做包子作文（精選37篇）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　做包子作文 1

　　今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。

　　早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來(lái)二倍大后，再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，哈哈，開(kāi)始做包子啦！

　　別看做包子，其實(shí)也是一門(mén)技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個(gè)摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的.合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開(kāi)始捏的地方，再捏緊。這時(shí)候，漂亮的包子就“誕生”了。

　　我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個(gè)包；爸爸做的酸菜包子卻越來(lái)越像饅頭了，要不是上面有點(diǎn)酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。

　　包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開(kāi)心！

　　做包子作文 2

　　世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。

　　包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”

　　第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。

　　第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

　　第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的'中心處，把四周的皮提起來(lái)，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

　　第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話(huà)，皮又要連在一起，還要拉開(kāi)，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

　　蒸的時(shí)候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì)黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開(kāi)一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁，若直接打開(kāi)，會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。

　　包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話(huà)可說(shuō)，包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。

　　做包子作文 3

　　今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過(guò)年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。

　　外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的'時(shí)候，媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。

　　我們分工協(xié)作，做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先，媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時(shí)候，不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

　　終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點(diǎn)小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說(shuō)：“第一次做包子，你就能包起來(lái)，已經(jīng)很不錯(cuò)了！等再包幾個(gè)，就能越做越好�！�

　　所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開(kāi)鍋蓋，我迫不急待地?fù)屃艘粋�(gè)來(lái)吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。

　　做包子作文 4

　　星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。

　　奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣�，不一�?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去，我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“奶奶，我也想試一試。”奶奶說(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的`包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛(ài)，包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛(ài)哦，接著把包子放在鍋?zhàn)永镎�，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌�子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，啊！好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子

　　做包子作文 5

　　自從家里買(mǎi)了絞肉機(jī)以后，媽媽對(duì)做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動(dòng)手做包子。

　　媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因?yàn)闇囟炔凰愀�，所以要放在鍋里，再灌滿(mǎn)熱水。在等待的'過(guò)程中，我們開(kāi)始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會(huì)干澀了，口感會(huì)更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來(lái)，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團(tuán)上，然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開(kāi)始做包子了，我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來(lái)，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過(guò)了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開(kāi)鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！

　　做包子作文 6

　　包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶(hù)都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的.早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會(huì)做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以?xún)斄恕?/p>

　　媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(zhǎng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。

　　終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒(méi)有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤(pán)包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

　　最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō)：“姐姐做包子比買(mǎi)的好吃。”媽媽邊吃邊點(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

　　做包子作文 7

　　今天，在我家，有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感！如果你想知道，那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看！

　　那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來(lái)告訴你吧！

　　首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。

　　現(xiàn)在，我們要開(kāi)始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了！

　　后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！

　　我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開(kāi)鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

　　開(kāi)吃了，我吃到了我自己包的`包子，我真的好開(kāi)心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái)，乞求地說(shuō)：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”

　　今天，我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了，因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌�子，而且這包子里面充滿(mǎn)了我的成就感！

　　做包子作文 8

　　一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

　　今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門(mén)，就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見(jiàn)桌子上灑滿(mǎn)了面粉，擺滿(mǎn)了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái)，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué)，一開(kāi)始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來(lái)，因?yàn)槲业牟恍概�力，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的`。

　　過(guò)了一會(huì)兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。

　　做包子作文 9

　　8月19日，是個(gè)星期天，媽媽早早地叫醒我。說(shuō)：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做�！�。

　　媽媽一邊說(shuō)，一邊把我從床上拖了起來(lái)。

　　我迅速地洗漱后，來(lái)到廚房。按爸爸的指點(diǎn)，開(kāi)始了如下操作程序。。

　　合面：將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水?dāng)嚢瑁�再用手將面粉反�?fù)揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團(tuán)。

　　爸爸說(shuō)：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了。10來(lái)分鐘就發(fā)好了。”

　　接下來(lái)，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌，包子餡就做好了。

　　包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開(kāi)始做包子羅。

　　爸爸手把手教我做包子。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里，我無(wú)論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。

　　媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個(gè)蒸格里蒸，15分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了。

　　早餐時(shí)，全家人還是先吃了我做的包子。包子真的很香，很好吃。

　　晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的.過(guò)程。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里�！�

　　我的回答惹得爸爸，媽媽大笑。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂(lè)，我真的很開(kāi)心。

　　做包子作文 10

　　媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。

　　昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面脹開(kāi)得很大，像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后，我們就要做包子了。

　　媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn)，揉成長(zhǎng)條狀，像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán)，再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片，看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的'樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái)，不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。

　　圓形的面團(tuán)揉好了，媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來(lái)，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn)，最后在包子中間一擰就成了。

　　包包子是個(gè)技術(shù)活，也很有趣！

　　做包子作文 11

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開(kāi)始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

　　面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來(lái)，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的`包子放入鍋中，大火把水給煮開(kāi)，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了，不過(guò)呢，先不要把包子拿出來(lái)，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái)，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來(lái)美味無(wú)比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來(lái)。

　　今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

　　做包子作文 12

　　星期天，我很早就起來(lái)了，那是因?yàn)榻裉煳乙�做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子�?/p>

　　首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開(kāi)始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開(kāi)始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。

　　下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……然后就開(kāi)始攪拌，攪拌均勻了，我湊過(guò)去聞了聞，哇！好香��！

　　餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái)，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛(ài)的包子就做好了�？墒且�?yàn)槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤(pán)子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個(gè)又一個(gè)。

　　最后一步是把包子蒸熟�？粗�奶奶把包子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的'包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來(lái)了。不一會(huì)兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開(kāi)鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛(ài)極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。

　　今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。

　　做包子作文 13

　　上午，姐姐心血來(lái)潮說(shuō)：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子�！薄笆亲鲈�味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說(shuō)：“我們做南瓜包吧，這樣里面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”

　　姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把發(fā)酵粉倒入溫水里，攪拌勻稱(chēng)，把面粉倒入臉盆里，把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱(chēng)再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了！中午的時(shí)候，姐姐走進(jìn)廚房，又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn)：“姐姐，為什么要攪拌啊！”“因?yàn)閿嚢枇耍�面團(tuán)就可以更好的`發(fā)酵！”姐姐說(shuō)�！芭�！”我半知半解的說(shuō)。下午，姐姐就開(kāi)始揉面團(tuán)，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓，搓成長(zhǎng)條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……

　　姐姐就拿起來(lái)蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺(jué)得這是一種享受。

　　做包子作文 14

　　這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因?yàn)榘�子是我的最�(lèi)?ài)，我一頓能吃三個(gè)。

　　我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買(mǎi)來(lái)的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里，把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜，的末放進(jìn)去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說(shuō)：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿(mǎn)面粉�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái)奶奶把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小團(tuán)。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再?gòu)倪吷弦稽c(diǎn)點(diǎn)揪起來(lái)。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。半小時(shí)過(guò)去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點(diǎn)沒(méi)把我燙死。

　　于是，我心里有了這樣一個(gè)念頭：我也要來(lái)學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著奶奶的'樣子包起來(lái)。結(jié)果一個(gè)更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來(lái)了，我傷心的嘆了一聲氣。

　　然后奶奶那著我的手，一步步就交著我。然后我自己做了起來(lái)，啊哈一個(gè)個(gè)可愛(ài)的包子終于出來(lái)了！

　　今天經(jīng)過(guò)奶奶的一番精心教導(dǎo)，我終于把我的“最?lèi)?ài)”給做好了，也學(xué)到了許多家常小知識(shí)呢！

　　做包子作文 15

　　暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說(shuō)：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。

　　晚飯后，我跑到超市，來(lái)到冷鮮肉區(qū)買(mǎi)了九元錢(qián)的肉餡�；氐郊�，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒，并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料，不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的.實(shí)在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實(shí)在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。

　　包子餡完成了，我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi)，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次，終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭，這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿(mǎn)了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點(diǎn)睡覺(jué)，明天早起做包子。

　　第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮，我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開(kāi)了水，把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子，真是一個(gè)難忘的早餐。

　　第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來(lái)的包子也很丑，可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動(dòng)是快樂(lè)的，有付出就會(huì)有收獲！

　　做包子作文 16

　　今天是大年三十除夕夜，是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。

　　以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們?cè)谂餐�，打算做一次中�?guó)包子來(lái)迎接新年。

　　做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們?cè)谌ヅ餐�的前一天，在北京買(mǎi)了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。

　　做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的`分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。

　　當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開(kāi)始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來(lái)了

　　包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過(guò)我沒(méi)有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開(kāi)心幸福。

　　做包子作文 17

　　我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！

　　星期六的中午，老爸對(duì)我說(shuō)：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說(shuō)：“耶！好啊，我好久沒(méi)吃到老爸做的包子啦！”

　　說(shuō)干就干，只見(jiàn)老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾�，一�?huì)兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說(shuō)：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”

　　接下來(lái)是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒(méi)，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的.手做成了一個(gè)大大的包子……

　　最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開(kāi)火蒸，過(guò)了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說(shuō)“心急吃不了熱豆腐！等涼一會(huì)兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來(lái)了！終于過(guò)了幾分鐘，老爸說(shuō)：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃��！

　　做包子作文 18

　　饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來(lái)，饅頭的傳統(tǒng)很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開(kāi)始的`。諸葛亮苦思冥想后，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入面條，做成人頭狀蒸熟。由此可見(jiàn)，人在生活中并不是逐漸開(kāi)始吃包子的。隨著社會(huì)生活實(shí)踐的不斷發(fā)展，并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱(chēng)為“饅頭”。因?yàn)樗�是用面條和肉餡包著的，所以人們稱(chēng)之為“饅頭”就對(duì)了。

　　這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤(pán)子里，在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉，還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí)，我用保鮮膜把軟面粉封好，讓它發(fā)酵。

　　我把它拿出來(lái)，揉成面團(tuán)，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進(jìn)面團(tuán)里，包起來(lái)。我的包是歪的，但是我媽媽看起來(lái)沒(méi)有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸，半小時(shí)后拿出來(lái)。突然，一陣香氣撲鼻而來(lái)。我把它們帶回學(xué)校后，黃老師對(duì)它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還夸我孝順！

　　在這個(gè)芬芳的早晨，我學(xué)會(huì)了做饅頭。

　　做包子作文 19

　　馬克思說(shuō)：勞動(dòng)創(chuàng)造世界，人類(lèi)沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活，我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無(wú)數(shù)人的.勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。

　　為了實(shí)踐勞動(dòng)，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書(shū)桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了，我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對(duì)折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。

　　晚上，吃著自己做的包子，感覺(jué)比外面買(mǎi)來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無(wú)數(shù)倍甚至更多的甘甜。

　　做包子作文 20

　　清晨，媽媽把我從夢(mèng)中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。

　　洗漱完就去超市，買(mǎi)包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

　　首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里，注意：要留一點(diǎn)備用哦！再拿兩個(gè)小

　　碗，一個(gè)放適量的白糖，一個(gè)放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過(guò)來(lái)，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的.時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。

　　一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái)，大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條，再用刀一小段一小段地切下來(lái)，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè)，當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí)，要注意中間留厚點(diǎn)，旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候，中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè)，哇！成功了，就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！

　　我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！

　　做包子作文 21

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開(kāi)始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的`過(guò)程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

　　面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來(lái)，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開(kāi)，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了，不過(guò)呢，先不要把包子拿出來(lái)，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái)，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來(lái)美味無(wú)比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來(lái)。

　　今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

　　做包子作文 22

　　臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的.，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

　　在奶奶做包子餡兒的同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團(tuán)揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn)：“大伯，面團(tuán)是不是也怕冷啊？”大伯笑著說(shuō)：“傻孩子，蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉�(lái)是這樣！

　　第二天還沒(méi)有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔，肚子里的饞蟲(chóng)馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！

　　做包子作文 23

　　一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個(gè)家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團(tuán)面，準(zhǔn)備比賽了。

　　爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團(tuán)，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會(huì)包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點(diǎn)豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細(xì)一看，這分明是餃子嘛�？纯磱寢尠�，她也不會(huì)包，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂(lè)，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號(hào)”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，令人直流口水!

　　包子蒸好后，爺爺仔細(xì)端詳著每一個(gè)作品。最后，表哥獲得“超級(jí)包包子大王”稱(chēng)號(hào)。我是“創(chuàng)新獎(jiǎng)”，媽媽是“創(chuàng)意獎(jiǎng)”，爸爸是“外形獎(jiǎng)”。至于獎(jiǎng)品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時(shí)客廳亂成一團(tuán)，有忙著開(kāi)吃的`，有照相的……

　　不一會(huì)兒，包子都被消滅了，盤(pán)子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過(guò)去了，可是那從勞動(dòng)中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!

　　做包子作文 24

　　今天早上，我家蒸包子。

　　我看見(jiàn)媽媽在包包子，一個(gè)個(gè)包子，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛(ài)。我看著看著，也很想親自去包一包，就問(wèn)媽媽“我可以和你一起包嗎？”

　　媽媽有點(diǎn)不相信地說(shuō)：“你能行嗎？”

　　我說(shuō)當(dāng)然可以。說(shuō)完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒(méi)洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包。”媽媽立刻制止了我。

　　我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開(kāi)始拿了一片面塊，學(xué)著媽媽的樣子，首先用調(diào)羹舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住�？墒敲鎵K好像要存心跟我作對(duì)，餡一時(shí)包不到里面，總是漏出來(lái)，可我不放棄，左拉右扯，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包完了�？蓩寢屵�在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個(gè)洞。這時(shí)，我急得心里七上八下。

　　媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試。”我又按著媽媽說(shuō)的辦法重新包起來(lái)，果然包住了餡�？墒歉鷭寢尩腵相比，難看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。

　　不過(guò)包包子還是挺有趣的。

　　做包子作文 25

　　今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

　　我和媽媽一起下樓，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當(dāng)然也很高興啦！

　　我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。

　　我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的.心思，微笑著說(shuō)：“加油，再來(lái)一次一定能成功的。”

　　聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。

　　嘿，看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。

　　做包子作文 26

　　在我們家鄉(xiāng)，每一次都有很多活動(dòng)，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會(huì)，還有各種各樣的活動(dòng)，這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓，想著就流口水。

　　做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團(tuán)放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的.，因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜?huì)發(fā)酵，我們把盆子放在太陽(yáng)下。

　　等到下午，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團(tuán)拿出來(lái)放在干凈的桌子上。然后想起還要餡，然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉，我一直感覺(jué)面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問(wèn)姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團(tuán)，面團(tuán)里有水分，在太陽(yáng)下發(fā)酵，慢慢的往上鼓，所以面團(tuán)就越來(lái)越大了。”我聽(tīng)完后終于明白了。

　　我們把面團(tuán)揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團(tuán)的，一小團(tuán)面團(tuán)，一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。

　　做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃，我終于學(xué)會(huì)了包包子。

　　做包子作文 27

　　“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

　　不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開(kāi)面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái)，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的'”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。

　　上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺(jué)得太美味了！

　　做包子作文 28

　　今天我們每一個(gè)人一心一意認(rèn)真的做了8個(gè)小豬包。

　　它有兩個(gè)特點(diǎn)，一是有兩個(gè)小小的耳朵，兩個(gè)像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺(jué)得小豬包的鼻子可以聞到十萬(wàn)八千里遠(yuǎn)，有又大又白的肚子。

　　它的`味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會(huì)說(shuō)："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅�。�"

　　我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán)，然后就要開(kāi)始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個(gè)搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！

　　它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。

　　我愛(ài)制作豬仔包，因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專(zhuān)注細(xì)心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛(ài)吃豬仔包。

　　做包子作文 29

　　星期六，媽媽又要給我做最喜歡的'包子。

　　媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開(kāi)交，我真心疼媽媽?zhuān)�想幫媽媽一點(diǎn)兒忙�？晌矣植粫�(huì)包包子，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。

　　我跑到媽媽跟前，心疼地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑著回答說(shuō)：“好，好，我們家女兒懂事啦！會(huì)孝順父母啦！”說(shuō)著，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō)：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果，個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說(shuō)：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì)兒，一拍大腦，說(shuō)：“我知道原因了，是因?yàn)槲覜](méi)有按順序包，對(duì)不對(duì)？”說(shuō)著，我又拿來(lái)一張面皮，專(zhuān)心致志地包起包子，先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著自己親手包的包子，我有一種說(shuō)不出的喜悅。

　　做包子作文 30

　　早上，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)做包子好嗎？”我高興地跳了起來(lái)，說(shuō)：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了，我非常喜歡�！�

　　開(kāi)始做包子了，外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán)，原來(lái)要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開(kāi)始捏包子了，我拿起一個(gè)面團(tuán)，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來(lái)，這是怎么回事？我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝Φ弥辈黄鹧鼇?lái)：“傻孩子，桌子要灑點(diǎn)面粉，這樣才不會(huì)沾上的。”于是，我重新捏了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著我感覺(jué)左手黏糊糊的。呀，陷露出來(lái)了！我趕緊又拿一塊小小的`面皮補(bǔ)在破處，這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說(shuō)：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的�！�

　　我沒(méi)有放棄，又繼續(xù)做了起來(lái)，果然一個(gè)比一個(gè)做得好，媽媽還夸我做得好。不一會(huì)，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。

　　做包子作文 31

　　一大清早，我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。

　　看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō)：爺爺，我來(lái)和你一起做包子吧�！睜敔斦f(shuō)：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開(kāi)始做包子吧�！敝灰�(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái)，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�了起�?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的樣子。我垂頭喪氣地說(shuō)：“太難了，我做不出來(lái)�！边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的`，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來(lái)，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。

　　今天我學(xué)會(huì)了做包子，我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子，做起來(lái)卻并不容易。不過(guò)，只要用心一定能做好。

　　做包子作文 32

　　今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，所以我又高興又期待。

　　來(lái)到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻，再搓成一個(gè)長(zhǎng)條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上，我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規(guī)則的圓形�？晌耶吘故莻�(gè)新手，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難，我手里的面團(tuán)就是不聽(tīng)話(huà)，要不就是扁平扁平的'，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別急，看著我的動(dòng)作，慢慢跟著學(xué)�！蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話(huà)做，果然面塊成了聽(tīng)話(huà)的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡，只見(jiàn)她左手托著包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn)，連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿(mǎn)了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開(kāi)始蒸。一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！

　　我覺(jué)得今天的包子特別好吃！

　　做包子作文 33

　　今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來(lái)做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。

　　我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。

　　餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。

　　幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我迫不及待地打開(kāi)盒子�！巴�，小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說(shuō)。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來(lái)。面揉好后，我們就馬上開(kāi)始做包子了。

　　我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰�。外婆說(shuō)：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個(gè)里面放上硬幣的.包子，想測(cè)一測(cè)誰(shuí)的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃�。　蔽仪椴蛔越�地叫道。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然，媽媽說(shuō)：“好像咬到什么東西了�！痹瓉�(lái)是硬幣！

　　做包子作文 34

　　自從家里買(mǎi)了絞肉機(jī)以后，媽媽對(duì)做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動(dòng)手做包子。

　　媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因?yàn)闇囟炔凰愀�，所以要放在鍋里，再灌滿(mǎn)熱水。在等待的過(guò)程中，我們開(kāi)始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會(huì)干澀了，口感會(huì)更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來(lái)，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團(tuán)上，然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開(kāi)始做包子了，我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來(lái)，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過(guò)了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開(kāi)鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的`大包子正朝我們笑呢！

　　做包子作文 35

　　“快來(lái)幫媽媽包包子�！眿寢屧趶N房里大喊。一聽(tīng)是包包子，我趕緊跑去。

　　首先，媽媽把發(fā)酵粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，然后把面粉倒進(jìn)去，加點(diǎn)水，揉兩百下。

　　揉兩百下面團(tuán)是分配給我的任務(wù)，我第一遍揉時(shí)忘了數(shù)數(shù)，哎，需要重新揉。過(guò)了許久，等我終于把兩百下揉完了，一看我的手都揉紅了。

　　接著，媽媽把面粉搓成了很多個(gè)小團(tuán)，再一點(diǎn)一點(diǎn)地揉成小圓餅，之后我們就要開(kāi)始做肉餡了。

　　我負(fù)責(zé)把玉米和胡蘿卜剁成餡，媽媽把肉剁成泥。我的`任務(wù)很繁瑣，得把玉米剝下來(lái)，胡蘿卜去皮，再把玉米和胡蘿卜混合搗碎。

　　最后我把媽媽剁的肉泥和我剁的玉米胡蘿卜碎混合起來(lái)。我再向發(fā)酵好的面粉里面放入餡，捏成一個(gè)包子的形狀。但是無(wú)論我怎么捏，我手下的包子形狀比媽媽包的難看，但我不氣餒，不斷嘗試捏好形狀。最后媽媽指著我包的包子對(duì)我說(shuō)：“你看，你做的包子已經(jīng)越來(lái)越好看了。”

　　包完包子，媽媽告對(duì)我說(shuō)：“你看，只要功夫深，鐵杵磨成針，做包子也是一樣�！�

　　做包子作文 36

　　今天媽媽要自己動(dòng)手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看著那肉餡直流口水，正想嘗一口的`時(shí)候，媽媽一個(gè)”如來(lái)神掌”把我的虎口給擋住了，里面的肉還沒(méi)熟呢，不能吃哦。我一聽(tīng)媽媽的話(huà)，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡(jiǎn)單，就只有面粉、水、酵母粉。

　　媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，先把酵母粉沖水放在一個(gè)碗里發(fā)酵15分鐘，在加水和到面粉里面，在加水進(jìn)去用力揉面，因?yàn)榻裉鞁寢屔眢w不舒服，這個(gè)揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會(huì)兒就直呼手酸了，等活完面粉，我來(lái)壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽說(shuō)里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會(huì)溜出來(lái)，很快我們就把包子都包完了，放進(jìn)去蒸鍋里。

　　等熟了，我已經(jīng)口水滿(mǎn)天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦后甜，有付出才有收獲。

　　做包子作文 37

　　寒假的一天，外公打電話(huà)來(lái)，說(shuō)他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽(tīng)了這個(gè)消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒(méi)有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來(lái)吧。我心里甭提有多高興了！

　　第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來(lái)外公早已把餡準(zhǔn)備好，就等著我們?nèi)ズ兔�、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買(mǎi)了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來(lái)，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的'包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚(yú)，但這是我第一次包包子。

　　就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì)了做包子。

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