（熱門）餃子的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餃子的作文1
裝滿餃子的盤子中溢出的熱氣包裹著我，一只只晶瑩剔透，富有光澤的餃子靜靜地躺在盤中。輕輕夾起一只雪白的餃子，放入醋中輕輕一蘸，醋的微酸與餃子的香味結(jié)合在一起。慢慢放入嘴中，輕輕一咬，汁水迸了出來，在味蕾之間流動，軟嫩的餡肥而不膩，溫暖了我的全身。
小時候，爸爸媽媽工作繁忙，外婆來我們家照顧我，我的衣食住行都由她包攬。外婆會做的菜其實不多，但她是做餃子的好手，她會做各種各樣餡的餃子：韭菜餡，豬肉餡，羊肉餡，白菜餡……那時候，每天放學(xué)回家，我總能吃到外婆為我精心制作的餃子。依稀記得，每天天還未亮，外婆就已早早起來，前往菜場去挑選食材了。每天挑選食材時，她都精挑細(xì)選，每次只將最新鮮的食材放入菜籃中�；氐郊抑�，她仔細(xì)地洗菜、切菜、和面、搟面，然后包出一個個白白的、鼓鼓的大餃子，就連里面的餡，也是大小均勻的。只要輕輕地咬下一口，里面的油汁馬上溢了出來，煞是美味�！巴馄虐娘溩幼詈贸粤耍 蔽液敛涣呦з澝乐~。每次看到我大口大口地吃餃子，外婆的眼睛里都滿是笑意。
但后來有一段時間，班里很流行吃披薩。好幾次，我都抗議外婆的'水餃太單一，大喊著：“我不想吃餃子了，我都吃膩了！”外婆抿了抿嘴，尷尬地說：“好吧，下次我換個點(diǎn)心別地給你吃�！庇幸惶旆艑W(xué)，我與同學(xué)約好去離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家披薩店吃晚飯。當(dāng)我意猶未盡地回家時，剛踏進(jìn)家門，就聞到了一股餃子的香味，原來，外婆早就燒好了一鍋熱騰騰的餃子，等我回家吃飯。我慚愧地低下了頭，爸爸媽媽數(shù)落了我?guī)拙�，便去忙自己的工作了。一抬頭，發(fā)現(xiàn)外婆的眼里滿是失落。我一愣：原來外婆是那么想讓我吃到她包的餃子！
后來，爸媽的工作負(fù)擔(dān)減輕，我也能自己照顧自己了，一直照顧我的外婆回了老家。爸爸媽媽不會包餃子，自從外婆走了以后，我就再也沒有吃到過那樣美味的水餃了。媽媽時常告訴我，外婆時常掛念著我，但我卻不以為然，經(jīng)常以學(xué)業(yè)繁重為借口，不主動和她通話。
那天，放學(xué)踏入家中，迎接我的，是桌上一張醒目的白紙條。上面寫著：寶貝，爸爸媽媽今天晚上不能回家做飯了，冰箱里有水餃，你自己燒些來吃吧。唉，又是一個人吃飯！我很不情愿從冰箱里拿出一盒速凍水餃，蒸了一些來吃。餃子很快熟了，一口咬下去，里面的餡干巴巴的，味同嚼蠟。這時，我猛地想起了外婆，只有外婆包的餃子才好吃，因為，餃子里包著的是外婆深深的愛。
望著眼前的這碗令人難以下咽的水餃，我終于想起，原來我和外婆已經(jīng)一年未見。于是，我飛快地拿起一旁的電話機(jī)，輕輕地按下了外婆的電話號碼……
餃子的作文2
最開始記得你的時候，是你說你不離開263這個群的，可是前前后后卻進(jìn)出了三四次，或許誓言不過是一時的認(rèn)真罷了，畢竟真沒有什么是確定的。大家都很喜歡263這個群，所以你又回來了，這次要聽蘇話，總是不想這里因為自己太過忙亂。不想再看到有人再走，或許你是一個小孩，可是你真的很重要，群里很多人都需要你吧，在你離開的時候，時常會有人出來問餃子去哪了�；蛘哒f“好久沒看到他了”，你有你自己的做事方法，讓大家記住了你，也讓大家喜歡上你。我相信你也喜歡大家的，所以學(xué)會留下，更要明白如何留下，為了一個群里的環(huán)境，或許我們能做的并不多，但是我們可以不做那些我們本沒有太多必要做的。你本來是一個快樂的人，并不是讓你多改變自己，大家都很喜歡現(xiàn)在的你。
你似乎有著太多的沖動，想要去做很多事，執(zhí)筆而起，氣勢揮灑開來之后，又仿佛讓自己變得云霧繚繞，不知所措，強(qiáng)行續(xù)筆下去之后，回首再看或許并不能讓自己滿意。我們隨著一種氣勢而做事，別人也能看到我們自己的決心，但一時的沖動絕不會成為你達(dá)到目標(biāo)的橋梁。一件美好的事，一件真摯的事，往往需要我們不斷的去體會，更深層次的體會。體會對于每一個人來說，往往會出現(xiàn)我們難以言狀語言來，在我的理解中深層體會就是將在體會中說出自己的語言來。詩歌便像是如此，最好不要局限在自己的邏輯中，覺得什么應(yīng)該這樣。而是它對我來說就是如此，無關(guān)乎別人是否能理解，我們要做的是盡可能的表達(dá)，而不是描述。
一直以來和你之間似乎放了一個成云的存在，因為他寫小說？因為他和別人據(jù)理力爭？因為他得了五元？他很厲害？你是這么喜歡他，崇拜他。他做的事在他的邏輯里似乎合情合理，可是他的邏輯里我看不到別人，他說為別人考慮，我卻只看到他為了達(dá)成他的目標(biāo)覺得別人應(yīng)該如何如何的，如果一個人的成功是建立在對別人的要求上，那不過是一種沒有基礎(chǔ)的想法而已，誰都可以幻想出烏托邦，但是生活往往不會如此。他的眼里沒有別人，只有自己的成功，如果他的成功并不用打擾到別人，或許我也愿意支持他，可是他影響到了我們這個群里的正常環(huán)境了。如果說他講的東西讓你感覺高端，可是他卻往往不能說出更多的來，他并沒有什么真正的學(xué)識和認(rèn)識，滿口的`不過是自己看過的夸大而已，他的一切更像是自己的想象罷了。一個真正可以成功的人，他是有了自己的想法，然后這個想法是在堅似的基礎(chǔ)上，他很堅定的走下去，才有可能成功的�？墒俏铱床坏匠稍频幕A(chǔ)，他什么都是略知一二，也就是什么都不懂。
你或許很聰明，但是你需要更加的穩(wěn)妥點(diǎn)，知道自己喜歡的做下去，而不是一時之快。要做的很多，每一個人知道的都很少。
餃子的作文3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子，首先我跟媽媽學(xué)搟面皮，媽媽先給我做了一個示范，她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著；等到媽媽搟好一個面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的.，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會成功的�！痹趮寢尩墓膭钕�，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時間了；我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當(dāng)媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
餃子的作文4
昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎？誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢�！痹谌嵺`基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個小面團(tuán)，原來我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個還真的沒干過。
這時，一個壯實的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個圓柱體，往下一壓，就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個，等做到第二個的時候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的`最簡單的餃子了。
回到座位，水已經(jīng)開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點(diǎn)一下水。又過了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀！
餃子的作文5
母親從來都是一個大大咧咧的性子，完全沒有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親，就是滿口的夸贊。似乎能干，有才華，聰明伶俐等標(biāo)簽都是她與生俱來的……
母親的餃子包得好。鄰里的人都知道，知道她有一雙巧手，能夠包出五花八門的餃子。但凡有人上門討教。母親也是耐心地指導(dǎo)，就連那往日的火爆脾性，也消失的無影無蹤。
每當(dāng)?shù)搅司虏顺墒臁⒇S收的季節(jié)，就是家中頻頻出現(xiàn)餃子的時候。因為家里人都喜歡韭菜做餡，所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子，看那平淡無奇的餃子皮在母親手中變得漂亮，靈動。這時，母親就像是一位魔法師，能將那餃子皮變得栩栩如生，像是擁有了新的生命。
只見母親左手拿起一張餃子皮，右手用勺子填滿著皮的中部，一個對折，餡就被餃子皮吞了進(jìn)去。在餃子皮外，那些餡兒也能模糊地透著綠色，讓人想立刻放入嘴里，填滿整個肚子。緊接著，母親用靈巧的手兒，將那餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一個完美的餃子就誕生了。
看著母親嫻熟地包完一個個精美的餃子，也讓我蠢蠢欲動起來�？晌颐看味际且允「娼K，不是棱角太丑，就是餡兒總是頑皮地跑出來。看著手忙腳亂的我，母親呵呵地笑了起來，說道：“你還是要再細(xì)心、沉穩(wěn)一點(diǎn)，好的'技術(shù)不是看一看就能學(xué)得會的，多實踐才能真正掌握啊�！�
盡管接下來的我極其認(rèn)真的包著一個個餃子，卻還是沒有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手，細(xì)心地教著我每一個步驟。時間像是靜止了一般，那一刻也變得永恒了起來。母親那溫暖的大手握著我纖細(xì)的小手，就像是一幅溫暖動人的畫，讓人回味無窮。
當(dāng)餃子們已經(jīng)完全成型，我細(xì)細(xì)地打量了一番。母親的餃子飽滿、挺立，還有些圓圓的可愛，而我的卻是母親的餃子“發(fā)育不良”版。看著它們被一個個丟下了鍋，內(nèi)心竟然有些不舍，應(yīng)該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。
“燕子，餃子好了，快來盛！”母親大聲喊著我。我端著一個大盆子沖進(jìn)廚房，三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當(dāng)霧氣鋪滿了整個眼鏡，一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了，燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進(jìn)了我的身體，更是將溫暖填滿了我整個心靈。
原來，愛可以很偉大，也可以很微小。
餃子的作文6
過年了，每逢過年，家鄉(xiāng)的食物可是許許多多的：美味可口的芋餃，香甜入胃的湯圓，還有香香脆脆的地瓜干……而讓我最難忘的是江西獨(dú)有的芋餃。
每年的大年三十，家家戶戶張燈結(jié)彩，每家都在做芋餃。相傳，芋餃發(fā)源于建甌北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有個傳說是認(rèn)為始于元朝，那時候蒙古兵進(jìn)犯中原，侵入福建，建甌人民極為痛恨蒙古兵的燒、殺、搶、掠，于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷，做成三角形狀的餃子命名為芋餃，并下鍋煮食，以瀉痛恨，不想美味異常，并不斷加以改進(jìn)，隨成今日之芋餃。按此計算芋餃已經(jīng)誕生約有700多年的歷史。所以每逢佳節(jié)，每家每戶都必須吃芋餃。
媽媽和大姨將芋子煮熟后，加入到地瓜粉之中，搓一搓，餃子皮就大功告成了。這種皮與一般的餃子皮是不同的'。這種皮摸起來有鏡面般的光滑：而普通的餃子皮就如被搓皺的紙一樣粗糙。開始包了，我和爸爸挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我先從盤子中捏下一團(tuán)面團(tuán)，壓扁后，將腌制了十幾天的咸肉塊，放在皮中間，兩頓一粘，再把兩端向中間彎攏開捏牢餃邊，使兩邊微微翹起，一個像模像樣的芋餃形成了。這種芋餃?zhǔn)帜椭�，也耐存放。煮熟的芋餃吃不完，放到第二天也仍美味多汁�?/p>
芋餃的形狀呈三角形。我包的芋餃哥哥又大又有氣派，活得像一個個金元寶：媽媽包的芋餃一個個精致小巧，宛如一條條可愛的小魚。顏色灰白色，金的像麥穗，白的如白雪，銀的像閃亮的獎牌。芋餃煮熟后，香味時傳十萬八千里，每家每戶都能聞到如桂花的香氣。每當(dāng)新的一鍋芋餃出爐時，我總會到處興奮地喊：“芋餃好了！芋餃好了！快來品嘗人間美味吧！”媽媽總是笑瞇瞇地對我說：“不要喊了，小心餃子‘逃了’！”
芋餃煮出來的味道也與普通水餃不同。芋餃剛出爐的時候，我的口水像長江的流浪。芋餃吃的時候，它的皮是Q的，嫩滑，有粘性；吃進(jìn)去時，一陣陣如花兒般的香氣撲進(jìn)喉嚨里，慢慢的流下去，飛到胃里。這味道就像進(jìn)入了人間仙境一樣。我一下就吃了十幾個，不怕肚皮漲的像鍋，因為太好吃了。
媽媽說：：“這芋餃可是江西第一美食�！闭缥乙狻Ｋ械慕魇澄镂叶紘L過了，唯有這芋餃令我最滿意。我每天都會端著一鍋新鮮出爐的芋餃，給每位街坊鄰居們幾個。
每年的農(nóng)歷三十，是芋餃活潑的日子，是芋餃淘氣的日子。這芋餃記錄的不僅僅是辛苦的汗水，還記錄著一個個濃濃的親情。
餃子的作文7
當(dāng)我上了幼兒園之后就被父母送到了姥爺家生活，那個熟悉的地方，見證了姥爺姥姥對我無微不至的愛。現(xiàn)在每當(dāng)我們回到那里去，總有一股帶有些熟悉氣息的餃子的味道，那對我有著非同尋常的意義，那是充滿愛的味道。
從小，我在姥爺姥姥的愛呵護(hù)下成長，是姥爺牽著我的小手把我領(lǐng)進(jìn)了幼兒園，回家后，又是姥姥領(lǐng)著我在樓下的花園玩耍。每當(dāng)姥爺看到我時，那慈祥的面容帶有幸福的微笑，對我疼愛至極。
有一次，聽姥姥對我說，說姥爺在媽媽很小的時候沒抱過她。
身為京劇團(tuán)團(tuán)長的姥爺年輕時四處奔波，全國各地區(qū)演出，幾乎跑遍了大半個中國，回家的時間只能按小時算了。身為一名父親，在女兒小時候沒親手抱過，這算是很后悔了，姥爺現(xiàn)在有時還念叨起這件事，對母親的愛只有流露在那帶回來的紀(jì)念品與土特產(chǎn)中了。
轉(zhuǎn)眼間，多年已去，我母親也逐漸成為成年人，那時姥爺隨著年齡增大已無需再到處奔波，可留下的遺憾卻再不能彌補(bǔ)回來，現(xiàn)在有時悵恨良久。
或許是想把對母親留下的遺憾彌補(bǔ)過來，姥爺把那份愛轉(zhuǎn)移到了我身上。
還記得那次，天陰沉沉的，剛回家的我已饑餓萬分，對姥爺喊道：“我餓了，要吃牛肉胡蘿卜餡餃子。”“大冷的天哪給你弄餃子去？”“不管，就是要吃�！蔽沂志髲�(qiáng)地答道。姥爺對窗外看了一會兒，心一橫，披上件大衣，與狂風(fēng)作著抗?fàn)�，走遠(yuǎn)了。我望著姥爺遠(yuǎn)去的背影，心中不覺有些后悔，打開窗戶大喊：“姥爺，快回來吧，我不吃餃子了！”可惜，回應(yīng)我的只有那呼呼的風(fēng)聲……
“哐！”的一聲，姥爺回來了，整了整頭發(fā)，神情輕松的.對我說：“稍等一會，一會給你吃！”我再也忍不住了，一下子跑過去抱住了姥爺，然而姥爺?shù)拿骖a上卻洋溢著幸福。
吃過那么多頓餃子，只有那一頓，是最有滋味的一頓。那餃子里面包著的不只是牛肉胡蘿卜餡，還有那份對我的愛。
現(xiàn)今，由于功課繁重，課余時間越來越少，去姥爺家的次數(shù)也少了，更多數(shù)時候是在電話里的問候，那短短的幾分鐘內(nèi)，傳來的總是那幾句蘊(yùn)含溫情的“增添些衣物”。而現(xiàn)在多數(shù)吃餃子時，我都盡力去尋找那種滋味，而那種滋味只在姥爺乘車送來的餃子中有。
只是一盤餃子，微不足道，但那種滋味卻永遠(yuǎn)留在我的舌尖，銘記在我心中。里面蘊(yùn)含著姥爺對媽媽那份遲到的愛，以及對我小小心愿的滿足。
餃子的作文8
今天是一個特別的日子，因為我們要包清明餃子，以前清明節(jié)都是長輩做給我們吃的，現(xiàn)在終于可以自己動手做，吃自己做的清明餃子，真是有點(diǎn)迫不及待了。
我們像快馬一樣直奔食堂，恨不得趕快動手開始做，看見材料都正好在第二桌，我們擁擠在第二桌各拿了好多面粉，放在大碗里，來到自己組，把面粉弄好，可面粉們不聽話、不乖，它們不肯在一起，我們就加了點(diǎn)水和面粉，費(fèi)了好長時間后，面粉和其他伙伴終于在一起了，我們可是費(fèi)了九牛二虎之力才把它們結(jié)合在一起�？磥砼鎴F(tuán)還真不容易��！
接下來是做餃子了，咦！有些男生跑哪去了？哦！原來在一邊玩得正起勁呢！我們女生乖巧懂事，像個小大人似的，叫他們來做餃子。我們先把一小塊面團(tuán)搓圓，可我怎么也搓不好，我一會兒搓，一會兒捏，一會兒按……終于把圓的餃子給弄好了，我再把餃子弄得像小碗一樣凹下去，讓后再加點(diǎn)餡料，最后把一端捏在另一端，這個清明餃子就被我給包好啦。它的外表是個餃子形狀，如果這餃子再加上兩只手，兩只腳，這樣就像個“餃子寶寶”我又做了不同形狀的餃子：“湯圓”、“餅干”等等。
我們女生就是心靈手巧，清明餃子一個做的比一個好，而那些男生們懶惰的無藥可救，只顧著說：“什么時候開吃啊！肚子好餓啊！”我心想：這幫懶惰鬼不幫忙做餃子就算了，面團(tuán)都快僵硬了，還不過來幫忙，盡說一些風(fēng)涼話。我們在肚子快餓扁的情況下，終于做完了所有的餃子，還有一部分男生們也做了清明餃子，做得比較難看，但在我們女生的修改下，這些餃子變得美觀了。做清明餃子還挺不容易的。
最后我們又來到食堂，做好位置我看見食堂阿姨把清明餃子往我們這邊一放，我一看這餃子不青不黑像涂鴉一樣難看而且皮薄又黏糊糊的，讓人一看就倒了胃口，只看見葉予杭那饞鬼像餓死鬼投胎一樣完全不顧餃子難看的外表，直接一手一個抓起來又吃了起來，看他津津有味的吃完后又繼續(xù)拿起來吃，大家看到這個“試驗品”吃的'蠻香的，大家就都一擁而上的拿著吃了起來，我也吃了幾個，哇！味道還算不錯，沒想到“人不可貌相，餃子也不可以貌相”。我們爭著、搶著吃了起來，后來男生們的手上、臉上、嘴上都有清明餃子的殘渣，看得其他人哈哈大笑。
這特別的日子，不僅帶給我歡樂，還給了我一次鍛煉的機(jī)會。
餃子的作文9
所謂幸福，是每個人心中愉悅的感受，或大或小，皆不相同。而在生活中，我們一定感到過許多許多次的幸福，但總有那么一次是最令人難忘和感動的幸福。迄今為止，我感到最幸福的那一次便是十二歲生日吃的那盤幸福的餃子了。
“噔噔噔”，我邁著急速的步伐上了樓梯，掏出鑰匙打開了門，隨著關(guān)門聲，媽媽笑瞇瞇的從房間里走了出來，“今天是你的生日，晚上想吃點(diǎn)什么？”媽媽問，“嗯，好久沒有吃餃子了，今天我們吃餃子吧�！蔽也患铀妓鞯鼗卮鸬�。
媽媽立刻開動，從籃子中掏出一袋薺菜，她動作麻利，左右手并用，快速將薺菜擇好，將它們放在熱水中焯過切碎，同時開動的攪肉機(jī)也在快速的運(yùn)轉(zhuǎn)著將大塊的肉粉碎成泥。兩者混合后加入五味俱全的調(diào)料，并用洪荒之力順時鐘快速攪拌，這瑣碎的動作她卻如行云流水，一氣呵成，肉和碧綠的薺菜完美的.溶合在了一起，而僅僅用了二十分鐘的時間，真是太神速了！
冰箱里預(yù)留的餃子皮為我們節(jié)省了和面搟皮的時間，那可是相當(dāng)費(fèi)時間的一道工序。話不多說，開始工作吧。在我的萬般請求下，媽媽同意讓我也加入包餃子的行列。
“包餃子是要先把餃子皮輕輕一拉，然后放一堆不多不少的閑聊到中心位置，再把皮兩邊合起來，捏緊，最后用小拇指把漏出來的餡料‘捅’回去，把旁邊捏合好，一個餃子就做好了，如果想讓它好看一點(diǎn)，還可以用雙手把住邊沿，使勁一擠，就會有八九個褶子出現(xiàn)其上�！眿寢屩笇�(dǎo)我。我從袋子中拿出一張餃子皮，按著媽媽的指導(dǎo)開始做起來，“這里拉長些”“這兒少放一點(diǎn)餡”“用力捏”，隨著媽媽的提醒，我包的第一個餃子的雛形也慢慢出現(xiàn)在我的面前，接下來，是比較重要的一步了，由于我不知道具體方法，詢問媽媽：“媽媽，餃子花邊怎么包呀？”“你仔細(xì)看我，我給你做一遍�！本o接著，媽媽用手捏住它，雙手用力團(tuán)，一松手，幾個漂亮而又精美的褶子驟然出現(xiàn)在餃子上。我也著急忙慌地試了試，可沒等我松手，那餃子卻已經(jīng)“七竅流血”而亡了。沒辦法，只好跳過這步。
餃子下鍋了，發(fā)出來的陣陣香味，直奔我的鼻孔。一聞到這味道到這味道，有時我想起之前那一次次吃過的薺菜餃子的香，但唯獨(dú)只有這次的薺菜餃子是最香的。在聞到這香味的同時，我也感受到了媽媽對我那深厚的愛。
我坐在桌旁吃著我們兩個人包的餃子，幸福感倍增。每當(dāng)看到這薺菜餡的餃子，我的心中就會溢出一股愛的暖流。
餃子的作文10
老一輩藝術(shù)家趙麗蓉奶奶在一部小品里說得好："好受不如倒著，好吃不如餃子。"的確如此，在我們北方，大魚大肉總會有吃膩的一天，但美味的餃子是百吃不厭的，尤其是媽媽親手包的餃子。
每逢家里來了客人，媽媽總會做一桌好菜，不管菜系如何變化，熱騰騰的餃子從來不會缺席，永遠(yuǎn)是餐桌上一道亮麗的風(fēng)景。
一次，媽媽正在包餃子，我邊給她打下手邊偷著學(xué)藝。
只見媽媽先把一些面粉倒入盆子里，然后邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌，再用手把它們?nèi)喑梢粋�胖乎乎的面團(tuán)。"養(yǎng)"在盆子里，蓋上鍋蓋，開始醒面。
下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥姜蒜末，拌在一起，撒上胡椒粉，淋上燒熱后晾涼的花生油，滴兩滴芝麻油，撒上鹽，澆點(diǎn)生抽，再放點(diǎn)香蘑提味兒。啊！美味無敵的`肉餡拌好啦！趁我坐鍋燒水的空檔，媽媽將半個西紅柿切成丁，一股腦倒進(jìn)肉餡里。
趁煨餃子餡的時候，媽媽開始揉面揪劑子搟皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶，一會兒功夫，面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們在搟面杖下迅速變成又圓又大，中間厚四周薄的餃子皮。所有動作行云流水般嫻熟瀟灑，一氣呵成。
接下來，媽媽開始包餃子。只見她左手托皮，右手用勺舀餡，餡不多不少放到餃子皮中間，皮對折，捏緊中間，兩手一掐兩邊，一個漂亮的餃子變誕生了！
我迫不及待地拿起個餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子想小試牛刀。不想，這餡卻偏和我作對，總想瞧瞧外面的大千世界。這不，流湯了。弄得我齜牙咧嘴，好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴，我只好求助媽媽，媽媽換了個餃子皮，麻利地把我手中的"傷員"接過去，褪去狼狽的戰(zhàn)服，換上新裝。媽媽真是好厲害呀！
不一會兒，在媽媽的巧手下，幾十個漂亮的餃子誕生了。它們噼里啪啦地跳進(jìn)滾開的水。媽媽用勺輕輕一推，它們便撒歡似的在鍋里蕩漾開來。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃，我的口水都快留下來了。
經(jīng)過幸福、漫長而又充滿希望的等待，餃子終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一個，嘿！醇香的濃汁頓時沖擊了我的味蕾，淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香，果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香！"我狼吞虎咽，不一會兒，一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心里突然閃過一絲愧疚，媽媽每次都是包我最愛吃的餡，每次都是我吃夠了她才吃，這不都是因為愛我嗎？
媽媽，您的餃子飽含了對我的愛，讓我嘗出了幸福的味道，我愛您親手包的餃子，更愛您！
餃子的作文11
“嘶嘶……”只聽廚房里傳來一陣火的聲音，然后又是噼里啪啦的煮東西的聲音，緊接著，一陣香味從廚房門縫里飄出來，勾引著我。我隨著香味來到廚房，啊，原來是媽媽在煮餃子。看著剛煮完的.餃子，上面還冒著熱氣，我雙眼放光，口水一滴滴地從嘴角流下。我看看媽媽，再看看餃子，不禁羨慕不已，要是我也能煮出這又香又好吃的餃子該多好啊，于是我便請教了媽媽，學(xué)習(xí)怎么煮餃子。
一天周末，得知了煮餃子方法的我像得到了全世界一樣，我便想按照媽媽的方法自己煮一下。我把媽媽叫過來，大聲地說：“今天我來煮餃子，媽媽你不許插手！”媽媽笑了笑，站在旁邊幫忙看著。第一步是啥來著？哦，對，是接水再燒開，我手忙腳亂地接了水，然后盡量慢慢地把鍋放到鍋架上。然后是打火，我使勁地擰開煤氣灶按鈕，擰了一下就放手，火都沒打著。媽媽看到這一幕，走上前來想幫忙。這時，我轉(zhuǎn)過頭來說：“不許幫忙，我要自己煮！”媽媽質(zhì)疑地說：“你擰個按鈕都那么費(fèi)勁，能行嗎？”我不管，轉(zhuǎn)過頭接著弄了。哇！終于弄開了，聽到這火突然發(fā)出的聲音，我還嚇了一跳，媽媽無奈地捂著頭，嘆了口氣。
好，火燒的過程中，我先放調(diào)料，我拿出一個大碗，往里放了醬油，還放了鹽、味精�！鞍パ剑}放多了！”我尷尬地對媽媽笑了笑，然后又放辣椒油了�！肮緡９緡！彼_了，該放餃子了，我拿著這冰冷的餃子，要往滾燙的鍋里放。我拿起餃子放到鍋邊試探一下，“嗖”我以迅雷不及掩耳之勢把這個餃子扔到了鍋里。我竊喜：呼，還好水沒濺到我手上……這時，媽媽開口了：“兒子，你煮個餃子都能怕成這樣啊？”聽到這句話，我一驚：是啊，我煮個餃子都怕的話，那我還提什么自己煮��？我便鼓起了勇氣，拿著那半包餃子就往鍋里倒，“不就煮個餃子嗎，我能煮！”媽媽在旁邊笑了笑，沒再說話。
好了，餃子熟了！我把火關(guān)了，用大勺子兩三個地把餃子往碗里舀�！巴�，燙！”剛一碰碗我就燙得叫了起來，在一旁的媽媽說：“那我把它端到桌上吧！”我吹了吹，舌頭劃了嘴巴一圈，沒想到我煮的餃子也能那么香�。�
餃子吃到嘴里的那一刻，我就是世界上最幸福的人。雖然鹽放多了，有點(diǎn)咸，但這代表我初次嘗試的成功，一種快樂、自豪之情油然而生。我在煮餃子這件小事中找到了樂趣。
餃子的作文12
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過程中得到了一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過了一會兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點(diǎn)兒喪氣的`感覺都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語重心長地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學(xué)了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學(xué)的！”“��！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮，過了一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚(yáng)我，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到了：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！
點(diǎn)評：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細(xì)心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當(dāng)加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明，我們在生活中，無論事情大小，只要我們細(xì)心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。
餃子的作文13
我家的餃子呀，在瀘州江陽區(qū)鄰玉鎮(zhèn)這一帶很有點(diǎn)名氣，它與一般餃子不同——它有縫！
有縫的餃子關(guān)鍵在面皮制作上。
首先是“醒面”。同一般南方家庭不同，我們家曾在北方生活過一段時間，這讓媽媽習(xí)得了一手北方揉面、包餃子的好技藝；又因現(xiàn)在地處川、渝、黔三省市交界處，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗特點(diǎn)，形成了我家包餃子的特色。媽媽和的面，搟的餃子皮，同市場上賣的餃子皮做法大不同，要先將水沉淀一晚上，再和面粉充分融合，再撒點(diǎn)發(fā)酵粉，蓋上一塊白布，擱置一晚上，這一晚上還要將面團(tuán)反復(fù)揉三次以上，這叫醒面。媽媽常說：“揉上十遍，面才有筋道。”
其次是劃皮。醒好面后，媽媽將揉好的面搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后用小刀在其上劃幾道口子，給面坨留一些小縫以便做面皮時更好揉捏。可別小看這些小縫，有了這些小縫，面皮收縮均勻而有張力。
然后是收筋。經(jīng)過一系列的`準(zhǔn)備工作，將做成的餃子皮攤開放在撒著細(xì)細(xì)的粉面的菜板上，餃子皮如一個個整裝待發(fā)的士兵，整整齊齊地挺立在菜板上，如即將上戰(zhàn)場的戰(zhàn)士。
其次包餃子也要在餡與皮之間留一絲縫。
拌好菜餡后，媽媽一手執(zhí)面皮，另一手不斷將菜盤里的餡夾在面皮上，靈動的雙手如將士般指點(diǎn)江山，在每一次“運(yùn)輸”后，媽媽會小心地將筷子上的餡輕輕抹在餃子皮邊緣，然后右手輕快地捏住面皮兩頭，似在給面皮按摩，一下一下將餃子捏成型。胖嘟嘟的餃子仿佛一個個挺著肚子笑的彌勒佛，舒服地躺在盤子里，笑瞇瞇的，令人忍俊不禁。
不一會兒，幾大盤白花花的餃子包好了。你會發(fā)現(xiàn)這些餃子合口之處有一道細(xì)細(xì)的小縫，這可不是媽媽手藝太差而造成的疏忽，而是故意這樣做的。留的縫可以讓餃子在鍋里蒸的時候熟得更快，在溫度不斷升高之中縫會自己閉合。這條縫不僅可以使肉餡在皮的包裹之中舒展得更開，還可以將水蒸氣帶進(jìn)餃子，使餃子看起來更晶瑩剔透。媽媽還說，如果一開始就把餃子給閉合緊了，蒸的時候反而容易受熱膨脹而散開，恰到好處地留一條縫隙，給菜餡留足吻合的空間，便可避免出現(xiàn)這樣那樣的問題。
蒸餃子的時候不能將餃子挨得太密，否則會使相鄰的餃子粘起來，反而破壞了整體效果。做人也與包餃子一樣，要留給自己余地，切忌做事做得太滿，沒有退路，否則，到頭來將會搬起石頭砸自己的腳。
餃子的作文14
“咔嚓——”一家四世同堂圍坐一起包餃子的鏡頭被相機(jī)定格了。
這是大年除夕夜，我們一家人按照老習(xí)俗慶祝團(tuán)圓包餃子，香噴噴的芹菜肉餡預(yù)示著來年勤勞致富的美好愿望。開始包餃子了，我左手托著餃子皮，右手舀餡兒放在餃子香噴噴的芹菜肉餡預(yù)示著來年勤勞致富的美好愿望皮的中央，然后用手指沾了點(diǎn)水，沿著餃子皮的邊緣輕輕地涂一遍。最后，我把圓形的餃子皮對疊，把邊緣合攏均勻地捏一捏緊。啊，不妙！包好的餃子竟然調(diào)皮地?fù)我黄屏恕耙路�，還 把”嘴巴“裂開了一條縫。唉，都怪我貪心放多了餡兒。于是，我吸取教訓(xùn)重新包餃子，功夫不負(fù)有心人，不一會兒一只像模像樣的餃子就大功告成啦！
“媽媽，我們包一只‘幸運(yùn)’餃子吧。”我提議道�！昂冒�！”媽媽馬上贊成。我找來一顆糖，混在餡兒中一起包成一只“幸運(yùn)”餃子，誰要是吃到了這只“幸運(yùn)”餃子就會在來年大吉大利。
餃子包好啦。不一會兒，媽媽把一盤香噴噴、熱騰騰的餃子端上桌。我仔細(xì)地看著媽媽給每人盛了一碗，因為有一個“秘密”只有我知道：我在包“幸運(yùn)”餃子時特意做了一個記號——在餃子邊緣捏上了花邊。啊，“幸運(yùn)”餃子出現(xiàn)了！媽媽把它舀在了我的碗里，幸好我手疾眼快地把我和媽媽面前的那碗餃子對換了一下，然后我邊吃著自己碗里的餃子邊喜滋滋地看著媽媽吃餃子。啊，媽媽的筷子夾起“幸運(yùn)”餃子啦！我興奮的'小心臟“撲通撲通”地跳著。咦，媽媽的筷子停住了，她把“幸運(yùn)”餃子送到我的碗里，她笑著對我說：“我減肥吃不下，這只餃子給你吃吧�！卑Γ媸鞘裁疵孛芤蔡硬贿^媽媽的慧眼�！鞍职�，這只餃子給你吃吧！”我又夾進(jìn)爸爸的碗里�！拔乙渤燥柫�，給你奶奶吃吧�！卑职钟职选靶疫\(yùn)”餃子夾進(jìn)奶奶的碗里�！拔叶汲該瘟�！給你太奶奶吃吧！”“幸運(yùn)”餃子經(jīng)歷了一次“長征”，終于落在了太奶奶的碗里�！皩�，給太奶奶吃！”爸爸媽媽也點(diǎn)頭同意。“好，我吃！”九十高壽的太奶奶笑瞇瞇地夾起餃子吃了起來。“咦！這餃子怎么和其他餃子味道不一樣，特別甜！”太奶奶邊咀嚼著一邊疑惑地看著我們�！疤棠�，祝您大吉大利！”“祝您福壽安康！”“祝您長命百歲！”……
“咔嚓——”一家四世同堂圍坐一起吃餃子的鏡頭又被相機(jī)定格了。那愛的餃子像花一樣開在每個人的心中。
餃子的作文15
在每個人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。
有一天，我放學(xué)回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進(jìn)廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當(dāng)然可以啦！但是你必須先洗手�！蔽易叩讲妥肋呁炱鹦渥�，準(zhǔn)備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團(tuán)，開心地?fù){了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團(tuán)搟了起來，可是，這塊面團(tuán)卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團(tuán)從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發(fā)話了：“搟餃子皮的時侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”
經(jīng)過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好一個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個面團(tuán)放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準(zhǔn)面團(tuán)，用力均勻地?fù){起來，沒過多久，一個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。
雖然前面都順利地通過了，但后面的大麻煩還是如期而至。
到了包餃子這一重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現(xiàn)了一個大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進(jìn)了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚(yáng)威；而我包的餃子，個個像一個受挫的`士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經(jīng)很好了�！甭牭綃寢尩墓膭�，我開心地笑了。
雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因為我終于學(xué)回了一項新的本領(lǐng)。
批捂：你是了不起的魔法師，用文字編織出那么優(yōu)美的篇章。一件不起眼的小事，在你的筆下如行云流水般展現(xiàn)在讀者的眼前，從頭至尾字都是那么整齊，篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學(xué)生都把寫作文當(dāng)成一種享受，但是你做到了！我為你優(yōu)秀的表現(xiàn)喝彩！李思靜、好樣的！看到你的習(xí)作就像看到天邊最美的彩虹！關(guān)老師評
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