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第一次炒菜作文15篇(精)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
一天晚上,爸爸和媽媽都去上班了,不在家。我看著飯桌上的菜,都涼了不好吃了,就想自己來(lái)燒一盤熱乎的菜。燒什么呢?我打開冰箱,看見冰箱里有好多雞蛋,還有番茄,就想起來(lái),我剛好(嗯,那)燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,來(lái)到廚房里,“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌好。然后再把番茄洗一下,拿出菜刀,小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了,開始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里,讓她燒熱,在學(xué)著以前媽媽的樣子,把鍋蕩一下,讓油均勻的分布在鍋里?梢韵洛伭,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“呲——”雞蛋很快就成型了,一大塊,我用鍋鏟把它翻炒兩下,然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里,“呲——”一滴油炸到了我手上,我趕緊捂著手,用涼水沖了一下,嘴里還喊著:“好疼啊,好疼!”(點(diǎn)贊,描寫繪聲繪色)我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后,我總覺得少了點(diǎn)啥,對(duì),還沒(méi)加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽,再用中火炒了一會(huì)兒,我拿出一雙筷子品嘗一下,呀!怎么是甜的呢?我一看,糟了,我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過(guò),還好我沒(méi)放多,我又趕緊放了一小勺的鹽,再次品嘗了一下,這下味道好多了。出鍋了,我撒上了一點(diǎn)香蔥,這下有黃的,有紅的,有綠的,色香味俱全了。我迫不及待的開吃了,這次吃起來(lái)的味道就是不同,自己炒的。原本我是可以全部吃完的',我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來(lái)了,我急匆匆地去給媽媽開門,媽媽走到餐桌前,看到了桌上多了一盤菜,驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽,說(shuō):“媽媽別說(shuō)話了,趕緊嘗嘗吧!
媽媽嘗了一口,連連稱贊:“不錯(cuò),不錯(cuò),兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了!比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂(lè)滋滋的。
這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功,我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文2
人的一生中有許許多多第一次,我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。
今天是周六,爸爸媽媽很忙,不在家。到了中午十二點(diǎn)半,弟弟妹妹餓得直叫喚,我心想:今天中午只好由我來(lái)做飯了。我把手洗的干干凈凈,趕快先把米飯煮上,然后準(zhǔn)備開始炒菜。炒什么菜呢?我決定試炒一盤“土豆片”。我先把兩個(gè)土豆削掉皮,洗干凈,然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在邊上。一切準(zhǔn)備好了,要開炒了,我突然想起了媽媽說(shuō)的`:“油濺在身上會(huì)疼的,要小心點(diǎn)!蔽铱勺钆绿哿。不行,要保護(hù)好身體,不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長(zhǎng)袖的衣服穿在了身上,現(xiàn)在應(yīng)該可以了吧。我正準(zhǔn)備開火,又想:手離鍋?zhàn)罱,油肯定?huì)濺到手上,必須戴上手套。這樣我就可以開炒了。
我把火打開,小心地慢慢往鍋里倒了點(diǎn)油,還好,油沒(méi)濺起來(lái)。等油燒開了,微微的有點(diǎn)青煙的時(shí)候,我把拍好的蒜放了進(jìn)去。呀,油濺起來(lái)了,我嚇了一跳,往后退了幾步,又慢慢地湊近鍋一看,安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中,這次油沒(méi)有濺起來(lái)反而有了噼里啪啦的響聲,那聲音跟鞭炮聲差不多,太嚇人了。過(guò)了幾秒種,響聲才消失,我拿起鍋鏟,把土豆片翻來(lái)翻去,炒了好一會(huì)才停下來(lái)。我把火開小了些,把調(diào)料都放好,又翻了幾下加了一點(diǎn)水,然后把鍋蓋蓋上。我心想:原來(lái)炒菜并沒(méi)有想象中的那么難,那么可怕。過(guò)了兩分鐘,我把鍋蓋揭開,哇塞,香味出來(lái)了,菜熟了,“哈,大功告成了!蔽野鸦痍P(guān)掉,把菜裝到盤子里,把大衣和手套也脫了下來(lái)。弟弟妹妹聽到我的叫聲,都跑了過(guò)來(lái),嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然,弟弟妹妹異口同聲地說(shuō):“嗯,真好吃,比媽媽炒的還好吃!甭犃诉@句話,我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。
通過(guò)這件事,我從中明白了:第一次并不難,關(guān)鍵是自己要有信心,要細(xì)心和反復(fù)思索,這樣才能成功。
第一次炒菜作文3
今天,爸爸出差了,媽媽一早就出去辦事?斓街形绲臅r(shí)候,還不見媽媽回來(lái),我的肚子開始“咕嚕咕!钡亟衅饋(lái)。
媽媽 什么時(shí)候回來(lái)呢?我心里想。正在這時(shí),媽媽發(fā)來(lái)了短信,叫我把飯蒸好,她回來(lái)炒菜。我忙放下手里的書,向廚房奔去。我電飯煲的內(nèi)膽,在里面放了一些米,然后把米淘洗了幾次,放了一些水后,蓋上蓋子,就插上電源離開了。
我回到客廳里準(zhǔn)備看電視的時(shí)候,心里突然想:“我的肚子餓了,那媽媽的肚子也肯定餓了,我把菜炒好的話,媽媽回來(lái)就可以吃飯了!毕氲竭@里,我就開始行動(dòng)了。
我打開冰箱,看了看里面有韭黃、雞蛋,還有些葉子菜,我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃,也決定炒一回。
我把雞蛋和韭黃拿出來(lái),先把雞蛋打在碗里,用筷子用力地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒,把蛋黃和蛋清攪混在一起,就把韭黃切成一寸長(zhǎng)的`小段。然后打開火,在鍋里放了一點(diǎn)油,等油燒起來(lái)了,我就把攪好的雞蛋放到鍋里,只聽到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著雞蛋,一會(huì)兒雞蛋就成了小塊小塊的金黃色,這時(shí),我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒,過(guò)一會(huì),放了一些鹽,就關(guān)了火?墒俏铱赡 炒的時(shí)間太長(zhǎng)了,雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤子里,端上桌子等媽媽回來(lái)吃。
一會(huì)兒,媽媽回來(lái) 了。她一開門,先是一驚,接著笑著問(wèn)我說(shuō):“是你炒的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。“不錯(cuò)嘛!還會(huì)炒菜了!”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來(lái)碗筷,媽媽迫不及待地嘗了一下,笑著說(shuō):“嗯,不錯(cuò),第一次炒菜,不咸不淡剛剛好,就是炒糊了點(diǎn),沒(méi)關(guān)系,第一次嘛,以后多炒幾次就不會(huì)了。”
聽了媽媽的話,我也美滋滋地吃了起來(lái)。我邊吃邊聊自己做菜的過(guò)程。這時(shí)媽媽問(wèn)我:“韭黃洗了嗎?”我心里暗想:韭黃還用洗呀!冰箱里面的還用洗嗎?媽媽接著說(shuō),菜買回來(lái)就放冰箱里,沒(méi)洗過(guò),肯定要洗的。我這回傻眼了!沒(méi)想到媽媽還是喜笑顏開地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這菜我們就不吃了,你第一次做嘛,以后就知道了!
今天做的菜雖然不好,但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。
第一次炒菜作文4
猶記得一天晚上,爸爸媽媽加班到很晚才回來(lái),我心想他們平時(shí)工作那么累,今天我來(lái)做飯,給他們一個(gè)驚喜。因?yàn)榘职謰寢尪枷矚g吃酸辣土豆絲,所以我準(zhǔn)備就炒這道菜。
我興高采烈地跑到了廚房,準(zhǔn)備好了材料,拿起了一個(gè)土豆,左削削,右削削。拳頭大的土豆被我削的還剩雞蛋那么大,可能是因?yàn)槲壹夹g(shù)不到家,土豆已經(jīng)不成樣了。接著我又把土豆放到了清水里洗了洗。然后該切土豆了,我拿起菜刀小心翼翼的向土豆切去。啊,因?yàn)椴说稕](méi)拿好,不小心切著手了,幸好沒(méi)有大礙。我急忙從抽屜里拿了一個(gè)創(chuàng)可貼,把手包好。我心想,唉,原來(lái)炒菜這么難呀,我還是等著媽媽回來(lái)做吧?墒俏矣忠幌耄恍,媽媽經(jīng)常說(shuō):做事不要半途而廢,否則是不會(huì)成功的。接著我又拿起了菜刀,由于有了一些經(jīng)驗(yàn),我慢慢的熟悉了。因?yàn)檫@是第一次,所以切的.土豆絲有粗有細(xì),很不好看。不久,土豆絲切好了,準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣,在鍋里放上一點(diǎn)花生油,等油熱了,再放點(diǎn)蔥花、辣椒。霎時(shí)刺鼻的油煙味把我嗆的直咳嗽。我急忙把土豆絲放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,就等著吃著美味大餐了。然后得意地來(lái)到了客廳看起了電視,電視節(jié)目演得正好是我最喜歡看的動(dòng)畫片?吹奈叶既肓松。就在這時(shí),一陣陣烤糊的味道向我襲來(lái)。噢,壞了,我慌里慌張地跑向了廚房,急忙關(guān)上了煤氣,拿下鍋蓋一看,唉,鍋底的土豆絲全糊了。正在這時(shí),媽媽回來(lái)了,她看了看鍋里的菜,又望了望我,一下子知道了事情的來(lái)龍去脈。媽媽邊撫摸著我的頭邊安慰我“沒(méi)事的,畢竟這是第一次嘛。”我臉上也露出了開心的笑容。
經(jīng)過(guò)這次炒菜事件,我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛,懂得了媽媽養(yǎng)育我的不易,更懂得了不管做什么事往往看起來(lái)容易,做起來(lái)難。所以我們從小就要腳踏實(shí)地。養(yǎng)成勤動(dòng)手,愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
第一次炒菜作文5
我小時(shí)候生活在農(nóng)村,那里沒(méi)有天然氣,也沒(méi)有燃?xì)庠,是燒柴做飯,所以做飯多我?lái)說(shuō)都是一件不簡(jiǎn)單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村,這件事讓我至今都很難忘。
記得你是在暑假的一個(gè)中午,我從朋友家回來(lái)吃飯?墒菭敔,婆婆都出去了。家里沒(méi)有人做飯。好吧,今天由我來(lái)表現(xiàn)一下吧。
我先把外婆的大圍裙穿上,嘿嘿,感覺不錯(cuò)。還真像一個(gè)小廚師。然后學(xué)著外婆的樣子開始生火做飯,我沒(méi)生過(guò)火只看見外婆生過(guò)。我剛點(diǎn)燃放進(jìn)去不一會(huì)就滅了。這是我想到了,廢舊的本子。我找來(lái)一本,撕下一張紙,火終于點(diǎn)燃,我可高興了,樂(lè)極生悲剛把油倒好,火又滅了。
“唉,這燒個(gè)火可真不容易呀!”我自言自語(yǔ)地說(shuō),不怕,常言道:“世上無(wú)難事,只怕有心人!痹賮(lái)!這一次,我吸收了上一次的教訓(xùn)先把柴弄好,保持通風(fēng),然后再生火,放小柴進(jìn)去,終于火這關(guān)過(guò)去了?墒羌依锉慌臐鉄煗L滾的嗆得我直咳嗽。然后學(xué)著媽媽的.樣子炒了一大碗蛋炒飯?墒怯酗,沒(méi)有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就來(lái)個(gè)糖醋白菜了,我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜,炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)課真是件難事!“只要功夫深,鐵棒磨成針”加油!我又倒了一點(diǎn)油,把剛才沒(méi)切號(hào)的白菜倒進(jìn)鍋里!吧场钡囊宦,一滴油濺在我的臉上,好像在對(duì)我挑釁。我又學(xué)著外婆的樣子捂了幾下,該加調(diào)料了吧!加糖的時(shí)候收抖了一下,不好糖多了,怎么辦?怎么辦?只好多加點(diǎn)醋了,然后立即裝進(jìn)盤里。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”只等外婆回來(lái)了。說(shuō)曹操曹操到。外婆回來(lái)了,我用迅雷不及聶耳之勢(shì),把外婆拉過(guò)來(lái)請(qǐng)它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜,放進(jìn)嘴里慢慢咽嚼,臉忽然變焦慮了,但是和顏悅色的對(duì)我說(shuō):“比起她小時(shí)候好多了,但還需努力!”聽的這句話我可高興了。
從這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,而且知道了“世上無(wú)難事,只怕有心人!”的意思了。
第一次炒菜作文6
成長(zhǎng)中的事一件又一件,織成了一張成長(zhǎng)的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上,有一個(gè)“結(jié)”最大,那是我平生第一次炒菜,讓我至今難以忘懷。
那是一個(gè)中午,我肚子有點(diǎn)餓了,可是媽媽就是不做飯。我越喊餓,媽媽就越不做飯。我終于明白了,媽媽是想讓我自己做飯。
我冥思苦想,終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺得這道菜十分好吃,以前,媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。
我先拿出一塊豆腐,用清水沖洗一下,轉(zhuǎn)身放到切菜板上,拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片,然后又平均切成了十二條。最后是切塊,我小心翼翼地按照大約是1厘米寬,1厘米長(zhǎng),2厘米高的小塊切開,放在盤子里。然后拿出了一塊姜,幾塊蒜,一根蔥,洗了洗,放在了切菜板上。我拿起菜刀,先開始切姜,切下兩三片來(lái),切成條。我很害怕切到自己的`手,所以切得很慢很慢,幸運(yùn)的是,我并沒(méi)有切到自己的手。接著,我再把姜切成小丁,然后我把菜刀斜著切了蔥,切成了小塊,把蒜切成了片,放在一旁備用。
隨后,我先把火打開,鍋燒熱了后,開始放油。油燒得開始冒煙時(shí),再把蔥姜蒜放入鍋里?墒牵[姜蒜一放入鍋里,就開始往外蹦油點(diǎn)子,“啪啪”直響。我怕極了,害怕油點(diǎn)子燙著我的手,于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn),果然,油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開始翻炒蔥姜蒜,炒了幾下,從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的底料,放入半袋,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,再放入剛才切好的豆腐,繼續(xù)翻炒。翻炒幾下,再倒入一些水,繼續(xù)炒,然后倒一點(diǎn)味極鮮,翻炒幾下,開了小火,煮一小會(huì)兒。趁這個(gè)時(shí)間,我拿出幾根小蔥,沖洗一下,切成蔥花,在出盤前,把蔥花撒上,再放一點(diǎn)雞精,翻炒幾下,就出鍋了。
嘗一口,嗯---真好吃!
終于,我完成了人生中的第一次炒菜。通過(guò)做“麻婆豆腐”這件事,我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦,所以,我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活,讓媽媽不再那么勞累。
第一次炒菜作文7
之所以不是第一次做飯,因?yàn)轱埵峭夤龅摹N抑皇亲鲆坏啦恕?/p>
星期天一早,我就和媽媽去市場(chǎng)采購(gòu)東西回來(lái)。我前幾天就想好了:二個(gè)紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個(gè)雞蛋。
好了,開始做了。我進(jìn)到廚房,平常這個(gè)地方我很少光顧,今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說(shuō):“要批皮的!比缓笫址鲋业氖峙}卜。胡蘿卜硬硬的,還挺費(fèi)力的。
到切蘿卜的時(shí)候,我要自己來(lái)。媽媽看見我小手抓住紅蘿卜,刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫:“你不可以這樣切,我來(lái)吧!薄安唬襾(lái)!蔽覀兝读艘幌隆N掖罂拗е鴭寢尩难,仰 著小臉,眼淚滿眶:“我要自已來(lái),我要自已來(lái)!眿寢寣(duì)我說(shuō):“不要哭了,鄰居都在窗戶伸出頭來(lái)看你了!蔽也攀兆÷。媽媽看見揪不過(guò)我:“那好啊!不過(guò),你一定要記住。手按著胡蘿卜,刀 要避開手,要不刀一切下去就會(huì)切到手的`。我試給你看,不能亂來(lái)啊,切到手會(huì)出血的。不是兒戲的,我們一起來(lái)好不好?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,變著花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天,媽媽對(duì)我:“你切的是什 么?是蘿卜塊?我們是切蘿卜絲。 薄肮!你切的是蘿卜棒!蔽覀兇笮ζ饋(lái)。還拿起“蘿卜棒”對(duì)打起來(lái)。(小孩就這樣,剛才還下雨,馬上又風(fēng)和日麗。)
把所有洗的切的都做完了,我們開始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問(wèn)媽媽:“會(huì)不會(huì)爆炸的?”“哈哈,當(dāng)然不會(huì)啰。有些大廚師,炒菜的時(shí)候,鍋里會(huì)有火的。我們要放油了!薄拔襾(lái)我來(lái)!薄 好。∵@油不能放太多,也不能放太小哦!”媽媽一邊說(shuō)一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進(jìn)鍋里。媽媽就炒起來(lái)了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來(lái)。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒,然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊,媽媽把白菜也煮好了。
OK!可以上菜啰!我去拿盤子。媽媽把菜夾起來(lái),然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來(lái),我們的菜還是二層的。哦,香噴噴!我要流口水啦!我給它起了個(gè)名字:金石鳥。胡蘿卜是金石,菜的鳥。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來(lái)享受勞動(dòng)成果真的好快樂(lè)哦!
第一次炒菜作文8
現(xiàn)在只要看白菜,我就會(huì)想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經(jīng)歷,那滋味,永生難忘!
記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒(méi)有下過(guò)廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見我進(jìn)來(lái),就焦急地說(shuō):“哎哎哎,別進(jìn)來(lái),到時(shí)候油濺到你身上可不好!”“我才不會(huì)呢!”我搖著頭說(shuō)。“今天我要自己炒菜,給你們看看你們的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了!闭f(shuō)完我開始挽起袖子,準(zhǔn)備大展身手。
媽媽在一旁笑了笑說(shuō):“那你準(zhǔn)備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準(zhǔn)了白菜說(shuō):“我今天就炒白菜!”
于是,我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來(lái)!鞍!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高!霸趺戳?”媽媽急忙跑了進(jìn)來(lái)問(wèn)!坝小邢x!”媽媽一看,說(shuō):“這不就是一個(gè)洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒(méi)關(guān)系的。”我知道原因后,就開始后悔,不就是個(gè)洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長(zhǎng)大啦!于是還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來(lái)。
洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開灶臺(tái),把鍋放好后,心想:平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會(huì)兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過(guò)了一會(huì)兒,鍋開始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進(jìn)去,拿起鏟子炒了起來(lái),可是我覺得越炒越不對(duì)勁,是不是少了點(diǎn)什么?哦!原來(lái)沒(méi)放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好!鹽放多啦,我想拿出來(lái)一點(diǎn),可是已經(jīng)來(lái)不及了。
我越炒越帶勁,油濺出來(lái)了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤子盛了出來(lái),結(jié)果一嘗,有點(diǎn)咸了,但一想到這是自己炒的`,便覺得還是蠻好吃的。
成長(zhǎng)的腳印,無(wú)論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的,就如那盤咸咸的白菜。
第一次炒菜作文9
媽媽常對(duì)我說(shuō):“媽媽么像你這么大的時(shí)候,就會(huì)自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯?jiān)囋,不能讓媽媽把我看扁了?/p>
爸爸媽媽還沒(méi)下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會(huì)做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個(gè)主意不錯(cuò)。說(shuō)干就干,我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了,炒什么呢,當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。
切土豆絲,我還沒(méi)這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來(lái),可別小看這個(gè),還是個(gè)技術(shù)活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去,那個(gè)痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧耍骷t柿這個(gè)簡(jiǎn)單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒,開炒!
我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準(zhǔn)備好的土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點(diǎn)濺到我的'手上了,好痛,這會(huì)也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應(yīng)該不錯(cuò),接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時(shí)咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進(jìn)鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的西紅柿放進(jìn)去,來(lái)回的翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋,色,香,都出來(lái)了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來(lái)了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱,這時(shí)候真有一種成就感呀,開飯了,打開電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……
第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認(rèn)真的去做,只有認(rèn)真才能做好。
第一次炒菜作文10
記得我十歲的時(shí)候,我對(duì)媽媽說(shuō)“老媽,我長(zhǎng)大了,我想學(xué)做飯!眿寢屝呛堑馈安诲e(cuò)呀,長(zhǎng)大了,就該做些力所能及的事。”我迫不及待的問(wèn)“媽媽、媽媽,那我現(xiàn)在就學(xué)做洋蔥炒蛋可以不?”“可以呀,食材家里都有。”媽媽還沒(méi)說(shuō)完,我人已經(jīng)跑進(jìn)廚房了,我推著媽媽走出廚房,笑嘻嘻地說(shuō)“今天,本大廚師就露一手了,讓您們嘗嘗我的拿手菜!
接著,我就按著記憶里媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了,切著,切著,感覺眼睛好辣,媽媽見了說(shuō)“沒(méi)事,沒(méi)事,往刀上沾點(diǎn)涼水就好了!蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽,嘿,果真有效。切完了洋蔥,然后我就開始往鍋里倒油,接著把雞蛋打進(jìn)鍋里,一個(gè)小蛋殼不聽話飛了進(jìn)去,我急著伸手去抓,這時(shí),油濺到我的手上,我被燙著哇了一聲,倏地把手縮回來(lái),可是,已經(jīng)被燙紅了一點(diǎn),我趕緊用涼水沖沖,此時(shí),我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了,我知道,這一次炒失敗了。
我心里不服,是我第一次做的太倉(cāng)促了吧。我就再試著做第二次,把火關(guān)小了,把雞蛋打在碗里,準(zhǔn)備就緒,按著步驟有序地進(jìn)行著。眼睛盯著鍋里,鍋里的香氣撲鼻而來(lái),心里開始暗暗得意,這下好了吧,把它鏟在碟子里。正準(zhǔn)備叫著爸媽開飯時(shí),我呆住了,糟糕,我剛才不是沒(méi)放調(diào)料進(jìn)去,這怎么下口,天吶!我怎么又炒失敗了,剛才還胸有成竹,可現(xiàn)在就像泄了氣的`皮球。我心想炒個(gè)雞蛋咋就這么難呢,不炒了。
媽媽發(fā)現(xiàn)了我的心思,就過(guò)來(lái)?yè)肀Я宋乙幌,笑瞇瞇地說(shuō)“寶貝,世上無(wú)難事,只怕有心人哦,找出失敗原因,媽媽相信你這盤菜會(huì)炒成功的!甭犃藡寢尩脑,我的臉紅了,是呀,是我自己不認(rèn)真,自以為這么簡(jiǎn)單肯定能成功的,結(jié)果這時(shí),我又信心十足,再次拿起雞蛋,按著原先的步驟,放好調(diào)味料,炒著,炒著,香味出來(lái),顏值也出來(lái)了,總算出鍋了。我開始叫著他們出來(lái)品嘗品嘗我炒著這盤高顏值的菜,可是,我心里還是緊張,目不轉(zhuǎn)睛地看著他們吃,怕太咸了,媽媽夾起菜,含在口里,細(xì)嚼著,“嗯,好吃,做的比媽媽做的好吃,色香味俱全!蔽衣犃,開心的不要,不要滴。
第一次炒菜的小成功,讓我至今難忘,也讓我知道,不經(jīng)一番鍋鏟戰(zhàn),哪有好菜撲鼻來(lái)?
第一次炒菜作文11
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時(shí)候。
下午放學(xué),我和爸爸背著書包往回走。走到樓下,突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去,立刻興奮地大叫起來(lái):“爸爸,快看,槐花開了!”前方的院子角落里長(zhǎng)著一棵大槐樹,葉子又多又密,郁郁蔥蔥,散發(fā)著濃濃的生機(jī)。卻又無(wú)法掩蓋滿樹的白色小花。
“真香。 蔽也挥傻刭潎@。
爸爸順著我的目光望去,說(shuō):“小時(shí)候,爸爸春天經(jīng)常吃槐花!闭f(shuō)著就兩眼放光,一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒(méi)眼看啊。
“爸爸,我們今天晚上吃槐花吧?”
“走,我們現(xiàn)在就去摘槐花!”
來(lái)到槐花樹下,我抬眼望去,一串串槐花如同一條條絲帶,搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風(fēng)中,連綿不斷地傳入鼻端,沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹枝,摘下兩串槐花遞給我。接著,他又找來(lái)一根細(xì)長(zhǎng)的樹枝,去掉樹葉,只留下前面的樹杈,伸向枝頭,夾住槐花,輕輕一擰,一串美麗的'槐花就落入我的手中,散發(fā)著有人的香味。
“爸爸,太多了,我快要拿不住了!”
“再來(lái)兩串吧!”
半個(gè)小時(shí)后,我和爸爸捧著勞動(dòng)成果回了家。我沖進(jìn)廚房,拿出小盆,捋下槐花,打開水龍頭沖洗了兩遍,濾干備用。然后,我取了兩枚雞蛋,磕開倒入碗中,攪拌均勻備用。之后,我找了兩根火腿,去皮、切丁……
準(zhǔn)備工作完成后,在爸爸的指導(dǎo)下,我開始了人生第一次“大廚”操作。
開小火,倒入適量的油,微微冒煙后,我抓起切好的蔥花扔進(jìn)鍋內(nèi),“滋滋滋”,一陣蔥香彌漫整個(gè)廚房。我端起槐花,倒入鍋中,翻炒起來(lái)。隨著不斷加熱,槐花慢慢變軟了,開始釋放水分,顏色也由白變灰。此時(shí),把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒,再把火腿丁加進(jìn)去……
餐桌上,爸爸不停地贊嘆:“十多年都沒(méi)吃到過(guò)這熟悉的味道了!”媽媽也在一旁不停地點(diǎn)頭,一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪,這可是我第一次炒菜!
第一次炒菜作文12
兒時(shí)的生活五彩繽紛,每一個(gè)人的生活中不都是有自身的第一次嗎?我第一次做菜時(shí),使我令人難忘。
那一天萬(wàn)里晴空,媽媽也外出工作來(lái)到,我便逐漸運(yùn)用起自身的時(shí)間來(lái)。但是,到下午,我的腹部便跟我強(qiáng)烈抗議起來(lái)。這時(shí)候,我覺得:為何自己不可以燒一次菜給媽媽嘗一嘗呢?說(shuō)罷,便動(dòng)先手來(lái)。第一個(gè)菜是我與媽媽最喜歡吃的“酸辣大白菜”,我先逐漸刷碗,洗完后,我將它放上“斬頭臺(tái)”,便拿起水果刀向它切去,大白菜不講道理,一會(huì)兒往東跑,一會(huì)兒往西跑,弄得因?yàn)槲也恢肓恕_@時(shí)候,我想到了教師傳授給大家的詩(shī)詞“無(wú)路可走疑無(wú)路,柳暗花明又一村”。沒(méi)有自身做不到的事,如果你再搏一下,就一定會(huì)取得成功!我便一手拿住大白菜,一手拿起水果刀向他砍去,“嘿嘿,這一下你逃不了了吧!”但見大白菜一不小心切的.零七八碎的,這里一片,那里一片。一會(huì)兒,我將火喊著了,往鍋中倒了油,油熱了,這時(shí)候我將大白菜放進(jìn)鍋中,過(guò)了一會(huì)兒,一股糊味迎面而來(lái),“哎喲,菜糊了!”這時(shí)候,我氣得像“心急火燎----手忙腳亂。”我想到了老師說(shuō)得話,碰到困難,一定要勤奮擺脫。我拿起鐵鏟鏟了起來(lái),學(xué)著媽媽的樣燒了起來(lái)?旌昧耍覍⒊旖贩胚M(jìn)鍋中,又放了些醋,鹽,雞精等。過(guò)了一會(huì)兒,一盤熱騰騰的“酸辣大白菜”燒好了!然后我又炒了兩盤菜,并將他們通通端上桌。
媽媽總算回家了,我迫不及待地想讓媽媽嘗一嘗我燒的菜。因此,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,因此,我趕忙問(wèn)媽媽:“媽媽,如何?好吃嗎?”“嗯,美味,美味”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。聽了媽媽得話,拿起木筷嘗了嘗,“。∨,呸,呸,又辣又酸!”我過(guò)意不去的沖媽媽淡淡笑道。媽媽并沒(méi)有責(zé)怪我,反倒對(duì)我說(shuō):“小孩,你第一次能燒制那樣早已很非常好了,如果你繼續(xù)努力,我敢確信一定會(huì)燒好的”.聽了媽媽的一席話,我內(nèi)心像吃完蜜一樣甜,想著:只需好好地訓(xùn)練訓(xùn)練,一定能燒好的,俗話說(shuō)得好:“滴水石穿鐵杵磨成針嘛!”
兒時(shí)的生活多種多樣,這件事情幫我的啟發(fā)非常大,跟我說(shuō):沒(méi)有啥事是擺脫不上的,如果你時(shí)間出得深,啥事都難不上你,碰到困難,堅(jiān)持到底,才有可能取得成功!
第一次炒菜作文13
有一次,我在小姨家玩。中午時(shí)分,聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩!”炒菜的聲音,我便走進(jìn)了廚房,很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。
小姨似乎看出了的心思,對(duì)我說(shuō):“楊戈,你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜,好嗎?”“好嘞!”我聽見后,趕快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。
“想學(xué)炒菜嗎?來(lái)!讓你露一手吧!鼻泻昧饲嗖耍∫瘫憬形襾(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí),一聽到小姨的話語(yǔ),我激動(dòng)得手舞足蹈,歡呼著來(lái)到了鍋前,舉起鏟子,卷起袖管,準(zhǔn)備大顯身手。
在小姨的指點(diǎn)下,我先把鍋里的水珠燒干,再打了一勺油倒進(jìn)鍋里!芭九九荆∨九尽眲偟惯M(jìn)鍋里的油,沒(méi)多久便開始“飛濺”了起來(lái),嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀,“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣,把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭,只聽見“嘩!嘩!嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾,鍋里不停地咆哮著。“楊戈,快用鏟子翻炒呀!青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊,早就嚇得魂飛魄散,躲了起來(lái),因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。
聽見小姨的叫聲,我再次鼓起勇氣,沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”,拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前,我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)。”最后,我終于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房,放在了餐桌上,讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。
炒菜的.經(jīng)歷,讓我深深地體會(huì)到,在做事的過(guò)程中,無(wú)論遇到什么樣的困難,都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日,含辛茹苦地將我拉扯大,炒了不計(jì)其數(shù)的菜,做了數(shù)不勝數(shù)的飯,卻從未說(shuō)一句怨言。日后,只要我有時(shí)間,一定要多下廚,多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了,我還要與大家分享的是,愛做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文14
中午放學(xué)回家,見媽媽還沒(méi)回來(lái),我就打電話給媽媽。媽媽說(shuō)單位有事走不開,一個(gè)小時(shí)后才能回家。是呀!媽媽多辛苦,單位里的事情多,家里的事情也不少--------做飯,洗衣服,整理家務(wù)等。這不,一會(huì)兒,爸爸下班回來(lái),還等著吃飯呢。
怎么辦呢?我突發(fā)奇想:幫媽媽炒菜,給她一個(gè)驚喜!說(shuō)干就干我學(xué)著媽媽的樣子,先系好圍裙,由于沒(méi)找到帽子,我就在頭上戴了個(gè)塑料袋。接下來(lái),我又找出媽媽洗凈后放在冷藏柜的蔬菜,準(zhǔn)備炒。記得媽媽是先往鍋里放些油,誰(shuí)知我一不小心,油放多了,心想:多就多吧,有多炒出來(lái)香。我小心翼翼的打開煤氣灶,眼睛死死地盯著鍋里的油,生怕油熱過(guò)了頭,著起火來(lái)。媽媽常說(shuō),安全是最重要的嘛!就這樣,我越想越緊張,油還沒(méi)熱就把菜倒了進(jìn)去,那聲音雖然沒(méi)有媽媽往鍋里放菜時(shí)的聲音響亮?墒遣](méi)有泄氣,一邊手忙腳亂地在鍋里翻動(dòng)著鏟子,一邊像媽媽那樣在往鍋里加些醬油。
彩炒好了,我正準(zhǔn)備把菜盛到盤子里,媽媽回來(lái)了?次疫@身打扮,她一下明白了,笑著說(shuō):‘‘我的小寶貝還真像個(gè)新廚師呢,戴的帽子也不一般?禳c(diǎn),讓媽媽嘗嘗你的手藝!’’說(shuō)著,媽媽就拿起了筷子。
“好吃!好吃!”菜還沒(méi)到嘴里,媽媽就連聲說(shuō)好吃。可等她把菜放進(jìn)嘴里一嚼,卻皺起了眉頭,我連忙接過(guò)媽媽的.筷子,嘗了一口‘‘啊’’原來(lái)是我炒的菜是酸的!赡苁俏覄倓偘汛桩(dāng)作醬油倒進(jìn)鍋里了!也缓靡馑嫉亟忉尩。媽媽聽了,并沒(méi)有責(zé)怪我,而是說(shuō):“這也蠻好吃的,別有一番風(fēng)味嘛!"我知道,媽媽這是在鼓勵(lì)我。
今天的午飯,我炒的菜被一家人吃了個(gè)精光。雖然她酸了點(diǎn),但是我感覺爸爸媽媽吃的也很香,因?yàn)樗麄兊呐畠耗軒椭黾覄?wù)了,也知道關(guān)心父母了;當(dāng)然啦,我也吃得很香,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,也是我第一次幫媽媽做家務(wù)。
今后,我一定會(huì)為全家炒出更多更好吃的菜。
第一次炒菜作文15
六點(diǎn)了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái),望著暗下來(lái)的天,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說(shuō)我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來(lái)說(shuō)服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動(dòng)手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時(shí),突然想到,上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎?對(duì),我就來(lái)炒茄子!
說(shuō)干就干,我打開冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動(dòng)手切起來(lái)。因?yàn)槲以?jīng)觀察過(guò)媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開開關(guān),火燃燒起來(lái)了,發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時(shí),我便把茄子倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的`響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí),鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯,把鏟子放低一點(diǎn),也許就行了。我照著自己想的辦法一試,果然不錯(cuò),茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音時(shí),我松了口氣,心想:原來(lái)炒菜竟這么不容易!那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘,見已經(jīng)過(guò)了七八分鐘,我打開鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌。看著香噴噴的茄子,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來(lái)了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。
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