舌尖上的美味作文匯編（15篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，歡迎大家分享。

舌尖上的美味作文1

　　燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州，我也算是半個(gè)揚(yáng)州人，朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。

　　燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細(xì)絲，反復(fù)洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。

　　星期天，我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦！頓時(shí)，一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒�？粗�看著口水情不自禁流了下來(lái)，(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香，干絲的細(xì)膩，調(diào)料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō)，揚(yáng)州的老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來(lái)一嗓子：“來(lái)盤燙干絲，來(lái)瓶開(kāi)水�！崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶，開(kāi)水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的.來(lái)一份蝦仁煨面，或者魚(yú)湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話，多少家事，國(guó)事一一數(shù)來(lái)，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

　　燙干絲的美味。

　　讓人無(wú)法忘懷，每當(dāng)提起揚(yáng)州，我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。

舌尖上的美味作文2

　　說(shuō)到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫的是我喜歡的.，也就這么幾種。美食很常見(jiàn)，但我有一套獨(dú)特的吃法，叫葉新吃法。

　　說(shuō)說(shuō)薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫出來(lái)呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對(duì)原味情有獨(dú)鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒(méi)意思了。我呢？先把袋子撕開(kāi)，把手輕輕放下去，拿出一片，放進(jìn)嘴里，先咬一半，再取出來(lái)，等進(jìn)去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會(huì)想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會(huì)有人不讓你吃美食了。

　　假設(shè)一下，你在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，在陽(yáng)臺(tái)上，吃著一塊小圓餅干，陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)�。∧鞘窃鯓右环N美味。您，既不會(huì)吃的沒(méi)勁，也不會(huì)有人來(lái)煩你，就算媽媽喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，隨便回一句：別煩！吃小圓餅干呢！這樣，你可以暫時(shí)爽一下，但是到了晚上，也免不了一頓家法伺候別怪我沒(méi)提醒你��！不過(guò)呢，如果是我，我看定要吃不論我媽怎么說(shuō)。因?yàn)樾�圓餅干太香了硬硬的，奶黃色，一口咬下去，你就會(huì)知道什么是美味

　　除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點(diǎn)辣，呸，很辣，但確實(shí)很脆，很好吃。

　　你看到這，是不是有點(diǎn)想念你的美食？深有同感，我要去吃了。

舌尖上的美味作文3

　　“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧！

　　我打開(kāi)冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú)，用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈，我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí)，哈哈！媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú)，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！

　　打開(kāi)煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái)，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，油倒多了，怎么辦？這時(shí)，媽媽出現(xiàn)在我身旁，說(shuō)：“你的.油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了�！蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒，我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料，一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi)，用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，啊！真香��！

　　接下來(lái)，就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒，只見(jiàn)火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡，可是，沒(méi)過(guò)幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛(ài)——洋蔥在鍋內(nèi)，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來(lái)讓人饞涎欲滴。

　　色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú)，一個(gè)勁地夸我手藝棒。

舌尖上的美味作文4

　　麻辣燙不僅味道好，看相也好，因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。

　　麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的'麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。

　　我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。

　　這就是舌尖上的美食——麻辣燙。

舌尖上的美味作文5

　　到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，家家戶戶的煙囪里都會(huì)冒著一縷縷清煙，整個(gè)小村就會(huì)沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶正在制作當(dāng)?shù)氐拿朗场�—油燜筍，只有這個(gè)季節(jié)才有的美食。

　　新鮮的筍經(jīng)過(guò)剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費(fèi)時(shí)。

　　一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會(huì)兒就背著兩大袋筍下山來(lái)。奶奶已經(jīng)守在大門口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來(lái)一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進(jìn)了竹筐里。

　　接下來(lái)，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專門用來(lái)煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火，火燒得正旺。

　　只見(jiàn)奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。

　　油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的煮筍時(shí)間了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里開(kāi)始沸騰了，冒著香氣，奶奶打開(kāi)鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個(gè)身。奶奶說(shuō)過(guò)一會(huì)兒就要給它們翻身，以免糊鍋。

　　我一直圍著大鍋轉(zhuǎn)，看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來(lái)了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。

　　筍終于燒好了，晚飯的時(shí)候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的.，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。

　　剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶，奶奶說(shuō)這樣能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，隨時(shí)隨地都能吃到這春天的美味。

　　這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味�。�

舌尖上的美味作文6

　　瓜子是一種零食，但不能把它當(dāng)做正餐來(lái)吃它。每當(dāng)過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)在水果盤里放些瓜子。瓜子的種類很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它們也有不同的口味，如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要適量的吃，有些人喜歡吃瓜子，都把大牙吃出了一個(gè)小洞，也不要吃的太少這樣對(duì)身體不好。

　　瓜子的包裝是用牛皮紙做的。底色是黃色，主色是紅色，黑色的小文字。大小和筆袋一樣大，上面寫了三個(gè)黑字“香瓜子”和兩個(gè)“恰恰”。其實(shí)“恰恰”瓜子不是炒的，而是在微波爐里蒸出來(lái)的。再看看后面有一個(gè)QS的英文字母，這是代表沒(méi)有問(wèn)題。如果把一袋瓜子搖一搖，聽(tīng)聲音就知道有很多，每一個(gè)也很飽滿，聲音是“嘩嘩”我口水流下來(lái)了。

　　打開(kāi)了包裝，一股奶油味的瓜子撲面而來(lái)。我心里大聲的說(shuō)了一聲“太香了”。我的嘴巴里都已經(jīng)知道這是什么好吃的美食的口味了，我相信不一會(huì)就會(huì)成為我的.美食了。

　　我把瓜子左看看，右看看，它有一身流線型的身材，黑白相間的線條。大小剛好和我的小拇指一樣大，看了又看的我，口水又要流下來(lái)了。

　　終于可以吃瓜子了，我把瓜子先輕輕的拿在手里，我一邊咬，一邊流口水，心想要是再吃一個(gè)多好�。�

　　美味的瓜子就是好吃��！下次叫媽媽多買幾包。

舌尖上的美味作文7

　　記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風(fēng)一般的沖向廚房學(xué)習(xí)技藝。三姨奶先把買來(lái)的雞翅用各種調(diào)料腌制，再放入鍋中燜一下，然后把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會(huì)兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤子里，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦里嫩，在嘴中慢慢品嘗，嫩嫩的，散發(fā)出一種檸檬獨(dú)有的清香。

　　在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對(duì)我的關(guān)懷，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！

　　一聽(tīng)到豆油卷這三個(gè)字，我第一個(gè)想到的就是奶奶，因?yàn)槎褂途硎悄棠痰哪檬植�，是我們家里�?jié)日必備的傳統(tǒng)菜肴。

　　要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然后用蔥姜蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長(zhǎng)條狀，放油鍋里一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲(chǔ)存起來(lái)的時(shí)候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點(diǎn)粉絲，最后把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋里一蒸，豆油卷就做好了。因?yàn)樽龆褂途淼?工藝十分復(fù)雜，所以我只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到豆油卷，我多么希望想吃的時(shí)候就能吃呀！

　　爺爺?shù)募t燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細(xì)細(xì)的為我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸里的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋里蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好后，再炒一下，這樣才可以把味道炒出來(lái)。

　　在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會(huì)到了家人對(duì)我的關(guān)愛(ài)，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這些濃濃的味道的！

舌尖上的美味作文8

　　豆莢們過(guò)年大魚(yú)大肉等油膩東西吃多了，該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點(diǎn)的小吃——洛陽(yáng)特色小吃“漿面條”。

　　凡是喝過(guò)洛陽(yáng)漿面條的人，提起這味，立時(shí)會(huì)覺(jué)得余香滿口，回味無(wú)窮。它雖然是中原面條飯食中的一種，但它那特殊的原料和特殊的做法，使?jié){面條與普通面條的味道截然不同。

　　漿面條的主料是面條，但配料是關(guān)鍵。因?yàn)橹鬂{面條的水不是常用的`清水，而是一種特制的面漿，所以做漿尤其重要。漿水做得如何，決定漿面條質(zhì)量的好壞，也說(shuō)明主婦烹調(diào)手藝的高低。

　　做漿時(shí)，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹后放在石磨上磨成粗漿，用紗布過(guò)濾去渣，然后放在盆中或罐里。一兩天后，漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時(shí)候，漿水的表層泛起一層白沫。這時(shí)，要用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細(xì)膩光滑，放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí)，把面條下鍋，勾人面糊，再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料，這樣，漿面條就做成了。因?yàn)檫@種煮面條的方法是在漿水中下面條，所以洛陽(yáng)人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。

　　漿面條是洛陽(yáng)人的家常飯食，也是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)味小吃。在火車站、集貿(mào)市場(chǎng)、大小街道的各個(gè)餐點(diǎn)，漿面條隨處可見(jiàn)。它香氣四溢，誘得人們駐足不前，也給外地的客人留下了美好的回味。

　　豆莢們聽(tīng)了我的介紹是不是也想來(lái)一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢？

舌尖上的美味作文9

　　臨海舉辦“美食節(jié)”啦，這可樂(lè)壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們?nèi)ッ朗辰殖悦朗场Ｎ覀円坏酵�江門,就被熱鬧的氣氛包圍住了,“20xx年臺(tái)州臨海風(fēng)味美食節(jié)”鮮紅的大字映入眼簾,門口的大紅燈籠格外醒目。

　　我們來(lái)到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進(jìn)人群,吃個(gè)痛快�？墒沁@里人山人海,車水馬龍,想很快擠進(jìn)去不容易,我們只能在人流中擠來(lái)擠去。走進(jìn)美食街,街兩邊的店鋪連成一片,每個(gè)攤鋪前的廣告五花八門,來(lái)自全國(guó)各地的風(fēng)味小吃擺滿了柜臺(tái),應(yīng)有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來(lái)的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動(dòng)腳步,一邊品賞著美食。這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)有“賣炸薯?xiàng)l”的'叫賣聲,便擠了進(jìn)去,只見(jiàn)廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進(jìn)油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂(lè)地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來(lái)攪去,隨著薯?xiàng)l慢慢地鼓起來(lái)了,變得胖胖的、黃黃的,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯?xiàng)l,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買了很多的東西,我們來(lái)到了休息區(qū)坐在椅上開(kāi)始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。

　　“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗�！毕氩坏浇裉�,天上的美味也成了我們百姓的風(fēng)味小吃了。

舌尖上的美味作文10

　　你最喜歡的美食是什么？反正我最愛(ài)的是家門旁巷子里的那碗涼皮。

　　那涼皮白白嫩嫩，吃起來(lái)油滑爽口。里面的面筋咬起來(lái)，汁油四濺，Q彈潤(rùn)道�；ㄉ鷤�(gè)頭大，咬起來(lái)又脆又香。涼皮店老板是一位看起來(lái)老實(shí)巴交的大叔，他將涼皮的價(jià)格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛(ài)吃那家涼皮，還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。

　　一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來(lái)越熱，仿佛在火爐里滾過(guò)似的.，竟到了無(wú)法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說(shuō)是解渴消熱，倒不如說(shuō)是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！

　　我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮，準(zhǔn)備大吃特吃一番，填飽我們干癟的肚子，滋潤(rùn)我們郁熱的內(nèi)心。啊！終于來(lái)了！我倆隨著老板的動(dòng)作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點(diǎn)！我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。

　　吃完要結(jié)賬了，我一掏口袋，��？竟然只有一張皺巴巴的五塊錢和3枚一塊硬幣。當(dāng)時(shí)，我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去，老板見(jiàn)了，說(shuō)：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動(dòng)萬(wàn)分，心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢還回去，沒(méi)想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來(lái)時(shí)，這家店竟已經(jīng)不在了！

　　童年的記憶是最珍貴的，也是無(wú)法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！

舌尖上的美味作文11

　　今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買魚(yú)，準(zhǔn)備做剁椒魚(yú)頭。

　　到了菜場(chǎng)，我們來(lái)到魚(yú)類區(qū)。啊，這里的魚(yú)真是種類繁多！有鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)、桂魚(yú)，還有烏魚(yú)……于是，我和媽媽來(lái)到賣魚(yú)的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚(yú)兜起來(lái)，接著用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚(yú)放到案板上，趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚(yú)頭使勁一敲，這時(shí)，魚(yú)再也動(dòng)彈不得了，他熟練地把魚(yú)鱗刮干凈，開(kāi)腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。

　　到了家，媽媽把魚(yú)頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚(yú)頭上，倒上油和料酒放在鍋里開(kāi)始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。

　　我耐心地等待著，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過(guò)去打開(kāi)鍋蓋，把已經(jīng)切好的香菜撒到盤中，再過(guò)幾分鐘，就可以開(kāi)飯了。

　　媽媽終于把熱騰騰的魚(yú)頭端出來(lái)了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的'香菜和白嫩的魚(yú)肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。

　　最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？

舌尖上的美味作文12

　　什么是舌尖上的美味的呢？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的介紹吧！

　　在學(xué)校里面，時(shí)間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個(gè)小洞，再把湯倒進(jìn)小洞里有里，有小蝦米的湯會(huì)更美味了，再把西蘭花插進(jìn)米飯里，一個(gè)森林就做好了！頓時(shí)覺(jué)得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個(gè)早上的煩惱。

　　在爸爸媽媽不在時(shí)，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進(jìn)碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來(lái)，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。

　　還有小零食洋蔥圈上面有一點(diǎn)細(xì)鹽，先把它們掛在手指上，用門牙一點(diǎn)一點(diǎn)咬下去，一點(diǎn)一點(diǎn)，如果再配上一杯可樂(lè)的話，哈吃炸雞翅的時(shí)候，不應(yīng)該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應(yīng)該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個(gè)角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細(xì)細(xì)咀嚼其中美味。吃的停不下來(lái)。

　　主食也不該失落，饅頭應(yīng)該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來(lái)。

　　吃螃蟹當(dāng)然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來(lái)，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點(diǎn)，深紅的膏略帶一些硬硬的`，去沾點(diǎn)醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。

　　是不是被我講的有點(diǎn)餓的感覺(jué)呢？

舌尖上的美味作文13

　　俗話說(shuō)得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉�！蔽铱墒莻�(gè)小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰(zhàn)---牛排。

　　一走進(jìn)店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進(jìn)店，你就會(huì)像一個(gè)大皮球一樣，被人頂來(lái)擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！

　　“迎戰(zhàn)吧！小牛排！”我大步向牛排走進(jìn)，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買走。廚師并不著急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著小心翼翼地放在客人的盤子上，然后從鍋臺(tái)下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰(shuí)頂?shù)米“。堪�，我不看，不就沒(méi)事啦！我轉(zhuǎn)過(guò)身，背對(duì)牛排。不一會(huì)兒，一陣陣清香撲鼻而來(lái)……��！怎么辦，怎么辦？牛排怎么還沒(méi)好，我快忍不住了。

　　終于，我的牛排好啦！我迫不及待的.拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來(lái)，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點(diǎn)了兩份啊。

　　我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢，你們要不要來(lái)試試呢！

舌尖上的美味作文14

　　早點(diǎn)有很多種，其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。

　　蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。

　　我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里，我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，因?yàn)槿撕芏�，所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

　　趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的`外面，想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn)，然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。

　　等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿，只要輕輕往皮上一戳，滿滿的湯汁就都流了出來(lái)，讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞，也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁，我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”，雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。

　　蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。

舌尖上的美味作文15

　　招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經(jīng)常在潮落時(shí)出現(xiàn)而得名，是我國(guó)沿海灘涂地區(qū)的一種特產(chǎn)。

　　它個(gè)頭不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(zhǎng)度，腳是淡紅色的，有一對(duì)火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚(yáng)，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名，見(jiàn)過(guò)它的朋友應(yīng)該都知道吧，別看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著太陽(yáng)的高度以肉眼看不見(jiàn)的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。

　　這家伙可靈敏了，你一出現(xiàn)，它們跑的跑，逃的`逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì)兒就不會(huì)出來(lái)的。

　　要是沒(méi)有什么再打擾它，它就會(huì)懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來(lái)?yè)]去。它的背部還會(huì)發(fā)光，陽(yáng)光照下去，像整個(gè)灘涂嵌滿了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中，洞很深，洞口還堆著一堆泥沙，所以很好發(fā)現(xiàn)。

　　招潮蟹吃法很多：蔥油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛(ài)吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒，放入大蔥，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去，滿嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質(zhì)細(xì)膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！

　　招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鉀，鈉，鎂，營(yíng)養(yǎng)成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過(guò)有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

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