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做月餅作文

時間:2023-11-14 18:47:54 作文大全 我要投稿

(熱門)做月餅作文

  在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(熱門)做月餅作文

做月餅作文1

  今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!

  來到現場,只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!

  接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過度。如果用力過度,皮粘在搟面杖上,面皮就會弄破,又得重搓。接下來,我把餡放在皮的`中央,用面皮一點一點地把餡兒裹起來,再搓成一個小球,千萬不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣,非常精致。

  我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起一個月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。

  今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

做月餅作文2

  星期三上午,我們來到惠和園做月餅。

  到了那里,我聽有同學說今天有一位神秘嘉賓呢!我湊過去問:“神秘嘉賓是誰呀?”那位同學說:“不知道。”過了一會兒,一個人的到來使我們知道了答案。原來,神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。

  開始做月餅了,教做月餅的阿姨說:“同學們,你們是幾年級的?”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問:“有誰做過月餅的嗎?”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手,沒有人說話!澳前⒁虂斫棠銈冏鲈嘛灪貌缓茫俊卑⒁虇!昂谩。同學們回答。

  阿姨說:“我們要拿起一塊面!闭f著,她從大面團里取出一塊跟巴掌一樣大的.面團。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團揉成一個光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進皮里,再把皮揉成圓球。接著,她把餅里包上綠色餡,然后揉成了一個圓球。最后把圓球放進模型里,反過來一扣,就做成了一個月餅。說完把圓球放進了一個蘿卜的模型里反過來一扣,一個月餅出爐了。

  阿姨說完,就輪到我們自己動手的環(huán)節(jié)了。

  我從阿姨端來的面盆里拿了一塊面團。我先聞了聞它的氣味,呀,面團的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面團開始揉。我心想:揉個面團有什么難的?墒聦嵣峡刹桓蚁胂蟮哪敲春唵。我剛揉好,可是面團粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來,可是,面團是拉下來了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次,可都沒有成功。這時,阿姨走過來說:“你怎么沒加淀粉呀?”我問:“還要加淀粉?”阿姨說:“當然了!蔽艺f:“好!庇谑,我往面團里加了一些淀粉,繼續(xù)揉,很快就揉成了一個圓。然后,我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里,反過來一扣,就做好了一個月餅。原來,做月餅還這么麻煩呀!

  今天真開心!

做月餅作文3

  “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。

  我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變?yōu)槊骘灒脫{面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。

  開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來!八疂M則溢”,原來“菜滿也會溢”!經過不斷地努力和改進,最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。

  大家吃著自己親手做的.月餅,樂開了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時間,但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準備一份月餅,自己動手做的別具風格的月餅。想著到時,坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。

  “月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱,期盼著中秋節(jié)快點來,過一個平凡而又特別的中秋!

做月餅作文4

  馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!

  有同學猜:一定去吃雞腿。還有同學猜:一定去做月餅,吃月餅……

  “嘿,真讓你們猜著了。”王大元帥說。有的同學都不耐煩了,問:“快點說吧!我們等著呢!”

  “走,我?guī)銈內!”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。

  一進去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。

  在不遠處還有兩三個粉色的窗戶,好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。

  “快走啦,你這小妮兒!蓖踉獛浂酱僦。

  “老師,還沒有看過來呢,眼都使不過來了。”我狡辯著。

  準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒,挑了一個黑芝麻餡兒的。

  先拿出我們的皮兒,揉成一個圓形,再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去,一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。

  模型來了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來。

  “哇!好漂亮的月餅啊!”我激動的說。

  現在要去烤箱烤了!吧匣230度,下火180度?15分鐘后再拿出來。”張師傅邊把月餅放進烤爐里邊介紹著。

  15分鐘過去了,現在拿來的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來了。

  再放進烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。

  5分鐘很短暫的'喲!不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領月餅了!鞍!我的月餅被人拿了!”到我了,我挑了個月餅,雖不是自己做的,但是這個月餅的主人會很傷心吧!

  今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來嘗嘗看!

做月餅作文5

  記得去年中秋節(jié),我看著商店里精致誘人的月餅,突發(fā)奇想:我多么想學會做月餅啊!于是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應了。

  首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當我想到那香噴噴的月餅時,我頓時感到力大無窮。緊接著,要加入面粉。我用手揉著面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時,媽媽鼓勵我:“別急!這些面很黏,但總要有這個過程,堅持一下,繼續(xù)揉。面和油充分結合后,面就不沾手了!蔽尹c點頭,心里卻忐忑不安。果然,堅持揉了一段時間后,面團變得油光光的,一點都不沾手了!

  而后,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小面團里。接著,要把小面團壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什么難的!于是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個小面團?墒,仔細一看,我愣了,原來,因為用力過猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什么導致了這樣的結果呢?”

  我垂頭喪氣地說:“我動作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去!

  “剩下的這幾個面團,你打算怎么做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個面團。

  “我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩(wěn)一些!”

  我又拿了一個小面團,試了一次。這次,我壓模子的時候,用力均勻,穩(wěn)穩(wěn)地,一點兒也沒晃動。果然,一個紋路清晰的月餅做好了!

  最后,我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱里的.小月餅,真是盼望著快點看到自己的成果呀!

  終于,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個心靈手巧的好孩子。

  通過這次做月餅的經歷,我懂得了要有耐心、多動腦思考,才能學會真本領。

做月餅作文6

  “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國的傳統節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團圓的象征。我們七色花中隊在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動。

  我上完科學課回到自己教室,一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學:有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥,在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學談論得不亦樂乎。

  上課鈴響了,我們安靜地聽老師說:“軟一點的是皮,比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個漂亮的月餅就做完了。”我不知道做月餅需要什么技巧,所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個藍色的冰皮團,把它放在手心上,它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時候,取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當我把餡包到冰皮里時,問題就來了:手套又滑又大,月餅皮又十分的黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會掉,但如果不戴手套,月餅皮就會粘在手上,搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的.半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關頭,還是自己想出了一個辦法:用面粉給月餅洗個澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調皮,我常常印完一個月餅想轉頭換模子時,就被突如其來的同學惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

  窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊的教室里卻充滿了歡聲笑語,還引來了其他班級同學羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

做月餅作文7

  由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。

  在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候,我們跟著車間師傅進入了車間。

  開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的`過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現將桌子上面的面團沾上一些面粉,避免面團沾手,然后將面團搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的,所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。

  在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

做月餅作文8

  星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。

  到了指定地點,工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發(fā)給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。

  美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。

  開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的`材料,工具等,她在上面非常細致地講解,小記者們聚精會神地聽著,生怕漏掉一個字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的手法嫻熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。

  接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時候,意外發(fā)生了,因為我把水油皮搟的太薄,放上干油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯,我有點急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪里了,等下一個做的時候注意點就可以了!痹诎职值墓膭詈桶参肯拢聛韼讉包的還算對得起觀眾。經過搓揉、搟皮、包餡,一盤盤形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待,因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點烤好。

  激動人心的一刻終于到了,看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃著自己親手做的,心里美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應該是一樣的。

  活動接近尾聲,通過這次體驗活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會得到意想不到的收獲和成功!

做月餅作文9

  中秋節(jié),是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了!蔽衣犃撕芫趩。

  我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節(jié)日!蔽疫@才轉憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。

  一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調面糊的.,有搟面團的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。

  開始做月餅了,媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習后,一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

  “圓月出現了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”

做月餅作文10

  早就知道本周三要做月餅了,我既激動又興奮,因為這是我第一次做月餅。

  終于盼到這一天了。一大早同學們就來了,因為我們都特別興奮,恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當餡,開始忙活起來。因為是第一次做月餅,所以在調餡的時候沒有放面粉,導致我們后面在做的時候冰皮都特別粘,根本無法調致,我向別的同學借了點兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個個小球,為的是讓我們待會兒把小球給壓成餅。然后我們又調至稍小一點的豆沙小球當成餡。接下來的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的`中間,接著把餅像包包子似得給包起來,而我們四個男生當中誰也不會包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關鍵時刻,陳冠羽說:“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實驗,這樣弄壞了也不怕,因為里面沒有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的方法去做,結果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來了。最后的工作就是把月餅放進磨具里使勁兒壓,這樣一個個月餅就做出來了。我回家吃著自己的勝利果實,感覺好美味!

  做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開團結,只有團結加上自己的辛勤勞動,才是真正的成功。

做月餅作文11

  今天的月亮是一年中最圓的一天了,沒錯,今天是8月15中秋節(jié)。

  俗話說的好,中秋月圓人團圓。下午,我們去了外婆家,正好趕上大媽媽做月餅,已經做完一批了,順手拿了一個,想起來老師說要參加有關中秋節(jié)的活動,我想:這不正是一個有關中秋節(jié)的活動嗎?就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

  我看著大媽媽做的有模有樣,就向她探討這個怎么做的`,大媽媽告訴我有秘訣,就是手機上下載“下廚房”APP軟件,就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅,查了出來,材料不少:咸蛋黃、黃油(或豬油)、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉,有一些還要精確到克,差一丁點就可能改變月餅的味道。

  接下來要開始做了一看步驟,沒想到那么復雜:先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會兒,去腥,在預熱180度烤10分鐘,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團,摸著光滑,這是油皮,再把黃油和低筋面粉揉成摸起來粗糙的油酥面團,然后分成相同的數量,用油皮包住油酥,壓成長條形,卷起來放一邊松弛,同時利用松弛的時間做餡,把紅豆沙做皮,包住咸蛋黃,和油團一樣多,最后把松弛完的油團兩邊往上一拉,一邊捏,搟園皮,把餡包住,再刷上蛋黃液,撒上芝麻,一個個搬至烤箱中,同時把烤箱調至180度,烤上30分鐘,這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了,烤箱中的香味撲鼻而來,我的口水情不自禁的流了下來,實在太香了,因為月餅還沒散熱,我只能對著烤箱垂涎三尺,等到溫度一點點的散去,月餅一個個蹦跶在我的面前,我立馬拿起一個往嘴巴里塞,這個時候我的味蕾得到了滿足,實在是太好吃了,我兩眼冒光,立馬又拿了一個吃了起來,等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子里的時候,我終于飽了!

  在我和大媽媽的分工合作下,我們做了整整100個月餅,真的是自己動手做的味道也不一樣,這真的是一個難忘的中秋佳節(jié)!

做月餅作文12

  今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學們都歡呼雀躍,期待著下午早點兒到來。

  下午兩點十分,做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時候,月餅師傅上場了。她先教我們認識做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經全部被冰皮包裹住的時候,就把它搓成一個可愛的小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。

  終于輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來容易,做起來還是有點難度的。我第一次做的時候,因為用力過大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進行下一步。可是包餡這個過程也不怎么順利。當我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉了幾下,一個圓圓滑滑的小球出現了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的.月餅。同樣的步驟重復了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅?纯此闹埽瑢W們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學當時就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。

  我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團圓和思念,當我和家人一起賞月、吃月餅的時候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。”希望這小小的月餅能如同天上這輪明月一般,把思念和祝福獻給遠在千里的家人和朋友們!

做月餅作文13

  今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現:“咦,同學們怎么已到教室了?”“難道提前上課?”我問。他們笑嘻嘻的說:“不是和你一樣,激動得提前登場嗎?”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響,全班同學的嘴巴成了“O”形,我轉過頭,恍然大悟——原來,老師提了一包做月餅的食材。

  我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的食材。“同學們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說。我們如閃電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說:“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。

  同學們洗完手回來,便開始了月餅的制作。老師說:“我們制作的'是冰皮月餅!蔽乙宦犑潜ぴ嘛灒南耄喊,冰皮月餅那么小,一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉,問:“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來。

  看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進月餅模具里擠壓1至5次,再取出來,一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里,貼上標簽,便與商店里賣的月餅別無二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。

  下課,我為月餅寫了一首詩:飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!

做月餅作文14

  才開學了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學還能不能盡快適應緊張的學習氣氛了。

  今天是放假的第一天,媽媽準備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。

  怪不得!以前媽媽都是趁我上學時做的,今年真做的晚了一些。

  剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭,我便迫不及待地干開了。

  才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀。!”哎呀,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發(fā)現正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉過身去繼續(xù)調起了餡兒。

  過了一會兒,餡兒調好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發(fā)現每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因為這是酥皮月餅,黃色的'面是加了油,用來起層的!眿寢屇托牡馗医忉屩。

  這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關了火。

  等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現在了我的眼前!昂每蓯垩!”我驚嘆道。先拿了一個就往嘴里送!鞍““““。C死了!燙死了!”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文15

  今天,我們一行人來到了小貓釣魚店,準備做月餅。

  一進門,店里已經聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時,開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長解釋道:“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住!薄芭,原來是這么回事!”我點了點頭。然后,廚師長又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個美觀精致的月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團,并使勁揉著,可是這團皮怎么都不肯向我屈服,反而一會兒變成橢圓形,一會兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團終于乖乖聽話了,我用手沾了一點粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進模具里,弄平,又把它壓了出來。呀,一個小月餅就出來了,雖然不像專業(yè)的廚師包的`那樣好看,但我還是好高興,這個是我第一次做的第一個月餅。接下來,我又馬不停蹄地制作下一個,經過我的努力,月餅一個比一個好看,最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了!一個小時后,幾大盤冰心月餅出現在我們眼前,我迫不及待地拿起一個月餅,不管三七二十一就塞進了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

  這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個人生的第一次,這次經歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。

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