第一次炒菜作文常用（15篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點辣椒，準備工作做好以后，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的'水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計肉基本炒熟了，把蘿卜放進去，再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了，適量加點味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實我的感受是很深的，那就是媽媽平時做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學會炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文2
今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。
爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的`韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然后點火，鍋燒熱了倒入菜油。”一會油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。
開飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務。
第一次炒菜作文3
星期五，老師布置了一項作業(yè)：回家炒一道菜。
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜�；丶液�，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了�！蔽野凑諎寢尩�'指示把番茄倒了進去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精�！币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀�，我把雞蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！
這一次，讓我學會了一道菜，下次，我還要爭取學會炒更多的菜！
第一次炒菜作文4
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機會終于到來了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開了。切成了，有大有小，長短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊，就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。
這是我的'第一次做飯，沒有任何經(jīng)驗。以后我要跟爸爸媽媽學習，爭取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文5
今天是我第一次學炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因為小朋友不能自己玩火，我就對媽媽說：媽媽您幫我把火點燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時，媽媽對我說：豬油里面一點水都不能放進去，不然油就會炸的到處都是。我們說著說著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜�？墒俏椰F(xiàn)在還不會拿鍋鏟，把菜炒的`到處都是。我又對媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應了，過了一會兒，我學會了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說：鹽放多了會咸，放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要啊！蔬菜已經(jīng)炒好了，因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了！雖然有點咸
第一次炒菜作文6
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最后一道大菜讓你來做吧。”
終于等到了最后一個菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進去，淋上點酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會，爸爸說好了，我就把火關了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的.大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文7
記得那一天，我跟爸爸說“我要自己炒雞蛋”爸爸說好��！我說”不許看我，你走開！”“你知道怎么放鹽，放多少鹽嗎？”“我平時看你煮都看會了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開始動起來。我做的是荷包蛋，打開煤氣開火，放一點油，結果油放的太多，火太大了。然后就把雞蛋殼打開把雞蛋放到鍋里，可是蛋殼碎也跟著掉進去。放一點鹽又放的太多了。我就這樣炒五個。我吃了最后那一個的一點，很好吃。
拿到客廳，便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說很好吃，俺弟弟吃第一個荷包蛋，他就說“是挺好吃的，酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原來我，把糖放進去了，不小心把那個辣椒醬也放進去了，還有白醋。本來想著，一樣，加一點會好吃些，沒想到這種滋味。
直到現(xiàn)在我已經(jīng)很熟練的.炒雞蛋，很多菜都會煮了。但永遠忘不了那第一次的炒雞蛋，即使我現(xiàn)在炒雞蛋的技術有多高超！
第一次炒菜作文8
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。”“什么？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的'菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻]等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難��！
第一次炒菜作文9
暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的.擇掉。芹菜的芹很長，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。
開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會刀落的偏前，一會偏后，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。
我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。
第一次炒菜作文10
回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是，我就認認真真地學了起來。
首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準備雞蛋，我家雞蛋放的'特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗里，然后攪拌均勻。
我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文11
有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對媽媽說："媽媽，我想學做飯。"媽媽說："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。
看著我非常認真的.表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好，我真開心！
第一次炒菜作文12
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準備的'材料有：土豆兩個，胡蘿卜一個。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細條。
接著，往鍋里倒入油，等了一會兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡單，可自己做起來卻很難。
然后，我在媽媽的指導下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。
最后，把燒好的土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點辣，辣中帶一點香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨立完成的，但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文13
今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機會學習一下�！�
媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然后倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒，加入鹽和調料，等快熟了的時候，倒入炒好的`肉，繼續(xù)翻炒，等熟了以后關火，加入一點味精，然后可以盛出來了。今天的菜真香！
第一次學習炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。
第一次炒菜作文14
平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的我的第一次。
那是在二年級的時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的時候我首先把油放入鍋里，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個雞蛋敲碎然后放進碗里，然后我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費了九牛二虎之力我終于攪拌好了，我把蔥花和油一起放進碗里，攪拌后倒入鍋中。隨后，把雞蛋撈出來，把洗好的'西紅柿切成塊，然后放進鍋里，放一些唐人糖，一點點醬油撒點蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去，在用手勾兌淀粉，最后用小勺舀出一點淀粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻后倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文15
周六的中午，媽媽讓我體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準備了三個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我。
到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的`一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
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