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端午節(jié)包粽子的作文

時間:2023-12-09 10:00:28 作文大全 我要投稿

端午節(jié)包粽子的作文實用【15篇】

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

端午節(jié)包粽子的作文實用【15篇】

端午節(jié)包粽子的作文1

  端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學會了包粽子。

  家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結賬。

  我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。

  下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。

  “先認清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米!

  我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了!

  我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。

  我照著媽媽教的,把上面的.粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。

  媽媽說:“沒關系,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終于包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。

  接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛。

  在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

  我等得好著急。⊥盹埼抑缓攘它c小米粥,媽媽問我為什么不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。

  終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午節(jié)包粽子的作文2

  陰歷五月初五為端午節(jié),又被稱為端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。盡管名字不一樣,但全國各地老百姓逢年過節(jié)的風俗習慣是同樣的。端午節(jié)是在我國二千多年的舊風俗習慣,每到這一天,每家每戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。

  吃粽子:荊楚的人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕資金投入江中,以祭拜屈原,為恐魚吞掉,故用竹筒盛放糯米飯擲下,之后漸用粽葉包米替代竹筒。

  端午即將到來,我已包好粽子網(wǎng)上美食我的空間。

  選擇上好的蘆葦葉,老嫩適合,寬4—5cm,長30厘米之上,放到鍋中,水要超出葉片。先大火燒開,再文火悶大概45分鐘。使之變軟提升延展性,另外也具有殺菌消毒功效,起早了葉片脆,起晚了消耗。

  出鍋后放到涼水里清洗,剪去葉柄預留。綁扎以蓑草為上,如今大多數(shù)用尼龍線或是蛇皮袋拆成單股。

  包時取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡可能向前推,使之嚴實,不漏米。上米后右手中指、無名指分離將其夾住,拇指從后向前推壓,使其緊、平。右手大拇指、食指趁機將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將拇指推過來的葉片蓋在三角形上,并以右手大拇指、食指趁機將漏斗口結合處捏緊,再將剩下的'尾把順轉角貼折。再取線綁扎,緊松要適當,過緊,粽子硬,口味差,乃至會夾生;太松,沒口勁,乃至會散。最終,把不必要的葉尾剪去就可以了。

  再有就是煮了,水要未過全部粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘之上。放到鍋中待當然制冷后再起鍋。爽口的粽子就成功了。

  很有可能有些人說起:它是娘們的事兒,你怎么也?我是喜愛動手能力呢,沒法。

  等著我即將打過這文字游戲的情況下,早已從餐廳廚房飄來淺淺的香氣了,這就是說白了的滿足感,最后一句算抒情吧。

端午節(jié)包粽子的作文3

  一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。

  我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候,奶奶已經準備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學著奶奶的.樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:你還可以放一些紅豆呀。我一想,這可是比較好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。在奶奶的幫組下,我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個動物粽子展覽嘛。

  粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節(jié)包粽子的作文4

  我只會吃粽子,但不會包粽子。

  請問大家,五月初五是什么日子?我想大家會異口同聲地回答:“端午節(jié)!”對,端午節(jié)還要吃粽子,可你們知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?哈哈,不知道了吧?據(jù)說這里還有一個故事呢!

  其實端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原的,屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠的地方。楚國快滅亡時,農歷五月五日這天,屈原投汩羅江自殺。屈原投江后,楚國人為了不讓江里的魚蝦吃屈原的尸體,就往江里投粽子,后來,慢慢形成了端午節(jié)吃粽子的.習慣。

  怎么樣?知道了嗎?其實呀吃自己包的粽子感覺特別好,這不,姥姥給我買來了粽葉、糯米、餡、還有繩子,讓我自己包粽子,啊,這可讓我傻眼了,怎么包呀,姥姥看我丈二和尚模不著頭腦的樣子,笑了,并為我講了包粽子的簡單過程,然后指導了一下就去掃地了。我一個人呆呆地站在那兒,真是狗吃刺猬——不知如何下手,還好姥姥把米餡都弄好了,要不然我真的什么也不知道了!我先把粽葉做成漏斗的形狀,往里面加了點糯米,再加塊肉,然后把它的“角角”往里面塞了塞,用繩扎好,啊哈,一個粽子做成了!可乍一看,既不像粽子,也不像菱角,更不像三角形,唉,真是四不像!算了,不管怎么說這也是我的勞動成果吧。向下一個粽葉發(fā)起了“進攻”!我又放了點糯米在漏斗狀的粽葉里,嘴里還哼著小曲,終于做好了,嘿,還可以!包了第十一個粽子時,我發(fā)現(xiàn)糯米餡快沒了,可我還包在興頭上呢,怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,咦有了!冰箱里不是還有蜜棗嗎?不如把它放在里面濫竽充數(shù)?對,這主意不錯,于是我把剩下的糯米都用蜜棗做了餡?粗粋比一個像的粽子,真是開心極了!

  爺爺把我包的粽子放在鍋里煮,煮好之后,爺爺品嘗了一個,結果一咬居然咬到了粽子里的蜜棗——核,把他老人家的一顆假牙給碰掉了!我真想找個地縫鉆進去得了,可爺爺沒罵我,還夸我呢!說我有創(chuàng)意,我聽了心花怒放。

端午節(jié)包粽子的作文5

  傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買得到各種風味的粽子,但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。

  周五傍晚寫完家庭會議后,我去金華聯(lián)購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開了。先洗凈糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗凈的.糯米倒入籮中瀝干水分,撒進適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子,她說我買的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個粽子,她動作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對是一種享受。

  去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會友,不亦樂乎!

端午節(jié)包粽子的作文6

  “嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰呢?不用說必定是外婆!這么早又在干些什么呢?

  我繼續(xù)去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準備要端午了?粗馄虐聂兆,大小一致,每個粽子的量都適合,說明外婆經常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦牼团苌蠘侨,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤!蔽倚χf:“我這是急著學嘛。”外婆開始教我折葉片,折成一個不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。比較后,我以為我可以順利弄成一個粽子,卻沒想到比較后一步出現(xiàn)了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來,放入鍋里煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終于過去了,我終于可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的'粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點吃,沒人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)淼拿篮靡磺,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節(jié),因為端午節(jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。

  也許,你吃過粽子,但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準備,然后過一個美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!端午是歷史長久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!

端午節(jié)包粽子的作文7

  今天是一年一度的端午節(jié)。在這個粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。

  端午節(jié)吃粽子還有一番來歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

  在春秋戰(zhàn)國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。

  屈原死后,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。

  媽媽聽后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來,把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進葉中。可以放肉的由于我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的粽子媽媽來包 就用白線?椿ㄈ菀桌C花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個不“像樣的”粽子來。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的.把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接著媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。

  我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆?粗伬餆狎v騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!

端午節(jié)包粽子的作文8

  我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=

  在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

  采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。

  粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

  家鄉(xiāng)有送粽子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內容。

  包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的'我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念!碑敃r我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

端午節(jié)包粽子的作文9

  端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

  明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,將不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線將粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。

  我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的`口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你系得太松了,一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。

  最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!

端午節(jié)包粽子的作文10

  五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,是我國傳統(tǒng)節(jié)日的習俗!鞍パ剑@個不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢中叫醒,他們在干什么?走過去一看,原來是在包粽子。

  動手之事我最喜歡了,趕緊找來一張矮凳,坐下來跟著奶奶學了起來,我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準備好后,我開始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的'嚴嚴實實的,最后,在外圍包一個粽葉,此時,任憑我怎么抓,它就像個淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地蹦了出來。

  我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽見“嘩啦”一聲,粽葉散開了,米掉了一地,奶奶沒有生氣,反而心平氣和地對我說:“不要著急,慢慢來,我一開始也不會包,多操練操練就好了。”我停下手中的活,認真觀察奶奶的包法,只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個斗笠形,一手按下,一個漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來,可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來,而我為什么米會漏出呢?難道我米放得有點多?帶著疑問,我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來,這次我把米少放了一些,看米沒有漏出來,連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個作品,有了這次經驗,又試著包了幾個,有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……

  端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺得格外的甜。

端午節(jié)包粽子的作文11

  在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。

  生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因為端午節(jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。

  端午節(jié)到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的'粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。

  現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。

  現(xiàn)在的端午節(jié),內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動。

  小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。

  點評:小作者在細致了解端午節(jié)的基礎上,娓媒道來,讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂的氣氛。

端午節(jié)包粽子的作文12

  端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

  明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的`口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。

  我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢矗パ,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。

  最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!

端午節(jié)包粽子的作文13

  說起端午節(jié),大人們可能會說:“端午節(jié),扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!

  不過粽子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。

  到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說著,還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說:“我的.乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西,不是嗎?我早準備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候說:“我說,你不是來學做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學。

  只見姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預先準備好,懂了嗎?”“是!蔽宜贫嵌攸c點頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。

  經過漫長的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……

端午節(jié)包粽子的作文14

  每一年的農歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽到這個消息,大家興奮不已。

  經過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。

  媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的`臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。

  我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。

  我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。

  最后我們組包了40多個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。

端午節(jié)包粽子的作文15

  今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做籌備。

  媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包!蔽艺J真的點了點頭。緊接著,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來?吹轿艺驹谂赃,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說:“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不可以長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究!彪S后,媽媽又找來幾條長長的繩子就籌備開始包粽子了。

  粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的'底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不可以放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的愈加緊實,不簡單露餡兒!

  我呢,最喜愛吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿快樂的!

  今年的端午,我學到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更領會到自身勞動后的香甜。

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