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包餃子日記

時間:2023-09-01 09:19:18 日記大全 我要投稿

包餃子日記10篇【熱】

  一天的生活不知不覺間結束了,想必有很多難忘的瞬間吧,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。

包餃子日記10篇【熱】

包餃子日記 篇1

  嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽咪答應我可以參加包餃子行動了。

  準備工作做好了,開始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽咪包餃子。

  我想:包餃子應該是很容易的。我搬來板凳坐在媽咪旁邊,媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽咪說的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點兒水,把皮四周抹上,最后學著媽咪的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,只覺得手中黏黏乎乎的,再仔細一看,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個頭兒來,好像對我說:“里面實在太擁擠了,還是外面舒服。”

  我怕自己的“杰作”被媽咪發(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來,我急忙拿起第三個餃子皮,緊緊裹在上面。心里說:“看你還敢冒頭吧!”這樣一來,總算堵住了“泄漏”。

  這時,媽咪早已包好了七八個餃子,我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪,媽咪正在一邊包餃子一邊看著我的'那個大餃子抿嘴樂呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心一定要包好。

  于是,我再仔細觀察媽咪的動作,看清楚媽咪做每個程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對折,上沿對齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒有擠破,但是樣子實在不敢恭維。不過沒關系,俗話說:“熟能生巧!蔽蚁嘈乓欢ǹ梢园煤芎。果然,后來我越包越順利,餃子們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!

  第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不一定容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結經(jīng)驗,我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激,使人回味無窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。

包餃子日記 篇2

  冬至快要到,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應。

  我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑一會,水餃皮趕完,我媽媽不慌不亂的包起水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打勝仗的.大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下。我有點泄氣,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅持就是勝利!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵我,于是我熱血沸騰。結果我包的一個比一個好。餃子包完,我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚

  我和媽媽數(shù)一下我們包幾個,結果是我二十三個,媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。

包餃子日記 篇3

  今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學問。

  這時,老媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的.包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了

包餃子日記 篇4

  星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

  奶奶買回餃子皮,媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進行攪拌,這樣餃子餡就成了。

  接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

  按照媽媽教的步驟,我的第一個成品出來了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個,捏了個“工”字型的',之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個能干的小幫手。這時,我突發(fā)奇想,偷偷做了一個空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。

  經(jīng)過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子,醮點醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個回合,終于夾起來,他吃進去后,皺起眉頭,說:“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀!拔夜笮ζ饋恚骸边@是我給你準備的驚喜呢,你中獎啦!“

  包餃子看起來簡單,做起來卻也費功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物,蘊含了許多中國文化在里面。當然了,也是我的最愛!

包餃子日記 篇5

  今天我去姨媽家,姨媽包餃子給我們吃,我看見大家都在幫忙,我也想包餃子,可是我不會,媽媽說:“沒關系的,什么事都是從不會到會的”,然后呢我就拿了個面片,可是我不知道要放多少餡,所以呢一會放的多一會放的少,而且有的邊也捏不緊,我就想我怎么這么笨呢,不包了。

  這時媽媽就告訴我不要著急,慢慢包會越來越好的,到最后雖然我包的'還不是很好,可是邊已經(jīng)能捏緊邊了,等餃子包完了,我吃著自己包的餃子好開心呀!

包餃子日記 篇6

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

  除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的`餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。

  看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。

  我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣?”我點點頭!皝恚医棠!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多,也有信心,便重新振作起來。

  我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好。我照著這個方法一連包好幾個。而且越包越好,越包越熟練。

  這時,媽媽說:“水開,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。

  過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。

包餃子日記 篇7

  今天,我背著沉甸甸的書包回到了家,只見媽媽在廚房里包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的,個個餃子都是圓鼓鼓的,心想:“肯定我也能包成媽媽的那個樣子!本拖露Q心,學包餃子。

  我先把手洗得干干凈凈,照著媽媽的方法,開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,再把餃子皮捏了捏,咦?怎么捏不緊呢?媽媽摸了摸我的頭,說:“你用一點雞蛋黃,涂在餃子皮的邊緣,看看捏的緊嗎?”照著媽媽說的做,用手指點了一點雞蛋黃,放在餃子皮的'邊上,再捏了捏,餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子,才包了幾個,個個餃子都露了餡,在看看媽媽的,個個都像大度將軍,我包的餃子像打了敗仗的士兵,東倒西歪,衣服都破了。媽媽笑了笑,說:“餡不要放的太多了,要不容易把餃子皮撐破!迸叮≡瓉磉@樣。∥矣职藥讉餃子,媽媽看了看,說:“嗯,不錯!

  今天我終于學會了包餃子,下次媽媽包餃子,我就可以幫忙了。

包餃子日記 篇8

  星期天,我起床以后,看見媽媽在包餃子,就問媽媽我能不能和你一起包。媽媽說可以,我就拿一張圓圓的`餃子皮,然后用筷子把肉餡放在餃子皮上,餃子皮的四周弄一點水,再把餃子皮對折把它粘緊,一個餃子包好了,可是好難看沒有媽媽包的好看,包了一會兒就包完了。

  包餃子還真好玩!

包餃子日記 篇9

  在人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。我?guī)蛬寢尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個難忘的第一次。

  “哇,好香啊!”我循著香味走進了廚房,原來媽媽正在調(diào)餡準備包餃子。我看著媽媽忙的不亦樂乎,我突然有個想法,反正也沒什么事,何不幫媽媽包餃子呢!

  于是我問媽媽:“媽媽,我想幫你包餃子,行嗎?”媽媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!

  然后我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這可是我第一次包餃子,剛開始,我不太會包,放的餡很少,結果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無精打采的,立不起來。媽媽說:“餡放的太少了,再多放點餡!迸,原來是這么回事!

  但是,我放的餡又太多了,包都包不住。然后媽媽讓我去掉點餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。于是我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。

  媽媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮。”我大聲說:“那怎么行,要節(jié)約糧食!”我靈機一動,想出個好主意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛!”

  說干就干,我馬上包了起來,這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”!

  終于包完了,媽媽看著我笑個不停,原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的`小花貓。

  盡管我包餃子的不是很多,而且樣子長的還不怎么好看,但爸爸媽媽卻吃得很香,因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連夸獎我長大了,能幫爸爸媽媽干活了。聽了爸爸的夸獎,我心里甜滋滋的,我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂!

包餃子日記 篇10

  今天,剛好家人全都在,母親就說:“我們一起來包餃子吧!”

  母親就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著母親的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。

  就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的.餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問母親。母親說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!

  等到母親燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。

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