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包餃子日記【集錦10篇】
忙碌而又充實的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天，媽媽說要給我們包餃子吃，于是我也來幫忙。先和面，把面粉放進(jìn)盆里，倒上水，來回攪拌。我力氣小，和不動，急得滿頭大汗。媽媽說：“你別弄了，等會幫我包餃子吧�！辈灰粫䞍海瑡寢尵桶扬溩悠ぷ龊�，肉餡調(diào)好了。開始包了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把面皮放在手心，再放上肉餡，然后卷兩下對在一起一捏，一個餃子就成了。媽媽包的餃子像一個個小元寶，我的.餃子像小豬，丑極了。媽媽說以后干多了，就會像她包的一樣。中午吃著自己包的餃子特別香，因為這是自己的勞動成果。
包餃子日記 篇2
今天，我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景：我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀，包著好玩，看著好看，就是吃起來不好吃，煮起來不好煮：瞧，小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開了，成了一鍋粥；大餅餃子皮太厚，總是煮不熟；信封餃子總是像一只小懶蟲似的`趴在鍋底，不愿起來。這次，下了決心的我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮，放了一點玉米、肉的餡，用手沾了一點水，涂在餃子皮上，最后再把餃子皮一點一點地合攏，就完成了。不過，我做的餃子就是站不穩(wěn)，我又照著媽媽的樣子包，結(jié)果包出了一個皺巴巴的怪物。哎，我真不適合包餃子呀！
不過，今天我還是挺高興的！
包餃子日記 篇3
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對老媽說：“老媽，我想吃餃子。”老媽想了想：“可以。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，老媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見老媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的`餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機(jī)一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，老媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會做餡料兒，最高興的是被老媽表揚(yáng)了。真開心啊。
包餃子日記 篇4
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，奶奶已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子�？粗鴭寢屇鞘炀殑艃海睦锇W癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的'餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個個地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇5
在這一天，當(dāng)所有的家人都在那里，我的母親說，“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場買了肉餡和面團(tuán)，開始包餃子。我了解了我母親的`樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子，把筷子餡放在臉中間。然后，把臉翻過來，靠近另一邊，用手捏一下，在邊緣折幾個角。這樣，就可以包餃子了。
就這樣，我包了很多餃子。后來，我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子，使勁地捏，使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不能!”所以我切了一些肉餡，它起作用了!
當(dāng)我媽媽煮的時候，我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊，因為我付出了勞動的代價，得到了我應(yīng)得的報酬。
包餃子日記 篇6
早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍�！蔽衣牭胶篑R上從床上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來到超市，超市里面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然后就快速地回家啦。
回到家，媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準(zhǔn)備工作就做好啦。
終于要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子才不會散開。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏，然后用力按了一下，一個餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個，我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我，真是個小饞貓。
媽媽很快就把水燒開了，然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的`餃子怎么就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。所以才導(dǎo)致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細(xì)注意著每一個環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個餃子。后來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然后面包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。
今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇7
今天，媽媽休息。媽媽問我：“早飯想吃餅、餛飩或水餃？”我說想吃煎餃。
媽媽先把韭菜洗好，切碎，然后切肉。我說：“媽媽，我?guī)湍闱邪�。”媽媽爽快地答�?yīng)了，讓我注意安全。我剁肉，把肉剁的很細(xì)碎。媽媽開始弄面粉，先在面粉里加適量的水，然后揉成一個長條，切成一個個小面劑子。再把它搟成一個個水餃皮，看著媽媽熟練的樣子，我覺得很好玩。我也想學(xué)，媽媽就教我搟皮，她讓我拿著桿子手放輕點，一只手用力，一只手搭著。我開始搟成月亮型的，不能包，媽媽就一遍遍的.教我，后來我總于學(xué)會了。我又和媽媽學(xué)包水餃。
經(jīng)過我和媽媽的努力，水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃，我很開心。
包餃子日記 篇8
春節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，它代表著新一年的開始。春節(jié)是中國人的大事，可有意思了！大年三十包餃子，放鞭炮。
今天是年三十也就是除夕。中午吃過飯，媽媽和奶奶就忙活起來，準(zhǔn)備包餃子。奶奶和面，媽媽攪餃子餡。終于，奶奶和好了面，媽媽也把餃子餡調(diào)好了，就開始包餃子。
我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，卻沒有包過餃子。這一次我也想自己包餃子，首先媽媽教我怎樣做餃子皮，：“餃子皮要搟圓，中間不能薄，不能厚�！薄爸懒耍 蔽艺f�？晌艺嬲龘{皮的時候卻怎樣都搟不好，不是尖了，就是方了，或者厚了，或者薄了。我一個勁抱怨著：“搟面杖不聽我的'話�！庇谑牵也辉趽{皮了，隨手拿起一張餃子皮，舀了滿滿一勺子餃子餡放在餃子皮上，學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開始包餃子�？僧�(dāng)我把左邊捏好，餡從右邊鉆了出來，我趕緊捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。我不知怎么辦才好，只好求助奶奶，奶奶說：“你不會拿出點餡嗎？不就不會出來了嗎？”我按奶奶的話去做，終于包好了一個餃子。雖然這個餃子非常不好看，但我心里還是美滋滋的。
通過這次包餃子，我不僅學(xué)會了包餃子的技巧，而且也讓我明白了一個道理：無論做任何事都要虛心求教，認(rèn)真去做，就一定能做好。
包餃子日記 篇9
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準(zhǔn)備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的'開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃。可我包的水餃一個也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
包餃子日記 篇10
一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶�。變成面片湯？那我可不要吃。
于是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易�。�
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