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美味的餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦校{(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的美味的餃子作文 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美味的餃子作文 1
中午一進(jìn)教室,我就看見大家桌上放了各種各樣的餃餡兒,有藥芹加肉的,有韭菜拌干子的,還有薺菜加肉的……真是五花八門。
活動開始了,老師給我們每人發(fā)幾片長方形的餃皮和圓形的餃皮,先讓我們自己包一個(gè)試試。隨著一聲令下,大家手忙腳亂地開始了,各位大廚各顯神通,可包出來的餃子哪兒像餃子啊,有的隨意一卷像個(gè)春卷,有的折成四四方方的,有的簡直就是一個(gè)小面團(tuán),跟老師包的相差十萬八千里。我們看著自己包的餃子,個(gè)個(gè)笑得前俯后仰。
隨后,老師給我們做了一次示范。我按照老師的做法,先拿起一張餃皮,弄上一點(diǎn)餡兒,然后用手指沾了一點(diǎn)水,均勻地抹在餃皮的四周,輕輕地捏好,可是包出來的餃子總是扁扁的,沒有一點(diǎn)精神,不像老師包的活像一個(gè)個(gè)將軍挺著飽飽的肚子,神氣活現(xiàn)的。后來經(jīng)過幾次練習(xí),我包出來的餃子終于和老師的有點(diǎn)像了,然后一個(gè)一個(gè)接著往下包,老師連連點(diǎn)頭說:“嗯,不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!贝藭r(shí)的'我臉上樂開了花。接著我開始包圓形的餃皮,老師說圓形的餃子有點(diǎn)難包。在老師的示范下我們也笨手笨腳地包起來了,老師走到我身邊,握住我的手,一步一步地教我,最終我也學(xué)會了,一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小元寶”展現(xiàn)在眼前。
餃子下鍋了,不一會陣陣餃子的香氣撲鼻而來。教室里沸騰起來了,同學(xué)們蜂擁而至搶餃子吃,因?yàn)槲覀冊谧詈,所以我也是最后才吃的,看著別人吃得津津有味,我的口水都快要流出來了。不一會兒,我們也吃到香噴噴的餃子了,吃了一碗又一碗,真是太好吃了。
美味的餃子作文 2
餃子源于古代的角子,餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
話說那餃子的由來,還頗有一番典故呢:相傳東漢時(shí)張仲景任長沙太守,離認(rèn)識恰好趕上冬至。告老還鄉(xiāng)時(shí),看見家鄉(xiāng)窮苦百姓饑寒交加,耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋,熬煮羊肉和驅(qū)寒藥材。煮好后,用面皮包著,名曰“嬌耳”。張仲景一直分發(fā)嬌耳直到除夕,窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來,每到冬至,人們就吃“嬌耳”來紀(jì)念張仲景,又漸漸的演變成了一種食物——餃子。
在我家,過小年的時(shí)候包餃子已經(jīng)是不成文的規(guī)定。一大早,母親便從市場買回來包餃子所需的材料。制作餃子餡時(shí),母親說機(jī)器做的不好,要自己手工做。首先,先將買好的肉剁碎;再加入醬油,鹽,蝦皮,蔥花等配料,一起剁碎!斑诉诉恕币宦暵暻宕嗟亩缛饴,仿佛是新年即將到來的鐘聲。
包餃子時(shí),我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法:首先把餃子餡放在餃皮中,在兩邊對折,再加兩邊旋轉(zhuǎn),最后粘上,一個(gè)餃子就完成了。
煮餃子時(shí),可用清水。也可以用熬制好的骨湯,雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。
餃子煮好了,我拿個(gè)青花瓷小碗,先盛小半碗湯,在盛七八個(gè)餃子。捧著小碗,坐在桌前,與家人們邊聊著天,邊吃的餃子,時(shí)不時(shí)喝幾口湯。肉與肉最原始的.味道在味蕾碰撞,不覺心曠神怡。
慢慢回味舌尖的味道,
回憶起華夏五千年的浩瀚歷史,
家文化銘刻在每一個(gè)中國人心中。
幾千年不變的是餃子的味道,
其實(shí),
是人對團(tuán)圓最本能的渴望。
美味的餃子作文 3
餃子,是家喻戶曉的主食,但在我的眼里,卻是一道無比倫比的美食。
你瞧,那這個(gè)是我說的美食,光滑,水潤,有白色的,綠色的,紫色的,黑色的,中間白色兩邊是彩色的,一邊是綠色,一邊是紫色的……餃子就像一位十分的小姐,有著多彩的外衣,再加上那誘人的氣味,讓人看著都流口水。餃子里面的餡,更是各式各樣,可以是,白菜肉的,韭菜雞蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作為餃子餡兒,有句話是這樣說的:“沒有想不到的,只有做不到的。”
這么美味的餃子,是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡,再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑,把餃子劑沾粉,在拿出一個(gè)搟面杖。在餃子劑的豎著滾幾下,再把餃子劑豎過來,再滾幾下,保持滾圓,把搟好的餃子皮放在手心上,再把事先調(diào)制好的肉餡兒,用勺子崴上一點(diǎn),一定要適中,太多了,煮的時(shí)候餃子皮易破,太少了,就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住,和對邊的.捏在一起,再把兩邊的也捏在一起,就這樣,一個(gè)完美的餃子,就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手,煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個(gè)傳說呢!相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng),與正好趕上冬至這一天,他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,送給……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H僅很美味,而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子!
美味的餃子作文 4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!苯裉焓浅,我們一家人圍在一起包餃子吃。
小奶奶先把盤好的餡兒拿了出來,哇!餡兒的顏色可真漂亮,紅的是肉,白的是蔥末,綠的是白菜葉,大小很不均勻,有的大,有的小,有的像三角形,有的像正方形……黑的是沒有拌開的醬,黃的是姜末。我想餡兒的顏色這么漂亮,食材這么豐富,那味道也一定不會太差吧!我趴在盆前一聞,味道好香呀!我就忍不住偷偷的嘗了一口,哇!怎么會這么好吃呀!放在嘴里軟軟的,稍微有一點(diǎn)腥味兒。姑姑發(fā)現(xiàn)了說:“小楊,生肉是不能吃的,要不然會拉肚子!蔽伊ⅠR放下了勺子。
下步就是搟面皮了,先把和好的面團(tuán)拉長,用刀切成幾份跟瓶蓋一樣大小的小面團(tuán),在小面團(tuán)上撒些面粉壓在手掌心一壓,現(xiàn)在的面團(tuán)要比原來的小面團(tuán)整整大一圈,把壓好的面團(tuán)放在左手上,右手拿著搟面杖,往前一推往后一滾,用左手把面團(tuán)換一個(gè)方向接著按照這樣的方法來做,如此這般再做幾個(gè)這樣的來回一個(gè)面皮兒就做好了,記住中間搟的要厚一點(diǎn)。
搟好皮了,我們一家人圍在一起說著笑著包著餃子。這可是我人生以來第一次包餃子我好緊張呀,我學(xué)著媽媽的模樣,往手心里放了一張餃子皮,挖了一勺的餡兒放在皮上,沾了一點(diǎn)兒水放在了餃子皮上,把下面的皮和上面的皮一對折。我去捏左邊的皮,餡兒從右邊跑出來了;我去捏右邊餡兒,又從左邊擠了出來,我氣的真想把餃子給扔了。一旁的媽媽看見了說:“小楊,餡兒別放得太多,也別放得太少了!蔽衣犃藡寢尩脑捰职艘粋(gè),真的沒有跟上一次一樣,我把它放到拍子上跟大人們包的`一比,我的有點(diǎn)扁。我又做了一個(gè),跟大人們包的一模一樣。我包的越來越好,到最后,我包的比大人們的還要好。
吃著自己第一次包的餃子,我覺得特別香,心里美滋滋的。
美味的餃子作文 5
今天,我們要在悅作文吃餃子了。剛到教室,我就看見了一桌子的肉餡兒,忍不住要流下口水。桌子上的肉餡兒太香了,我又看見了地上的可樂和火鍋,心情一下子大好起來。今天真是太幸運(yùn)了,趕上了一場大吃會,我一定要放開吃。
上課了,老師讓我們洗手,洗完后,我們戴上手套,開始包餃子了。有些同學(xué)不會包,老師就耐心地教導(dǎo)我們說:“先是把肉餡放在餃子皮上,不能放太多,不然就會裝不下,餃子會裂開的!痹嚵藥紫,我們都學(xué)會了。大家各自包著餃子,又一起比試一番,看誰包的餃子漂亮,誰包的餃子有創(chuàng)意?纯次野,雖然速度很快,但形狀很怪。我暗暗給自己打氣:“仔細(xì)點(diǎn),包好點(diǎn)吧!”于是,我更有耐心了,慢慢地包了起來。我包成的餃子都不一樣,有的像小月亮,還有像小肉丸……過了一會,我們把餃子全包完了。
鍋里的水在翻滾著,冒著騰騰的熱氣。我們慢慢地拿起餃子,放在鍋中,生怕開水燙傷了手。餃子下完了,老師笑著說:“過十分鐘,就可以開吃了。”
時(shí)間到了,老師把餃子送到了我的碗里。只見煮熟的餃子白白胖胖,晶瑩剔透,散發(fā)出誘人的清香。我揮動筷子,夾起一個(gè),張開大嘴巴,一口吞了下去。旁邊的同學(xué)看著我,問:“不燙嗎?怎么是豬八戒吃人生果?”我美美地?fù)u搖頭,含著滿口的餃子悶聲說:“好吃不怕燙,冷了就不鮮了!”我張大嘴巴,一口一個(gè),很快就吃完了一碗餃子,又叫老師給我裝了一碗。旁邊的同學(xué)如夢方醒,趕緊“嘩啦嘩啦”地大吃起來,我忍不住笑了。吃完了,摸摸肚皮,真爽,看看有些同學(xué)斯文的樣子,真替他可憐。想想自己,真不愧是吃貨中的'吃貨。一碗湯喝下去,我的肚子像一個(gè)大氣球,要爆炸了……
今天,我們真開心,不僅學(xué)會了包餃子的新本領(lǐng),又吃到了美味無窮的餃子,今天太幸福了。
美味的餃子作文 6
餃子,是家喻戶曉的主食,但在我的眼里,卻是一道無比倫比的美食。
你瞧,那這個(gè)是我說的美食,光滑,水潤,有白色的,綠色的,紫色的,黑色的,中間白色兩邊是彩色的,一邊是綠色,一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐,有著多彩的外衣,再加上那誘人的氣味,讓人看著都流口水。餃子里面的餡,更是各式各樣,可以是,白菜肉的,韭菜雞蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作為餃子餡兒,有句話是這樣說的:“沒有想不到的,只有做不到的!
這么美味的餃子,是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡,再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑,把餃子劑沾上面粉,在拿出一個(gè)搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下,再把餃子劑豎過來,再滾幾下,保持滾圓,把搟好的餃子皮放在手心上,再把事先調(diào)制好的肉餡兒,用勺子崴上一點(diǎn),一定要適中,太多了,煮的.時(shí)候餃子皮易破,太少了,就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住,和對邊的捏在一起,再把兩邊的也捏在一起,就這樣,一個(gè)完美的餃子,就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手,煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個(gè)傳說呢!相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng),與正好趕上冬至這一天,他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H僅很美味,而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子!
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