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(通用)番茄炒蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文1
這個星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋,打爛了,后來媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復(fù)又做了示范。這時,我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來了,我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個下馬威,就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的`時候,媽媽十萬火急地對我說:“先別吃,學(xué)會了再說!蔽移炔坏靡延秩プ隽。
我開始做了,我的心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開,但還是中槍了,就像游戲中說的“躺著也中槍”。∥襾聿患盎孟,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”!我把剛才炒的雞蛋放進鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了?粗銍妵姷姆殉吹埃Я艘豢,感覺沒媽媽做的好吃。我問:“媽媽,為什么你做的比我做的好吃呢?”媽媽回答我說:“熟能生巧嘛!
通過這次做菜,我不僅學(xué)會了這道菜,還知道了原來做事也是要一步一步來的。
番茄炒蛋作文2
一直以來家里都是媽媽做飯,我并不覺得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先,我從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個番茄,又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的鹽和黃酒,媽媽說這樣是為了去腥,炒雞蛋的時候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地攪拌,直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然后,我洗干凈番茄,相對切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來,就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進去,然后等了一小會兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去,頓時,油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過神來,雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了,幸虧媽媽進來及時,關(guān)了火。媽媽對我說:“炒雞蛋時火不能太大,要及時翻炒!焙冒,第一次嘗試失敗,我不會放棄的,我今天一定要學(xué)會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒,吸取剛才的'教訓(xùn),結(jié)合媽媽的指導(dǎo),油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動幾個來回,然后把火適當(dāng)減小,等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會,鍋里發(fā)出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說:“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好其實很難,每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
番茄炒蛋作文3
我得到了買菜的經(jīng)驗后,我的獨立能力也提高了不少。今天,我決定自己獨立做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把西紅柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費了我好大的精力(平時看媽媽切怎么會那么輕松呢)。我拿出兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進去!安缓。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟著雞蛋進碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋,這次殼是沒進去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干,然后,打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗!暗鹊,以前看媽媽做菜時,是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了,開始冒起小泡,這時,我把打好的'雞蛋放進鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調(diào)料!拔覒(yīng)該多煮一會吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關(guān)掉閥門,迫不及待地揭開鍋蓋,把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的時候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話:“嗯,真不錯,賣相很好,味道也是咸淡適中!甭牭桨职值目洫,我高興壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過程中遇到了一些挫折,但是只要堅持下去,不要氣餒,也許結(jié)果會是成功的。
番茄炒蛋作文4
今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復(fù)了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的'番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
番茄炒蛋作文5
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜,可從來沒有下廚做過,每次都是爸爸燒給我吃,今天,我想學(xué)做這道菜,燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后,立馬行動起來。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈,再把番茄切好,雞蛋敲入碗中,滴入黃酒,攪拌均勻,最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準(zhǔn)備就緒,我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋,然后倒入食用油,當(dāng)我拿著盛著蛋液的碗準(zhǔn)備倒入蛋液時,突然害怕了起來,望著鍋中直冒煙的油,遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中,緊張地直喊:“爸爸快來!爸爸快來!”。好在爸爸就在旁邊,在爸爸的幫助下,蛋液順利入鍋。我長吁一口氣,把火開小,讓蛋液慢慢凝固,等到蛋液凝固后再翻炒,然后裝盤待用。第二步,把鍋洗干凈后放在爐子上燒干,然后倒入食用油,放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那么害怕了,拿起備用的番茄倒入鍋中,只聽“滋啦“一聲,手上突然刺痛了一下,看著鍋后竄起的大火,我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的狼狽樣子,我不禁有些汗顏。第三步,番茄炒出汁后,把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當(dāng)?shù)柠},再翻炒幾下后關(guān)火,出鍋前放些味精。最后裝盤。哇!一盤香噴噴的'番茄炒蛋呈現(xiàn)在眼前,我忘了之前的手忙腳亂,喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋,紅黃分明,色彩艷麗,誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了,贊不絕口:“嗯,味道好極了!”望著爸爸媽媽喜形于色的神情,我的心里也樂翻了天。
通過這次炒菜,我知道了即便是一些簡單的菜,也是要付出很多辛苦,以后吃飯,我可不能老是挑三揀四了。
番茄炒蛋作文6
童年里發(fā)生的事情,像一個個調(diào)味劑,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的'。童年中發(fā)生的事情,雖然有很多,但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜,我和爸爸正在看四年一屆的足球賽,那個時候已經(jīng)很晚了,但是我和爸爸還沒有吃飯,爸爸說,他一邊看足球賽,一邊指導(dǎo)我做飯。
我先把鍋熱了一下,然后我問爸爸:“倒多少油?”爸爸說:“加油,加油,加油。”過了一會兒,爸爸又說:“加油,加油,加油!痹趺磿舆@么多油?但是我又想了想,聽爸爸的一定不會錯,我就聽爸爸的話一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一個大番茄,把它切開;之后又拿出了兩個雞蛋打碎,放進了鍋里,我在鍋里大概翻炒了五六下,然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里,但是不知為什么,我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點兒不對勁,有點兒別扭,但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸連看都不看,就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油?”我說:“不是你讓我一直加油的嗎?”爸爸說:“我那是給足球賽加油,不是讓你加油!卑职值芍遥@一刻我感覺時間都靜止了,我吃了一口番茄炒雞蛋,膩的讓人懷疑人生,膩的讓人像是掉進了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,這個晚上,屋子里充滿了笑聲。
番茄炒蛋作文7
這周日,我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色,構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個番茄切成四份,我取了兩個番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個雞蛋來,拿來一只碗。拿起一個雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣,小火苗一下子“噌”的出來了,只是顏色有點怪,是藍色的,媽媽在旁邊指揮,“大點,再大點……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽,可是媽媽不為所動.我沒辦法,只好硬著頭皮干。
我先熱鍋,我往鍋里放了點油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時不能溫度太高,不然就會變酸。放蛋,先把蛋均勻的倒在鍋里,這時蛋會冒泡,由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的蛋鏟起來,翻身。
過了一會兒,上下都變金黃了。這時,把火略微收一點。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來是黃的,可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時,就要放蔥。
終于,熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的`番茄炒蛋,心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時我努力勞動的結(jié)果。
番茄炒蛋作文8
星期六晚上,我終于當(dāng)了一回廚師,燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上,我見媽媽太忙了,便對她說:“媽媽,我來幫你吧!”“你幫我燒番茄炒蛋,好嗎?”媽媽問道。我馬上回答道:“好啊!好啊!我馬上去燒!蔽蚁葟幕@子里拿出兩個番茄,摘掉它們的蒂,用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上,拿出菜刀,劈開一個番茄,再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨后,我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個雞蛋,我對媽媽說:“媽媽,請幫我打一下蛋,再去燒其它菜,好嗎?”說完,媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。
在媽媽打蛋的時候,我擰開煤氣灶,生起了火,我拿了一只鍋放在煤氣灶上,我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中,一股熱氣冒了出來,還不時發(fā)出“滋滋”的聲音,許多油都從鍋里跳了出來。我索性蓋上蓋子,讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽聽里面沒有聲音了,我便掀開鍋蓋,用鍋鏟一遍又一遍的.給番茄翻身。我問媽媽:“這西紅柿熟了沒有?”媽媽看了一下說:“沒有!蔽蚁耄喊延土茉诜焉蠎(yīng)該會熟得快一些。于是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了,她說:“差不多了,你可以倒入蛋液了!眿寢屢徽f完,我馬上倒入打好的蛋液,我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動不一會兒,一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時候,媽媽嘗了嘗,說:“你炒的不咸不淡剛剛好,好吃!”聽了這話,爸爸也把筷子伸過去嘗了嘗,說:“好吃,比你媽媽燒得好吃多了!甭犃诉@話,我心里洋溢著說不出的快樂。
番茄炒蛋作文9
這真是個美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!
媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄。”“切番茄這么簡單,不用教我也會!蔽易匝宰哉Z地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點一點地切,否則既不安全,做出來的'菜也不美觀,味道也會大打折扣的。”想不到切菜也這么有講究!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的話虛心地學(xué)了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準(zhǔn)備揚帆起航了。
“接下來該學(xué)打雞蛋了!眿寢屇脕硪粋雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!
番茄炒蛋作文10
“我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當(dāng)時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的`,碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。
把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!
哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!
番茄炒蛋作文11
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤子里,盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄,真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的.左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。
番茄炒蛋作文12
一天,我比爸爸媽媽都起得早,因為想做一盤番茄炒蛋,給他們一個大大的驚喜。
我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的放在一邊,再把雞蛋打碎調(diào)勻,放了一點老酒和鹽巴。
開始炒菜嘍!我打開火,把油倒進鍋里,不過一會兒,青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋里,再拿起鍋鏟開始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來,裝進一個小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進鍋里。油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。
突然,鍋里著起火來,我頓時嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的火苗越來越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時,都會拿鍋蓋蓋上去。我雖然當(dāng)時心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險!好險!我一看,番茄好像被墨水滴過一樣,有點變黑了。最后,我把雞蛋倒進鍋里,跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來,香得我直流口水!只見紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。
我做的.番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來了!昂孟惆!”媽媽說了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦。”我很自豪地說。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來!巴郏煤贸园。⌒⌒∧昙o(jì)就能做出這么好吃的菜,我真佩服!卑职重Q起了大拇指。沒多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快樂的一天,因為我已經(jīng)會做番茄炒蛋了!
番茄炒蛋作文13
我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細。然后奶奶遞給我兩個雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了,我就把煤氣打開,在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進去,奶奶連忙阻止我,說:“一定要把油燒熱了!斑^了一會兒奶奶說可以了,我就把蛋和蔥倒了進去,只見鍋里的`油”噼里啪啦“地響個不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說:“快鏟,會燒糊的!蔽乙宦,只好硬著頭皮來回翻炒。
不一會兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的,奶奶說:“可以倒番茄了!拔疫B忙將番茄倒進鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒,奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。
看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒有味道呢?原來我忘記放鹽了。我不好意思地說:“真沒記性!”媽媽摸摸我的頭,鼓勵我說:“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦!
下次,我一定不會粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!
番茄炒蛋作文14
今天,爸爸媽媽都出門在外,外婆也不在家,沒有人來照看我。到了中午,我的肚子餓得饑腸膔膔,媽媽還不回來,我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋,把蛋磕了一下,蛋清立馬就流了出來,我把蛋殼一分為二,“砰”的一聲,一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子,輕輕地攪著,直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起,我才放下筷子,拿出了番茄。我看準(zhǔn)了番茄,一刀下去,“啊啊啊啊……嗚嗚,嗚嗚……”,我切到了自己的手。包完了手,我接著切了起來,有了剛才的教訓(xùn),我終于把番茄切完了。
把配料弄好,就該下鍋了。干完這些,我總覺得少了什么?我說:“哦!對了,是油”。我立即打開油壺,把油倒了進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,油飛了出來,濺到了我的手上,我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進去,“茲茲”番茄的`水分在油的作用下,流了出來,不一會兒,我就把蛋倒了進去。我放了一瓢鹽,嘗了一口卻甜了,原來是錯放了糖,我又放了另一種,終于放對了。
香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了,我想我的午飯也有找落了吧?但有時那種不想的預(yù)感,缺了什么東西?“哦,原來是飯!”炒完了菜,卻忘燒了飯。我真是個悲。。。。!
番茄炒蛋作文15
這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了,媽媽對我說:“把番茄和蛋從冰箱里拿出來,然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點點水,這樣炒出來的蛋會嫩嫩的.,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對正在洗菜的媽媽說。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對半切開,然后再一塊一塊地切下來,切好后,我情不自禁地笑了起來,因為,我把番茄切得有大有小,很不規(guī)則!開始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開,把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點點水和鹽。我對媽媽說:“媽媽,我全弄好了,接下來干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開始燒了嘍!來,我先幫你把油倒下去,你把番茄放進去!闭f著,媽媽把油倒進已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去!暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r候叫我!薄癘K!”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒,還差點燙到了手,很快,番茄就開始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進去以后不要很快地去翻動,等稍微凝固了再去動它!蔽野凑諎寢屨f的,等蛋快凝結(jié)的時候,又翻炒了一會,并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽,媽媽吃了后說:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機拍了下來,放到了QQ上呢!不知道大家看到了會不會眼饞呢,我想,會的,一定會的!
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