(推薦)家鄉(xiāng)的味道作文14篇
無論是在學校還是在社會中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
家鄉(xiāng),是我們永遠的港灣,家鄉(xiāng)的味道是人們永遠的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的,一提到家鄉(xiāng),我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀,兌上水,放到模具里,等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷,它很有韌性,要咬幾下才能斷。它很軟滑,吃進去會在你的嘴里打轉轉。吃米粉時澆上骨湯,放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料,吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉,這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習俗,比如在過年期間,家家都要殺幾只公雞,完整地蒸熟放入籃子里,拿到專門祭祀的.房子里,再拜上幾拜,祈求來年五谷豐登。到了下午,全村的女人和孩子都要去參加一個活動,雖然我也不太清楚具體是做些什么,但這些習俗都承載著家鄉(xiāng)獨特的味道。
家鄉(xiāng)的風景非常秀麗。河水清澈無比,里面有許多魚,甚至隨便一網(wǎng),就能網(wǎng)上幾條;山也很原始,一點也沒有被開發(fā)的痕跡,山上有許多綠樹,如果你要上山,還得自己給自己開路呢!有時你會碰到小蛇和野兔,運氣好說不定還能遇到小野豬?斓缴巾敃r,也許你都走不動了,在遠處眺望,滿眼都是綠色,可好看了,這就是家鄉(xiāng)山林的味道,那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng),這些美味、這些習俗、這些風景,就會從我的心中涌現(xiàn)。無論我走到哪里,我都不會忘記,這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨一無二的味道,都令人回味無窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實,將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點糖油,一個完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項看似簡單,實際卻需要實功夫的任務。先把幾塊黑煤放入桶底點著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時面上全是灰,不能貼太上面,因為上面溫度不高,并且外面的`風易吹到,使面變硬不香。
過了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來,流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來,像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習俗與特征,體現(xiàn)了我們獨特的風情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
在我記憶中,家鄉(xiāng)總是和辣脫離不開關系。每到家鄉(xiāng),腦海中都會浮現(xiàn)出辣的滋味。
家鄉(xiāng)的辣是熱烈的。在家鄉(xiāng)每盆菜中或多或少都會有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點綴著每一盤菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來似的。被切成丁的椒塊,浸潤在湯內(nèi),完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中,剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開來。咬上一口那早已被辣侵入的.肉片,無時無刻都在刺激你的味蕾,挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了,必會被辣得痛不欲生。
家鄉(xiāng)的辣是內(nèi)斂的。那一個個樸實無華的小青椒沒有紅椒般鮮紅似火的顏色,也沒有黃椒般辣味刺鼻的氣息,看起來人畜無害。如果你把它歸為甜椒一類,那你就大錯特錯了。它的辣是內(nèi)斂的,不在表面浮現(xiàn)出來,而是隱藏在內(nèi)心深處。
要是剝?nèi)ツ菍訕銓崯o華的外皮,你就會看到它那“多姿多彩”的內(nèi)心。它的辣,非一般嗜辣之人所能忍受的。
家鄉(xiāng)的辣,是“成群結隊”的。一盤菜中有著數(shù)不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結隊地在菜上工作。用自己的辣,去哺育他人的辣。正是這互補之下,使每個辣椒的辣,都會不停地疊加,越來越辣,釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味,為這整盤菜添上家鄉(xiāng)的味道。
不僅家鄉(xiāng)的辣椒是辣的,家鄉(xiāng)的人也是“辣”的,他們像辣椒一樣,敢于挑戰(zhàn)更高的困難,不畏艱險,也像青椒一樣樸實無華。外表平平淡淡,可是卻有著許多本領。他們更是團結互助,家鄉(xiāng)在辣的滋養(yǎng)下也“辣”起來了,將所有屬于辣的文化都貯存在一起,留給人們來發(fā)現(xiàn)這屬于辣的味道。
家鄉(xiāng)的味道是辣的,辣正是我所喜愛的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道,是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼!褒堁邸钡臍な峭恋念伾腥斯苣墙小班l(xiāng)土”,其實還真有點“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道,是酸。
瞧那一個個黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準時開花,定時結果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時趁它還沒熟透,摘下一個,那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當上學,我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進嘴里,心里,滲進骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的`風情。
家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
走進小鎮(zhèn),一陣清香便撲鼻而來。細聞,這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭,這是一家破舊的老店,店牌已經(jīng)微微斑駁。
走進小店,一股熱氣撲面而來。香味更是越發(fā)濃郁,我看向老爺爺正忙活著制作甜點—梅花糕。我點了一個梅花糕,坐在店里靜靜地等候。沒過多久,一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕,快步向我走來。這時,我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細細的皺紋?善沁@樣一張飽經(jīng)風霜的臉上露出了一個純真、和藹的笑容,那笑容,是我見過最真實、最熱情的!靶∨笥,你的梅花糕!”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說。我接過糕點,回給爺爺一個燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧,回去工作了。我看向手中的梅花糕,軟軟的面團上撒著彩色的糖絲,底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口,熱熱的梅花糕頓時把我燙得熱淚直流,我一口把梅花糕咽了下去,伸出舌頭為自己降溫。
我小口地咬著手中的'梅花糕,軟軟的面團伴著糯糯的豆沙,久久回味在我嘴里。那甜蜜,絲絲的,潤進了我的心里。我舔了舔嘴唇,正準備狠狠地再咬一口,斜眼卻見媽媽站在門外,向我揮著手。我抬起手,手表上的時針赫然指向了5,該回家了!我匆忙地把梅花糕塞入嘴里,迅速地沖向門外。十幾年來,我總是一手牽著爸爸,一手牽著媽媽,嘴里還塞著一口香香的梅花糕,用自己不成熟的呢喃軟語,做著一個不成熟的新蘇州人。
夕陽斜斜地掛在天邊,余暉撒向大地。三個緊緊地身影,慢慢地走在小鎮(zhèn)上,走過了春天,走過了四季,一走就是十幾年!
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜,像老爺爺那樣親切,像父母那樣溫暖。不知不覺,當身邊傳來陣陣吳儂軟語時,我已把它當作了鄉(xiāng)音。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
我的童年,大部分都是在家鄉(xiāng)度過的。每當我和別人談起家鄉(xiāng)時,一股暖流就涌上了我的心頭,我不禁想起了家鄉(xiāng)的味道。
美食篇
我的家鄉(xiāng)在安徽。一說到美食,我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣,它的湯汁很多,夾起一個湯包,把外面的皮咬出一個洞,湯汁和肉的香味混合在一起,飄進你的鼻子,讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇貼到那個咬破的洞上,慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候,再把湯包一口放進嘴巴里。這時,湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒,唇齒留香,那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中,久久不能散去。
習俗篇
我們家鄉(xiāng)過春節(jié),也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子,長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統(tǒng)習俗外,還有我們家鄉(xiāng)世世代代傳下來的一個習俗,我們會在牛的頭上扎根紅帶子,給它身上綁上車,上頭坐一個趕牛的人,再在車后面系上鞭炮,人們點燃鞭炮,牛就開始繞著村莊奔跑,預示著新的一年牛氣沖天,紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉(xiāng)特有的'習俗。
記憶篇
小時候的我在家鄉(xiāng)還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著二奶養(yǎng)的鴨子到處跑,一會兒趕到河邊讓鴨子游泳,一會兒趕到豬圈,嚇得豬們到處亂跑亂叫,一會兒又趕到別人家,弄得人家院子里滿是鴨屎……每當夏天天熱的時候,我就爬到枝繁葉茂的大樹上去,在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……
家鄉(xiāng)的味道總是說不盡、道不完。家鄉(xiāng),你給我留下了許多美好的童年記憶,無論我走到那里,我都永遠不會忘記你。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
今天是一個特殊的星期天,因為我和媽媽要制作美味的紅薯餅。這些紅薯是親戚從鄉(xiāng)下帶來的。于是,我和媽媽專門為這些紅薯琢磨出來下面的這道點心。
我們準備了制作紅薯餅的`幾樣材料:小米面粉140克、白糖14克、2個雞蛋、煉乳、磨板器、茶油。準備好材料和工具,制作紅薯餅的工作就開始了。
首先,我先細心地把紅薯削了皮,把紅薯放在磨板器上下推,媽媽提醒我要小心,磨板器上的刀片很鋒利。我發(fā)現(xiàn)每磨一次碗里就會出現(xiàn)一層層的紅薯條,慢慢地紅薯條就裝了滿滿的一大碗了。接著我把小米面粉倒進碗里,加了兩個雞蛋和一勺半的煉乳,然后用筷子攪拌,可是攪拌了好一會兒,面粉仍不像媽媽所說的是面粉糊呢?這時媽媽端來白糖水倒進面粉里,我用筷子像畫圓形一樣攪拌著面粉,果然不錯,碗里的面粉逐漸形成了淡黃色的糊糊?磥砗唵巫銎饋砭碗y咯!接著還有工夫哦!要把磨好的紅薯條倒進面粉糊里讓它們團聚在一起。
下一步:用鍋子煎餅。先把火開了,在鍋里加點茶油熱熱。你們知道為什么要用茶油而不用花生油呢?這可是有文化的,媽媽聽老一輩的人說茶油前炸出來的食物比較香、脆。鍋里的油已經(jīng)啪啪地響了,媽媽催著我快點倒紅薯條,可是我有點害怕會燙傷手,媽媽見了后支了一招給我:“用筷子夾住紅薯快速放下鍋,象這樣!蔽野凑照袛(shù)試了試,成功!一塊、兩塊、三塊……十來分鐘一碟紅薯餅做好了。
金燦燦的家鄉(xiāng)紅薯餅在碟子里向我招手呢,我迫不及待地夾了一塊放進嘴里,哇,好香,好甜,真是名副其實的人間美味,我更喜歡它那股家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過年,外婆按照家家戶戶的習俗,開始與外公一起忙活起置辦年貨來?墒,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛,過年的時候,一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形,方形或三角形,最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤,也可以炒菜,煮湯的時候放上幾片,味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被壓彎了的樹枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的.寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的……在這里就不給大家逐一先容了,有機會,我會攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
在回憶的海洋,歲月的長流中,時光匆匆,煙火淡去,回首過往,皆是萬象更新,但總有一種東西在心中長存,亙古不變,成就一抹難忘的回憶——礬山肉燕。
春色已濃,桃紅綠蔭,幾朵海棠花倚靠枝頭,去年暑假,到礬山游玩,讓我印象最深的還是那一碗熱騰騰的肉燕。一小時的車程,到達目的地,遠遠的便飄來一縷縷肉燕的芳香,夾雜著一絲絲香氣,一碗熱騰騰的肉燕端了上來,頃刻間,香氣溢滿整個房間,諾白的.面皮包裹著一顆顆飽滿的肉燕,曲扭的凹痕清晰可見,拖著薄薄的面皮,好似蒙上了一層淺淺的面紗,紫菜和香蔥的點綴在它們面前顯得毫不起眼,舀起湯勺,裹起一顆飽滿的肉燕塞進嘴里,咬開面皮,汁水在嘴里四射,像是一顆水炸彈,散開醇香久久不散,附著在口腔的每一處,咬著肉燕,緊實細膩的口感向外蔓延,香糯可口,令人垂涎欲滴。
我不禁被肉燕的傳統(tǒng)制作工藝吸引,我嘗試著拿張面皮,舀起一塊肉燕,圓鼓鼓的,將它塞入面皮,包裹著,一圈圈的折痕,像成群的山巒交錯排布發(fā),大費周折后,二十張面皮也只包成了七個肉燕,他們像一群頑皮的孩子,在你毫無防備的時候,這邊漏了個洞,哪邊破了個角,抑或是餡兒太多,面皮太厚。半天的操勞后,我無為不被其的傳統(tǒng)工藝所震撼,傳承百年,改造百年,不禁為勞動人民的智慧所深深吸引。
吃完肉燕,還是小時候的味道,時隔六年回味,童年一去不復返,青澀的面孔已褪去,歸程之時,微風輕輕,一縷斜斜的夕陽透過車窗打在臉上,往事?lián)]之不去,童年的煙塵早已散盡。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
身為一個在新疆出生且在那里生活了四五年的吃貨來說,如果你問我新疆有哪些好吃的,我會毫不猶豫的脫口而出烤包子、拉條子、椒麻雞、羊肉串等等,但我最愛的非大盤雞莫屬。
初見大盤雞的時候,是在一個飯店。鄰桌點了一份大盤雞,菜剛端上來,就被它那容量之大而感到震驚,滿滿的一盤,由于剛出鍋,不停的冒著熱氣,服務員端上一碗拉好的皮帶面往盤里一放,熱氣又多了,我貪婪的吸著這香氣。就這樣,整個一頓飯下來,我飯沒吃幾口,目光和心都留在那桌的大盤雞上,看著他們吃的大快朵頤,我在一旁暗暗流口水。
回到家后,腦子里想的都是飯店里的大盤雞,日思夜想,做的夢說的'夢話都是大盤雞,媽媽覺得我快入魔了,就決定給我做一次。第二天一大早媽媽就帶我去菜市場買食材:土豆、青辣椒、胡蘿卜和一只殺好的大公雞;氐郊遥p手洗凈,圍裙一扎,就幫忙一起干。
雞肉切成塊后洗凈血水,放到鍋里焯水,放生姜蔥料酒去腥,撈出,往鍋里放幾塊白糖,炒至褐色放入雞塊,然后是蔥、姜、干辣椒等佐料,炒出香味后倒入水淹過雞塊,放下切好的土豆再加一勺生抽、老抽、蠔油,燉10—20分鐘,然后放入青辣椒、胡蘿卜再燉10分鐘就好了。最后的關鍵就是皮帶面。說到皮帶面,顧名思義就是面很寬很長,像皮帶一樣。有時夾起一條往上撈,直撈到站起來的還不一定將它撈完。
新疆大盤雞,褐色的雞肉看起來就有食欲,土豆、胡蘿卜軟糯,青辣椒清脆,皮帶面Q彈滑潤。
我愛家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
俗話說,民以“食”為天。從一開始,吃食物是為了填飽肚子,到現(xiàn)在各種各樣的美食表達的卻是心情,這當中的變化難以用言語表達,可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒變。
記得在我小時候,每逢過節(jié)的時候,奶奶都會做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次,我和爸爸媽媽過年回老家。就在當天晚上,奶奶就忙著準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉絲。
準備好材料后,她把面粉和水揉成面團,再分成一個個小面團。把小面團壓平,再在上面上一點兒油。把豆角和粉絲炒好,包在被壓平的.面團里,成餃子的形狀。這樣,一個蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的,每一個細節(jié)都不會忽略,只有這樣認真做才能做好每一個蒸米粑。
現(xiàn)在,奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了,每次做蒸米粑已經(jīng)越來越吃力了。不過,就算是這樣,奶奶還是在我們回老家的時候就給我們做蒸米粑。所以,我認為蒸米粑不但是一個美食,更是一種感情。
我想著的時候,奶奶就夾了一塊粑給我,說:“剛做好的粑趕快湊熱吃!蔽倚χ舆^蒸米粑,咬了一口,這里面不但有家鄉(xiāng)的味道,更有奶奶的愛。正是有奶奶的愛,原本咸咸的粑,吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個,吃得比平時更香。過完年后,奶奶還會寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時候,奶奶都會說:“俊斐,你們什么時候回來?到時候奶奶再給你做蒸米粑!”
我每聽到奶奶這樣說的時候,就會想立刻回老家過年。
回去看望奶奶,回去品嘗蒸米粑,品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
家鄉(xiāng)離我很遙遠,但一想起來很親切。遙遠的是,很小的時候,我在遠遠的家鄉(xiāng)待過一段時間,然后每年清明節(jié)都回到家鄉(xiāng)。親切的是,爸爸常常同我提起,家鄉(xiāng)是我們的根,我們都從家鄉(xiāng)走出來每當我想起家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來。
家鄉(xiāng)的空氣是清新的`、甜甜的。開車下高速公路走半個小時,就到了家鄉(xiāng)門口。眼前浮現(xiàn)的是一幅秀美的畫面:一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊,一排排新房錯落有致,村莊周邊盛開金黃黃的油菜花,更遠處,群山懷抱,天空蔚藍。
家鄉(xiāng)的小庭院別有風味。沿石頭小路徐徐行走,就到了家鄉(xiāng)庭院,一棟磚木混合的老房子,還保留著老式雕花窗戶,顯得古色古香。院內(nèi)最引人注目的是左前方那顆大桂花樹,枝繁葉茂。據(jù)奶奶說桂同貴諧音,喻意著出門遇貴人。
家鄉(xiāng)的生活充滿趣味。大清早,公雞鳴叫,早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結隊大踏步地走來走去。一只大黃狗,瞪著黑溜溜的大眼睛,蹲在大門口,一見陌生人,就汪汪直叫,我走過去,摸摸它的毛發(fā),它便溫馴地搖著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了,我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著,場景十分壯觀,我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉(xiāng)清新的空氣、別樣的風味、無窮的趣味讓我流連忘返,讓我在今后的成長道路上時常回味!
家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
無論是合肥的老母雞,蕪湖的小籠包還是六安的瓜片,我們安徽這兒就數(shù)是美食最多。安徽是我的家鄉(xiāng),環(huán)境悠美,還有出了名的黃山,古曰:“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳!蹦蔷褪钦f黃山的。這樣美好的環(huán)境,不妨會出一道又一道美味可口的食物,那就是我家鄉(xiāng)的味道。
安徽人不像四川重慶人那么嗜辣,也不像河南開封人喜歡酸,當然也有例外,就拿我們霍邱的手搟面來說,喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面,味道清淡的可以品嘗一下雞絲面,味道都很正宗,而且一定是現(xiàn)吃現(xiàn)做好吃,不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃,就像有一次我去麥當勞買一個芝士漢堡,因為當時太小文化太少,不懂什么是芝士,結果吃一口眉頭一皺,吃兩口胃里就開始翻江倒海,吃三口就吐了,然后二十多就扔了。
我家鄉(xiāng)的味兒不像外地的那么濃厚,我也曾經(jīng)去外地吃過我喜歡吃的.面,不是我說,面條少佐料少,肉片更是薄如蟬翼,價格還死貴,我總算明白“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過年常吃的圓子來說,那是晚上看聯(lián)歡晚會才能吃的一道美味,圓子大,里面是糯米,但又不像粽子那樣全是粘軟,圓子里還放了不少配料,因此不算甜,而且里面還有一股淡淡的咸味,那是過年時我最喜歡吃的夜宵之一,而且味道不濃不淡,符合人的味覺。還有六安的瓜片泡在開水里一會就能聞到瓜片的幽香,一點也不比外地的龍井差。
我家鄉(xiāng)的味道不止這些,這些味道不僅僅滿足我們的胃,同時也滿足我們精神上的需求,那味道同時也是一個地方的象征,更是我家鄉(xiāng)人民的驕傲。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇14
站在熟悉的十字路口旁,聞到各種食物混合在一起的味道時,我不由得往那里走去……
每到過年的時候,老家都會有傳統(tǒng)的習俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成漿糊,然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊,自己調(diào)換口味。接著,在放進大鍋里煮六七個小時,最后把糕拿出來,用刀分成幾塊,大家一起吃。
過年時,小孩子們還有幾件大事,第一件大事,自然是買零食。有買糖的,有賣冰棍兒的,還有的買堅果兒。第二件大事,不過于買新衣服。大過年的,誰都想穿著新衣服來過年,果不其然,在大街小巷里都有穿著新衣服的小孩子到處溜達。但這第三件事才是最重要的`事,那就是男孩子們要買的鞭炮,有落地炮,一飛沖天,火箭筒等各種鞭炮,夠他們玩?zhèn)痛快。
老家的年飯也很“奇葩”,當太陽下垂,黃昏之時,當飯菜的香味飄進每個人的鼻子里時,每家每戶都會擺出一張桌子,拼湊在一起,有點像苗族的長桌宴那樣。把飯菜端到桌面上,全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了,東桌挑一下,西桌拿一點,樂在其中。吃一口家鄉(xiāng)的飯,和一口家鄉(xiāng)的茶,哼一首家鄉(xiāng)的小曲,這就是家鄉(xiāng)的味道。
飯后,大人們都坐在桌旁聊著天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲,各做各的事。有時吃一口家鄉(xiāng)的小吃,和一口家鄉(xiāng)的糖水,瞧,這個便是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道猶如如一顆糖果,甜而不膩,使我回味無窮。
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