包餃子日記8篇[優(yōu)秀]

　　時間如快馬般匆匆，一天又過去了，今天一定有不少的收獲吧，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編整理的包餃子日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　今天，我要和外婆一起包餃子。

　　包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。

　　外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進絞菜機里面，然后我轉(zhuǎn)動上面的把手，飛快的轉(zhuǎn)動著，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。

　　現(xiàn)在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把面粉倒了進去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的`變成一個大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團用手按一下，變成了一個個小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。

　　現(xiàn)在就可以包餃子了，我學著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說：“沒關系，學著學著就會了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!

　　今天親手包餃子才知道，原來包餃子這么不容易。

包餃子日記 篇2

　　今天早上，媽媽和準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�

　　媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的.餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。

　　好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明了，像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。

　　雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因為今天我學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

　　上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好��！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

　　媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過！我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準備好。等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

　　最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫�？刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

　　我這時也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包�！眿寢屗�快地答應了。我學著媽媽的.樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

　　這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經(jīng)過幾小時的努力，我終于學會包餃子了！

包餃子日記 篇4

　　大年三十晚上，我們?nèi)�家圍在一起吃過年夜飯，外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲，我趕緊跑下去看煙花，只見天空中五顏六色的煙花四處濺開，我回到家里，拿出煙花點燃只見門口火樹銀花，好美�。�

　　放完煙花，到門口，看見爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個“�！弊仲N在門上，回到房子里，奶奶說：“我們一起包餃子吧！”

　　奶奶切肉餡，媽媽摘芹菜葉子，我和爸爸給她們打下手，不一會兒，餡拌好了，我們拿出買來的餃子皮開始包了，我以前沒包過餃子，學著奶奶的樣子，把餃子皮攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面，然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒料到，那偏偏不聽使喚，象個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是粘糊糊的`，把餃子皮都弄破了，第一個餃子包失敗了，我不甘心，繼續(xù)包第二個，結(jié)果比第一個好一點，看看奶奶他們包的好好看。我繼續(xù)努力，可它就是不聽使喚，到最后，才包出一個有點樣子的，爺爺在旁邊給我們講春節(jié)的來歷和春節(jié)包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，外面鞭炮聲此起彼伏，無不顯出春節(jié)的熱鬧和喜慶。

包餃子日記 篇5

　　星期五中午，我們班級組織包餃子活動。有許許多多的家長來幫忙包餃子。有的家長和面，有的家長搟面皮。我們洗好手就領面皮和餃子陷。我們坐在椅子上高高興興地包餃子。王夢琦包的餃子上有個“�！弊�，杜心怡包了個元寶餃子。包好餃子了，我們到大哥哥燒烤的地方煮餃子。幾位同學的'爸爸生火煮餃子，煮好餃子了，高高興興吃著熱乎乎的餃子。吃好餃子了，我們玩了一會兒，就回教室了。今天玩得真開心�。�

　　在班里包好餃子了！

包餃子日記 篇6

　　今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

　　我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示范�！敝灰妺寢屇脕硪粋�面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的`厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行�！笔痉锻旰螅瑡寢屵f給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊。用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！

　　我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。

　　今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子日記 篇7

　　昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時說：“呀！該吃餃子了�！眿寢屝χ�說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的`搖了搖頭。

　　開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子日記 篇8

　　一大早，奶奶就問我：“今天想吃啥呢？”我想了想，說：“想吃餃子�！蹦棠陶f：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來！和面、拌餡等一系列準備功夫后我們正式開始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學得也很認真。終于，在我的努力下，第一個餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直贊我。不一會，我就和奶奶包了好多好多的餃子。

　　當奶奶把熱騰騰的餃子端出來的.時候，額頭上汗珠還沒干的我看得口水直流。同學們，還等啥呢，快來吃吧！

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