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蟹黃湯包作文13篇【熱】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的蟹黃湯包作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蟹黃湯包作文1
我摸著饑餓的肚子，抬頭看見(jiàn)了幾個(gè)讓人流口水的大字“蟹黃湯包”。
我走上前去，問(wèn)到：“蟹黃湯包多少錢一個(gè)？”
“15元，15元”
“給我來(lái)一個(gè)”。我把15元錢遞了上去。
只見(jiàn)那個(gè)中年人熟練地把蟹黃湯包往身邊一扔，“咚”，剛好落在盤子里，他拿起一根吸管，往湯包的頂端一插，遞給了我，我小心翼翼地接過(guò)，打量起這個(gè)湯包，外皮十分地薄，在燈光下依稀可以看見(jiàn)里面流動(dòng)的汁水，讓人垂涎欲滴，我剛想咬一口，爸爸連忙說(shuō)，吃蟹黃湯包不能直接咬，要“先開(kāi)天窗，后喝湯，最后吃光光”，像我這樣，說(shuō)著爸爸用吸管在湯包頂端弄破了一個(gè)口子，這就是天窗……，還沒(méi)有等爸爸表演玩畢，我就拿起吸管，一插，一吸……啊！心急吃不了熱熱“湯包”，沒(méi)想到表皮冷冷的湯包里面那么燙，害的我舌頭都快起泡了……。
我只得小心地吸汁水，�。√煤攘�，蟹黃的鮮味全在里面，時(shí)不時(shí)能吃到一塊蟹肉，讓人吃了還想吃。
湯喝掉了，最后，我要吃光光啦！
我連皮和肉一起咬下去，蟹的美味伴著薄薄的皮特別的'香，并且油而不膩，我三下五除二，把它吃了個(gè)精光！
還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，發(fā)現(xiàn)原來(lái)像潮水般的游人都止步了，人手端個(gè)盤子，到處是吸管吸湯的聲音，吃的那個(gè)香��！
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”蟹黃湯包的美味是否也讓你垂涎三尺了呢？
蟹黃湯包作文2
我在一個(gè)小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黃湯包，這種美食真是讓我回味無(wú)窮……
蟹黃湯包是我非常喜歡的小吃之一，為什么呢？因?yàn)樾伏S湯包的看相很好，湯包擺在一個(gè)個(gè)十分干凈的竹籠里，一圈一圈。雪白雪白的皮包著棕紅色的鮮肉，襯托著一粒粒的螃蟹黃，偶爾也有幾片綠色的蔥花在里面包著。肉與皮之間有一些湯汁。鮮嫩多汁的蟹黃湯包，一看，就令人垂涎欲滴。喜歡蟹黃湯包還有一個(gè)原因，就是蟹黃湯包的味道十分的香！我在吃之前，喜歡聞一聞蟹黃湯包的香味，它的香味十分迷人，讓我陶醉。蟹黃湯包不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，螃蟹的黃里有非常豐富的蛋白質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此吸引了許許多多的游客千里迢迢地來(lái)南京品嘗正宗的蟹黃湯包。
吃蟹黃湯包的時(shí)候，可不能著急，這里有很大的講究呢！先拿起筷子，輕輕提起一個(gè)蟹黃湯包。哦，對(duì)了，夾湯包的時(shí)候一定要夾住它的“頭”，然后才能提到一個(gè)小碟子里。在吃的時(shí)候可不能魯莽，一定要小心！因?yàn)樵诔缘?過(guò)程中，筷子很有可能會(huì)捅破湯包的薄皮，這樣湯汁就會(huì)涌出來(lái)。我也總結(jié)了一個(gè)吃湯包的經(jīng)驗(yàn)，在此與您分享，口訣是：“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯�！蔽医ㄗh吃蟹黃湯包還可以放些香醋，喜歡吃辣的人也可以放些辣油。
怎么樣，相信通過(guò)我的介紹，你已經(jīng)被蟹黃湯包誘惑住了。那就快來(lái)南京品嘗美味的蟹黃湯包吧！
蟹黃湯包作文3
九月，當(dāng)秋姑娘邁著輕輕的腳步到來(lái)之時(shí)，六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。
深秋，媽媽帶著我去外婆家，順便帶我去品嘗當(dāng)?shù)刈钣刑厣男伏S湯包。路上，一輛輛汽車堵得水泄不通，連一只貓也別想進(jìn)去。過(guò)了大約三十分鐘，我們終于挪到了龍袍車站。
我和媽媽來(lái)到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見(jiàn)一個(gè)玻璃門內(nèi)，幾位叔叔阿姨正在忙活著：第一位叔叔正在把發(fā)好的面團(tuán)滾成做蟹黃包的`面皮，其他兩位阿姨從一個(gè)裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤里舀了餡，放入面皮中，仔細(xì)嫻熟地捏出許多道褶子，這樣一個(gè)蟹黃包的雛形基本完成了。最后，再放入蒸籠中蒸10—15分鐘，香噴噴的蟹黃湯包就做好了。
我迫不及待地夾起一個(gè)蟹黃湯包，小心翼翼地咬了一口，濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開(kāi)來(lái)，再嘗嘗蟹肉的餡，更是鮮香無(wú)比。媽媽都笑我是個(gè)“小饞貓”。
說(shuō)起家鄉(xiāng)龍袍鎮(zhèn)，它雖不是中國(guó)的名鎮(zhèn)，但濱臨長(zhǎng)江，也是魚米之鄉(xiāng)。我最喜歡那里的水杉大道。春夏秋冬，各有特色。春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天，路邊的格桑花海姹紫嫣紅分外迷人，挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽(yáng)，漫步于木質(zhì)的棧道上，格外清涼舒爽。深秋時(shí)節(jié)，水杉樹的葉子漸漸黃了，風(fēng)一吹，葉子紛紛落下，像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天，大雪過(guò)后，一層層厚厚的雪給水杉樹蓋上了一層皮外衣，給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬(wàn)籟俱靜，也別有一番風(fēng)味。
龍袍鎮(zhèn)！我心中最美的江南小鎮(zhèn)！
蟹黃湯包作文4
揚(yáng)州有許多美食，如三丁包，燙干絲，肴肉，獅子頭，千層油糕，揚(yáng)州炒飯，藕圓等等。但最讓我垂涎欲滴的還是蟹黃湯包。
揚(yáng)州湯包雖然很有名，可終究要到瘦西湖邊兒的著名老字號(hào)“冶春”茶社品嘗才算得上美味，因?yàn)椤耙贝骸辈枭缡且蛔秘?fù)盛名的百年老店。我們點(diǎn)了幾樣美食后就開(kāi)始期待。我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)湯包，很好奇它是什么樣子？該怎么吃呢？真想它快點(diǎn)上桌呀！
正想著，幾小碟蟹黃湯包便端上桌了。湯包盛放在專門的白色小碟里，扁扁的，有精美的褶子，看上去，就像漂浮在水面上含苞欲放的睡蓮。這湯包一點(diǎn)不像成都的鮮肉包。鮮肉包的肚子鼓鼓的，很飽滿，并且蒸熟后很香，老遠(yuǎn)就能聞到鮮肉里蔥濃郁的香味。湯包沒(méi)有那樣的`香味，它很含蓄地送給人們鮮美的湯汁。
我注意到在湯包旁邊，有一根吸管。把吸管插進(jìn)薄皮里，小小地吮一口，便會(huì)感到濃濃的蟹黃味兒和鮮肉味兒在你的口里蔓延，一時(shí)間，你的味蕾全部都聚集在一起，讓你恣意品嘗。吸完湯汁后，就該吃皮和肉餡。但我實(shí)在太喜歡那湯汁，我又讓媽媽買了一個(gè)，再次品嘗了那濃而不膩，味厚鮮美的湯汁。
回到成都后，我仍然戀戀不忘那美味的湯包。因?yàn)樗拿牢对缫衙涝诹宋业男闹小?/p>
蟹黃湯包作文5
前幾天是十一小長(zhǎng)假，爸爸媽媽帶我到江蘇揚(yáng)州游玩。去之前，我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚(yáng)州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外，它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內(nèi)外。揚(yáng)州美食是中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系，以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形看起來(lái)像一只掏空了餡的新豐大包，有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟；包子皮白白的`、嫩嫩的，像杭州春天里的白玉蘭；包子最上面有一個(gè)漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，層層疊疊、整整齊齊，像杭州秋天的杭白菊；包子皮特別薄，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見(jiàn)包里的蟹黃。
蟹黃湯包的吃法很獨(dú)特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開(kāi)窗、后吸湯”，意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔，再吸包子里的湯。哇，我還是第一次聽(tīng)說(shuō)吃包子要用吸的，所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔，往里面放了點(diǎn)醋，輕輕一吸，��！湯汁熱熱的、鮮鮮的，妙不可言、回味無(wú)窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合，從齒縫里往外鉆，整個(gè)嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味，我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。
小朋友們，蟹黃湯包實(shí)在是太美味了，保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)，現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié)，用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的，所以，有機(jī)會(huì)的話，大家快去嘗嘗吧。
蟹黃湯包作文6
每次奶奶從淮安回來(lái)的時(shí)候，我總是格外興奮。因?yàn)槟棠炭倳?huì)帶回來(lái)幾十個(gè)蟹黃湯包，那味兒啊，太鮮美了！
蟹黃湯包的做法相當(dāng)?shù)碾y。你想，那么薄的'皮，要裝下蟹黃、蟹肉和湯汁，我想制做的師傅一定很不容易吧。
“湯包來(lái)嘍！”奶奶捧著盤子，把湯包放在我面前。哇！真香啊！一股濃濃的、鮮美的味道迎面撲來(lái)。我早已迫不及待了，小心地用吸管把軟皮戳了一個(gè)小口子，想立刻品嘗，呼——好燙啊。不過(guò)，那鮮美的味道立刻充滿了我的嘴巴。吹了一會(huì)兒，我放心地吸了起來(lái)。“太鮮了！簡(jiǎn)直是色香味俱全！”我開(kāi)心地大叫道。哇，鮮濃的湯汁流進(jìn)我的嘴，流進(jìn)了我的心里。
湯汁吸完了，下面就是品嘗包心的時(shí)候了，我輕輕咬了一口，蟹黃真多呀！我樂(lè)滋滋地想。果然，吃一口不過(guò)癮，第二口、第三口、第四口……哇！太美味了！很快，我便把它吃了個(gè)精光。吃完了，我還在慢慢回味其中的美妙。
可以說(shuō)，我最愛(ài)的就是吃蟹黃湯包了！記住哦，有空一定要到淮安吃蟹黃湯包，你一定也會(huì)喜歡上它鮮美誘人、可口的味道。
蟹黃湯包作文7
我的家鄉(xiāng)在六合，那里有許多美味的風(fēng)味小吃，豬頭肉，活珠子......，其中，我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。
蟹黃包的汁，味好，看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的`皮兒里，油燦燦的汁在蟹黃包里來(lái)回流動(dòng)，咬一口，鮮嫩無(wú)比，吸一口，鮮美無(wú)比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我和爸爸去吃蟹黃湯包。
瞧瞧，這家店門頭上只寫了四個(gè)字——“華峰湯包”，別小看這四個(gè)字，店里整天人流如潮。剛到門口，我就被這一陣陣香氣給征服了。人們?cè)诘昀飦?lái)回穿梭，總會(huì)聽(tīng)到食客們贊美蟹黃包的話。
我和爸爸四處張望，好不容易找到一張桌子。過(guò)了一會(huì)，蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的方法：“輕輕移，快快提，先開(kāi)窗，后吸湯�！蔽野研伏S包提到一個(gè)盛有醋的碗里，輕輕地咬了一口，把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗著湯汁的鮮美，然后大口大口地吃蟹黃包。總覺(jué)得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開(kāi)。
我回頭望瞭望這家店，心想：“我一定會(huì)再來(lái)品嘗你——蟹黃包”。
蟹黃湯包作文8
蟹黃湯包，泰州人應(yīng)該無(wú)人不知，無(wú)人不曉了。無(wú)論是它的美味，還是那句讓人難忘的“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，一掃光，滿口香�！彼c干絲一起，成了泰州早茶的代名詞。
相比干絲，蟹黃湯包的制作工序繁瑣的多，干絲只不過(guò)十步，而蟹黃湯包就不同了，竟多達(dá)四十多不，從此出就明顯卡女戶蟹黃湯包的制作困難程度了。
湯包最難制作的`步驟有兩步。一是：取出蟹黃，蒸螃蟹必須是適中。時(shí)間，火候一定要嚴(yán)格控制。不然的話，湯包就將不好吃。二是：制作豬皮凍，這件東西必須在前一天晚上準(zhǔn)備好。為什么呢？因?yàn)闆](méi)了他，湯包將無(wú)法做，就算做出來(lái)也不會(huì)好吃。只會(huì)是一個(gè)普普通通的包子，根本算不上蟹黃湯包。
會(huì)賓樓的湯包，可以說(shuō)是最好的包子，但是那兒的包子必須預(yù)定。只有預(yù)定才可以吃到。雖然難預(yù)定，但是味道我卻無(wú)法形容。那晶瑩剔透的湯包，皮如紙，清晰的看見(jiàn)里面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它們偷走。咬下來(lái)一口，將汁水吮吸，再把蟹黃放入口中好好品味，最后把姜絲塞入，十分美味，如果再有一些鎮(zhèn)江香醋的話，那就更錦上添花了。吃進(jìn)肚中，回味無(wú)窮，再拿一個(gè)，再一次品嘗品嘗這個(gè)讓人回味無(wú)窮的美味食品。
哎呦，我肚中的饞蟲又抗議了，還是不說(shuō)了，萬(wàn)一馬上我“口水直流三千尺”。
蟹黃湯包作文9
你知道南京有哪些美食嗎？鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等，都讓人垂涎三尺，而我最喜歡的是蟹黃湯包。
還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當(dāng)服務(wù)員端上來(lái)他們的“鎮(zhèn)店之寶”時(shí)，我驚呆了。這個(gè)蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍，它的皮是那么薄，仿佛吹彈可破，隱約可以看見(jiàn)里面的餡兒和湯，在燈光的照射下閃閃發(fā)亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來(lái)，它的大肚子直往下墜，真有分量。我輕輕地?fù)u了搖，感覺(jué)里面“翻江倒�！�。
該如何下口呢？我環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的湯包上都插著一根吸管。我恍然大悟，也學(xué)著將吸管從湯包頂部插了進(jìn)去。我正想用力吸時(shí)，媽媽連忙阻止我，笑著說(shuō)：“小心燙著！”我含著吸管，輕輕吹了口氣，湯包立刻變成了一個(gè)大胖子。過(guò)了一會(huì)兒，包子不燙了，我輕輕吸了一小口。哇，湯汁鮮而不膩，真是美味極了！我迫不及待地大口大口吸光了湯汁，真是讓人唇齒留香、回味無(wú)窮��！
喝完了湯汁，我用筷子將湯包剖開(kāi)，咬了一小口，肥美的豬肉加上新鮮的`蟹黃，那味道真是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。我一連吃了三個(gè)還覺(jué)得不夠，但店里的湯包已經(jīng)賣光了，只能下次再來(lái)了。
這就是我最愛(ài)吃的蟹黃湯包，聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有垂涎欲滴呢？
蟹黃湯包作文10
蟹黃湯包是我們這兒有名的風(fēng)味小吃。
一天，我來(lái)到一家名叫“龍袍蟹黃湯包”的店里準(zhǔn)備品嘗一下我夢(mèng)寐以求的——“蟹黃湯包”。我點(diǎn)好了餐，十分鐘左右，湯包便擺在了我的面前，頓時(shí)，一股淡淡的螃蟹香味撲鼻而來(lái)。蟹黃湯包雪白晶瑩，靜靜地躺在碗里，里面的湯汁若隱若現(xiàn)�！拜p輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯�！闭罩@句話，我先輕輕地夾起蟹黃湯包，然后慢慢移到了面前，咬下一口。皮薄如紙的包子皮一咬就破，鮮美的湯汁一涌而出。我趕緊吸了一口。啊，湯汁嫩滑，在我的口中轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就滑進(jìn)了食道里。皮摻著蟹肉和蟹黃一起嚼，由于餡被湯汁浸泡過(guò)，所以還有些湯汁的味道在里面。美味的肉餡加上鮮美的湯汁，難怪和普通的.湯包不一樣呢！大家在品嘗的時(shí)候一定要細(xì)細(xì)地咀嚼，慢慢地感受，這種入口不膩的感覺(jué)是在吃普通包子時(shí)感受不到的。
既然它的味道與眾不同，那它的做法一定也很有講究吧？事實(shí)確實(shí)如此。第一步先得將螃蟹洗干凈，用繩子捆綁好，上籠后用大火蒸二十分鐘至熟，再取出放涼，去殼取蟹肉、蟹黃備用。第二步把豬油燒至六成熟，入蔥末，姜末炒香，入蟹肉蟹黃，翻炒至出蟹油……看來(lái)只有做法考究才能做出美味的湯包��！
蟹黃湯包，那無(wú)與倫比的口感和鮮嫩味美的湯汁，都已經(jīng)深深地烙印在我的味蕾深處。我永遠(yuǎn)也忘不了這令人垂涎三尺的人間美味——蟹黃湯包！
蟹黃湯包作文11
中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜，集揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、淮安等地菜肴之精華，以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡、色彩鮮艷悅目、造型別致新穎而聞名天下。我最喜歡的是其中的名點(diǎn)——蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形獨(dú)特，扁扁的，壓根兒不像一個(gè)包子，倒像是一個(gè)泄了氣的皮球；湯包上面有一個(gè)“小旋”，層層疊疊，像是一朵半開(kāi)放的玫瑰；湯包的皮兒又白又軟又細(xì)嫩，白得如一朵白蘭花，軟得像新出爐的面包，細(xì)嫩得像嬰兒的皮膚。
蟹黃湯包味道可香啦！里面那乳白中帶著些許橘黃的餡兒，雖然從不輕易“拋頭露面”，但隔著老遠(yuǎn)就能聞到那鮮香。那香味，猶如看不見(jiàn)、摸不著的輕煙，在空氣中裊裊回轉(zhuǎn)，直沁人心；又仿佛檀香一注，令人心醉神迷，非得買一個(gè)嘗嘗不可。
蟹黃湯包的吃法也十分獨(dú)特：“輕輕吸，慢慢提，先吃餡兒，再吃皮�！鄙兑馑寄�？就是先要用吸管在包子上開(kāi)一個(gè)“小窗”，然后將吸管探進(jìn)“小窗”里緩緩的.吸。還可以根據(jù)個(gè)人的喜好，往“小窗”里添加一些調(diào)料，蔥蒜醬醋等，味道會(huì)更加鮮美呢！等吸完了里面的餡兒，再用筷子慢慢將皮送到嘴巴里。我最喜歡極慢極慢的吸，讓湯汁與蟹黃的香味能夠在嘴里多停留一會(huì)；吃到皮時(shí)，稍稍沾點(diǎn)醋，“啊嗚”一口將皮吞下去，那微酸的香軟快速劃過(guò)喉嚨的感覺(jué)真是美妙哇！
制作蟹黃湯包的原料十分講究，必須取活湖蟹蟹黃，這是味道鮮美的保證。大家如果想吃的話，歡迎到我的家鄉(xiāng)——江蘇淮安來(lái)品嘗哦！
蟹黃湯包作文12
等待總是那么漫長(zhǎng)，好不容易輪到我們。有一籠包上啦！
服務(wù)員將兩只包放入我們面前的盤子里。只見(jiàn)那包雪白晶瑩，皮薄餡滿，那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準(zhǔn)備下口，媽媽叫住了我，說(shuō)：“不著急，不著急，我來(lái)教你吃蟹黃包的三部曲：‘慢慢移，輕輕提，開(kāi)天窗。’”我有些迫不及待了，哪里管得了那么多，張開(kāi)口就大咬一口。天哪，包汁全濺在我臉上，燙燙的，嘴里嘛，別說(shuō)，舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道：“心急吃不了熱豆腐，瞧你那饞相，吃到苦頭了吧？別著急，慢慢吃，沒(méi)人跟你搶�！蔽矣涀×藡寢尩脑�，輕輕拖住包底，慢慢移到盤邊，將吧包往上傾斜，可太斜了，汁都潑到臉上了，燙得我吐出舌頭，“呼哧呼哧”直吸氣，狼狽不堪，媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相，先輕輕一吸，湯汁便乖乖地流入了我的'心田。再一咬，細(xì)細(xì)品味著，啊，真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點(diǎn)醋在姜絲碟里，把包蘸了一點(diǎn)醋，我不理解媽媽這是干什么，媽媽說(shuō)：“這樣吃才別具一番風(fēng)味。”我也拿起一個(gè)包蘸了點(diǎn)醋，不錯(cuò)，的確挺香的。難怪店里人頭攢動(dòng)，生意不錯(cuò)呀！
朋友，你是不是也嘴饞了？快來(lái)吃吧，金秋蟹肥，別錯(cuò)過(guò)了好時(shí)機(jī)。
蟹黃湯包作文13
金秋十月，丹桂飄香，正是大閘蟹最為肥美之際。此時(shí)此刻，若能品嘗幾只蟹黃湯包，再喝上一杯熱茶，可是再愜意不過(guò)了。星期六，身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何？當(dāng)然是為心心念念的美食——蟹黃湯包啦！
我和媽媽來(lái)到古月樓，只見(jiàn)這兒人滿為患，看來(lái)蟹黃湯包的魅力可真不小呢！
過(guò)了一會(huì)兒，蟹黃湯包端上了，只見(jiàn)它安靜地躺在蒸籠中，霧氣環(huán)繞，面皮呈半透明狀，可以隱隱約約地看到里面的湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮，里面的.湯汁便帶動(dòng)面皮搖晃起來(lái)，顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤，再配以濃郁的香氣，也只有《西游記》中白白嫩嫩的人參果能與之匹敵了。
如此美味當(dāng)前，我怎能不動(dòng)心？“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，而后一掃光�！边@句俗語(yǔ)可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個(gè)盛滿醋的碟子中，用牙齒輕輕咬開(kāi)一個(gè)口子，然后吸了一大口湯包內(nèi)的湯汁。
哇！湯包內(nèi)鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中，挑動(dòng)著我的味蕾。待它們慢慢溶化，唇齒留香，回味無(wú)窮。我又咬了一口面皮，嫩滑可口，飽浸湯汁，真是“此肴只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”�。�
如此美味，自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹，湯是鮮香味美的老母雞湯，面皮更選用高筋面粉，僅制作工序就３３道，這般講究，做出來(lái)怎會(huì)不好吃？
蟹黃湯包，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒！
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