宮爆雞丁作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的宮爆雞丁作文，希望能夠幫助到大家。

宮爆雞丁作文1

　　每次我和媽媽去菜場(chǎng)，我總會(huì)先拖著媽媽去肉食類，為什么呢？因?yàn)檫@里有我最愛吃的宮爆雞丁。

　　大概是由于經(jīng)常炒雞丁給我吃的緣故，媽媽已經(jīng)熟能生巧了――炒雞丁有水平已達(dá)到爐火純青的地步，還能變換著花樣炒，什么“翡翠雞丁”（就是韭菜炒雞�。�，“碧玉雞丁”（就是洋蔥炒雞�。�，還有那個(gè)“宮爆三丁”。

　　這一天是我的生日，媽媽答應(yīng)給我來個(gè)宮爆雞丁，我高興得一蹦三尺高。早晨，媽媽去菜場(chǎng)買來雞丁，準(zhǔn)備下午做給我吃。中飯時(shí)，我疑惑地眼神不停地望著媽媽，問：“媽媽，既然雞丁已經(jīng)買回來了，你為什么不燒呢？我可是等不及啦！”

　　“小饞嘴，就知道吃，晚上吃蛋糕時(shí)再給你做吧，早上忙了一上午，沒時(shí)間。”媽媽微笑著說。

　　盼星星盼月亮，終于盼到了晚上。媽媽終于把早已買好的雞丁倒入了鍋里，我終于能如愿以償了。

　　只見媽右手緊握鏟子，一下、兩下、三下……幾下過去后，媽媽又在雞丁上均勻地撒上鹽、糖、味精等調(diào)料，盛好。接著，媽媽又把之前切得整整齊齊的洋蔥丁和胡蘿卜丁一骨腦兒全倒進(jìn)了鍋里，再翻炒幾下，灌點(diǎn)醬油，蓋上鍋蓋用文火慢慢地?zé)�著。幾分鐘后，媽又把先前炒好的雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，很快起鍋。

　　這時(shí)香氣四溢，一盤金燦燦的'雞丁上桌。我忍不住用筷子夾了一塊，閃電般的放入嘴里，哇！肉嫩而滑，爽而可口，我情不自禁地又去夾了塊，“好吃極了！媽媽的手藝就是棒！”沒多久，一盤雞丁就被我吃了一半。

　　宮爆雞丁――我的最愛，我會(huì)永遠(yuǎn)喜歡你的。

宮爆雞丁作文2

　　今天，爸爸工地材料沒有運(yùn)到，在家休息。爸爸說給我做好吃的，知道我是個(gè)小吃貨，我問爸爸做什么？爸爸說做宮爆雞丁，我非常地開心！

　　爸爸一早，先去菜市場(chǎng)買了幾塊雞脯肉，還買了香菇，黃瓜，胡蘿卜和花生米，讓我在家寫作業(yè)。買完菜回到家，爸爸先看了一會(huì)新聞，然后開始準(zhǔn)備做飯，首先他把米飯蒸上，就開始摘菜。我來當(dāng)爸爸的小幫手，一邊幫爸爸洗菜，一邊聽著爸爸嘴里哼著小曲，偶爾還大聲唱幾句，我直夸爸爸，怪不你平時(shí)愛唱歌，原來你的音樂細(xì)胞這么好。爸爸聽了，哈哈大笑，我先把黃瓜上的'小毛刺洗干凈，又把胡蘿卜洗了洗，香菇更好洗干凈，爸爸就可以開始切菜了！爸爸首先把雞脯肉切成小方丁，把其它的菜也切成小方丁，五顏六色的菜放在篩子里，讓人一看就垂涎三尺。

　　爸爸先把鍋燒熱，倒上油，油熱之后，把雞丁放進(jìn)去炒，大概幾分鐘后，再放上鹽，醬油，調(diào)味品，肉丁大概八成熟，再放上胡蘿卜丁，黃瓜丁和香菇丁，最后加入炒熟的花生米，香噴噴的宮爆雞丁就可以出鍋了！這時(shí)，我急的直流口水……

　　米飯也蒸好了，爸爸看我饞嘴的樣子，笑著說，別急小吃貨，我馬上把米飯盛出來，我迫不及待地把一大盤宮爆雞丁端上桌，夾上一口，米飯的香味，加上宮爆雞丁的香味，美味極了！我狼吞虎咽地吃了起來，我和媽媽吃后都贊口不絕！爸爸的手藝太棒了！

　　我愛吃爸爸做的宮爆雞丁，下次爸爸休息我還讓爸爸給我做宮爆雞丁喲……

宮爆雞丁作文3

　　看看媽媽每天下班回家后，還要為我做晚飯，吃完晚飯還得為我輔導(dǎo)功課，就連深夜時(shí)分，媽媽還坐在電腦臺(tái)前拼命地工作，媽媽這樣辛苦可不行，我決定要為媽媽做一盆她最愛吃的宮爆雞丁。

　　于是，第二天早晨，我先來到菜市場(chǎng)，我不顧好壞和價(jià)格高低，就買了雞胸肉、淀粉、花椒和花生粒。

　　我回到家中，我先把雞胸肉剁成丁，再洗了個(gè)干凈，潷干水，放入一個(gè)容器中，為了使雞胸肉丁吃起來更加鮮嫩，我放入了五勺淀粉、蛋清和蛋黃，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我拿出案板，將紅椒放在上面，再切成紅椒丁，放入一個(gè)小碟子中。將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钆_(tái)，開小火，滴了少許油，開中火，油不一會(huì)就發(fā)出“噼里啪啦”的`聲音，我放入了雞胸肉丁，進(jìn)行煸炒，過不了多久，再將花生粒放入鍋中，進(jìn)行第二輪煸炒，之后放入半勺鹽，進(jìn)行調(diào)味，再翻炒了一下，放入小碟子中的花椒丁，蓋上透明鍋蓋，過了十幾分鐘，我揭開了透明鍋蓋，拿出一個(gè)小碗，放在水龍頭底下，打開水，龍頭，水“嘩嘩，嘩嘩”地流入我的碗中，我關(guān)了水龍頭，把水倒入鍋中，最后，放了一些味精，加上少許料酒，增加了香味，再拿出碗，用鍋鏟，將宮爆雞丁盛入碗中，端起來，放在了桌上。

　　媽媽回到家中，看到了這么一盤宮爆雞丁，便好奇地問我：“這是誰燒的呀？”我湊近媽媽的耳朵說：“我呀，當(dāng)然是我呀，媽媽，您辛苦了！”媽媽的淚水濕潤了她的眼眶，對(duì)我說：“你真的變懂事了！”

　　我真的長大了！

宮爆雞丁作文4

　　今天，本人——“方長今”要學(xué)習(xí)新菜——宮爆雞丁。

　　在制作這道佳肴時(shí)，也遇到了重重困難下面且聽我一道來吧！

　　困難一：刀功大挑戰(zhàn)

　　在基本備齊食材后，便開始向佳肴發(fā)起挑戰(zhàn)，不曾想一開始便遇到了困難，真是出師不利��！

　　本以為巨簡單的“五馬分尸

　　術(shù)”，卻困難重重，要不是切不斷要2次加工，這是切出來長的長短的短，在記者就是弄得到處都是肉沫，場(chǎng)面慘不忍睹！

　　困難二：“火眼”金睛

　　在主食勉強(qiáng)加工過關(guān)后，我又經(jīng)歷了一件讓我付出了慘痛代價(jià)的事。

　　在切辣椒時(shí)我不幸被“炮彈”（辣椒籽）擊中，剛開始我急切的用手揉眼睛想把炮彈從眼睛中揉出去，可是卻適得其反，眼睛越來越辣，幸好一旁的教官，我家的大長今姑姑伸出了援手，及時(shí)取出了所謂的`“炮彈”

　　好在，任務(wù)圓滿完成。

　　困難四：趁其不備

　　本以為在油入鍋時(shí)，會(huì)呲啦呲啦的炸，可什么事也沒發(fā)生，這使我放松了警惕，沒想到中了“敵人”的圈套。

　　“噓……”我一邊自在地吹著口哨，一邊往，熱騰騰的油鍋中放入干辣椒。突然一個(gè)“大炮”向我飛來，但幸虧我迅速拿起面前的“盾牌”擋在前面才幸免于難。

　　“噔噔”一盤由本大長今親手烹制的佳肴上桌了，看著那盤色香味俱全的佳肴，大家都笑了。

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