快樂的氣氛中進(jìn)行著……
品嘗
最后，一盤盤香噴噴的菜被我們端到桌上。大家圍坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨瞇著眼睛，大口大口地吃著；熊詩(shī)琪夾起菜細(xì)嚼慢咽，仿佛要把自己做的美味嘗個(gè)夠；而甘聲遠(yuǎn)呢，眼看著炒火腿腸快吃完了，索性端起盤子往嘴里扒……
今天我當(dāng)家作文3
今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！
早上，我還是平常那樣起床，便拿起那本菜譜，因?yàn)闀暇陀懈鞣N菜的炒法。
吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當(dāng)家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個(gè)空空如也的環(huán)保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。
我愛吃金針菇，因此要買的菜中，首當(dāng)其沖，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的面條，一下子勾起了我的食欲。
回到了家，我照著菜譜上講的'開始動(dòng)起手來(lái)。我先鍋放在爐子上，在鍋里添了少量水；然后把金針菇洗干凈，切成了段；把姜絲、蔥絲切好。接下來(lái)等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水里燙了燙，然后用漏勺把金針菇撈出來(lái)，控干水。再接下來(lái)，我把炒鍋放在爐子上，里面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、姜絲和蔥絲一起放到鍋里炒，同時(shí)再少放一點(diǎn)鹽，等快出鍋的時(shí)候再放一點(diǎn)點(diǎn)香油。
我的菜終于出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時(shí)候，我就怕油濺出來(lái)燙著我。還有啊，我在切蔥的時(shí)候，差點(diǎn)把手切爛了。
嘗嘗我做的菜味道怎么樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了我，說我學(xué)會(huì)自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵(lì)我以后多練習(xí)呢。
我好像能體會(huì)到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會(huì)到了更多的樂趣呢！
今天我當(dāng)家作文4
早上六點(diǎn)半，我早早地起了床。今天我當(dāng)家，當(dāng)然要早點(diǎn)起床啦！
當(dāng)然，當(dāng)家的第一件事就是為家人做早飯。我先煎荷包蛋。先把油倒進(jìn)鍋里，把雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里。由于我第一次做，技術(shù)嚴(yán)重不好，六個(gè)雞蛋壞了四個(gè)，剩下兩個(gè)也被我弄得不成樣子。哈哈，我的荷包蛋煮得和蛋花湯差不多，希望爸爸媽媽不要嫌棄。接下來(lái)，我開始煮稀飯，咦，米呢？我急得像鍋里的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。經(jīng)過一陣翻找，我終于找到了大米，我成功地做好了早飯。
爸爸媽媽看到早飯時(shí)，先是驚訝不已，接著高興地看著我，對(duì)我開始刮目相看了。爸爸媽媽吃了一頓他們說是有史以來(lái)最好吃的早飯。
吃完早飯，我立刻去洗衣服，我先把衣服分類浸泡，然后挨著搓洗，可是有的無(wú)論我怎樣用力都洗不干凈。我有些灰心喪氣，坐家務(wù)可真難！我在心里喊“加油”！忙活了一上午，我終于洗完了這一堆臟衣服。
洗完衣服，還得晾干，我踮起腳跟，深長(zhǎng)脖子，張開手臂，好不容易掛好了一件衣服，這時(shí)我已經(jīng)累得腰酸背痛、氣喘吁吁，可還有這么多等著我呢！嗚嗚嗚……..
那煩人的衣服終于被我掛完了，我又去買菜，在我的精心挑選下，我終于選好了中午的食材。我認(rèn)認(rèn)真真，一點(diǎn)也不馬虎的忙活了快兩個(gè)小時(shí)，終于功夫不負(fù)有心人，做好了午飯。
吃了午飯，我匆匆忙忙地洗碗、掃地，收拾房間，忙好了一切，我無(wú)精打采地坐在那里，全身酸痛，我開始心疼天天上班還要做家務(wù)，還要管理我學(xué)習(xí)的`媽媽了。
晚飯我端來(lái)的是熱氣騰騰的面條。雖然面條很難吃，但是媽媽卻說“美味極了”，我知道媽媽是在鼓勵(lì)我，我的心里涌起一朵朵愛的浪花。
今天我才做了一天的家務(wù)活，就累得趴下了，爸爸媽媽平時(shí)還要上班，肯定更累，我想以后我一定要更加好好學(xué)習(xí)，少讓他們操心，多體諒他們，幫助他們做力所能及的事。
我愛我的家，我愛我的爸爸媽媽。
今天我當(dāng)家作文5
因?yàn)楝F(xiàn)在是寒假，我想當(dāng)一回家，經(jīng)過媽媽的同意后，我決定今天就上崗。
一大早，我就被“叮鈴鈴”的鬧鐘聲吵醒了。我懶洋洋地睜開眼，自言自語(yǔ)道：“才七點(diǎn)十分啊，再睡一會(huì)吧�！蔽覍�(shí)在不想離開暖和的被窩，可是我突然想起來(lái)我今天還要當(dāng)家呢。我立馬從床上蹦起來(lái)，幾下穿好衣服，來(lái)不及洗漱便跑到廚房。媽媽卻已經(jīng)在那里了，正要準(zhǔn)備做早餐。我說：“媽媽，今天我當(dāng)家，讓我來(lái)做吧，你在旁邊指導(dǎo)我就行了�！眿寢屪屛蚁劝彦伬锓派纤�，打開火。我又洗了兩根黃瓜，用刀把黃瓜拍幾下，再切成細(xì)長(zhǎng)條，放了些調(diào)料，做成涼拌黃瓜，這就是我們的早餐小菜了。這時(shí)鍋里的水也燒開了，我又往鍋里放了些小米，趁著煮稀飯的功夫，我去洗漱，洗好回來(lái)，香噴噴的小米粥也做好了。
今天是臘月二十四，有句俗話說“二十四，掃房子”。于是，吃完早飯，我們就開始打掃屋子，我負(fù)責(zé)擦地板。我拿著“地板凈”往地上噴幾下，再用抹布仔細(xì)地擦，地板上的臟東西就被我擦掉了。我就一直這樣干下去，因?yàn)椴唤?jīng)常干活，我擦得比較慢，用了兩個(gè)小時(shí)才把地板擦得干干凈凈。我擦完后覺得自己腰酸得不得了，媽媽看見我這樣，便對(duì)我說：“以后擦地板要拿個(gè)小板凳坐著，腰才不會(huì)疼。”
我稍微休息了一下，便開始做午飯。我把大米淘好放在電飯鍋里，蓋好蓋子，按下煮飯按鈕，然后又去炒菜。我在翻炒，媽媽在一旁幫我放調(diào)料。經(jīng)過我們四十分鐘的`努力，午餐終于做好了。
一天的時(shí)間很快過去了，經(jīng)過這一天的勞動(dòng)，我感到媽媽平常做家務(wù)真的很辛苦。我以后要多幫媽媽做一些力所能及的事！
今天我當(dāng)家作文6
今天，我在寫作業(yè)時(shí)，看到了我的存錢罐，就想到了爸爸媽媽平�？隙ㄒ矔�(huì)存著些錢吧！那他們一天會(huì)用多少錢呢？我準(zhǔn)備做一次當(dāng)家的。
說干就干，我向老爸奪權(quán)，要了一天的開支。什么？20元錢，一天的開支，我看半天的還差不多。不管那么多了，我轉(zhuǎn)身拿起錢，向菜市場(chǎng)跑去，去買今天的一日三餐。路過平時(shí)的文具店，才想起來(lái)鋼筆用的黑墨水沒有了，就跑去買了3瓶墨水。走出文具店，數(shù)了數(shù)錢，糟了！一瓶墨水就用了11元錢！我突然想起今天的重任，心里飄過一片烏云。
進(jìn)了菜市場(chǎng)，瞧瞧常買的梅條肉，問了問價(jià)格，勉強(qiáng)買下了。不用說，肯定挺貴的：7元2角！哎，剩下的錢不多了，只好買些青菜和小白菜湊乎湊乎，沒想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各來(lái)5角的吧！不是我小氣，是資金有限，得省著點(diǎn)花才行。幸虧早飯吃過了，不然零花錢也得放進(jìn)去，真是太幸運(yùn)了！
回到家，我看著手中的'菜，想：這好像都不夠我家三人吃啊！家里4個(gè)人怎么辦吶？我想著，低著頭把菜和剩下的錢交給媽媽，便溜進(jìn)房間盤算著，用了19元2角，還剩8角。剛盤算完，松了一口氣，又聽媽媽一聲驚呼：“哎呦！油沒了！當(dāng)家的，拿錢買去！”
什么情況？油多貴��！讓我買，零花錢全部砸進(jìn)去都怕不夠，我打開存錢罐，算一下，還好，經(jīng)多年的積蓄，還剩10元錢。
我把錢交給爸爸，讓爸爸跑腿。瞧這當(dāng)家的，虧大了！哎！當(dāng)家的也不容易��！現(xiàn)在好不容易頂?shù)搅送砩希啥亲舆�是在叫。肚子告訴我：“紅色預(yù)警！能量不足，請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)缺！”我用最后一口氣喊到：“本人正式宣布，任職期滿，“權(quán)力”移交！”
今天我當(dāng)家作文7
“叮鈴鈴——”一陣急促的鬧把我從夢(mèng)中叫醒，突然想起今天可是我當(dāng)家呀!一想起今天家里的主管權(quán)歸我，想想都激動(dòng)。
我趕緊跳下床，從冰箱里取出饅頭，包子，放在蒸鍋里蒸上，然后刷牙洗臉，不一會(huì)兒香噴噴今天我當(dāng)家的早餐就好了，再配上牛奶，早餐就算完成了。
吃完早餐，奶奶就和我來(lái)到了熱鬧的菜市場(chǎng)。放眼望去，賣魚的，賣肉的，賣蔬菜的，應(yīng)有盡有，放在貨臺(tái)上的商品更是琳瑯滿目，讓人應(yīng)接不暇。聽!菜場(chǎng)里的叫賣聲，討價(jià)還價(jià)聲，此起彼伏，奏成了一首濃濃的家鄉(xiāng)美曲。
咦?那紅彤彤，像一個(gè)個(gè)小燈籠的東西是什么，看上去那么誘人?我走過去一看，呀!原來(lái)是一大車西紅柿!我左挑右挑，挑了兩個(gè)又大又紅的�！笆迨�，西紅柿多少錢一斤呀?幫我稱兩個(gè)西紅柿!叔叔，今天我當(dāng)家，你一定要跟我便宜一點(diǎn)哦!”我跟商販?zhǔn)迨逵憙r(jià)�！敖裉飚�(dāng)家，放心一定跟你，六塊一斤，兩個(gè)五塊五，你只要付五塊就可以了!“叔叔爽快地答應(yīng)了。我付了錢，拿著我的西紅柿，興沖沖地走了。
再買個(gè)什么菜呢?肉吧!紅燒肉!我的最愛。奶奶告訴我有瘦有肥的五花肉燒出來(lái)才好吃。我來(lái)到一家肉鋪，指著一塊肥瘦得當(dāng)?shù)?五花肉問：“阿姨，這五花肉多少錢一斤吶?”“這塊呀!38!”好貴哦!我的眼睛瞪得比銅玲還大。阿姨似乎看出了我的心思笑著說：“小朋友，我家的肉最便宜的，而且這塊肉最好，你買，我跟你便宜一點(diǎn)!”我開心地付了錢接過肉。我還買了一些食材，滿意地跟著奶奶離開了菜場(chǎng)。
在奶奶的幫助下，我完成了一天的當(dāng)家，感覺很累，體會(huì)到了當(dāng)家的辛苦，爸爸媽媽們的不易，以后我要幫奶奶分擔(dān)一些家務(wù)，因?yàn)槲乙彩羌彝ヒ粏T。
今天我當(dāng)家作文8
“鈴——鈴——鈴”，鬧鐘盡職盡責(zé)地在早晨7：00整響了起來(lái)，驅(qū)跑了我的美夢(mèng)�！皨寢尅保矣窒裢Ｒ粯雍傲似饋�(lái)，但無(wú)人應(yīng)答，這才想起爸爸昨天晚上的囑咐：“晨晨，明天我和你媽媽要去晉城辦點(diǎn)事，你自己照顧自己吧！”。
爸媽不在家，今天我當(dāng)家！沒辦法，我只好依依不舍地從溫暖的被窩中鉆出來(lái)，頂著昏昏沉沉的腦袋，拖著兩條無(wú)力的腿，迷迷糊糊地走進(jìn)廚房。一看，我眼珠子差點(diǎn)沒掉下來(lái)：有籃無(wú)菜，有鍋無(wú)米，最絕的是冰箱也空空如也。但我定睛一看，桌子上放著50元錢。是存心考驗(yàn)我呀！我只好無(wú)奈地拿起錢向菜市場(chǎng)跑去。
早上買菜的'人很多，只見黑壓壓地一片，在一陣陣叫賣聲、還價(jià)聲中匯成一道新時(shí)代的交響曲。我買了許多菜，一路哼著貝多芬的《歡樂頌》，滿載而歸。
回到家，看看時(shí)間還早，想看會(huì)兒電視休息一下，可那一堆堆積如山的臟衣服就在我眼前，還是收拾家吧！學(xué)著媽媽的樣子，我先把臟衣服放進(jìn)了洗衣機(jī)洗起來(lái)，然后把房間里的物品收拾得整整齊齊，把書柜里的書重新整理分門別類放入書柜，再把窗戶玻璃從下往上一塊塊擦得透亮。等我把這些家務(wù)活干完，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)光已消失得無(wú)影無(wú)蹤了。我也累得有點(diǎn)夠嗆。中午飯不做了，吃幾個(gè)水果和火腿腸充饑吧。
下午我做完作業(yè)，已經(jīng)到了做晚飯的時(shí)間，趁爸爸媽媽不在，我要好好露一手，為他們做一頓“美味佳肴”！我來(lái)到廚房，淘好大米，用電飯鍋燜好，拿出黃瓜洗干凈，開始把它們切成片。誰(shuí)知，黃瓜片骨碌碌亂轉(zhuǎn)，一點(diǎn)也不聽我的使喚，經(jīng)過我的一番努力，黃瓜片總算切好了。隨后，我打開火，把油倒入炒鍋，等油開始冒煙時(shí)，把雞蛋在鍋沿上一敲，然后再一掰，兩手一抬，只聽“哧啦”一聲，雞蛋打入了鍋里。這下我可有點(diǎn)手忙腳亂了，一會(huì)兒用鏟子翻，一會(huì)兒擦頭上的汗。等到雞蛋炒得焦黃時(shí)，放入黃瓜，翻炒一番，最后放入鹽、味精等調(diào)味品，當(dāng)雞蛋與黃瓜那股香味飄進(jìn)鼻子時(shí)，一道“大菜”終于出鍋了。
今天我當(dāng)家作文9
客廳老爸老媽嗑著瓜子悠閑地看著電視，我在廚房就像蒸籠里的螞蟻。哎哎，啥情況？我自豪的告訴你：“今天我當(dāng)家！”
唉，就在我在廚房里忙得手忙腳亂的時(shí)候，竟然還有搗亂的。安琪兒（我家貓）竟在西紅柿炒雞蛋里送上了一些高湯（貓尿），啊，氣死我也！“走開走開�！蔽覛饧睌牡臎_著安琪兒喊�！鞍�，好端 端的一個(gè)菜啊，就這樣被糟蹋了。”我惋惜地看著手中的菜：西紅柿被炒得紅不紅白不白的，雞蛋被炒得黑黑的。再次深深地嘆了一口氣“唉。”（還好啦，我第一次煎雞蛋都成木炭了）
我又開始忙碌起來(lái)，想起剛才的西紅柿炒雞蛋，就心有余辜。我搖了搖頭，一不小心，看見了在某個(gè)隱蔽的地方發(fā)現(xiàn)了一個(gè)圓溜溜的大西瓜�？隙ㄊ抢蠇尀榱朔乐刮掖虻暗臅r(shí)候噴到西瓜上，要知道我打 出來(lái)的雞蛋可是有著超強(qiáng)的黏性，連超黏的膠水都比不過。我頭頂冒出了個(gè)大燈泡。有了，我不會(huì)炒菜，就做主食：面條。
首先，我把剩下的'圓面條（切記，想吃的朋友們一定要用圓面條）拿出來(lái)，仔細(xì)看看，恩，還沒壞，也夠我吃的。然后把面條放一邊。接著，要燒熱水，等水沸騰起來(lái)的時(shí)候把面條放進(jìn)去，蓋上鍋蓋。 等面條的時(shí)間，我們要用西瓜先生了，嘻嘻嘻。（西瓜先生看到我陰險(xiǎn)的笑容后，冒了個(gè)冷汗，連忙往后退）我們要把西瓜切成兩半，拿出一半，把果瓤挖空，剩下瓜皮（注：果瓤放到盤子里不要扔） “咕嘟嘟”面條煮好啦，不軟不糯，吃起來(lái)QQ的，用色拉油拌勻。然后把面條放到瓜皮里，等待自然涼。將放涼的面條放到瓜皮里，放上鹽，油潑辣子，花椒，醬油，蒜末。（喜歡糖的人可以放糖，不 喜歡蒜末的人可以放花生末）然后放到冰箱里冷藏一會(huì)就好了。
吃著自己做的面，看著老爸老媽在一旁眼饞的樣子，心里覺得美滋滋的。下一次，下一次還要向老爸老媽說：“我還要自己當(dāng)家！”當(dāng)然，做好吃的也回給他們留一份的。
今天我當(dāng)家作文10
今天是我當(dāng)家的日子，終于到了我大顯身手的時(shí)候了，我興奮地一蹦三尺高。
吃過早飯，我就來(lái)到鵬泰超市買菜。一進(jìn)門，哇，好多人��！此時(shí)，我心里不由得有點(diǎn)害怕。但是，為了體驗(yàn)爸爸媽媽當(dāng)家的辛苦，我還是鼓足勇氣，擠入人群。不一會(huì)兒，我的購(gòu)物清單上的食物已經(jīng)全部選購(gòu)?fù)戤叀?/p>
一回到家里我就系上圍裙開始洗菜。首先我拿出土豆把它沖選一遍，接著把它削好皮放到盛滿水的籃子里，聽媽媽說，這樣土豆就不不會(huì)被空氣氧化變色。然后再燒開水，先把西紅柿用刀在表面上劃個(gè)十字，這樣就能輕輕松松的去皮了，再把西紅柿放入開水中，最后給西紅柿剝皮。
所有的菜都洗好了，現(xiàn)在要切菜了。我把土豆先切成片，再切成條。由于我刀工不熟練，這些土豆被我切得長(zhǎng)短不一、厚薄不同。接著把干辣椒和西紅柿切小塊，最后把蛋打好。
把菜都準(zhǔn)備好了，一看時(shí)間該開始煮飯啦。第一步把米淘好放入電飯煲，加入幾杯水沒過手指的`一截，關(guān)好子點(diǎn)蓋擊開始，電飯煲就自動(dòng)煮飯了。
當(dāng)然最讓人興奮的還是炒菜啦。我把油先倒入鍋中，等油沸騰之后，把蛋液倒入鍋中煎至凝固，然后把雞蛋從鍋里取出來(lái)，再把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒幾下，再把煎好的雞蛋放進(jìn)去，加入少許鹽，再翻炒幾下就出鍋啦，一道美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。洗鍋，倒油，待油熱之后把土豆絲倒進(jìn)去，只聽“嗞嗞”的聲音，土豆絲好像在跳歡快的舞蹈，加入干辣椒炒香，炒到八成熟時(shí)加入精鹽，味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟就出鍋啦。
等我做完這些美食，爸爸媽媽的肚子早就咕咕地在提出“抗議”，爸爸嘗了兩個(gè)菜之后說：“嗯，不錯(cuò)，挺好吃的！”媽媽用贊許的眼神點(diǎn)了點(diǎn)頭，我心里比吃了巧克力還高興。
美味的午餐結(jié)束后，我趕緊收拾碗筷，認(rèn)真洗干凈�？粗R齊、干干凈凈的碗筷，媽媽開心地笑了。通過一天的當(dāng)家體驗(yàn)，我理解了爸爸媽媽當(dāng)家的辛苦和勞累。從今天開始，我要經(jīng)常為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)，讓我們這個(gè)家更美麗更溫馨。
今天我當(dāng)家作文11
這周天，天公真是“開恩了”，老媽出差，又不放心讓老爸當(dāng)家，所以她很鄭重的把“大權(quán)”交給了我。我高興得一蹦三尺高。這下，可以好好體驗(yàn)一下了“獨(dú)攬大權(quán)”的感覺了，不過，老爸好像不太好“管理”我得好好準(zhǔn)備一下。
到了晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我還不睡，因?yàn)槲乙戎习帧俺龀惨捠场�，我已�?jīng)快要堅(jiān)持不住了。這是，老爸的房門“吱呀”一聲，使我為之一振�！袄哮B”果然餓了，他肯定又要去打麻將！他悄悄的走到了門口，剛想出去，卻發(fā)現(xiàn)門鎖了。我早就猜到他半夜會(huì)“偷溜”出去打麻將，他肯定沒想到會(huì)被我“封號(hào)”，他罵了一句，只好回房間睡覺。我也心滿意足的睡了。
早上八點(diǎn)，我出來(lái)做早餐。我的手藝也是不錯(cuò)的�？�，火腿加吐司，配上金黃的煎雞蛋，加上香濃可口的麥片粥，多么豐盛呀！我們狼吞虎咽的吃完早飯后，爸爸要去加班，照例問我要錢。我很大方地給了“十五元”，他的臉像苦瓜一樣，說：“不夠不夠！”我有板有眼的給他算賬：“坐車兩元錢，單位吃飯五元，還留下八元呢！”到了晚上，我又給他“加壓”，讓他買一斤蘋果回來(lái)。
到了晚上，他把蘋果往桌上一放，沒好氣的`對(duì)我說：“你真是一個(gè)大方的人！”以往媽媽當(dāng)家的時(shí)候，爸爸當(dāng)晚能留下50余元，在我管理的時(shí)候，他竟然奇跡般地只能留下5元錢。當(dāng)然，我也不是光說不做，在周末，我把家里徹底的清理了一遍，連老爸都對(duì)我豎起了大拇指。
到了晚上，媽媽回來(lái)了，老爸像看到了神一般，說：“救世主，你可回來(lái)了！”然后又對(duì)我說：“昱開，你的黑暗統(tǒng)治終于結(jié)束了！”
今天我當(dāng)家作文12
不要以為父母燒菜做飯，打掃衛(wèi)生有多容易；也不要以為當(dāng)個(gè)家長(zhǎng)是那么快樂。看了我的日記，你準(zhǔn)能明白。
星期五晚上，我和爸爸媽媽商量：由我當(dāng)一天家長(zhǎng)，安排在星期六，讓我體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家長(zhǎng)的滋味。爸爸媽媽滿口答應(yīng)。
星期六早上，雖然媽媽今天沒當(dāng)家，還是早早地醒了，對(duì)爸爸說：“咦？今天我們當(dāng)家的怎么還沒起床呀？”我真想再睡一會(huì)兒，可誰(shuí)讓我今天是當(dāng)家的呢！我只好揉揉眼，迷迷糊糊地起床了。
洗涮完畢后，向爸爸要了200元的當(dāng)家費(fèi)用，我趕緊下樓給爸爸媽媽買早餐。然后開始早鍛煉，彈了三十分鐘的鋼琴。
等到八點(diǎn)，我先去樓下菜場(chǎng)逛一圈，買些什么呢？這可費(fèi)了我的腦筋了。平常我都是吃的份，從來(lái)沒去過菜場(chǎng)。看著菜攤上一堆堆的.菜，卻無(wú)從下手……才發(fā)現(xiàn)原來(lái)選菜也是件不容易的事情�？欤】�！快！還要上樓打掃衛(wèi)生呢，于是我選了幾樣我平常愛吃的菜。
我提著菜，匆匆上了樓。我立刻開始清潔工作。左手拿畚箕，右手握掃把，這兒掃掃，那兒掃掃，忙得不可開交。豆大的汗珠劃過我的臉頰，爸爸媽媽則像我平常一樣，舒舒服服地躺在沙發(fā)上看電視。
嗚�！ㄎ业木蕜�(dòng)畫片啊�。�
終于挨到了下午，總算可以好好休息一下了。該上作文課了，晚上回家后，我開始手忙腳亂地?zé)�。因�(yàn)橛型馄诺膸兔ΓK于燒了一桌美味的晚餐：有西紅柿炒蛋，有包菜扁豆，有茶葉蛋，有排骨湯等。哇！大飽口福！
終于結(jié)束了！當(dāng)了一天的“家長(zhǎng)”，才知道爸爸媽媽平時(shí)真得不容易！當(dāng)家費(fèi)心，還費(fèi)力！好在我能勤儉持家，當(dāng)家費(fèi)用還剩下一大半�？磥�(lái)當(dāng)家也不那么簡(jiǎn)單，不信，你也試試看。
今天我當(dāng)家作文13
“小當(dāng)家的，起床給伙計(jì)燒早餐啦！”我呀！真不愧是“語(yǔ)言的巨人，行動(dòng)的矮子”。昨天晚上，還自吹牛皮說：“哼！明天，張小二就要升職成當(dāng)家張小三了。這個(gè)家，我一定會(huì)支撐好的！”可今天早上呢？我又耍賴了，躺在被窩里不肯出來(lái)。直到媽媽叫我，我才慢吞吞地起了床，開始吃飯。
早飯十分的簡(jiǎn)單，只要把昨天晚上還未吃完的面條放進(jìn)鍋里煮一煮，就OK啦！
嗯，不好吃，馬馬虎虎，我自己也感覺到了，慚愧呀！
俗話說：“亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚�！敝灰遗�，什么事也難不倒我！
我真的努力了。中午，我先把飯放進(jìn)電飯鍋燒了起來(lái)，之后，我又把大白菜撕下了幾片白菜葉。嗯，白菜葉的葉柄白白的，又光滑又細(xì)嫩，葉子卷卷的，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不過，最終還是要吃的'，所以，我“快刀斬亂白菜”，把白菜切了個(gè)粉碎，然后，我又把一小勺油倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，油面上已經(jīng)冒泡了。我急忙把白菜倒進(jìn)了鍋里，“吱~”的一聲，鍋里炸開了！我迅速翻動(dòng)著鍋鏟，均勻地灑了些鹽，菜在鍋的精心照料下，慢慢地由原來(lái)的嫩黃變成了土黃，我馬上意識(shí)到菜炒好了，急忙把菜倒進(jìn)盤子。呀！這道菜做的不錯(cuò)，很好！是的，這菜就像歷史文物一樣，爸媽的照相機(jī)不停地喊著“好”。
后面的胡蘿卜炒黑木耳真是完全炒糊了，不用說，這道菜一定是“無(wú)口可歸”了，哎，可憐我辛辛苦苦燒的菜��！湯也是蛋多湯少。米飯卻燒的還不錯(cuò)……吃完還必須洗碗。
哎，不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，以后，我們一定要體會(huì)父母�。�
今天我當(dāng)家作文14
爸爸媽媽白天在公司忙里忙外，回家還要照顧我和妹妹的生活，我心里很不是滋味。與其說我想為他們做點(diǎn)什么不如也讓我來(lái)當(dāng)一天的家，體驗(yàn)其中的滋味。
美好的一天從早晨開始，我要出門去買早餐啦。我拿著自己平時(shí)攢下來(lái)的零花錢來(lái)到“一鳴奶吧”買了牛奶和面包，當(dāng)然還有妹妹最喜歡的“地中海”酸奶�；氐郊遥亿s緊將它們擺上餐桌，等爸爸媽媽起來(lái)。當(dāng)媽媽走出房間，看到這“無(wú)與倫比”的早餐時(shí)整個(gè)人都驚呆了。她的眼神告訴我，她不敢相信眼前的場(chǎng)景是真的。媽媽叫來(lái)妹妹與爸爸一起品嘗著這“絕世早餐”時(shí)，我的心里也是美滋滋的，感覺比吃了蜜還要甜。
接下來(lái)我還想挑戰(zhàn)難度很高的項(xiàng)目——做飯。首先得要跑一趟菜場(chǎng)，買一些食材回來(lái)。在上完培訓(xùn)課的路上我就在思量，一會(huì)兒要買些什么好呢……家里人都喜歡吃什么呢……
到了菜場(chǎng)，這里到處都是嘈雜聲，店家的叫賣聲此起彼伏。我東看看，西瞧瞧，選了一家整潔的店鋪停下腳步。先買土豆吧，媽媽喜歡吃土豆片。我還清楚地記得以前媽媽教我怎么選土豆的。個(gè)頭適中，外形要橢圓，這樣的土豆才好吃。千萬(wàn)不能買發(fā)了芽的，因?yàn)榘l(fā)了芽的`土豆中含有一種叫龍葵堿的成份，人體食入過多會(huì)中毒的，所以購(gòu)買時(shí)一定要注意挑選。選好土豆，我還買了些茭白和西葫蘆，我打算配上青椒一起炒，這個(gè)菜式可是我自創(chuàng)的。走著走著，來(lái)到了水產(chǎn)攤鋪前，每年的10月份應(yīng)該算得上水產(chǎn)的豐收季，加上我們溫州又靠海，這時(shí)的海鮮是應(yīng)有盡有，小黃魚，白蝦，江蟹，還有些我叫不上名字的。到底買哪一樣呢？左思右想，還是買鮸魚吧，因?yàn)樗鼪]有細(xì)小的魚骨，適合給妹妹吃。最后我買了自己喜歡的“炸響鈴”，我覺得它超級(jí)美味。
其實(shí)，買一天的早餐、逛一次菜場(chǎng)對(duì)于我來(lái)講并不覺得辛苦�？墒窍氲桨职謰寢屆刻烊绱�，再加上管理一天家里大大小小、柴米油鹽的事就沒那么容易了。所以現(xiàn)在我一定要好好學(xué)習(xí)，平時(shí)在家多分擔(dān)些家務(wù)活，用自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)報(bào)答父母。
今天我當(dāng)家作文15
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢(mèng)中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個(gè)身，想繼續(xù)做完被吵醒的美夢(mèng)。突然，一個(gè)激靈，哦，今日可是我當(dāng)家的日子呢！睡意立刻像陽(yáng)光驅(qū)散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來(lái)，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的.當(dāng)家一天終于來(lái)了！
一大早，我到了超市認(rèn)真挑選購(gòu)買了海帶、排骨、西紅柿、鯽魚、老姜、蔥，結(jié)賬后馬不停蹄的回家了。
一回到家里，我就先把海帶放在水里泡10分鐘，然后開始把米放入水里淘洗。淘洗好后，放入電飯鍋里，插上電，按下開始鍵煮飯。飯已經(jīng)開始煮了，緊接著就是燉湯了，我把洗好的海帶和排骨一起放入高壓鍋燉煮30分鐘。在煮湯的同時(shí)，我把西紅柿、蔥也洗好了，最后來(lái)破魚，把魚鰓和魚肚子里的東西全部清理干凈，打上花刀，撒上鹽，醬油腌制10分鐘。腌制結(jié)束后，在鍋中放油燒至7成熱，下魚用油炸至呈微黃色，再放入料酒、鹽、醬油、蔥、姜片和一碗水，剩下的就是煮了，煮成濃湯就可裝盤。
炒西紅柿雞蛋，要先把西紅柿切成大小不一的形狀，再把兩個(gè)家里的土雞蛋敲在碗里用筷子打勻，同樣在鍋里放油燒熱，先放入雞蛋液，再放西紅柿，翻炒幾下，最后放少許鹽再翻炒一下就可以出鍋。
飯菜做好后，我邀請(qǐng)爺爺奶奶品嘗我做的菜。他們夸獎(jiǎng)我做得不錯(cuò)，不過還要繼續(xù)加油。吃完飯后，我把家里的衛(wèi)生打掃的干干凈凈。
今天的我雖然忙碌，但是我很開心，學(xué)到了很多東西，也幫爺爺奶奶減輕了一些負(fù)擔(dān)。
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