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包餃子作文

時間:2023-09-27 12:36:12 作文大全 我要投稿

(精選)包餃子作文

  在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

(精選)包餃子作文

包餃子作文1

  中午包餃子,是父母都喜歡吃的三鮮餡,里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋,還有韭菜,餡剛剛和好,香味就出來了。

  我們在桌子上擺開架式,開始揪劑子、搟皮、包餡,母親就坐在桌旁靜靜地觀看?芍灰粫Ψ,母親就開始打盹,睡意來襲,頭也抬不起來了,此時,我們是不能讓她睡覺的。

  母親是浙江人,吃大米長大,后來到過東北,白面成了主食,雖然她對饅頭類食品不太喜歡,可白面做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆,她的智力水平如同幼兒,可認知能力的下降,并不代表她智慧的喪失,有時她說的話,我們這些正常人也比不上,比如說今天。

  為了讓母親精神一點,我們必須和她說話嘮嗑,我們拍她的肩膀,讓她精神起來。平時開飯前,我總是問她,愛吃什么飯,回答總是千篇一律,愛吃大米飯?山裉烀鎸φ诎南銡鈸浔堑娘溩,我開始挑戰(zhàn)母親了:“你愛吃大米飯還是愛吃餃子?”

  母親想了想回答說:“那要看餃子包的.是什么餡的,吃大米飯要看配的是什么菜?”真是意想不到的神回答。

  耄耋之年的母親腿腳不靈便了,可我們必須讓她在房間里走走,活動筋骨,每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌,年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她:“你是一個勤快的人,還是一個懶惰的人?”母親回答:“我是一個沒有力氣的人!”

  母親年輕時極能干,她過去常說,我只有在吃飯的時候才坐下來,平時總在忙碌。現(xiàn)在年紀大了,在她的潛意識里,真的不愿意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發(fā)揮開來,他說,上世紀六十年代中期,李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸,有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎?”這本是刁難李總統(tǒng)的話,可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”,這個回答充滿著智慧,讓人挑不出什么毛病。

  之后,父親樹起大拇指對著母親說:“你的回答也很精彩,過去勤快,現(xiàn)在也不懶惰,只是沒有力氣,對不對?”

  “對”,母親每每聽到表揚她的話,總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文2

  今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來,原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。

  奶奶在飛快地搟著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學著爺爺?shù)臉幼,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,將面皮對折起來,用力一抓……肉餡調皮的從餃子皮里跑了出來,我看著滿手的肉餡,欲哭無淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒,反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣,我心想一定要包一個完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來,我有意減少了肉餡的'量,輕輕將餃子皮對折起來,然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經驗,我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復檢查了一下,沒有露餡,皮也捏緊了。

  嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗了。我乘勝追擊,又包了十幾個餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒等裝盤,我先用勺子撈起一個,吹了兩下就迫不及待的放進嘴里。。『脿C好燙,燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來,輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔,太滿足了,自己包的餃子就是香。

  我終于吃上了自己包的餃子,同時,我也明白了一個道理:“知易行難”,包餃子看起來很簡單,實際上也有很多竅門呢!

包餃子作文3

  今天,有客人要來,我們家決定包餃子。我見了也想學。就挽起袖子,先幫忙和面,一邊準備一邊美美想,“我包的餃子會是什么樣子呢?一定是又好看又好吃,想著想著口水都流出來了”。

  和面開始了,媽媽說要先放少量的水,再放面,然后面和水就在盆子里面攪拌,接著就使勁揉。如果現(xiàn)在面太軟可以再加面,太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉?墒俏胰嗟南褚粋扁扁的大燒餅,再看媽媽,揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說;“面要放一會兒再揉,這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

  趁現(xiàn)在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了,媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍,果然光滑了許多。開始搟皮,包餃子了,我把肉餡放到餃子皮中間,再把餃子邊捏緊,可是肉餡像一個調皮的小娃娃,從餃子皮里不斷跑出來,我把調皮的“娃娃”捏進去,“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏,弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝,再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的丑小鴨。

  看著簡單,做起來咋就這么難。≡趮寢尩哪托闹笇,我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮里跑出來,但是肚子還是扁扁的`,還是沒媽媽包的好看。媽媽說:“不要氣餒,堅持多包幾個就好了,你雖然沒我包的好看,但你也進步了呀,餃子餡是不是不再出來了,包餃子就跟你小時候學走路一樣。開始要先學會坐,再爬,然后才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵,我更用心的學了,有媽媽手把手指導,相信自己一定學會。

  一個,兩個,三個……不知道包了多少個,從一個扁扁的丑小鴨,慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最后幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了,客人也來了,看著客人吃的那么開心,都夸我是個聰明手巧的乖乖女。

  包一次餃子,自己成長一次,我很開心。

包餃子作文4

  馬上就要大年初一了,家家戶戶都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來。

  上午我和奶奶去集市買了面團、肉餡,萬事俱備,只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子,在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。

  媽媽對我說:“妮妮,你搟皮,我填餡行不?”“好。”我爽快的答應了。起初,我根本不會搟皮,搟的一點也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說:“既然你不會搟皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回過神來。填餡我更是一竅不通,只好模仿著媽媽剛才的樣子,拿起一張皮托在手心里,然后拿個勺子挖了一大勺餡,放進去,對著使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來了,下面的皮也破了,手濕漉漉的,臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說:“你這是放的餡太多了,下次放少一點就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的'教訓,這次只弄了一點點餡,果然包上了,沒有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因為餡放的太少了,導致餃子立不住,剛放上就攤在那里。我十分掃興,埋怨自己的什么事都做不成。這時奶奶的面和完了,她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”,“這樣大的面皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時候大拇指捏著前面,再用食指捏住后面!蔽尹c了點頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個餃子,真的成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個成功,后面失敗的幾率就非常小了。結果我包的越來越好,越來越快,媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

  晚上吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,有說不出的高興!

包餃子作文5

  下午,親戚要來我家,我和奶奶就提前做餃子,做餃子別光看著簡單,做起來可是很難的。

  想要吃到餃子,就需要搟餃子皮,做餡兒,包餃子,煮餃子這四個步奏才可以。

  餃子餡兒奶奶已經做好了,有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的,自然得多包點。我和奶奶分工,奶奶搟皮,我包餃子,等親戚來了再煮。不愧是奶奶,搟的這么快,每張都大小一樣。我都忙不過來了,我也是新手,也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了,奶奶搟的皮兒都沒地方放了,而我,卻才包六個呀。

  奶奶看不下去了也幫我包了起來,奶奶拿著一個皮兒,在手里捏了捏,用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里,再用筷子壓了壓,居然還說餡兒少了點,又添了一點,然后開始捏。我說:“你夾那么多肉,肯定包不住的!痹捯魟偮,一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了,我也要學!

  我照著奶奶的辦法開始做,先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏,直到滿意為止,然后,先夾一小塊肉放皮兒里,壓了壓,空間又增多了,然后再夾一大塊肉放里面,再壓。好!該包了 ,我先是捏最邊的.那一點,然后一直往里包,到中間時餡兒竟然漏出來許多,我再拿筷子壓了壓,可以包了,我又向中間包去,結果包好了!

  我拿著剛包的餃子給奶奶看,奶奶說還是餡兒少了點。但我覺得這已經蠻不錯了。我正要把餃子放到盤里時,發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個餃子,哇塞!奶奶什么時候做的!只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽,姑姑來了,我們幾個一起包,不一會兒,餃子包好了,親戚也來了。開始煮餃子!不一會兒,廚房里飄出了香味。餃子好了。

  大家品嘗著我們做的餃子,臉上都露出了滿意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗餃子,咬到的每一口,都充滿幸福的味道。

包餃子作文6

  到了春節(jié)的時候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。

  今年春節(jié),媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開始制作美味的餃子餡?粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩,我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說:“媽媽!讓我來幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c點頭露出了滿意的笑容。

  包餃子看起來很簡單,但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對折,沿著它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜,總是裂開。這時媽媽對我說:“張陳,包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個餃子皮,用水給它的周圍占上一圈,重新包了起來。這次的確比原來好了許多,但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽:“你怎么包得那么好呀?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來的,如果你包多了,你也行!

  我包了一排又一排的餃子,作品也越來約好,正在我洋洋得意時,我產生了一個新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對折兩次,最后往下一壓,一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說:“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f:“做事情要有創(chuàng)新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽了,覺得我的'話似乎很有道理,便啞口無言。

  餃子包好了,一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創(chuàng)新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。

包餃子作文7

  今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?

  首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途:準備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的把它抬起來之后,它原本粘在木板上,所以就快速的.嗒了下來!

  現(xiàn)在準備做第二個了,做啥呢?對了!中午爸爸給我發(fā)了一個鏈接,可以在那上面找哇!這個有點難這個又太簡單了哦!這個正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段?蛇@樣不就又是第一次的結果嗎?哦,可沒那么簡單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎?

  花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點點沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個餃子。餃子都做好之后,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!

  味道好好!說著,又吃了一個水餃,爸爸說:自己做的餃子當然好吃,因為里面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。

  通過這次的活動,讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會做得更完美了。

包餃子作文8

  在國慶假期里,我雖然沒有出門旅游,但是我一樣開心,因為我又學會了一樣生活技能——包餃子。

  那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進廚房一看,媽媽在準備做菜,我想:“啊,不對呀?現(xiàn)在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準備午飯了呀?”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊,要包餃子了,我也要去學學呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。

  首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學著媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

  媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對折,把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

  對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子里面放個五角錢,然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了?粗液蛬寢尠娘溩,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

  品嘗著自己的'勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收獲真是太多啦!

包餃子作文9

  今天,晴空萬里,我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組,我在第一組。

  開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下,同學們開始認真地做起來。首先我們揉面(我們帶來的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。

  我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。

  我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進去就完成了。

  開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學習和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。

  過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了,拿著自己的.筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實,心里有說不出的滿足。

  我喜歡這次活動。

包餃子作文10

  星期二早晨,我們懷著激動的心情,乘著大巴去曹王實踐活動基地。

  在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦,都像是打了雞血似的,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。

  首先打雞蛋、切韭菜,對于劉志超來說,可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進碗里,再拿起筷子快速地攪拌起來,然后將雞蛋液倒進鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進餡盆,撒上鹽,放上各種調味。不一會兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗性屏魉愕膭幼,我們簡直嘆為觀止,個個伸頭探腦。

  開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的,遠遠望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的.,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學習。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。

  我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

  在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!

包餃子作文11

  包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗,每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。

  今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子,于是就洗干凈手和媽媽一起準備。

  媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然后又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用搟面杖搟成餃子皮。我也學著媽媽的樣子,拿起一個小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好,不是那多搟了一下,就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導下,經過一次次的失敗,終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個又一個,搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的。”說完媽媽就包了個餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀!于是我拿起了一個餃子皮,放在手心里,用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮里。可我把面皮對折準備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點。這一次我只放了一點點餡,可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功。”我聽了媽媽的話,吸取的上次的教訓。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立著的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子里放一;ㄉ。媽媽說:“這么多餃子里誰能吃到花生,就說明新的`一年肯定有好運氣!币粫覀儼扬溩尤及炅。

  媽媽把餃子煮好了以后,我連忙上去吃,就為了吃了那粒花生。我把餃子蘸點醋放進嘴里,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會有好運氣。

  今天我不僅學會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預示好運的花生,真的很開心。

包餃子作文12

  “前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!惫,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。

  暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點著妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

  二姨飛快地搟著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒面粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然后順著餃子的.邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習,我重燃起信心,揚起干勁,繼續(xù)練習包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之后,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。

  “萬事俱備,只欠東風。”姨夫將水燒開后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕!甭曋校靶▲喿印眰儬幭瓤趾蟮馗∩纤。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!

  包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!

包餃子作文13

  我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次學騎車,第一次動手做飯,第一次坐火車,第一次得獎,第一次去旅游,第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印,印在我們成長的道路上。我最難忘的`是第一次包餃子。

  在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個餃子包后,爸爸媽媽一定會表揚我的。

  說干就干,我漫不經心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個餃子弄好了。我看看爸爸,他已經包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽,經過媽媽修改,這個餃子有模有樣了。

  接著我又包了一個又一個,一個不如一個,越來越難看。我不學了,我欣賞著自己包的餃子,他們好像在說:都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!

  經過餃子們的教導,我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的答應了。媽媽說|:你把餃子皮拿起來,盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

  我認真地包了一個餃子,比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個,終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

  第一次包餃子給了很深的印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實際十分不易。因此,當我們遇到自己親身經歷過的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時,不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話:虛心使人進步,驕傲使人落后。

包餃子作文14

  天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲,例如:唱歌,畫畫,跳舞……但都必須經歷一番風雨后才能看到彩虹。

  我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了,媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示范了一遍,在示范的過程中,媽媽還告訴我要注意的地方。我心想,原來包餃子那么的簡單。其實,看起來容易做起來難!

  包餃子大賽開始了,我的心里有一絲絲的緊張,慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好,豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過,完成媽媽的步驟,先拿出一塊面,用手壓一壓,然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里,右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心,又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍,涂了一圈水。然后再對折粘上并捏出形狀,看看誰的.更有創(chuàng)意,就這樣,時間過的可真快,離比賽結束時間還有最后五分鐘,各個都在馬不停蹄的奮斗。

  比賽結束了,評委們都在試吃評委走到了我的身旁,我變得更是緊張,額頭上的汗像下雨一般不停的往下流,試試結束了,評委們都在討論和投票,選出誰是第一名,我的心忐忑不安,心急如焚,雙手緊緊握拳,掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜,一陣風迎面而來,周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名,真是排山倒海的掌聲,震耳欲聾,我心里美滋滋的。

  一般雨過后看到的彩虹便是成功,我的拿手好戲——包餃子。

包餃子作文15

  我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了,心里興奮不已。

  首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準備工作便完成了。

  我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰娡馄拍闷鹨粋餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒牵以谀髢深^的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁!蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆'餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧。『髞砦彝话l(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

  終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學會了包餃子。

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