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做月餅作文【優(yōu)選15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做月餅作文1
為了迎接中秋佳節(jié)，今天的綜實課，我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。
同學(xué)們早早就來到數(shù)學(xué)活動室，分好組等待學(xué)做月餅。上課前，鐘校長的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。
準(zhǔn)備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進(jìn)準(zhǔn)備好的模子里輕輕一按，一個新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！
我按著琳媽媽教的步驟認(rèn)真的、細(xì)心的做起了屬于自己的`月餅，選了個心形的模子，做出了個愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節(jié)有趣的綜實課，感謝鐘校長和家長們給我們這次機會，讓我們學(xué)到了更多知識，學(xué)會了與人分享的樂趣！
做月餅作文2
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的'月餅制作過程。
制作月餅從和面開始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場那樣），中間讓它空著，這時，加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文3
今天下午，我們在班級舉行做月餅的活動。老師把我們分成六組，我在第三組。
午讀過后，朱老師把我們的桌子重新排行，鋪上桌布，靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了，老師來了！”大家興奮起來。老師給每個組發(fā)了模子、面團、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導(dǎo)老師。她教給我們做月餅的方法，我一下子就看懂了，好簡單呀！輪到我們做了，我先把面放進(jìn)模子，淡黃色的面，聞著香香的，摸起來軟軟的，再把豆沙餡放進(jìn)去，最后再放一層面，用力壓一下，一塊月餅就做好了。但是，從模子里拿出來有點費勁。模子有方形的.、圓形的，還有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學(xué)都做好后，老師把我們做的月餅放在鍋里蒸。不一會兒，教室里充滿了香味，饞得我們口水直流，好想早點吃到呀！終于蒸好了，老師把月餅發(fā)給我們。
我把月餅帶回家。晚飯時，全家一起品嘗我做的月餅，爸爸媽媽夸我做的月餅好吃，我心里美美的，心想：“做月餅真有趣，今年過了一個有意義的中秋節(jié)。”
做月餅作文4
中秋節(jié)，是個團圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>
到了活動教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們?nèi)嘣谝黄�。接下來，要把面團平均分成12份。這可是最難的.了。這面團像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅提高了同學(xué)們的動手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
做月餅作文5
今天下午，我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的'軟；隨后，把它切成很多個20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對準(zhǔn)大面團向下一壓，月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個小饞貓個個垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。
這次活動不但鍛煉了我們的動手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實在是太有意義了！
做月餅作文6
中秋節(jié)快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長來到了學(xué)校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個個高興的樣子，用什么詞都形容不了，幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性臺布，便開始做月餅了。
我們把手洗干凈，稱出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的面團22克，把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之后，也把它搓成一個球。
我們又把面球按成一張面皮，把餡放在中間，使面皮能把整個餡包住。我們拿著這個“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一只可愛的米老鼠，并且在背面刻上了自己的學(xué)號。
開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的`過程中裂開。烤了5分鐘后，香味彌漫在整個教室里，我們都迫不及待地想咬上一口�？墒羌议L又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進(jìn)了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮艷點。
月餅出烤箱啦！面對香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。
做月餅作文7
今天下午，我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠，爸爸說今天要做月餅。我們?nèi)サ挠悬c晚，急急忙忙的跑上樓，阿姨給我趕快穿上衣服，洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料，餡料有藍(lán)莓、草莓、芒果味道的，首先，她先教我們怎么包，阿姨說先把面團揉成圓形，再用手把中間壓下去。變成一個坑，接著再往里面擠入餡料，再把口揉上，最后在一個蛋糕盒里把面團壓進(jìn)去，壓扁。阿姨教完我我就開始進(jìn)行了。我覺得很有趣，也不是很麻煩，當(dāng)然爸爸還在幫助我，按照阿姨教的方法，我做了四個，兩個藍(lán)莓的，一個草莓一個芒果味道的，阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號碼，我是52號，說現(xiàn)在就要烤制，還需要四五十分鐘。
趁著這個時間，我們由一個叔叔帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^工廠，去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道，很有趣。我們參觀了好幾個車間，有發(fā)面的車間、有分割的車間、有蛋糕的車間、有面包的車間，還有包裝、原料的車間，里面的.叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩，看著挺干凈的，我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包，還熱乎乎的，真的特別特別的好吃。
參觀結(jié)束后我們還去了他們的后花園，有掛著大石榴的石榴樹，還有個水池養(yǎng)著特別大的大魚，我和弟弟還喂了大魚。
我們的月餅好了，剛做出來的月餅真是好好吃，還有點熱，外面的皮酥酥的，我最喜歡了，我很喜歡今天下午的活動，希望爸爸下次還能帶我來。
做月餅作文8
今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團放入蒸鍋中蒸25分鐘�！斑�？媽媽，我的模具找不到了�！毖劭粗鴷r間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓�！靶『浚愕�.模具在鍋里消毒呢！”“�！钡囊宦暎ふ艉昧�，我看著鍋內(nèi)的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！
做月餅作文9
今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了！
下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手制作月餅了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，并且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均勻，之后在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具里，緊接著把月餅放到模具里面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看著自己制作的.月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進(jìn)禮品盒，帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴里，美在心里！
做月餅作文10
今天是9月22日，能仁學(xué)校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開展了做月餅活動，在場的所有人都躍躍欲試。
正當(dāng)大家領(lǐng)了手套·盤子·黃色的面團還有蓮蓉，正躍躍欲試地準(zhǔn)備開始做的`時候，校長突然大喝一聲：“現(xiàn)在都停下，等一會兒開始的時侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當(dāng)校長一聲令下，我們上千人全都做了起來，那鬧哄哄的場面……就別提了!
我先把面團壓平，再把陷兒放在上面，包以來。接著，我把他搓得很圓，最后我把它放在模具里使勁兒的壓，把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后，我把它裝在盤子里，在盤子的邊緣寫上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見他把月餅放進(jìn)烤箱，并把烤箱的溫度調(diào)到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿心歡喜地接過月餅裝進(jìn)盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話，我早就三下五除二兒地吃完了。
當(dāng)老師來看我們自己做的包裝盒準(zhǔn)備評獎時，我已經(jīng)把盒子做好了，上面畫了一只雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆，說：“嗯，不錯不錯�！焙竺娴念C獎儀式上我得了一個三等獎，非常高興，捧著獎狀走了。
這次做月餅真有趣!
做月餅作文11
你做過月餅嗎？嘻嘻，我就做過，只不過做出來的月餅都很難吃！
星期五，媽媽告訴我她做了幾個月餅，我說我也要做。于是，等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉，在規(guī)定的時間內(nèi)，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi)，要打十二個蛋。我用盡全力，也只不過打了四五個蛋�！鞍�，怎么這么難啊！”我有點泄氣了�！皼]關(guān)系�！眿寢尮膭钗艺f，“我第一次做時比你還差呢！”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱，在五十秒到八十秒之間，按下ＯＫ這個鍵，月餅就做好了。還是這一步最簡單！你知道做出來的`月餅是什么味道嗎？嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時，搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時，由于手不靈活，沒打到幾個。最后是最簡單的，爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個，但不是搓面粉沒達(dá)到要求，就是打雞蛋沒打好。
這一家子，很有趣很奇怪吧！告訴你，我們一家其實不是做真的月餅，而是在玩一個做月餅的游戲。做好后，屏幕上總會出現(xiàn)一行字：“天哪，這是什么味道啊……”要問我們的成績，唉，說來慚愧，折騰了半天，我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到：“哇，這月餅真好吃！”
做月餅作文12
今年的中秋節(jié)，我覺得是我過得最有意義的中秋節(jié)，因為我吃到了自己親手做的月餅。
早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，里面放著月餅餡，另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的.，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。
我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，包成一個球形之后，把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終于誕生了。
不一會兒，我們把月餅放進(jìn)了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進(jìn)來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。
今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。
做月餅作文13
中秋節(jié)到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子里，當(dāng)然要吃自己做的月餅啦！
我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。
媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點，開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗干凈的`大盆子里。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。
首先，要把面發(fā)好，把面倒進(jìn)去以后，把面粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結(jié)果面團又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉著揉著這面團就變軟了�！蔽野胄虐胍傻卣兆隽�，結(jié)果還好，面團越揉越稀，變成了一個比之前更大的面團。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個大面團給轉(zhuǎn)了一個圈，把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。
“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進(jìn)一點餡料在里頭，轉(zhuǎn)了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團放進(jìn)壓膜機里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進(jìn)冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！
我愛月餅，更愛中秋節(jié)。
做月餅作文14
快到中秋節(jié)了，我有一個小小的心愿——自己親手制作月餅。
今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團，再把大面團切成小面團。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個個小小的面團摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅?zāi)Ｗ由�，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱，20分鐘后，香噴噴的`月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜砟�？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時并沒有那么多事呀，怎么我那時就會出問題呢？真是“知易行難”�。�
雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴里，樂在心里，很有成就感！
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終于完成了這個心愿，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！
做月餅作文15
今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發(fā)了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來了，真熱鬧啊。
開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的面團，抹上棗泥餡，然后再揉成團，揉成團的時候要注意，餡不能露出來，就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的模具里往下一壓，一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個，有花形的，波浪形的，圓形的`，還有“中秋”2個字，底下有彈簧。
做完10個月餅之后，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤，等了一會，烤好了，拿出來后，我看到月餅的邊都變成金黃色的，品嘗起來非常好吃。爸爸說，烤好的月餅還要晾上幾個小時，剛烤出來的月餅特別硬，晾上幾天才會慢慢變軟，這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊，因為今天我學(xué)會了做月餅，等到八月十五中秋節(jié)的時候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興�。�
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