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殺年豬作文

時(shí)間:2023-12-06 17:11:47 優(yōu)秀作文 我要投稿

殺年豬作文11篇[優(yōu)選]

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的殺年豬作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

殺年豬作文11篇[優(yōu)選]

殺年豬作文1

  好友家殺年豬,吼一聲,就說走就走。沐浴著新年的新雨,欣賞著青松的碧綠,享受著天然氧吧的饋贈(zèng)。來不及細(xì)品霧紗下山村的胴體般的韻味……

  峰回路轉(zhuǎn),好友說到家了,到沙河村石劉家組中的家了。一棟一樓一底二層共六大隔的平頂房正建蓋,看樣子剛封頂不久。又往前走十來米,老房子前院場(chǎng)中,一頭年豬已殺好,一副豬頭腳擺在案桌了,整整占據(jù)了大半個(gè)桌面。一副豬腸,從房檐直垂到離地尺把高的地面。天呀,年豬怕要有象大了。

  這么大的年豬,一頭夠吃兩年的'樣子。錯(cuò)了,我想錯(cuò)了。就在我尋思著一張雕花刻草的紫椿材質(zhì)大八仙桌疑竇叢生時(shí),一陣陣叫聲如雷,幾乎響徹村莊的豬叫聲,嚇得八仙桌下的盯著燒肉的小貓也驚訝得伏身不動(dòng)。

  看,十一二個(gè)壯漢,牽著、推著、攆著、吆喝著,盡其所能,又把一頭象大般的豬、拉著、按著、捆著放到了案桌上……伴隨村民的爽朗笑聲,偶爾有夸朋友家勤勞的贊嘆,山蜂養(yǎng)得多,蜜質(zhì)好,不愁賣;幾株古樹茶,幾畝老樹茶,也為家的致富發(fā)力多多。

  回想八十年代,我和一位大哥哥徒步五六個(gè)小時(shí),從紫馬街到這里買過羊。就沖著大哥哥說這里的羊最好吃才來的。當(dāng)是賣羊的主人很是好客,大大方方提出一掛豬肉招待我們。雖然是一整掛腰方肉,但是只切得一大碗,煮熟的肉上豬肋骨不過筷子大小……如今,一塊肉切得出手巴掌大。

  改革開放四十年來,振太鎮(zhèn)沙河村石劉家組發(fā)生了翻天覆地的喜人的變化。瞧嘛,火塘旺得光彩照人,紅得如日中天。朋友,沙河村石劉家組變好了,她仿佛掛在火塘邊的那排杯子,隨時(shí)等你來盛上一杯情深意濃的甘露!

殺年豬作文2

  臘月二十七那天,我和爸爸媽媽很早就起床了,因?yàn)槲覀円A叔叔家殺年豬。

  一到國華叔叔家,他就叫爸爸一起動(dòng)手殺豬,爸爸同意了。爸爸、叔叔還有爺爺一起走進(jìn)豬圈里去抓豬,豬怕得“嗷嗷”直叫,拼命掙扎。大人們把豬摁倒,爺爺拿起尖刀,往豬脖子上捅了一下,豬發(fā)出更加絕望的叫聲。過了幾分鐘,豬的叫聲漸漸小了,最后沒有了聲音。叔叔、爸爸和爺爺就把這頭大肥豬抬了起來,放在一塊木板上,準(zhǔn)備刮豬毛。爺爺事先煮好了一鍋熱水往豬身上淋,又拿了一把菜刀,在豬身上刮毛。就這樣,一壺又一壺?zé)崴,淋了又淋,大約過了40分鐘,豬毛終于被刮完了。

  接下來就是砍切了,爺爺先把豬頭砍下來放在竹筐里。接著爸爸用刀在豬的'肚皮上劃了一下,豬就開膛了,他們?nèi)擞檬滞诔鲐i的內(nèi)臟,然后開始分切……

  開始弄吃的了,爸爸切豬肝,豬肚,爺爺灌豬腸……豬肝豬肉切好了,豬腸也灌好了,現(xiàn)在就差炒菜了。

  開始炒菜了,廚房里“煙霧繚繞”,猶如仙境一般!吧喜丝!”弟弟開心地說,果然,菜一碟碟地上桌了,聞著飯菜的香味,大家垂涎不已。我吃得可香了,一下就打了兩碗飯!還喝了一杯牛奶。

  吃過飯,分好豬肉,爸爸說要去老家給爺爺、外公送肉,我問他:“爸爸,你不累嗎?你已經(jīng)連續(xù)幾天都在開車了!卑职终f:“雖然有點(diǎn)累,但現(xiàn)在只有我們吃到那么好吃的肉,如果分給外公他們一點(diǎn),我們會(huì)吃得更香!闭f完,他便開車上路了。我和媽媽只好在路邊等他,過了一個(gè)小時(shí)左右,爸爸回來了,我們才上車回了百色。

  今天真開心!因?yàn)槲也坏粤撕贸缘模疫懂得了一個(gè)道理:有好東西要和親人分享。

殺年豬作文3

  過年的時(shí)候,我們一家人回到外婆家,準(zhǔn)備與家人共享團(tuán)年飯。

  除夕一大早,我們就從城里往外婆家趕,去看外公殺年豬。

  一到外公家,我馬上走到豬圈旁邊,看見外公他們正在拉扯著一頭又大又肥的年豬。殺豬匠扯著豬尾,外公抓著豬身使出了九牛二虎之力,舅舅綁住豬腿,三外公揪著豬尾巴,眼睛瞪得大大的。

  突然,豬反頭一咬,把殺豬匠的煙都嚇掉了。殺豬匠吃驚地叫道:“這豬仔仔真的好歪!”

  大人們把那頭豬五花大綁,豬驚聲大叫著:“哼!哼——”大人們使盡渾身解數(shù)才把豬拉到了外面。

  院壩上,豬到處亂跑,差點(diǎn)就逃回了豬圈。三外公說時(shí)遲那時(shí)快,一把猛抓住豬的后腿,兩只手用力地往后面拉,雙腿使勁往后蹬。我只聽見“哎喲”一聲大叫,三外公被那只豬拖到了稀泥地里,可豬也因此摔了一個(gè)大跟斗,躺在地上,四蹄朝天。

  舅舅見此良機(jī),拿起一把大彎刀,一個(gè)箭步上前,舉刀往豬脖上使勁一捅,把刀拔起來,白刀進(jìn)去紅刀出。豬慘叫一聲,鮮血像一股泉水一樣沖出來,殺豬匠急忙把一個(gè)盆端到豬脖子處接鮮血。大家本都以為豬完全死掉了,可誰知,豬的一只蹄子猛地一踹,踹翻了那半盆血,竄起來又跑了兩圈,倒在地上,死了。

  豬死后,大人們使出吃奶的.勁把豬往院壩上拖。外婆燒來一大鍋開水,端給外公。外公用開水燙了豬,然后扯著豬腿,拿起瓷片,一手撐著豬,一手用瓷片來回刮動(dòng)著豬皮,時(shí)不時(shí)用水沖刷著豬的身體,笑著說道:“今年的豬好肥!夠得我們今年吃了!”

  他們拿著瓷片在豬皮上來回刮著,再拿一些不知名的樹葉放在水中蕩一蕩,然后揉搓著豬的外皮。

  洗好豬后,他們說要砍豬頭,我連忙大聲吼道:“你們?nèi)疾灰獎(jiǎng)!我走后你們(cè)倏场!?/p>

  我話音未落,就飛奔到屋里,時(shí)不時(shí)探出頭,瞇著眼睛,偷看一下。后來,殺豬匠開始解剖豬肉和內(nèi)臟,我就不敢看了。

  除夕夜,我在吃團(tuán)年飯時(shí),看著那只豬兒變成了桌上香噴噴的紅燒肉,成為我的盤中餐時(shí),我真的于心不忍啦!

殺年豬作文4

  過年啦!過年啦!一轉(zhuǎn)眼,又到了大年二十八,今天我跟隨爸爸去龍門看殺年豬,去感受那別樣的年味。

  一下車就有一部分“殺豬兇器”呈現(xiàn)在我們面前:一張長長的矮桌子和一個(gè)裝了鹽的臉盆。爸爸告訴我那張矮桌子名叫殺豬凳,那臉盆可是裝豬血的。這兩樣可是殺豬的主要物件!正說著,就聽見一陣震耳欲聾的尖叫聲,過了一會(huì)兒豬圈門口閃出了幾個(gè)人影,好像還抱著什么東西。我頓時(shí)明白過來,原來那尖叫聲是豬發(fā)出來的,那些人抱著的是一只諾大的肥母豬。等等,最前面那個(gè)人好像是拉著的,似乎是提著什么東西。我連忙湊近去看,嗬!那人提著一個(gè)鉤子,勾住母豬的鼻子下方,難怪那豬叫得那么撕心裂肺的。那些人把豬抱上殺豬凳,用繩子綁住豬的腳,前面那人拔出鉤子后又拿出了一把閃著寒光的'尖刀。看著那鋒利的刀刃,我不由自主地捂上了眼睛。說是遲那時(shí)快,那個(gè)爺爺舉起尖刀對(duì)準(zhǔn)母豬的脖子狠狠地刺了下去。頓時(shí),鮮紅的血液迅速的噴了出來!皣W!”臉盆里的血“暴漲”,不一會(huì)兒就滿了,要不是濺出來了一些,那絕對(duì)會(huì)溢出來的。隨著血液的流失,豬的叫聲也慢慢低了下來,終于徹底失去了生命。

  接下來就要給豬洗“熱水澡”了。滾燙的水蓄了大半個(gè)木桶,豬一放進(jìn)去,那被水燙過的豬毛就很輕松地被刮毛刀刮下來了。再把豬頭割下來就可以把豬放在殺豬凳上大卸八塊了。一切開豬肚皮,大腸就涌了出來,再把里面的肋骨切開,內(nèi)臟器官洗干凈,一頭豬就殺好了。哇塞,豬原來是這樣殺的,這看得我可真是心驚膽戰(zhàn)!

  殺豬飯開席啦!飯桌上那用土豬身上的食材所做豬血豆腐、炒豬肝、紅燒肉等美味,再加上龍門特有的美食,正冒著熱氣呢!我的胃早已蠢蠢欲動(dòng),十指開動(dòng),滿口留香,你還別說,雖然殺的時(shí)候血腥殘忍,但味道還真是不錯(cuò)呢,哈哈!

殺年豬作文5

  每當(dāng)過年,村子里的人都會(huì)殺一頭年豬來過年,殺年豬就像娶媳婦嫁姑娘,一樣都是莊戶人家的大事,每當(dāng)殺年豬的時(shí)候,大家都樂樂呵呵的,熱熱鬧鬧的,今年也不例外。

  殺豬就需要有一位殺豬匠,我的大爺就是全村有名的殺豬匠,他經(jīng)常在大街上耀武揚(yáng)威的說:“今天我去張三家殺了頭豬,明天李四還有請(qǐng)我去他家殺頭豬,這幾天,我都?xì)⒘撕脦最^豬了,”我大爺自己在那里沾沾自喜,心里更加自豪了。殺豬匠要選力氣大,工具齊全,比如:發(fā)亮的尖刀,拇指粗細(xì)的挺仗,細(xì)小的麻繩等。還要下刀準(zhǔn),內(nèi)臟處理干凈,這些加起來我大爺還算合格吧。

  我們村里有個(gè)習(xí)俗,就是給殺豬的'人吃油大的早飯,我們給他做的是酸菜粉,還燒了一壺酒,因?yàn)楹染茐涯憽?/p>

  過了一會(huì)兒,一群人來到了豬圈,準(zhǔn)備把豬抬出來殺了,瞧那個(gè)“”,看到這么多人,它竟然立起了前蹄,一副喜慶的樣子,以為人們是來看望它的,其實(shí),它不知道自己已經(jīng)大難臨頭了。

  人們正在估計(jì)它的體重,有人說這豬得四百斤。這時(shí),我媽不高興了,她撇著嘴說:“怎么可能四百斤呢?我喂的可都是純糧食,俗話說的好,二斤糧食漲一斤肉,這豬怎么也得超過四百斤吧。”

  殺豬匠跟三四個(gè)人一起跳進(jìn)豬圈,把豬掀翻,一起抬到案板上,先用挺仗扎出一個(gè)洞,再用打氣管打上氣,最后用開水一燙,毛就都掉了。

  我最感興趣的是撿豬毛,豬毛可以到集市上賣錢,然后買糖葫蘆吃,還要把豬尿泡打上氣,包上羊羔皮。再縫一下,一個(gè)足球就做好了,我把球扔到地上,大喊:“快來玩球呀!”

  等玩完球,我們也餓了,這時(shí),媽媽給我們拿上一盤煎血腸吃。

  這時(shí)殺豬菜也燉好了,在莊戶人家殺年豬就像狂歡節(jié)一樣。

  我們吃的不僅僅是豬肉,吃的是那段熱鬧勁。

  日暮時(shí)分,薄暮降臨,嘴里不僅淌著的是油,還有快樂,村子里安靜了許多,少了那口大肥豬,對(duì)了,那口大肥豬過稱了四百四十六斤,媽媽果真說對(duì)了。

  食客打著嗝,酣著酒,剔著牙,揚(yáng)長而去。

殺年豬作文6

  過年了,我家最大的事兒就是把奶奶養(yǎng)了大半年的那頭豬宰了,然后親戚朋友家都會(huì)分到豬肉,我們自己家也留一點(diǎn)。

  “哼哼,哼哼”,這不是咱家的豬在叫嗎?我跑到屋外一看,原來爸爸正趕著那頭大豬,準(zhǔn)備送它去屠宰場(chǎng)。可我從來沒見過殺豬,這回我很想跟著爸爸去看看殺豬的場(chǎng)面。不管我怎么懇求,爸爸始終不同意讓我去,還說會(huì)把我嚇壞的。

  才一個(gè)多小時(shí),爸爸把滿滿的一車豬肉拉了回來?粗@么多的豬肉,我既高興,又有點(diǎn)擔(dān)心。高興的是這么多人一起分豬肉,多熱鬧,還可以聽到夸獎(jiǎng)聲,擔(dān)心的是爸爸會(huì)不會(huì)把豬肉分到最后,自己家只剩一點(diǎn)兒,或者不留。

  開始分豬肉了,爸爸把我最愛吃的.豬筒骨割了下來:“閨女,拿去吧!”順手把筒骨遞給了我。接下來,二叔很榮幸地分到了一只豬蹄,他像得到寶貝似的樂開了花;小姑家運(yùn)氣也不錯(cuò),他們得到的是一大塊排骨,因?yàn)檫@是表弟的最愛;爸爸的好朋友李叔叔拎回的是一只大豬腿……不到半個(gè)小時(shí),豬肉已經(jīng)所剩無幾,我急得心都快要跳出來了,拳頭拼命按在胸前,默念著:別分了,別分了,再分就沒了。正當(dāng)我著急時(shí),爸爸終于停了下來。我也松了一口氣。

  等親戚朋友都走完了,那就是做個(gè)全豬宴。不一會(huì)兒,香噴噴的筒骨蘿卜湯出爐了,爺爺愛吃的豬耳也上桌了,奶奶喜愛的豬腰子放上了香蔥,真不錯(cuò),媽媽最愛吃的紅燒肉香氣撲鼻,饞得我口水直流,紅燒豬蹄當(dāng)然是爸爸的了。一大桌的菜,那是豬的世界,讓我不知選哪個(gè)吃才好。這時(shí),爺爺像發(fā)命令似的:“吃了,吃了!庇谑,全家人品味起來,說著,吃著,笑著。

  我喜歡過年,喜歡吃自家養(yǎng)的豬肉,更盼望來年奶奶把豬養(yǎng)得更肥。

殺年豬作文7

  放寒假了,我和媽媽爸爸一起回河南姥姥家玩。在那里我見識(shí)了許許多多在廣華聽不見,看不著的有趣事情。這些事給我的寒假增添了無限樂趣。

  殺年豬在鄉(xiāng)下是過年的頭等大事。大人們說要去把豬殺了。殺豬?怎么殺?我還沒有看過呢!今天我要好好看一下。幾個(gè)大人揮舞著棒子,把豬趕出豬圈。豬好像知道有什么災(zāi)難似的,就在這個(gè)院子里亂竄。大人們開始與豬賽跑了起來,但大人們的對(duì)手是三百多斤的大豬,跑了幾圈大人們已累的氣喘吁吁了,但豬還在不安的跑著。于是大人們就商量怎么把豬撂倒?還是老爺聰明,想了個(gè)妙招。等豬分神的那一會(huì)兒,悄悄的`用黑袋子套住了他的頭,讓它不知道往哪里走,這才讓他停下腳步。然后一些人把豬的后腿一抬,豬終于被撂倒了。大人們趕緊把繩子系在豬蹄上面。但是豬就是不聽話,用腳亂蹬。還把舅舅踢倒了呢!妹妹就朝豬做了一個(gè)鬼臉,豬不蹬了,換成了尖叫,當(dāng)場(chǎng)就嚇尿了。也許以為是死神來啦!豬的尖叫聲讓人震耳欲聾。這還不說,就在系最后一根繩子時(shí),他還折騰的站了起來。又折騰了一番豬才老實(shí)下來。兩個(gè)人拽耳朵,一個(gè)人拽豬尾巴,四個(gè)人抬身子,把豬放在電動(dòng)三輪車上運(yùn)到了殺豬場(chǎng)。殺豬師傅把豬的脖子捅了一下,把豬殺了。再把豬抬到架子上刮毛,破肚,切肉。

  姨夫把收拾好的豬肉放在三輪車上運(yùn)回家,姥姥在家給我們做了紅燒排骨,五花肉,里脊肉一大桌子菜,非常好吃。一家人圍在桌子旁,熱熱鬧鬧,歡天喜地,談笑風(fēng)聲。

  殺年豬象征一年的收成好。我想以后過年比今年會(huì)更好!

殺年豬作文8

  鄉(xiāng)下生活跟大城市里不一樣,鄉(xiāng)下生活是豐富多彩的。我就曾親眼目睹了鄉(xiāng)下的殺年豬過程。

  寒假里,我一直都在外婆家過。有一天,媽媽突然對(duì)我說:“走,我你去看殺年豬,記得穿上防水鞋!蔽摇鞍 ぁ钡匾宦暯辛似饋,下巴幾乎都要拖到地上了。我從來沒見過殺豬是怎樣的,所以十分驚訝,也十分恐懼。我很好奇殺豬是什么樣的,就跟著媽媽去了。

  不一會(huì)兒,到了殺豬的地方,媽媽先把我?guī)隙䴓,以免我在下面亂跑。樓下有許多雞在跑跳著,顯得十分活躍?墒堑葰⒇i一來,它們便安靜了,都跑出了一邊,好像接下來要?dú)⒇i。殺豬車上的'豬安靜的像睡著似的,而守在它旁邊的個(gè)個(gè)都是身材魁梧的壯漢。殺豬車?yán)搅苏醒,那些壯漢就手持尖刀卷衣挽褲,做出一副一切準(zhǔn)備就緒躍躍欲試的樣子。

  那些壯漢一起數(shù)著“一、二、三”所有壯漢手上的尖刀都瞬間插入豬的脖子里,血液濺到了許多地方,最多的地方當(dāng)然是那些壯漢的身上。只聽見那頭豬發(fā)瘋似的“嗷嗷”亂吼亂叫幾聲就忽然沒了聲音。我急忙下樓去看一看“戰(zhàn)后”的情況,地上血流成河,這時(shí)我才明白媽媽為什么要我穿防水鞋過來了。我不敢看那頭豬的模樣,真是慘不忍睹呀!現(xiàn)在那些壯漢正在分割豬身上的肉,我問媽媽“這些肉之后用來干嘛?”媽媽回答我道“鄉(xiāng)下過年前要買很多肉備著過年吃,這些分割好的肉很快就被人買完,我們也會(huì)買很多的!蔽衣犃诉@些話恍然大悟,可看到那頭豬還是有點(diǎn)惡心的。

  鄉(xiāng)下生活真是豐富多彩、與眾不同呀!

殺年豬作文9

  今天,我來到住在鄉(xiāng)下的小外婆家,看小外婆家一年一度的殺年豬。

  當(dāng)豬被牽出豬棚時(shí),仿佛知道了接下來要被人們?cè)琢顺运频,發(fā)出了有史以來我聽過最慘的叫聲了,那聲音再響一點(diǎn)的話,甚至有可能把我們的耳膜震破。我實(shí)在受不了,便跑進(jìn)了屋。

  當(dāng)那撕心裂肺的聲音慢慢變?nèi)鯐r(shí),我才小心翼翼的探出頭,進(jìn)入“屠宰場(chǎng)”。而此時(shí),那只豬的脖子上被捅出了一個(gè)大窟窿,豬血源源不斷的`流出,可那只豬頑強(qiáng)的很,盡管周圍有四五個(gè)人死死地摁住它,但它還是不停地掙扎,豬那種求生的欲望不禁讓我敬佩,可是越掙扎,血流得更快,所以豬沒過多久,就魂歸西天了。

  殺豬并沒有結(jié)束,接下來得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些,所以屠夫們把豬整只泡在開水里,根據(jù)熱脹冷縮的原理,這樣豬身上的毛孔就會(huì)變大,以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道:豬的皮膚竟然這么白!

  殺年豬到了最后一步:開膛破腹。先在豬屁股上劃開一條口子,把豬大腸的一小部分拉出來,然后再切一刀,這是在干什么呢?原來是在除去豬糞!除去豬糞以后,再從豬屁股上那條口子繼續(xù)延長至脖子上的那個(gè)口子,白花花的豬內(nèi)臟出現(xiàn)在我們眼前。天啊!如果早知道豬內(nèi)臟是這樣惡心的話(說不清楚的惡心),我就再也不吃內(nèi)臟了。這時(shí),屠夫走到豬頭旁邊,以迅雷不掩耳之勢(shì),向豬頭砍去,,但還留了一部分,于是豬頭便吊在那里,腦漿都流出來了,我再就不敢看了……

  雖然殺年豬在鄉(xiāng)下是過年的序曲,但在我眼里,這是一件既惡心,又殘忍的事。

殺年豬作文10

  每逢過年,老家就要?dú)⒛曦i,這是不變的老傳統(tǒng)。這不,一年一度的殺年豬時(shí)間又到了。我興奮不已,因?yàn)橛挚梢源箫柨诟A恕?/p>

  在年前的一個(gè)早晨,一陣犬吠把我從睡夢(mèng)中吵醒。我穿好衣褲,來到樓下。看見院前來了領(lǐng)著工具籃的殺豬匠,還帶著幾只狗。我一看就知道——要?dú)⒛曦i了!

  爸爸去村里召來幾個(gè)彪形大漢幫忙拉豬。奶奶拿來一棵鮮嫩的大白菜,放在豬圈門口并且打開門。那豬大搖大擺地走了出來。這是爸爸和大漢伯伯們一擁而上,給大肥豬來了個(gè)突然襲擊。大肥豬措手不及,最終大伙兒拉豬耳朵的、抬豬腳的、拽豬尾巴的分工合作,活擒了大肥豬,把它抬起來并且摁倒在大板凳上。大肥豬不停地嗷嗷叫,垂死掙扎,但還是沒能逃下大板凳。

  隨著大肥豬的最后一聲嘶吼,屠夫手上的快刀在陽光下反射出血紅色的光芒。豬不再掙扎,也不再哀號(hào),靜靜地躺在那里等著人類擺布。

  隨之傳來屠夫分配旁邊人分頭做事的聲音,滾燙的開水一桶一桶灌進(jìn)了大木桶,屠夫拿著大鐵瓢往里倒了些冷水,用粗大的手掌快速伸進(jìn)大桶的滾水了,又快速縮回來——試了試水溫,然后說了聲“好了!”三四個(gè)大漢一起上前把大肥豬塞進(jìn)大木桶,屠夫拎著豬頭把豬的身子摁進(jìn)滾水里,讓后給豬翻幾個(gè)身,只聽他又說了一聲“好了!”他的助手立馬遞上一把卷形的、鈍口的刀具,倆人開始褪豬毛。隨著一聲聲“簌簌”的聲音,殺豬匠的`手到之處,立馬掉下一簇簇的豬毛,雪白的豬身也逐漸露出“廬山真面目”。

  十幾分鐘的時(shí)間,殺豬匠就把褪毛工作完成,然后幾人合力把一身潔白的肥豬抬回了大板凳,屠夫開始揮刀給豬剖膛開腹,助手洗豬腸。等屠夫把豬肉一塊塊地分好,大家伙就開始運(yùn)行搬肉流水線,把一塊塊地豬肉搬回家的大匾涼著,過幾天,奶奶就開始她的腌肉工作。

  殺年豬終于接近尾聲,爸爸開始清理現(xiàn)場(chǎng),我呢,對(duì)晚上的肉宴充滿了期待,更滿足于接下去很長一段日子里,都可以吃上放心肉了!

殺年豬作文11

  過年啦,過年啦!在大街小巷的每一戶人家的屋檐下都掛著五顏六色的燈籠,十分漂亮,讓大街小巷都充滿濃濃的年味了,有的門前掛滿臘腸,有的曬著醬鴨,有的掛著艾草,都有著過年的氣氛。

  在我家鄉(xiāng),過年殺年豬是不可缺少的,這可是家鄉(xiāng)的習(xí)俗,今天,還沒天亮,我們就開始?xì)⒛曦i了,開始時(shí),一個(gè)粗眉的強(qiáng)壯大力士想把年豬從豬窩拉出來,可年豬先生死活不肯,那嬰兒般的尖叫,好像在說“我才不要成為桌上的美餐呢!”可強(qiáng)壯的`大力士才不在乎,用盡了洪荒之力把年豬抬起來,抱進(jìn)了大木桶里,年豬也使出了渾身解數(shù),四條腿也拼命掙扎,不用提,也知道年豬先生心里有一萬個(gè)不愿意。大家沒辦法,只好用繩子把他的腳給綁起來,然后用勾子勾住年豬先生的下巴,這時(shí),鮮血伴隨著尖叫聲從下巴內(nèi)流出了,這慘不忍睹的畫面讓我感到一點(diǎn)留戀年豬先生,過了一會(huì)兒,尖叫聲沒了,我想:大概年豬先生因該已經(jīng)走了,我真為它感到心疼。

  接下來的事情就簡單多了,我也參加了殺年豬先生的活動(dòng),首先,我拿來了一桶桶熱水,倒在了年豬先生身上,頓時(shí),它的身上立馬冒出了熱氣,大家連忙拿出耙子刮年豬先生的皮毛,累的大家滿頭大汗,我也為大家送上了涼茶,等皮毛刮完時(shí),大力士又把年豬先生抬上了鐵架臺(tái),一手押住年豬先生,一手拿著刀,當(dāng)他用刀在年豬先生身上比化了幾下后,用刀把豬先生的頭砍了下來,此時(shí)的畫面讓人不忍直視,后面的畫面就更讓我不敢看了,就是把年豬先生的身子割開,里面的各種內(nèi)臟都顯露了頭角,大腸,小腸等,也有一些我不認(rèn)識(shí)的,漲了不少知識(shí)呢!

  這次的殺年豬先生活動(dòng)真是不僅漲了知識(shí),還體會(huì)到了殺年豬的樂趣,真的十分有趣,我愛殺年豬!

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