包餃子作文15篇【熱】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
星期二早晨，我們懷著激動(dòng)的心情，乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地，我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦�(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟�。∏�，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì)雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了�？粗性屏魉愕膭�(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的.白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了�！笨粗粋�(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫(huà)瓢，越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文2
奶奶包的餃子皮薄餡多，吃過(guò)的人都為她豎起大拇指，說(shuō)：“這餃子真好吃！”
今天，我放學(xué)回到家，因?yàn)楹莛I，就往廚房看了一眼，看見(jiàn)奶奶正在包我最最?lèi)?ài)吃的餃子。我興奮地跑到廚房，奶奶正在揉面團(tuán)，她的`手嫻熟地揉著面團(tuán)，揉啊揉啊，我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團(tuán)，用手搓了起來(lái)，奶奶像搓橡皮泥一樣，很是好玩。不久，就搓出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)得像油條的長(zhǎng)面團(tuán)。奶奶把面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平。接著把搟面杖放在小面團(tuán)上一圈一圈地?fù){，不知搟了多少次，一張餃子皮就做成了，又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮，現(xiàn)在是最重要的部份了。端來(lái)一盆餡，餡里的材料很豐富，有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口，光看著這些餡兒，就令人食欲大開(kāi)。奶奶拿來(lái)一片餃子皮，用一把鐵勺子把餡放進(jìn)餃子皮中間，兩手輕輕一按，一個(gè)完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊(duì)，放在桌子上，很壯觀。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子。跟奶奶包起來(lái)的餃子比比，那可就丑多了！我有一點(diǎn)沮喪，奶奶不緊不慢地說(shuō)：“沒(méi)事兒，只要能吃就行了�！甭�(tīng)了奶奶這句話，開(kāi)心起來(lái)。之后，奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓，那我就先煮幾個(gè)吧！”話音剛落，奶奶高興地把幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。終于，餃子煮熟了，奶奶把餃子盛出來(lái)，我飛快地跑到餃子前，聞了聞，香氣撲鼻。我來(lái)不及拿筷子，直接用手抓著吃，狼吞虎咽，很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開(kāi)心，她臉上一直洋溢著笑容，又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜，最美味，最可口的！
包餃子作文3
知道今天要包餃子，我高興得一蹦三尺高，心想：不就是包個(gè)餃子嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，正是我的拿手好戲。
到超市買(mǎi)完食材之后，爸爸把面粉放在面盆里面加水就開(kāi)始和面�？粗鎴F(tuán)在爸爸手下一會(huì)兒變成圓形，一會(huì)兒變成條形。我也想試試，剛一上手，讓我沒(méi)想到的是：面粉像膠水一樣粘在我的手上，沒(méi)兩下就搞得滿手都是。我只好去衛(wèi)生間洗手，等我在衛(wèi)生間把手上的面粉洗掉的時(shí)候，爸爸已經(jīng)把面揉好了，放在一邊說(shuō)是要“醒面”？反正我也不知道是什么意思。
在爸爸和面的同時(shí)，媽媽己經(jīng)把肉、芹菜、生姜及各種調(diào)料按比例拌好備用。我看著媽媽搟面皮，覺(jué)得這好像挺好玩的，嚷嚷著也要玩。在我的再三要求下，媽媽終于同意讓我試試。雖然我很想搟一個(gè)圓圓的餃子皮，但是面團(tuán)在我手上不是一邊厚一薄，就是奇形怪狀的。唉！看來(lái)我只適合包餃子吧。
學(xué)著媽媽的樣子，我也來(lái)包餃子。可包著包著就變樣了，餡不是放多了，就是放少了，包出來(lái)不是大得像一個(gè)包子，就是小得像一個(gè)餛飩。一番努力后，我包的餃子也是有模有樣了。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的“戰(zhàn)斗”，我們一共包了兩百多個(gè)餃子，正好到中午了，爸爸把新鮮餃子下鍋，看著我們親手包的餃子一個(gè)個(gè)在鍋里快樂(lè)地翻滾著，我都有點(diǎn)迫不及待了。等到餃子煮熟后我嘗了一口，��！這餃子太好吃了！感覺(jué)比以往在外面吃的餃子還要美味！我一口氣吃了十多個(gè)餃子，剩下的`餃子我把它們放在冰箱里，等過(guò)幾天再好好的飽餐一頓。
這次的經(jīng)歷讓我知道了什么叫“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，也知道了只要肯用心，肯堅(jiān)持的話，就能“熟成生巧”了。
包餃子作文4
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學(xué)做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當(dāng)天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子，這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好，這是冬至吃餃子的傳說(shuō)，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂，說(shuō)：小孩子會(huì)啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說(shuō)：媽媽?zhuān)憔妥屛野�，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我，最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說(shuō)話：皮和餡怎么合在一起�。坎还芰�，隨便下手吧！于是我動(dòng)起手來(lái)，胡亂的包了幾個(gè)餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個(gè)面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開(kāi)始捏餃子，不一會(huì)兒，似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的'四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了，我感覺(jué)等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢(qián)的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文5
中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來(lái)了。
我們?cè)谧雷由蠑[開(kāi)架式，開(kāi)始揪劑子、搟皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看�？芍灰粫�(huì)功夫，母親就開(kāi)始打盹，睡意來(lái)襲，頭也抬不起來(lái)了，此時(shí)，我們是不能讓她睡覺(jué)的。
母親是浙江人，吃大米長(zhǎng)大，后來(lái)到過(guò)東北，白面成了主食，雖然她對(duì)饅頭類(lèi)食品不太喜歡，可白面做的餃子她還是愛(ài)吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認(rèn)知能力的下降，并不代表她智慧的喪失，有時(shí)她說(shuō)的話，我們這些正常人也比不上，比如說(shuō)今天。
為了讓母親精神一點(diǎn)，我們必須和她說(shuō)話嘮嗑，我們拍她的.肩膀，讓她精神起來(lái)。平時(shí)開(kāi)飯前，我總是問(wèn)她，愛(ài)吃什么飯，回答總是千篇一律，愛(ài)吃大米飯�？山裉烀鎸�(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子，我開(kāi)始挑戰(zhàn)母親了：“你愛(ài)吃大米飯還是愛(ài)吃餃子？”
母親想了想回答說(shuō)：“那要看餃子包的是什么餡的，吃大米飯要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間里走走，活動(dòng)筋骨，每次讓她從椅子上站起來(lái)都要費(fèi)上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問(wèn)她：“你是一個(gè)勤快的人，還是一個(gè)懶惰的人？”母親回答：“我是一個(gè)沒(méi)有力氣的人！”
母親年輕時(shí)極能干，她過(guò)去常說(shuō)，我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來(lái)，平時(shí)總在忙碌�，F(xiàn)在年紀(jì)大了，在她的潛意識(shí)里，真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽(tīng)了母親的話也發(fā)揮開(kāi)來(lái)，他說(shuō)，上世紀(jì)六十年代中期，李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸，有記者問(wèn)他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統(tǒng)的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛(ài)國(guó)主義者”，這個(gè)回答充滿著智慧，讓人挑不出什么毛病。
之后，父親樹(shù)起大拇指對(duì)著母親說(shuō)：“你的回答也很精彩，過(guò)去勤快，現(xiàn)在也不懶惰，只是沒(méi)有力氣，對(duì)不對(duì)？”
“對(duì)”，母親每每聽(tīng)到表?yè)P(yáng)她的話，總是像個(gè)孩子似的高興起來(lái)。
包餃子作文6
今天是星期天，我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開(kāi)始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作，等準(zhǔn)備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán)，我很想摸一摸。見(jiàn)我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”，媽媽連忙對(duì)我說(shuō)，要想玩面團(tuán)，必須要一起包餃子。可是，我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò)，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的.心里沒(méi)底。
看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說(shuō)：“來(lái)，過(guò)來(lái)我教你包餃子�！蔽亿s緊走過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“看起來(lái)，包餃子并沒(méi)有多難，我不用學(xué)也能包好�！闭f(shuō)著，我隨手拿起了一個(gè)皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開(kāi)始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了，粘在一起——餃子的雛形好了�！斑�有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開(kāi)始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒(méi)想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了，原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類(lèi)”。我并沒(méi)有灰心，仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作后，我又包了第二個(gè)，這次我沒(méi)敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒(méi)破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒(méi)辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下，終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難，只有用心去學(xué)，餃子一定能包好。
包餃子作文7
在我數(shù)次催促下，媽媽終于買(mǎi)來(lái)了做餃子的所有食材。
首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰(zhàn)士，一離開(kāi)“戰(zhàn)場(chǎng)”，一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著斑斑痕跡；它們的頭發(fā)凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發(fā)絲，給它們換上可愛(ài)的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。
接著，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關(guān)重要的一步——包餃子！
我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演，然后繞著面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去，手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我包的.第一個(gè)餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多，我的技法也越來(lái)越嫻熟，包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤(pán)子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著滿滿的三盤(pán)餃子，我充滿了成就感。
“哇！好香��！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來(lái)，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子，心里滿滿都是幸福。
包餃子作文8
今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎么樣呢？
首先媽媽先把已經(jīng)買(mǎi)好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途：準(zhǔn)備做什么形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個(gè)吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然后把肉餡放在正中央，放好之后再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來(lái)是我輕輕的`把它抬起來(lái)之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來(lái)！
現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了，做啥呢？對(duì)了！中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接，可以在那上面找哇！這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡(jiǎn)單了哦！這個(gè)正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個(gè)肉包子樣，最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結(jié)果嗎？哦，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上，再反過(guò)來(lái)不就變成了荷花上的一個(gè)花苞嗎？
花苞都有花，花又該怎么做呢？這么做：拿出一張餃皮，然后把它切成塊兒，最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后，媽媽就開(kāi)始煮餃子了，大約過(guò)了十五分鐘后，她就拿出新鮮出爐的水餃啰！
味道好好！說(shuō)著，又吃了一個(gè)水餃，爸爸說(shuō)：自己做的餃子當(dāng)然好吃，因?yàn)槔锩婧凶约旱男羷�。我�?tīng)懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過(guò)這次的活動(dòng)，讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會(huì)做得更完美了。
包餃子作文9
從小到大，我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái)，這時(shí)，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流了出來(lái)，剛才那股神氣勁全沒(méi)了，像泄了氣的'皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見(jiàn)笑，我們家寶貝并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)他說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“該你了�！蔽揖o張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了還可以學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文10
大年初七，我搞了一個(gè)同學(xué)聚會(huì)，并在媽媽的幫助下策劃了一個(gè)小小的實(shí)踐活動(dòng)。
開(kāi)始他們一點(diǎn)兒不知道，我媽先讓我們玩兒，她自己偷偷在廚房里和面、拌餡，接近十點(diǎn)半的時(shí)候，媽媽端出了包餃子的用品。我見(jiàn)他們一臉疑惑，忍不住哈哈大笑起來(lái)，告訴他們：今天我們有要有一個(gè)有趣的活動(dòng)，那就是包餃子大家一聽(tīng)說(shuō)包餃子，個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試，我心里沾沾自喜的想：我常在家包餃子，這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動(dòng)開(kāi)始了，王嘉揉面，他不僅是學(xué)習(xí)高手，還是揉面高手，他揉出來(lái)的面軟軟的，拿在手里好舒服��！韓宇笑摁擠子，別以為這個(gè)活簡(jiǎn)單，它可占有舉足輕重的作用，由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來(lái)干最合適了，她摁出來(lái)的擠子圓溜溜的'，可好了！劉藝、高見(jiàn)，你們搟的面皮太好了！我們不禁叫了起來(lái)。她們倆搟出來(lái)的面皮中間厚，四面薄，媽媽說(shuō)這樣的皮包出來(lái)的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻�(gè)負(fù)責(zé)包餃子，要開(kāi)始包了，誰(shuí)知面皮卻拿不起來(lái)，原來(lái)我們忘了撒面粉了，搟好的面皮成了一家人，我們只能先把它們小心翼翼地分開(kāi)。
我挑選了一張最好的面皮包了起來(lái)，先用筷子夾了一些餡放在面皮中間，我左捏捏右捏捏，然后雙手往中間一擠，便出來(lái)一個(gè)完美的餃子。大家異口同聲地說(shuō)：哇塞，高源包的餃子太好看了！聽(tīng)到小伙伴的贊揚(yáng)，我心里美滋滋的，決定大顯身手，我又連續(xù)包了好多個(gè)。我看了看王碩和王雨涵包的餃子，她們包得有的像小包子，有的像口袋，還有像懶惰的小娃娃可有意思啦！不一會(huì)兒，形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子，在歡聲笑語(yǔ)中，我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦！媽媽表?yè)P(yáng)我們餃子包得好，露餡的很少。我們吃上了美味的餃子，而且吃得特別香，因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動(dòng)成果。
這是一次別開(kāi)生面的活動(dòng)，更是一次有愛(ài)的聚會(huì)，我終生難忘。
―――同學(xué)來(lái)很激動(dòng)，餃子派對(duì)活動(dòng)更讓我興奮。
包餃子作文11
說(shuō)到過(guò)年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見(jiàn)爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開(kāi)始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o(wú)葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái)，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂(lè)的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來(lái)就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說(shuō)邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的.餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來(lái)就不過(guò)癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無(wú)比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來(lái)當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái)，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來(lái)，讓人垂涎欲滴，不用說(shuō)，這是我包的……
盛盤(pán)，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說(shuō)著一年來(lái)的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年吃餃子，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來(lái)年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢？
包餃子作文12
我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次學(xué)騎車(chē)，第一次動(dòng)手做飯，第一次坐火車(chē)，第一次得獎(jiǎng)，第一次去旅游，第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個(gè)餃子包后，爸爸媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
說(shuō)干就干，我漫不經(jīng)心的包起餃子來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸，他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽?zhuān)?jīng)過(guò)媽媽修改，這個(gè)餃子有模有樣了。
接著我又包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)不如一個(gè)，越來(lái)越難看。我不學(xué)了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說(shuō):都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請(qǐng)教，我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！
經(jīng)過(guò)餃子們的教導(dǎo)，我向媽媽虛心請(qǐng)教，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)|：你把餃子皮拿起來(lái)，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再?gòu)淖筮吪接疫�，這樣一個(gè)漂亮的餃子就弄好了。
我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子，比以前的`要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè)，終于跟爸爸媽媽包的差不多了。
第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發(fā)：很多事情看似容易，實(shí)際十分不易。因此，當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過(guò)的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí)，不要自以為是，而是虛心向別人請(qǐng)教。千萬(wàn)不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
包餃子作文13
在寒假里我們一定會(huì)發(fā)生過(guò)許多第一次，我在寒假里學(xué)會(huì)了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會(huì)包，于是媽媽開(kāi)始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然后媽媽給我包了幾個(gè)餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓，再把餃子餡填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來(lái)，我感到很奇怪，我自己也來(lái)嘗試了一次，我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個(gè)竟然。成功了，我把他驕傲的`讓我媽媽看了看，媽媽夸獎(jiǎng)了我，我包了一個(gè)又一個(gè)，可是媽媽包的我拿走了一個(gè)和我的做對(duì)比，俗話說(shuō)得好“沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包著。包著變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來(lái)越生氣，這件事讓我想起了一個(gè)成語(yǔ)故事“東施效顰”
到了煮餃子的時(shí)候，我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過(guò)程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)別，等我還在觀察時(shí)水已經(jīng)開(kāi)了，我把餃子端過(guò)去看著餃子一個(gè)一個(gè)下了鍋餃子，好像不愿意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒(méi)有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嘗了嘗我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過(guò)去了。
這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以后會(huì)越來(lái)越好，比原來(lái)包的會(huì)更好。
包餃子作文14
從睡夢(mèng)中醒來(lái)，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個(gè)小小廚師的我，自然也是上的`廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無(wú)窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會(huì)吃，想必大家都吃過(guò)。沒(méi)錯(cuò)，它就是餃子，今天就由我來(lái)做餃子。
和面加水這個(gè)就不用說(shuō)，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長(zhǎng)條，再切成小丁，剁肉中途加點(diǎn)鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調(diào)出來(lái)的餡才會(huì)香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來(lái)，反復(fù)揉搓。等揉到光滑不粘手的時(shí)候就可以了。拿刀在面團(tuán)中間一切，把面團(tuán)一分為二，拿出其中的一塊搓成長(zhǎng)條，再滾刀切，切成一個(gè)個(gè)小劑子（小面團(tuán)），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個(gè)餃子就做好了。以此類(lèi)推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來(lái)，鍋蓋拿下來(lái)，餃子放進(jìn)去，餃子仿佛在說(shuō)：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢(mèng)境，沒(méi)有辦法抑制自己對(duì)餃子的喜愛(ài)，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過(guò)這件事讓我明白，無(wú)論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子作文15
馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來(lái)。
上午我和奶奶去集市買(mǎi)了面團(tuán)、肉餡，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開(kāi)始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過(guò)來(lái)幫忙了。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好�！蔽宜斓拇饝�(yīng)了。起初，我根本不會(huì)搟皮，搟的一點(diǎn)也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個(gè)疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見(jiàn)狀只好說(shuō)：“既然你不會(huì)搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過(guò)神來(lái)。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡，放進(jìn)去，對(duì)著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來(lái)了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見(jiàn)了又說(shuō)：“你這是放的餡太多了，下次放少一點(diǎn)就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓(xùn)，這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡，果然包上了，沒(méi)有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因?yàn)轲W放的太少了，導(dǎo)致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的`時(shí)候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個(gè)成功，后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來(lái)越好，越來(lái)越快，媽媽和奶奶見(jiàn)了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說(shuō)不出的高興！
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