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舌尖上的作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的舌尖上的作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的作文1
七月，偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾，聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩，太陽在天空中耀武揚威，我也只能困在房間里做題。
突然，鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口，看到了媽媽忙碌的身影，汗水已經(jīng)將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著，生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道，“您這是在做什么菜��？這么香！”“這是茄子煲啊，你不是前幾天和我說你想吃這個嗎？”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事，但后來就不了了之了，沒想到媽媽卻記在了心里。
不久，開飯了。最吸引我注意的就是那個還蓋著鍋蓋的鍋，這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋，就能感受到茄子獨特的香味，把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細一看，我不禁感慨萬分，原來茄子煲材料這么豐富啊，先是茄子肉沫，還有一些蔥和大蒜混合在一起，最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進嘴里，口齒不清地問媽媽，“您什么時候買的菜啊？我都不知道�！薄澳惝斎徊恢腊�，我出去的時候你還在睡覺呢！”又是那種輕描淡寫的口吻，一切好像都是很輕松、很簡單的。
蟬，又在不知疲憊地叫，痛訴天氣的炎熱。一扭頭，窗外明晃晃的太陽刺得我眼睛發(fā)酸。這么早就出去買菜，不外乎是為了保證食材新鮮！我呆在空調(diào)里房里都覺得憋悶，媽媽卻來不及休息就一頭鉆進悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我，連一秒都不想呆在廚房里……
窗外的蟬，又整齊響起，想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬，在土里醞釀十幾年，只為來到地面上吟唱一個夏天——就像我的媽媽，所有的付出，只為我的康健我的愛。為此她放棄了自己的'工作，留守家庭，讓自己成為一個全年無休的家庭主婦，而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個夏天，熱浪依舊，蟬鳴依舊，可舌尖上的愛，心靈上的愛，卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍，不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個夏天，我深刻的感悟。
舌尖上的作文2
小時候，我最喜歡老家門口那條街了，那里似乎時時刻刻都有人在賣東西，吵吵嚷嚷的。雖然沒有大城市那樣嘈雜喧鬧，但是因為有很多好吃的，所以在我的舌尖上留下了難忘的印記，這么多美食中，最難忘的當然要數(shù)酸酸甜甜的糖葫蘆了！
記得還是上小學(xué)時，有一天我走在街上，突然看見一個小攤，周圍被人圍得密不透風(fēng)。如果不是那一縷冰糖的甜香，我還以為是變戲法的呢�！笆鞘裁词澄镞@么什么有吸引力，讓人在傍晚停下回家的腳步，只為了品嘗它的美味呢？”我好奇地擠進人群。
攤主是一位白發(fā)蒼蒼的老爺爺，他的右手邊放著一籃鮮紅的山楂，左手拿著一把剔核刀，正前方擺著一口小鍋，鍋內(nèi)盛著金黃的糖汁。那糖汁金光閃閃的`，濃稠似蜜，在橘黃色的余暉之下更顯得晶瑩剔透，令人饞涎欲滴。周圍大部分人手中都攥著花花綠綠的鈔票，眼睛直勾勾地盯著小鍋，好像恨不得立馬就能吃到。
“老板，來兩份。”我的聲音硬是把人群炸開一條縫。
“好嘞！”老板應(yīng)聲喊道。說罷，他擼了擼袖子，左手拿出一個山楂，右手拿剔核刀在它的上下兩面割了兩個小圈，剛好比竹簽的直徑小一點點，接著一抖手，把兩塊“蓋子”抖落在地上，然后用刀輕輕一挑，一個完整的核就掉了出來。重復(fù)了幾次以后，拿竹簽一串，一個半成品就做好了。竹簽剛好從孔中間穩(wěn)穩(wěn)地穿過，像配套的螺絲和螺母一樣緊緊地套在一起。接下來，就是最關(guān)鍵的一步——裹糖漿了。
只見老板左手抄起那串山楂，輕輕地在鍋里沾了一些糖汁，不斷轉(zhuǎn)動竹簽，金黃色的糖漿就在鮮紅的山楂上裹了晶瑩剔透的一層。接著在涼水中一浸，一串令人垂涎欲滴的糖葫蘆就做好了。我欣喜地接過，看著它玲瓏剔透的樣子，我竟不忍下口，只用牙輕輕咬下一小塊，酸甜可口的味道化在了嘴里，留在了心間。
除了糖葫蘆，家鄉(xiāng)的街道上還有許多美味，每次回老家我都會迫不及待地來到這里品嘗各種小吃，直吃到肚子圓鼓鼓的、實在裝不下了才依依不舍地回家。
這不只是舌尖上的美味，那種種顏色各異、造型百變的小吃更是視覺的盛宴，還蘊含著我對家鄉(xiāng)的絲絲情愫，令我至今都無法忘懷。
舌尖上的作文3
一想到宜昌，就會想到三峽大壩，一想到三峽大壩就會想到宜昌那贊不絕口的美食。
夏天，宜昌的小街小巷都會出現(xiàn)一個賣涼蝦的攤子一瓶紅糖水，一缸涼蝦還有一桶冰水便是涼蝦的材料了。走過去，買一杯，紅糖水和冰水便是涼蝦的底料，再舀一勺Q彈的涼蝦，便是一杯香甜可口的涼蝦了。
記得小的時候，天氣很熱，我在家里直嚷嚷，于是奶奶就給我做了一碗涼蝦，出于好奇，我就跟著過去看了。首先把米淘干凈，用水侵泡30分鐘，磨成米漿入盆，把糯米粉用涼水調(diào)勻成糊狀。鍋內(nèi)注清水，旺火燒開，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動，防止糊鍋。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開水，將米糊趁熱加入漏勺，落人涼水中就變成了米涼蝦。加小火煮熟。把煮好的涼蝦撈起來放在涼白開里加上紅糖水，冰塊就可以食用了。我問奶奶涼蝦是怎么來的，奶奶便給我講起了故事。相傳很久以前，三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃河邊的小蝦。兒子知道后便冒著風(fēng)雪來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發(fā)現(xiàn)，河面早已結(jié)冰，不管他怎么用力也敲不開冰面。心急之下，他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒過多久他昏了過去。在夢里，一個白胡子老者對他說：“你不是要蝦嗎？我教你……”小伙子突然醒來，飛奔到家，按老人的方法做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇跡般的蘇醒過來。后來小蝦的制作方法在民間流傳開來，人們稱之“彭桂花涼蝦”或者“孝子涼蝦”。
當然，一場不僅僅只有涼蝦，還有頂頂糕。
頂頂糕是以大米粉，糯米粉和紅糖粉制成，放入特質(zhì)的小木格內(nèi)，加上一點紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需兩三分鐘，一塊塊圓圓的小白糕就做成了。其特點是松軟帶糯，味清香甜正。頂頂糕具有紅糖可以補血，補氣的功效。由于價格實惠，口感香甜，深受人門的喜愛。當然，我也不例外。
宜昌，我的`家鄉(xiāng)，它擁有著浩浩蕩蕩的長江，雄偉的三峽大壩，和樸實的人民，還有我們的特色美食這就是我的家鄉(xiāng)，美麗的——宜昌。
舌尖上的作文4
總會在聞起一些熟悉的味道后，喚醒沉睡的記憶，在腦海中浮現(xiàn)那些久違的畫面，心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。
記憶中，那舌尖總是甜的。
小時候，過年時去給左鄰右舍拜年，兩個口袋被塞得鼓鼓的，里面全是糖。和別的小伙伴一起玩的時候，大家總是你把糖分給我，我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜，總想去嘗一嘗。有時候，還會從儲蓄罐里掏出幾個硬幣，跑到一個對于小孩子來說有點遠的商店買糖吃，嘴中的甜似乎驅(qū)走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉，我會把把它們一張張鋪平，收集在一個盒子里，心中滿是歡喜。走在街上，我總是纏著大人給我買各種造型的糖人，那湯勺舀起的金燦燦的糖汁，或濃或薄地流淌在暖陽中，放在舌尖上，那甜而不膩的味道，至今我還記得，記得那有童年的味道。
記憶中，那舌尖是暖的。
溫暖的春風(fēng)拂過時，我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子，雖然我包的餃子千姿百態(tài)，引發(fā)大家的一陣哄笑，但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子，心里暖暖的，如春風(fēng)拂面而過，如暖陽相照。吃過外婆包的餃子，喝過清香的薺菜餃子湯，閉上眼睛便是怎么也忘不掉，忘不掉那春天的味道了。
在記憶中，那舌尖是香的。
當金黃色的落葉緩緩地落下，腳下是軟軟的枯葉，微涼的秋風(fēng)吹動著奶奶的發(fā)梢。在這個美好的季節(jié)，奶奶會煮玉米給我吃，因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的玉米，總有頰齒以外嚼之不盡的'清香。我總是拿著剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米，就要咬上一口，當然，那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看著我，不停地笑著。但我仍能感到一陣香濃濃的，一股甜滋滋的味道涌入心田，一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香，還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹，豐收時，那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠，惹人喜愛。摘一個嘗一嘗，軟軟的，香香的，甜甜的，那是秋天的味道。
事隔經(jīng)年，每次憶起舌尖的味道，嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖，暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子，讓我思念到如今。
舌尖上的作文5
10月25日星期五晴
當美味穿過味蕾，讓人沉浸在無限的享受之中；當香氣撲鼻而來，整個人仿佛在吃的世界里遨游；當一股股香氣在口中輾轉(zhuǎn)回蕩，所有的美味似乎都在舌尖上舞蹈。
是何等美食讓我如此癡迷？沒錯，它就是一道創(chuàng)意菜，叫做“大話西游之火焰山肥牛�！�，《大話西游》大家都看過吧，這道菜，就是以這部片子為主題，制作出來滴！哈哈，還沒聽我介紹，你們是不是就十分有興趣了呢？
這道川菜的味道，是我所吃過的任何菜肴都無法攀比的，可以說是獨一無二。菜還沒上桌，一股甜甜的，帶點咸的味道向我撲來，我頓時胃口大開，恨不得立馬把這道菜吃個精光。終于，菜上來了，只見熊熊烈火圍住了一顆顆色澤鮮艷的牛肉粒，當真好看，可是那火是怎么形成的呢？原來啊，是在牛肉粒的周圍放一點點玫瑰酒，然后將其點燃而成！細看這一盤色澤艷麗的牛肉粒，只見它棕色的外衣下好似涂了一層層好吃的醬料，當真誘人至極。此時，望著美味，我早已垂涎三尺，立馬拔出筷子，輕輕地夾了一塊，放在鼻子邊聞了聞，那種甜甜的，香香的味道立馬竄進了我的`鼻子，我實在忍不住了，一口咬了下去……“哇！好吃！”我剛輕咬了一口，牛肉的湯汁濺在我的嘴里，只覺得一股淡淡的香辣向我襲來，咸味接踵而至，緊接著是第二口。一股酒的清香與蛋清的爽滑先在口中回蕩，緊接著咖喱的濃郁芳香與黑胡椒的辛辣在嘴邊徘徊，此時此刻，我仿佛在吃的海洋中遨游，在吃的世界里飛翔，在吃的王國里漫步，在吃的舞臺上舞蹈，這種感覺，從未擁有過，真是暢爽至極！
品味這道菜的時候，我時常會夾一粒牛肉沾一點玫瑰酒，牛肉的香甜可口，再配上玫瑰酒的清香誘人，搭配在一起，當真是享受至極！��！玫瑰酒那清香的味道，回蕩在我的口中，讓我有了一絲綿綿的醉意，仿佛自己不是在餐廳，而是在舞臺上表演著一個人的華爾茲……
舌尖上的華爾茲，無限的享受，無限的美味，無限的暢爽，每一個味蕾都好象在向我致謝，每一個味覺又好似在為我鼓掌……
舌尖上的作文6
天下美食云集，蘭州的牛肉面、天津的煎餅果子、黑龍江的烤冷面林林總總，令人眼花繚亂，口水直流。但是，要說這最合我心意的，只有那獨特的家鄉(xiāng)味道。
臺州，細細品味，魂牽夢繞的香氣就從鼻尖繞到舌根。
當清晨的曦光漸漸攀上大地厚實的肩膀，一處一秒，滴答、滴答，越來越廣，直至將自己的光輝清清淺淺地徹底布滿，才滿意點頭，接著悠然而上。一天的忙碌就此拉開帷幕，在這樣一個地方，該上班的上班，該上學(xué)的上學(xué)，該勞作的勞作一切都是那么井然有序。此時，半空的肚子，無需多么齊全的各色早餐，只在隨處可見的街邊小攤旁，期待著那軟軟糯糯的嵌糕。
時間總是從腳下溜走，快節(jié)奏的生活不允許一份精致之極的早餐。嵌糕，簡單方便，卻又凝結(jié)了各自的喜好。
小姑娘，要什么餡？眼前戴著手套的老板微低著頭，嘴角帶著一抹和氣，認真地從旁邊厚厚的一團棉褥中揪出一塊不大不小的小白團，兩手協(xié)調(diào)有序地工作著。他一手捏著一角，一手按揉著白團子將其展開。眼前擺著十幾道餡料，隱隱都散著自己特有的香氣。在一番選擇過后，只見它們橫七豎八地躺在一張白白胖胖似餅狀大小卻又比餅厚實的年糕上，有著凌亂之美。緊接著，只見老板將年糕一邊慢慢地卷起，形成一個單層筒狀，他又在周遭用手指仔仔細細地按了一圈，嚴絲合縫。一筒似巨型餃子的嵌糕就出現(xiàn)在眼前。
剛拿到手，軟乎乎的嵌糕還冒著暖氣，迫不及待地咬上一口，軟糯的年糕伴著口感豐富的餡料，香氣縈繞在唇齒間。心里也滿足了。若是此時，再配上一道甜度適當?shù)亩垢X，一口粘稠，一口絲滑，這一頓早餐可稱得上是一番美麗的享受了。
當下午閑暇之時，何不一嘗臺州的泡蝦？金黃的粉漿包裹碎肉、鮮蝦，在滾燙而又熱情肆意的油鍋中折騰一番，再行出鍋。那油滋滋的外殼，就足以吸引食客的目光。簡單粗暴，卻又美味得讓人忍不住一再回顧。當它被遞到你的手上時，那濃郁的.香氣徑直撲面而來，似是毫無保留地綻放自己的光芒。
小小咬上一口，松脆的表皮、嫩滑的肉沫在齒間流連，所到之處，無不想挽留。品這樣的小吃絕對是一番享受。
怎么樣，舌尖上的臺州是不是魅力無限呢？人生本空白如紙，但因理想和目標，而變得漸漸豐滿。當然了，人生之路，美食終究是不可獲缺的一位伴侶。五湖四海，美食有如天上繁星，但于我心，終究還是家鄉(xiāng)臺州這顆星最為明亮，并且永不會在大千多彩爭輝的食物之間漸漸黯淡。于此，舌尖上的美味，僅此。
舌尖上的作文7
“咦，今天爸爸怎么沒來接我？”“他出差了�！眿寢屨f�！耙�！太好了！”我高興地將書包往床上一扔——今天晚飯可以不用吃那么多了。
爸爸看待我的身體比學(xué)習(xí)更重要�！吧眢w是革命的本錢�！边@是爸爸常說的一句話。因此，每次吃飯爸爸都會給我夾好多菜，而這些菜都是我最不愛吃的蔬菜和肉。有一天，奶奶炒的幾個菜是我不喜歡吃的，所以我就只添了一點飯，爸爸看了一聲怒吼：“飯不夠！”我極不情愿地往廚房走去，把米飯在碗里翻騰了一遍又一遍，讓它變得蓬松一些，好象添了不少一樣。坐在餐桌旁，爸爸又是一個勁兒地往我碗里夾菜�？粗肜锏聂~、肉、大白菜都堆成山了，我的眉間也皺成“川”了。趁爸爸不注意，我以迅雷不及掩耳之勢把碗里的一塊肉扔到媽媽碗里，又趁爸爸不注意，趕緊把另一塊肉扔到奶奶碗里，然后若無其事地吃飯。我用余光悄悄地掃了爸爸一眼，他的眼中流露出明顯的憤怒，“不許作弊！丟一塊罰三塊！”看來還是被發(fā)現(xiàn)了�？粗肜锒喑龅牧髩K肉，真是欲哭無淚呀。如果這些菜可以郵遞的話，我一定把它們都寄給那些災(zāi)難中的孩子。
“這個肉是黑色的，肯定是壞了！”我開始了我的“三寸不爛之舌”的勸說。
“這是動物的血，煮熟了就變成這樣了。”爸爸絲毫不給我機會。
“這個白菜上有黑點，是蟲子。”我仍然不放棄。
“蟲子含有高蛋白質(zhì)，可以補充營養(yǎng)�！卑职质氰F定讓我吃完了�？磥砦业目诓磐耆炔贿^爸爸，只好悶著頭吃了。
雖然我總覺得自己家的`菜難吃，別人家的菜總是比自家的好吃，但我格外喜歡吃爸爸炒的菜。
每到周末，爸爸都會露一手。他在廚房里忙得熱火朝天，我在外面等得迫不及待，接下來端出一盤盤香噴噴、熱騰騰，令人垂涎三尺的菜。這時候，爸爸又忙不跌地往我碗里夾菜，但我覺得肉沒有那么難吃了，白菜也沒有那么苦了。
爸爸對我的愛，流露在一盤盤菜間。吃，在生活中必不可少，我們也習(xí)以為常，但就是這么一件小事，卻能看得出爸爸對我無微不至的照顧與疼愛。
舌尖上的作文8
滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來！農(nóng)歷三月一個晴朗的周末，我們?nèi)页鰟觼淼搅苏羲优�，準備從河里捕獲一些原生態(tài)的美食原料。我邁著輕盈的步子走在最前頭，領(lǐng)著全家向河邊進發(fā)。河邊有許多低矮可食用植物，有翠綠欲滴的覆盆草，有開著金黃色花的蒲公英，有滿天繁星般的地菜花，爸爸說它們都是春季的好食材；河中淺水區(qū)的小魚不時探出頭，向外張望著，吐著一個個水泡泡，游動時還拌動旋渦狀的漣漪，遠處的白鷺也在河岸邊悠閑的跺著步，不時的梳理著羽毛，好一副天地一色、安詳盛世圖！
爸爸找了一地方撒下了我們的第一網(wǎng)，期盼中的等待著收網(wǎng)上岸，隨即全家心情激動萬分，因為網(wǎng)內(nèi)出貨了，有河螺（我們南方水域河床平緩面很多螺螄）、小魚、蝦。我和媽媽按預(yù)先安排好做起了撿拾網(wǎng)內(nèi)河貨的工作，放入一個桶內(nèi)交給爺爺奶奶去再次分撿存放在不同的水桶中，保證都能短時間內(nèi)存活。從全家人的面容上可以看出，大家都喜笑顏開，配合的相當默契。
全家經(jīng)過兩小時的辛勤勞作，把從河中撈上來的各種河鮮帶回家中做加工處理。奶奶把螺螄清洗干凈，拿了一半交給爺爺，讓爺爺剪掉尾部殼，準備做香辣嗦螺；剩余一半交給媽媽用鍋燒水煮熟，再由我和妹妹把螺螄肉用針挑出來準備做煸炒螺絲肉。我把加工好的螺螄肉交給在廚房的爸爸，旁邊的媽媽正在處理著河魚，一切工作都在有條不紊的進行著，有時候一個動作，一個眼神就知道對方想要什么。
片刻功夫，餐桌上就呈上了幾盤熱氣騰騰的河鮮大菜，香辣唆螺、黃燜河魚、煸炒螺絲肉、辣椒炒河蝦。望著上桌的形色味俱佳的河鮮，它調(diào)動了我舌上所有的味蕾，挑逗著我的味覺細胞，不自覺的“垂涎三尺”，大有“不辭長做嶺南人”的想法由然而生。最幸福的時刻終于來到，開吃，開吃！全家人都陶醉在幸福歡笑的氛圍中！美食的刺激與家人歡笑聲交織在一起才是這世界上最美好的`味道！
游子在外鄉(xiāng)、在異國，他們最最魂牽的是故鄉(xiāng)的“媽媽菜”，那是他們靈魂標簽。這份標簽烙印著，對食物獲取的記憶，對食物味覺的印象，更是對家庭成員的依依戀戀。家庭是個最小的社會單元，不同的家庭做出來的味道不同，因為這是最為獨特的味道，它叫做“家”，要想了解中國，就要先了解他們的家，先要了解家的味道——家中美食！中國人有句俗語：民以食為天！，各地有著各地的偏愛和美食，“才飲長沙水，又食武昌魚”中國的飲食文化博大精深！
舌尖上的作文9
舌尖上的家，體現(xiàn)在母親的極為好客極為慷慨上！
無論是平時周末還是大小節(jié)日，在我的印象中，幾乎家里就沒有斷過客人。有時是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等親戚們，有時則是父親母親單位的同事們，甚至有時候我的同學(xué)們聽了我的介紹之后也會前來。而母親對待客人也從來沒有過一絲一毫的不耐煩，而是一律熱情招待。母親常說：“人家來，是瞧得起咱！這是天大的面子！你要沒有這人緣，就是給家擺上山珍海味，去下請?zhí)思疫�不來呢！”于是，這樣的場面在我們家就不鮮見——母親在廚房里大顯身手，客人們坐在沙發(fā)或者床上或者是席地而坐神侃海聊。母親做得飯菜只要一端上桌，客人們（當然也包括我和父親）就會兩眼放光。而看著我們饕餮大餐的樣子，母親卻露出了滿意的笑容。因為她知道，把桌上的飯菜風(fēng)卷殘云般一掃而光這是對她的最高獎賞！
舌尖上的家，體現(xiàn)在母親包的粽子的香氣里！
而在剛剛過去的端午節(jié)，我們家里就更加熱鬧。因為竟然來了幾位不速之客。幾位網(wǎng)友因為在網(wǎng)上看到了一篇介紹母親廚藝的文章，竟然在端午節(jié)這天大清早就來到了我們家：一為品嘗母親親手包的煮的粽子，二為向母親學(xué)習(xí)制作粽子的手藝。而母親也豪爽的答應(yīng)，給每個客人包5個粽子（三個自己吃，2個拿回家）并讓客人們?nèi)逃^看母親做粽子的全過程，也允許錄像。于是，在眾目睽睽之下，母親開始包粽子了。母親包的粽子，用的是平常的糯米，餡兒也是紅棗、紅小豆泥和枸杞，包粽子的葦葉則是新鮮的。那是白洋淀的新鮮葦葉，要得就是那股葦葉香。捆粽子的絲線是五色的。母親開始包粽子了：她先將泡好的葦葉疊成菱形或者三角形橢圓形長方形……然后再將已經(jīng)泡好的`糯米、洗好的紅棗紅小豆泥和枸杞放進葦葉里，再用五色絲線把粽葉捆好，于是一個個菱形的，三角形的，橢圓形的，長方形的粽子就光榮誕生并整齊地碼放在用秫秸桿做得拍子上……接著，就開始煮了。粽子通常要煮五六個小時，煮熟以后要在涼水里泡兩個小時以上，然后把粽葉剝開，白生生，紅彤彤的粽子如同一個個娃娃般就端坐在藍色的長磁盤里，在配上從老家拿來的天然紫荊花蜂蜜，那彌漫在空氣里的葦葉香糯米香紅棗香蜂蜜香沁人心脾并讓鼻孔不由不增加了翕張的速度�？戳寺劻俗屓瞬挥刹幌矚g，不由不唾液往肚子里咽！
這就是我舌尖上的家！同學(xué)們，你難道不羨慕我生在這個家里的好福氣嗎？
舌尖上的作文10
“安子”你知道是什么嗎？其實“安子”就是櫻桃，我家鄉(xiāng)的土話，所以我已經(jīng)叫習(xí)慣了，因為這里面還有一段濃濃的情感。安子在舌尖上的味道就是家鄉(xiāng)的味道……
老家就有兩棵安子樹，是爺爺在我5歲的時候種的。我已經(jīng)忘了爺爺當初種下時樹的模樣，只記得我家的樹很高、很大，最高的地方，已經(jīng)攀到了兩層樓的窗戶。
5月，當安子長得橙黃，卻還不是火紅的時候，我和弟弟就按捺不住了，放學(xué)丟下書包就往后院跑。弟弟比我矮，采不到，我就搬條凳過去，站到上面，粗魯?shù)匕阎l拉下來，采到一顆就遞給站在下面望眼欲穿的弟弟——我家的安子就是和別家的不同，顆粒小，但是非常甜，汁水又多，很好吃。
樹上有毛毛蟲，不過我們哪會放在心上。采了一把，我們就一股腦兒往嘴里送，然后“噗”地把核吐出來，抹抹嘴，笑著看看對方。
6月初，是安子完全熟透的季節(jié)，果實紅得像要燒起來，有些甚至連皮都綻開了，露出里面水嫩水嫩的果肉。我和弟弟爭著要上去采，爺爺走出來，一邊告誡我們別急，一邊找出一架梯子，支在墻壁上，然后由我們扶著，他提著籃子爬上去。
爺爺采了滿滿一籃子的安子，鮮紅鮮紅的。我們抹抹早已流到嘴邊的`口水，抓起來就往嘴里塞。爺爺看著我們，笑笑說：“慢點吃，沒人跟你們搶。”
過了會，爺爺從籃子里倒出一些安子到塑料袋里，我們問他這是干什么，他說：“分給鄰居吃啊。”“為什么要分給鄰居吃，我們自己吃都不夠！”我和弟弟去搶他的袋子。“乖，吃完了爺爺再上去給你們采�！�
后來，因為家里要造房子，地基不夠，那兩棵安子樹只能被砍掉。我和弟弟抗爭許久，終究沒能如愿。那天放學(xué)后，我們看見兩棵安子樹已被砍倒在地，葉子蔫了，只剩下幾顆未被采摘的紅紅的小安子，孤零零地掛在枝上。
現(xiàn)在，每到五六月份的時候，我和弟弟都會想念老家那兩棵高大的安子樹，想念安子的味道。好在，熱心的鄰居們會準時在安子成熟的季節(jié)給我家送來安子。洗得干干凈凈，用大碗裝著，紅撲撲，別提有多誘人了。而直到這會兒，我們才終于明白爺爺當年的用意——安子樹是你家的、我家的，但終究是大家的。
因為，我們都生長在同一塊土地上，每次吃安子，都會有一種熟悉的親切的味道在舌尖，因為安子的味道是家鄉(xiāng)的味道。
舌尖上的作文11
人們都說中國是“舌尖上的中國”，天下美食盡入口中�？烧l又知道，在這耀眼的光環(huán)背后，“舌尖上的浪費”是多么觸目驚心。據(jù)中央電視臺公益廣告，我國每年在餐桌上浪費的糧食800萬噸，價值高達20xx億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。由此可見，“中國式浪費”是多么嚴重。
有人說，中國是一個特別注重人情面子的國度，歷來講究“滴水之恩，當涌泉相報”，當人們懇求他人為自己辦事或者答謝有恩于自己的人時，往往會在飯店請客。而這種場合，往往都要講排場，特意用經(jīng)濟實力來表示所謂的真摯和誠意。不管什么意圖，總之盡情地發(fā)揮著，表演著。豪華的飯店，豐盛的佳肴，山珍海味，凡所應(yīng)有，無所不有。賓客之間，觥籌交錯，盡量點更多的菜，剩下的也不打包帶走，似乎只有這樣的“剩宴”才能顯出自己的熱情和大方。這就是人們常說的“中國式浪費”。
可是當我們?nèi)绱松莩蘩速M的時候，是否想過世界上還有多少人在挨餓？就拿我們學(xué)生來說，國家施行“蛋奶工程”，本意是為增強學(xué)生的身體素質(zhì)，可是有很多同學(xué)不懂得珍惜，用雞蛋來“練靶子”，用牛奶“打仗”，而且玩得不亦樂乎。據(jù)調(diào)查，全球每年有1.28億人死于貧困，更有甚者，全球每隔6秒鐘就有一個兒童被餓死。可能就在我們?nèi)映鲆粋�雞蛋的時間內(nèi)，世界上就有一個兒童因饑餓而死去。
放眼國外，不少富裕國家的'國民，幾乎
把節(jié)儉意識貫徹到了所有的生活領(lǐng)域，
養(yǎng)成了富而不驕、富而不奢的習(xí)慣。在
美國，參加聚會、去飯店吃飯時，吃完盤
中的食物是對廚師的贊賞，是對食物的
肯定，相反，如果剩飯菜會受到處罰。在
德國的食堂吃飯，不管男女老少，盤子
里的食物全都吃得干干凈凈，顆粒不剩。德國總理默克爾訪華期間，住的是普通套房，吃的是自助餐。這樣的做法和美德，難道不值得我們學(xué)習(xí)和借鑒嗎？
一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。每一粒糧食都是來之不易的，我們都應(yīng)當從自身做起——不做“必�？汀�，爭當“光盤族”。如果吃不了，那我們就“兜著走”。
舌尖上的作文12
一陣香味飄了過來，魂兒都被帶走了。花生正在翻炒著，芝麻正在榨汁機里洗浴，人們用削刀刮著椰絲……你是不是感到很奇怪呢？下面讓我們來走進吳川的傳統(tǒng)美食吧！
大家都知道吳川，一定會想到小米糕、請大家跟隨我，到我的家鄉(xiāng)去體會一下當?shù)氐娘L(fēng)土人情吧
吳川的水清澈見底，魚兒在小河里游玩著。使人身臨其境一般。來到了土地廟，你會覺得到了天堂一般，皇宮似的廟啊！門外的.兩只柱子佇立著，上面還繪上了龍，栩栩如生仿佛要飛出來一樣。每到清明，除夕人們都會到土地廟敬拜土地公，以求平安。人們都會奉上白酒，米飯，水果等。最重要的就是小米糕了。想知道小米糕為何如此受歡迎嗎？讓我來告訴你吧！
傳說在古代人們辛苦種植的糧食幾乎全部死了，人們不知為何，漸漸的沒有糧食餓死了許多人。人們認為是天帝不讓他們活了，所以天天祭天。請求天帝。一個做飯的夫人拿了幾塊小米糕來拜天。居然神奇的長出了糧食、從此小米糕被大家愛上了、
你是不是覺得故事很新穎呢？
話不多說，我們之間介紹一下小米糕吧！材料；花生。黑米。椰絲。芝麻……里面可是有很多餡兒的。你看一群婦女正圍著做小米糕呢，先把面粉放入盆里，加入適量的水，不停的用手攪拌著。面粉成塊了。用手捏出一塊塊的搓圓。把面粉放在左手上，右手用力壓下去用勺子根據(jù)個人口味加入餡料，放入之后再一點一點對邊捏著使它沾起來。在隔水蒸20分鐘。小米糕就新鮮出爐啦！這位師傅正在攪拌著餡料，師傅看到我們十分熱情，還親自做小米糕給我們吃。只見師傅先和面粉，再以熟練的手法快速地做好了外皮，師傅拿起椰子和削器手在來回的轉(zhuǎn)動，椰絲像一個個頑皮的小精靈往鍋里跳。在煮椰絲的同時將芝麻糊淋在外皮上，散發(fā)出一種清香。椰絲開鍋啦！只見師傅每種餡料都加入一點，蝴蝶穿花一般在刀板上，包好啦！師傅往碟上一放。我們坐在招待間里，我不停的踏著輕快的步子。迫不及待的想品嘗一下。師傅端出來了。熱騰騰的。口水直下三千尺呀！我一咬，里面的汁一下子射在嘴里，十分有嚼勁。
這就是我家鄉(xiāng)的小米糕。代表著吳川。你家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食呢？告訴我吧！
舌尖上的作文13
我的家鄉(xiāng)在河南濮陽，這里有很多特色小吃，最有名的莫過于洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面了，這里面，我最喜歡吃的就是燴面。
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。以味道鮮美、經(jīng)濟實惠享譽中原，遍及全國。近幾年來，隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節(jié)奏的加快，燴面已成為中原地區(qū)有口皆碑的佳肴，經(jīng)營羊肉燴面的飯店林林總總，遍布華街冷巷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村也陸陸續(xù)續(xù)開起了大大小小的燴面館。
燴面如此美味，制作起來當然甚是考究。燴面的面選用優(yōu)質(zhì)面粉加以鹽堿，用溫開水和成細膩潤白，比餃子面還要軟的面團，待筋道十足后，放置若干時間，制成四五指寬、十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面的湯更是自成一家，獨具特色。羊骨劈開，外加嫩羊肉，大火猛滾，小火細燉，因骨油熬出，湯色嫩白如玉，外有七八味中藥，遂喚“白湯”，營養(yǎng)價值極高。
到了中午或晚上吃飯的時間，隨便走進一家燴面館，幾乎家家客源爆滿。這時，你得快點找個座位，要上一兩個小菜，配以酒類或者飲料，慢慢的用著，然后再點上一碗燴面，十幾分鐘過后，一碗色香味俱全的燴面就端上桌來。
你看，碗里面那嫩白如玉的骨湯，長寬均勻的面，上面在撒點綠色的香菜，紅色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外帶一碟辣椒油、糖蒜。這哪是一碗面，分明是一幅畫。
芳香四溢的面，讓人垂涎欲滴，肚唱空城計，饞蟲勾引來。拿起勺子，先喝一口湯，油而不膩，鮮而不厭，潤滑的要從嘴中滑出，真是賽過瓊漿玉液。再挑起一根粗細均勻的面放入嘴中，筋道的更是有嚼頭。
旁邊桌子上的人，特別是干重活的.打工一族，那個不是一下夾起好幾根面，往張得大大的嘴巴里送去，滿嘴油光光的，絲毫不注意形象，有的甚至幾分鐘的功夫，一碗色香味俱全的燴面就被他們連渣都不剩的一掃而光，齒間存有的余香，時不時地還砸吧著一下嘴，真叫“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞?”啊
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的柔和，細細品味，河南三大小吃之一的燴面，確實當之無愧。
希望它像一顆明珠，永遠閃爍在中原，綻放在中國，走出國門!
舌尖上的作文14
先人說：“了解一個節(jié)日，就先要了解和品嘗這個節(jié)日的美食。”
——題記
在如今這個壓力無時無刻都不在的城市中，在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境里，你是否每天都把自己關(guān)在四面都是墻的小屋里埋頭苦學(xué)，困了就趴在滿是“書香”氣息的作業(yè)本、筆記本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作為一名資深吃貨的我會抓住一切機會多吃幾口，尤其是節(jié)日期間。在春節(jié)期間我胖得極其多，這也是我稱它為“舌尖上的春節(jié)”的原因，但愿同樣為吃貨的你們聽到這個名字不會失落。
如果用氣味來描述我對這個節(jié)日的印象，我想應(yīng)該是“百花齊放”的'，不論是春節(jié)時桌上的哪一道菜都是我的最愛。相比粽葉飄香的端午節(jié)，豆子味多到嗆鼻的臘八節(jié)，面粉里包的都是母愛氣息的元宵節(jié)，我獨愛春節(jié)這種多元化的、各式各樣的風(fēng)格。
每個地方都有它獨具特色的菜肴，比如四川的就是“甜燒白”，每次我跟媽媽回家都最愛吃姥爺做的這道菜。在五花肉中夾花生、玫瑰、芝麻三種餡，雖說都是挑的肥肉，可經(jīng)過姥爺這第一煸炒就變得肥而不膩，恰到好處了。我最愛吃就是玫瑰餡了，但第一口還咬不到玫瑰餡，咬到的是肉(可能是我咬的小的緣故)，肉越嚼越香，快嚼完的時候，肉的香味已經(jīng)發(fā)揮到淋漓盡致了，這時嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，這時已經(jīng)可以咬到玫瑰餡了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的結(jié)合到一起，這時第二口又吃完了，真是意猶未盡啊!不知不覺中你已經(jīng)吃完一塊肉了，但玫瑰的香氣仍在你心里回蕩，所以會一直想吃下一塊。不僅如此，夾沙肉下面還有糯米飯，它是用紅糖泡過的，所以會有些甜甜的，正是小朋友愛吃的味道。糯米那種糯糯的口感加上一絲淡淡的甜味真是讓人一吃就停不下來了。
色彩更是不用提了，豐富得不得了，正是因為春節(jié)的食物氣味的多元化，獨具特色的家鄉(xiāng)的菜，還有豐富艷麗的色彩讓我饞涎欲滴，更讓我對春節(jié)的菜肴情有獨鐘。
現(xiàn)在今天春節(jié)的菜更是五花八門，每次吃完年夜飯，那味道在我心中一直揮之不去，一直惦記到下一年。我希望以后能有更多別出心裁的菜我在春節(jié)能有幸吃到，這樣的春節(jié)稱為“舌尖上的春節(jié)”我覺得一點都不為過，你們覺得呢?
舌尖上的作文15
時光從指間悄然而過，品味著成長中與親情相伴的日子，感動不由從舌間溢入心里。那杯熱乎乎的奶茶，不因時間的流逝而淡化依然深深地觸動我的心靈。
那天，春風(fēng)依然如往日肆虐，背著沉甸甸的書包，因為下星期期末考，老師的作業(yè)多得令人無法想象。
回到家，大概是爸爸還在住院，所以媽媽不在家，家里空蕩蕩的，寂然無聲。我在房間做著作業(yè)，天空下起了毛毛細雨，噼噼拍打著窗戶，氣溫略顯下降。我走到客廳里，空氣恍如凝固一般，一片死寂。
這時，風(fēng)越刮越大，在這寒冷的天氣，我冷得發(fā)抖。門鈴響了，我打開門一看，是媽媽！她走了進來。她只穿著一件薄薄的絲衣，臉顯得發(fā)白，手不由得發(fā)抖，因為太冷了吧！她的腳也在發(fā)抖，走起路來一瘸一拐的，赤著腳走進屋內(nèi)：“孩子，餓了吧，我給你買了個便當，吃吧！”說著打開了白色包裝盒，拿出筷子說：“快吃，趁熱吃吧。”看著照顧爸爸而憔悴的媽媽，在家中與醫(yī)院來回奔走。我鼻子不免有些酸澀。
吃完飯后，媽媽拿出了自己的保溫杯中所剩的水，為我泡上了一杯熱騰騰的奶茶，遞到正在做作業(yè)的我跟前說：“孩子，奶茶提神，趁熱快喝，媽媽帶飯給爸爸”說完又拎著盒飯往醫(yī)院照顧爸爸了。
捧著這杯熱騰騰的奶茶，望著媽媽遠去的身影，喝著母親為我泡上的奶茶，那甜甜的滋味順著舌尖輕輕滑入喉嚨，一絲絲甜蜜涌上心頭。多少個寒冷的早晨，媽媽就已備好營養(yǎng)美味的早餐：多少個黃昏校門口的.等待，風(fēng)雨無阻；多少個夜晚，媽媽的奶茶伴著我完成功課，在濃濃的奶茶般親情的呵護下，我漸漸地長大，可媽媽的眼角卻多了皺紋，媽媽的身軀卻少了輕快……一股驚濤駭浪般的觸動涌向心海：媽媽，那不是普通的一杯奶茶，那是一泓甘甜的愛之瓊漿。
那一杯奶茶，只是我生活中點滴，媽媽，為了我，您疲憊；為了我，您焦慮，為了我，您把愛傾心交付。您的愛已化作絲絲春雨，滋潤著我，媽媽，您的那一杯奶茶，觸動著我的心靈，我的心里漾起一陣漣漪，使我滿懷感恩，媽媽，謝謝您！
時光從舌尖悄悄流逝，媽媽的愛不因時間的流逝而變化，那流過舌尖的奶茶，溢滿著眷眷的親情，深深地觸動著我的心靈。
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