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做月餅作文(通用20篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編整理的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
做月餅作文 1
“年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情!睘榱擞右荒暌欢鹊闹星锛压(jié),老師讓我們?cè)趯W(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。
下午,準(zhǔn)備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫(huà)著喜迎中秋的黑板報(bào),還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬男δ、嬌艷的花朵、可愛(ài)的小熊……這時(shí),師傅來(lái)了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個(gè)又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來(lái),包成一個(gè)團(tuán)子。第二步,把包好的團(tuán)子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。
看了示范,我們一各個(gè)恍然大悟,原來(lái)做月餅這么簡(jiǎn)單,一個(gè)個(gè)胸有成竹地做了起來(lái),我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團(tuán)子放在模具輕輕一壓,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點(diǎn)綴,中間一個(gè)大大的.“!弊,充滿了喜慶的氣氛。看著這誘人的月餅,我口水直流三千尺!
我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細(xì)膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無(wú)窮啊!
“皎皎中秋月,點(diǎn)點(diǎn)思鄉(xiāng)情”。一個(gè)小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷啊!
做月餅作文 2
中秋,是一個(gè)值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會(huì)吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著“嫦娥奔月”的故事。
一大早,便聽(tīng)到一陣悅耳的聲音,原來(lái)是姑姑在講“嫦娥奔月”的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒(méi)蘇醒,才差點(diǎn)把姑姑看成“嫦娥”了!
聽(tīng)說(shuō)要做月餅,我開(kāi)心的蹦起來(lái),戴上手套,便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我專心致志地揉著面團(tuán),用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的`餅團(tuán),在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現(xiàn),每個(gè)月餅上有刻著花紋,有刻著文字,還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進(jìn)入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個(gè)個(gè)穿著金黃“外套”的“帥哥美女”逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的,邊上的“孩子們”眨著眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒,露出美妙的面孔來(lái),中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著用勞動(dòng)換來(lái)的月餅,我仿佛看見(jiàn)了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景……
做月餅作文 3
中秋節(jié)快到了,以前我們吃的月餅都是從外面買(mǎi)回來(lái)的,但是今天我們的月餅是自己做的,想知道我們?cè)趺醋鲈嘛灥膯?快跟過(guò)來(lái)看看吧!
一開(kāi)始老師給我們發(fā)制作月餅的材料,白色的冰皮粉,好像一堆堆雪白的積雪。我仔細(xì)觀察月餅?zāi)>叩臉幼,就好像一個(gè)個(gè)開(kāi)紅酒的工具,上面還印著“中秋”兩個(gè)字?粗粗,我想象自己就躺在一張?jiān)嘛灤采,肚子餓了的話,就可以吃一口“月餅床”。
做月餅時(shí),首先在冰皮粉里加入開(kāi)水,然后進(jìn)行和面,老師分別加入了不同口味的粉,有藍(lán)莓、紫薯、菠蘿、草莓……接著把它們搓成團(tuán),再把面團(tuán)壓扁,最后再用模具把搓好的`面團(tuán)加入不同口味的餡料放進(jìn)里面,用力一壓,一個(gè)個(gè)美味的冰皮月餅就做好了。
我做的月餅是圓圓的,呈藍(lán)色,就像一顆顆酸酸甜甜的藍(lán)莓,看著上面“中秋”這兩個(gè)字,讓我想到了和全家人在玩“月餅圈”的快樂(lè)時(shí)光,我仿佛聽(tīng)到了月餅說(shuō):“謝謝你主人,把我變成美味的月餅。”我忍不住嘗一口,味道甜甜的,就像吃了蜂蜜一樣,又像是吃了甜甜的豆沙。我舍不得吃,希望留給弟弟妹妹們嘗嘗。
這次做月餅的活動(dòng)不僅讓我學(xué)會(huì)了制作月餅的方法,而且感受到了中秋節(jié)的快樂(lè)氛圍,此時(shí),我想表達(dá)自己的心愿:祝大家中秋節(jié)快樂(lè)!
做月餅作文 4
“身穿黃色外衣,心里花花綠綠,八月十五搶著買(mǎi),過(guò)了十五沒(méi)人提。”小朋友,你猜猜是什么?對(duì)了,謎底就是月餅。
我特別喜歡吃月餅,也很想自己動(dòng)手做個(gè)月餅。今天我們邢周報(bào)小記者們要到華天烘焙屋親手制作月餅,想做就跟我來(lái)吧!
烘焙屋的李阿姨先給我們大家做示范。她告訴我們做月餅的時(shí)候,先用手沾些面粉,防止面皮的油粘在手上,然后用手把面皮壓扁,再把月餅餡兒放在面皮里,右手抓住月餅皮兒的`上面,左手向內(nèi)收面皮。她用手轉(zhuǎn)著,手里的面皮開(kāi)口越來(lái)越小,最后再把小口捏住,口朝下放在托盤(pán)里,這樣一個(gè)平滑的面團(tuán)就做好了。我們?cè)谶吷峡吹枚己苷J(rèn)真,真想馬上動(dòng)手試一下。
不過(guò),可要講究衛(wèi)生呀!我們先排隊(duì)把手洗干凈,按組站好。一盤(pán)盤(pán)的面餅和月餅餡兒已經(jīng)擺在桌子上了,餡兒是哈密瓜五仁的。阿姨給我們每個(gè)人發(fā)了四個(gè)面皮和餡兒。面團(tuán)都做好后,阿姨又教給我們?cè)趺词褂媚>邏褐瞥尚,先用模具扣住面團(tuán),再按住模具上面的手柄往下壓,最后把模具提起來(lái),一個(gè)帶著漂亮圖案的哈蜜瓜月餅就做好了。輪到我們大展身手了,在阿姨的指導(dǎo)下,我們個(gè)個(gè)做得有模有樣,非常認(rèn)真。我們組的一個(gè)小朋友壓出的月餅與眾不同,月餅上只有“哈”和“瓜”兩個(gè)字,中間是個(gè)洞,我們都笑稱他做的是“哈漏瓜”。
做月餅作文 5
以前,我對(duì)月餅的概念只是一種好吃的點(diǎn)心。隨著年齡的增長(zhǎng),我開(kāi)始懂得吃月餅的'寓意——團(tuán)圓,但滿腦子還只是好吃,可這次就不同了,我親手做了月餅?zāi)兀?/p>
那天下午第二節(jié)課時(shí),我們開(kāi)始了做冰皮月餅的活動(dòng)。隨著老師和家長(zhǎng)們一聲令下,頓時(shí),全班沸騰起來(lái)了!我很激動(dòng),差點(diǎn)兒就把陷兒用來(lái)包皮了!我冷靜下來(lái),先把皮貼在陷兒上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,沒(méi)想到看似嫩嫩的皮其實(shí)“笑里藏刀”,開(kāi)始反攻:它粘住我的手套,往外拖,結(jié)果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:這到底是做月餅還是“人皮大戰(zhàn)”之扯手套比賽呢?“。√珶┤死!”我實(shí)在是忍不住了,干脆把手套一脫,不用它了。
這次,我吸取了經(jīng)驗(yàn),用手抹了好些面粉,把皮揉圓,再輕輕地把皮捏薄,然后包上陷兒,做好啦!我一口氣做了八個(gè)月餅寶寶,它們看起來(lái)嫩嫩的,活像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小嬰兒,讓人覺(jué)得含著怕化了,抱著怕碎了。于是,我拿起一個(gè)模子,一壓,嘿!一個(gè)QQ企鵝誕生了!緊接著,玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個(gè)可愛(ài)的月餅小精靈誕生了!它們看上去真像一個(gè)個(gè)小娃娃,讓人巴不得趕快親上一口!我抹了抹嘴角上的口水,將它們帶回了家。
晚上,我和爸爸媽媽一邊看電影,一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅,心想:一家人在一起可真好!正是:
團(tuán)團(tuán)圓圓吃月餅,高高興興過(guò)中秋。
做月餅作文 6
毛主席曾說(shuō)過(guò):“自己動(dòng)手,豐衣足食!苯衲辏覀?nèi)覜Q定,這個(gè)中秋節(jié)自己動(dòng)手做月餅。
我的奶奶是個(gè)做月餅的高手,而我,只是一個(gè)技藝不精的大男孩,這個(gè)時(shí)候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料,就開(kāi)始和面皮。和面皮是整個(gè)制作過(guò)程中最關(guān)鍵的`,如果面皮和不好,就會(huì)影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤(pán)面皮和好了。接下來(lái)就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說(shuō)到包月餅餡其實(shí)也不容易,先是把面皮稱好重量,然后用手搓成一個(gè)小圓球。再把手指插進(jìn)去,那個(gè)圓滾滾的小球中間就出現(xiàn)了一個(gè)小洞,然后再用手指慢慢地捏開(kāi),讓小洞擴(kuò)張。這個(gè)時(shí)候既要技術(shù)又要有耐心,稍不留意,面皮不是這里破就是那里破,剛把這個(gè)洞補(bǔ)好,下面又漏了。越是這個(gè)樣我心就越急,越心急就越辦不成事,最后再我不斷的實(shí)踐下,終于成功了。放入月餅餡后,再把小洞捏好,然后整個(gè)搓圓,再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時(shí)候,我的心情無(wú)比激動(dòng),期待它快點(diǎn)和我見(jiàn)面。
經(jīng)過(guò)這次的做月餅,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己動(dòng)手,才能體會(huì)到勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。
做月餅作文 7
今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。
我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦,他們跑來(lái)跑去,一會(huì)去拿果粉,一會(huì)兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張,開(kāi)心的是可以做月餅,緊張的.是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán),然后放進(jìn)模具里面用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來(lái)不及炫耀,放進(jìn)嘴里兩口就吃完了,味道還不錯(cuò)?纯粗?chē)耐瑢W(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂(lè)乎。
今天真是難忘的一天啊!
做月餅作文 8
中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂(lè)園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開(kāi)始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團(tuán)團(tuán)包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個(gè)調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛(ài)的hello kitty”、“一只頑皮的`多啦a夢(mèng)”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個(gè)別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒(méi)烤熟呢!”說(shuō)著就把半成品的月餅送進(jìn)了烤箱里。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開(kāi)心的事啊!”
夜晚來(lái)臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文 9
今天下午,我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國(guó)際廣場(chǎng)的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門(mén),一陣淡淡的奶香味撲面而來(lái),原來(lái)是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間,烘焙師要求我們把手洗干凈,以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先,我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓,備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里,先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟;隨后,把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著,把小塊兒搓圓并壓成片狀,包在那又圓又大的餡子外面。這時(shí)的'帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克!在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉,把凹處對(duì)準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓,月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱,等待了15分鐘后,我們親手制作的月餅成功出爐了!望著這些漂亮的月餅,我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺!但是為了和家人分享這份美味,大家在拍完集體照后,都把月餅完整的帶回了家。
這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力,還讓我們同學(xué)間的了解更充分,實(shí)在是太有意義了!
做月餅作文 10
一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃餅賞月,但大家都是買(mǎi)的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動(dòng),緊張是怕做不好,激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師,他先是要求我們面團(tuán)壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時(shí)候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán),有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣,便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵(lì),我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的`最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅(jiān)持就是勝利。
做月餅作文 11
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了星期五,因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅,同學(xué)們別提多興奮了!
活動(dòng)開(kāi)始了,我們六個(gè)人一個(gè)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)模具,一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡,一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔,先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán),然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形,月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進(jìn)模具里,再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的.豆沙若隱若現(xiàn),外面的花紋栩栩如生,真漂亮啊!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。
今天真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)做月餅啦!
做月餅作文 12
今天是中秋節(jié),是家家戶戶團(tuán)圓的日子,往年我們都是從商店買(mǎi)月餅吃,今年我們決定大家一起動(dòng)手做月餅,來(lái)歡度這美好的節(jié)日。
一大早,爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了,我在一旁興奮的跑來(lái)跑去,想著一會(huì)就可以大顯身手了。
終于開(kāi)始做月餅了,媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)按扁,爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團(tuán)里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的樣子,總是把餡包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月餅?zāi)W影岩粋(gè)個(gè)小球壓成月餅的'樣子。由于我力氣太小,每個(gè)小球被我壓得四不像。忽然,我壓得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使勁把它甩下來(lái),但是,我把它甩在了自己的臉上,結(jié)果把自己弄成了小花貓!肮卑职、媽媽一邊樂(lè)一邊來(lái)幫忙,這會(huì)兒我徹底變成了大花臉。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,才把臉擦干凈了,這時(shí)大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下,一個(gè)個(gè)小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤(pán)放入烤箱,調(diào)好溫度,美滋滋地等著美味出爐!暗巍币宦,月餅烤好了,哇!太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看,但是這是我吃過(guò)最好吃得月餅了,自己家做的就是香。
做月餅作文 13
每年中秋節(jié),姥姥都會(huì)做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面,再把它們混合起來(lái)。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下,作為餡。
接著,姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮,平整、光滑,那么讓人喜愛(ài)。
然后,姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里,揉成一個(gè)團(tuán)兒,放進(jìn)模子里,一壓,一扣,一個(gè)月餅就出來(lái)了它們安靜的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里,他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱,一股香氣迎面撲來(lái)。
我看著看著,自己也想做一個(gè)。我學(xué)著姥姥的樣子,和好面之后,搟面皮成了最大的問(wèn)題。無(wú)奈之下,我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的拉大、拉薄,再把餡包進(jìn)去。
最后,我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里,輕輕地壓一壓,猛地一扣,可是一小部分卻被黏住了,我只好再進(jìn)行手工的'的修補(bǔ)。
金冠累的滿頭大汗,可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是,我覺(jué)得自己做的月餅是最香的。
做月餅作文 14
農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)。這一天,我們吃月餅、放孔明燈、賞月……其中最難忘的是我和媽媽一起做月餅。媽媽是做月餅?zāi)苁,每年中秋?jié),我們?nèi)叶寄艹缘矫牢兜脑嘛灐?/p>
做月餅真有趣!首先稱適量的面粉,放入碗中,再稱一些糖漿和花生油,攪拌均勻,然后倒入面粉中,用刮刀攪拌成一個(gè)面團(tuán)。這個(gè)時(shí)候的面團(tuán)比較硬,媽媽用袋子裝起來(lái),放在那里醒發(fā)兩到三個(gè)小時(shí)。醒面期間,媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備餡料:蛋黃、豆沙、白蓮蓉,把它們分成小塊搓圓,再把蛋黃包進(jìn)豆沙或白蓮蓉里。醒發(fā)好的面團(tuán)也被媽媽分成小塊,搓圓,這是做月餅皮用的.。開(kāi)始包啦!把餅皮壓扁,放入餡料,再小心地搓成一個(gè)個(gè)的圓球,這個(gè)環(huán)節(jié)很像包湯圓。下面就該我出場(chǎng)了!我把月餅胚放入模具中,從上往下用力地按下去,這時(shí)月餅就成形了,上面的花紋非常清晰!壓花后的月餅,放入烤箱,烤二十分鐘左右。
烤好后的月餅雖然香噴噴的,但是口感還不太好哦!媽媽說(shuō)要放置兩天左右,讓它回油變軟才好吃。雖然做月餅過(guò)程很繁瑣,但當(dāng)看到黃澄澄的月餅,我心里就特別有成就感。
我愛(ài)中秋節(jié),更愛(ài)和媽媽一起做月餅!
做月餅作文 15
今天,是我第一次做月餅,體驗(yàn)很新鮮,快來(lái)和我一起互動(dòng)吧!
到了我們的手工房之后,才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿了小伙伴,我趕緊找一個(gè)地方坐下,準(zhǔn)備隨時(shí)開(kāi)工。
這時(shí),老師端了一盤(pán)綠豆沙來(lái),里面還夾雜著一些紅豆沙。哦!怎么都是我喜歡吃的呢!好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道,正要伸出去的手瞬間覺(jué)得不好意思啦!轉(zhuǎn)身看到了一盤(pán)油光發(fā)亮的面團(tuán),下來(lái)老師要教我們?cè)趺从迷嘛炂ぐ股场S械亩股炒笮】藬?shù)不一樣,包的.過(guò)程中出現(xiàn)了一連串的問(wèn)題,把我們搞得頭昏腦漲的。最終,還是我們的巧手把包月餅的問(wèn)題解決了!接下來(lái),我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)P,有圓形的,還有一個(gè)正方形的,我們把包好的恐龍蛋放在模型里,慢慢按壓,然后一個(gè)一個(gè)擺放在烤盤(pán)里,好整齊,大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進(jìn)烤箱了,不一會(huì)兒就聞到濃濃的香味,這時(shí),同學(xué)們都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒,告訴我們小心燙,沒(méi)等老師說(shuō)完,我們才不管呢。頓時(shí),一盤(pán)月餅就這樣吃光光啦!
呃!說(shuō)了這么多,雖然是一次做,可還是念念不忘,我的月餅初體驗(yàn),給我最有意義的中秋節(jié)。
做月餅作文 16
周六,我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班,正在我和爸爸約好的地方等他時(shí),他在背面突然嚇了我一下,我說(shuō):“爸爸,你怎么在我背面呀,這跟我們約定的不一大樣呀!卑职终f(shuō):“你別管這么多了,我這不是想要給你一個(gè)驚喜嗎!蔽艺f(shuō)爸爸:“這不是驚喜,是驚嚇”色爸說(shuō):“你想不想去做月餅呀!蔽艺f(shuō),“想,當(dāng)然想。”爸爸說(shuō):“那就趕的緊吧,我們要遲到了”。
我們到了場(chǎng)地之后,我說(shuō):“這可真大呀,爸爸說(shuō)做月餅的地方在那,我們快去吧!蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔祝涛易鲈嘛灥'姐姐說(shuō)面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球體,往秤上一量是24克,我又加了一點(diǎn)兒27克,我又去掉了一點(diǎn)兒,還是24,啊,我怎么弄不到25呢?我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒,然后往秤上一稱,耶,25克,我終于弄好了。然后我把她拍成餅,姐姐說(shuō)不夠大,我又拍了一下,姐姐說(shuō)很好,現(xiàn)在往里加25克的餡兒,這次我一下就成功了,然后我把它用模具壓成了月餅形狀,靜等了20分鐘。耶,我終于做好了。
我和爸爸回家時(shí),我很得意的吃著我做的月餅。
做月餅作文 17
中秋節(jié)快到啦!人們都去買(mǎi)月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開(kāi)始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的粉和開(kāi)水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉,揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)W永锩妫瑝和旰竽贸鰜?lái)一看,哇!真漂亮,遠(yuǎn)看像一個(gè)大月亮,近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后,我仔細(xì)觀察月餅的模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再嘗一口,我感覺(jué)自己飄到了月宮去了,我突然想起來(lái)杜甫寫(xiě)的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明!庇谑俏野咽O碌.兩個(gè)月餅分給了爸爸媽媽,他們看了我的月餅歡笑陣陣,都夸我是個(gè)好孩子。我高興的唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢(mèng)鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛。”
這次的DIY月餅真好玩!
做月餅作文 18
今天早晨,我早早地起來(lái)和爸爸媽媽一起來(lái)到綠地——繽紛世紀(jì)城,參加“那年花開(kāi)正月圓”小記者活動(dòng)——親手做月餅。
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),眼看活動(dòng)就要開(kāi)始了,我趕緊找一個(gè)位置坐下來(lái)。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個(gè)墊子,應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽(tīng)老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng),大致的意思就是,今天要做四塊月餅,一共有四個(gè)月月餅皮,四個(gè)餡,分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時(shí)候,我們開(kāi)始按照老師的方法做起了月餅,首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了,然后在拍扁,把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央,用皮將餡包裹的.勻稱,再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后,我又找來(lái)四個(gè)不同的模具,將搓好的月餅放入模具中,然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅,成型后又放在油紙上等待老師來(lái)將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后,香噴噴的月餅出爐了,看到自己親手制作的月餅,感到非常開(kāi)心,剛好中秋即將來(lái)臨,我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們,他們一定會(huì)感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報(bào)能夠在中秋節(jié)來(lái)臨之際,提供這樣非常應(yīng)景的活動(dòng),我感覺(jué)非常有意義的一次活動(dòng)。
做月餅作文 19
我最喜歡過(guò)中秋節(jié)了,因?yàn)榭梢再p月,可以和家人團(tuán)圓。當(dāng)然,這些在我看來(lái)都是配角,主角還是可以吃月餅。今年,我家沒(méi)有買(mǎi)月餅,媽媽教會(huì)了我如何包月餅。
開(kāi)始包月餅了。媽媽按比例,把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進(jìn)月餅粉里,準(zhǔn)備和面。一開(kāi)始挺順利的,可是過(guò)了一會(huì),月餅粉不是粘在我的.手上,就是粘在盤(pán)上。我嚷嚷道:“媽媽,月餅粉為什么不是粘在我的手上,就是粘在盤(pán)子上?”媽媽幫我把這些調(diào)皮的“小搗蛋”安頓下來(lái),告訴我:加點(diǎn)油就不會(huì)這樣了。我按照媽媽的話,加了點(diǎn)油,又按了按,這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖,還變得油光锃亮。
經(jīng)過(guò)一番工夫,面團(tuán)變得柔韌又有筋道。我揪了一點(diǎn)小面團(tuán),搓成一個(gè)小圓球,壓成一個(gè)餅,在餅上放了點(diǎn)紅豆餡,用虎口壓緊,再次搓圓,餡就包好了。媽媽又給我一些模具,它們像一個(gè)注射器一樣,我在里面放了一個(gè)花紋板,把包好餡的月餅球放進(jìn)去,又放了一個(gè)花紋板。最后,我像打針一樣把“注射器”按下去,一個(gè)月餅就好了。我口水直流,立馬咬了一口。啊!又香又糯。
我會(huì)做月餅了。自己做的月餅不僅比買(mǎi)的好吃,還體驗(yàn)到動(dòng)手的快樂(lè)。
做月餅作文 20
徐徐東海出,漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年,媽媽總要去南京路買(mǎi)些月餅,可今年不湊巧,都賣(mài)完了。于是,我們決定回家自己做月餅,自力更生!
先去買(mǎi)食材,也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好,放點(diǎn)兒蜂蜜,放點(diǎn)兒牛奶,多了點(diǎn)兒那個(gè),少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃,再放點(diǎn)糖,就更甜了。
接著,我把買(mǎi)來(lái)的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉,可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”,像個(gè)魔術(shù)師,調(diào)皮極了,一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒變成多邊形,我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球,呀!一不小心把整碗的餡料都打翻了!媽媽趕緊替我把碗扶起,用硅膠鏟把散落在桌上的.餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好!
我把面團(tuán)壓扁,放入五仁餡,然后像包小籠包那樣把口封上,再次揉成圓球。最后,小心翼翼地放入月餅?zāi)>咧,輕輕地在桌上面磕幾下,“啪”!一個(gè)五仁月餅就成形了!將它置在烤盤(pán)上,放入烤箱七八分鐘左右,溫度在260度上下。
“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝,打開(kāi)烤箱的門(mén),那香氣似一縷青煙飄入鼻腔,誘人至極!
此夜一輪滿,清光何處無(wú)?
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