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番茄炒蛋作文合集(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的番茄炒蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒蛋作文1
放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說�！昂冒桑 卑职挚粗艺\懇的樣子，只好答應(yīng)了。
接著，我們開始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的`一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學(xué)著爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說好吃極了！
通過這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡單的事，但是只要我肯努力，沒有什么能難倒我。
番茄炒蛋作文2
“哎，好重！”早上一回家，就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了，那么當(dāng)然是要做的'啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那么簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！
大約花費(fèi)了三個雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切著，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來，有幾個調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓著我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進(jìn)去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來我家，一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒有經(jīng)驗(yàn)，但，獨(dú)一無二。
番茄炒蛋作文3
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。洗完后，媽媽將番茄放到燙開水里，我很奇怪，便問：“媽媽，為什么要把番茄放進(jìn)燙開水里呢?”媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好�！比缓螅瑡寢屒幸幌�，停一下，切一下，停一下，仔細(xì)地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接著，媽媽拿來兩個雞蛋往碗里打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗里，再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，媽媽把煤氣打開，往鍋里倒入適量的'油。媽媽說：“炒菜時要熱鍋冷油。”然后，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來，我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒，啊，真好吃!接下來該炒番茄了，媽媽放了一點(diǎn)油，等油熱時把和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里，和番茄一起翻動幾下，最后放上一點(diǎn)鹽，少許的糖，鍋里發(fā)出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來。
原來，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會了做這道菜了，下次有機(jī)會我一定也要嘗試著做一下。
番茄炒蛋作文4
這個周末，老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的.，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了。”準(zhǔn)備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點(diǎn)火時，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。
端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯，太好吃了。”媽媽還夸獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”
番茄炒蛋作文5
這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，后來媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來說是獨(dú)一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候，媽媽十萬火急地對我說：“先別吃，學(xué)會了再說�！蔽移炔坏靡延秩プ隽恕�
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的`那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說的“躺著也中槍”��！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗銍妵姷姆殉吹�，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說：“熟能生巧嘛。”
通過這次做菜，我不僅學(xué)會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
番茄炒蛋作文6
番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進(jìn)去。哼，連雞蛋都欺負(fù)我！
我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費(fèi)了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的'重新加工，切得再好看一點(diǎn)。忙活了半天，終于把材料準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當(dāng)“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒�？捶巡畈欢嗍炝�，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤�？粗媲暗姆殉吹�，我欲哭無淚：這應(yīng)該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關(guān)，真是出師不利啊！
沒辦法，只好隨意撒點(diǎn)鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認(rèn)真對待！
番茄炒蛋作文7
今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的`過程。
只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開油煙機(jī)，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上了餐桌。
番茄炒蛋作文8
三八婦女節(jié)的早晨，我早早的起了床，準(zhǔn)備給媽媽做番茄炒蛋。
在這時，小惡魔說：“小朋友，不能玩火！再說你又不會番茄炒雞蛋！”想了想，對呀！小天使又來說：“如果你不會做，你可以去試一試�！庇窒肓讼耄焓拐f得沒錯。當(dāng)我左右為難時，媽媽出來上廁所時，看見廚房的燈亮著，走來看了一眼說：“兒子，你在廚房里干什么？”我說：“媽媽，我正在做番茄炒雞蛋�！比缓髬寢層只胤块g睡覺了。
第一次，首先我來到廚房打開櫥柜，拿起媽媽的做菜神器——菜譜。我首先是把西紅柿洗干凈，再把洗好的西紅柿切成片。然后，再把雞蛋打碎放在碗里，用筷子攪拌均勻，倒入鍋里，最后西紅柿切成片放在鍋里，放糖時不小心把糖放多了，失敗了！我只好把西紅柿倒進(jìn)了垃圾桶。
第二次，不小心把油放少了，西紅柿和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進(jìn)廁所，倒霉的是我還把廁所給堵了。
最后一次，我仔細(xì)的看著菜譜，小心的`放糖，仔細(xì)的放油，終于做好了。炒好的雞蛋金燦燦的，像一顆顆閃閃發(fā)光星星。一盤菜好像是星空，都眨著眼睛。
我終于成功了！
番茄炒蛋作文9
今天，我學(xué)會了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了，就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！
在蛋的'一個地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦！
番茄炒蛋作文10
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的�！眿寢屨f。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后，叫我進(jìn)廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散�！蔽艺罩鴭寢屨f的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關(guān)系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn)，恰到好處，蛋殼才不會碎�！蔽艺諎寢屨f的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我把打散的'蛋倒進(jìn)鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口，味道還不錯，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認(rèn)真去做一件事情，肯定會取得成功。
番茄炒蛋作文11
每一次看著奶奶做飯，好像很辛苦的樣子，我很疑惑。因?yàn)槲矣X得做飯很簡單，就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。
于是，今天我特別爽快地對奶奶說：“今天的午飯我包了！”奶奶開心地說：“好吧！今天你來給大伙兒做午飯！”爸爸媽媽聽了，異口同聲地說：“那你可要小心了！”我心想：為什么要小心呢？我越想越弄不清楚，算了，管他三七二十一，這就去做飯啦！
我學(xué)著奶奶的`樣子，系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄，先往鍋里潑了一點(diǎn)兒油，再把火打開，緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說：“哎呀——真惡心！都流到我手上了！”我再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了！我并不死心，又把肉拿出來，放進(jìn)了有油的鍋里�！吧成场�，“��！——我的眼睛！”我心想：看來做飯沒有這么簡單�。�
通過這次做飯，我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表，一定要親自動手，親自體驗(yàn)，才能得到切實(shí)的體會！
番茄炒蛋作文12
以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)�？墒峭蝗挥幸惶�，媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個簡單的菜：番茄炒蛋。
在一個星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，學(xué)會后以備不時之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準(zhǔn)備，然后對我說：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽了媽媽的話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開始打蛋液，媽媽說大一點(diǎn)的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準(zhǔn)備就就緒，可以開始做菜了，我照著媽媽說的把燃?xì)庠畲蜷_，把炒鍋放上去，往鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的'番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯，這樣有需要時，也不擔(dān)心我會餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會教我做更多的菜，我好期待�。�
番茄炒蛋作文13
我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我?guī)状危裉煳要?dú)立來完成這道菜。
首先，我從冰箱里取出四個雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。
鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里�？粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>
接著，我把切好的`番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時，覺得它格外香，格外好吃！
番茄炒蛋作文14
在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房，從冰箱里拿出一個西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄穑嫦裣嘤H相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個干凈的'雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點(diǎn)鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開心極了。
番茄炒蛋作文15
今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對，便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的`時候，我不小心把上面一層裹了起來，導(dǎo)致蛋的里面沒熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。
過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。
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