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包餃子日記9篇（熱）
有趣的一天又要結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，再加一個蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？當(dāng)然能嘍！我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，而用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動，同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的`面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇2
我喜歡包餃子，所以也會包餃子。在那個烈日當(dāng)空的中午，媽媽突發(fā)奇想，說：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽了后興奮不已，不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫，然后拿了兩根搟面杖，和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來時，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費。我也傷心極了，難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎？媽媽見我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說：“沒什么事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會成功�！眿寢尮粎柡�，一句話就使我恢復(fù)信心終于，我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子，包餃子可比搟面皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然后看著媽媽的做法也跟著做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終于做好了一只，可拿去跟媽媽的比，又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的`呢，卻像沒上戰(zhàn)場就輸了的小卒。媽媽見了，笑得前俯后仰，而我就羞得滿臉通紅。最后，媽媽把餃子都煮熟，只見媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒胃口，跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子，我十分開心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會做得更好。
包餃子日記 篇3
今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會�！蔽野怂奈鍌�居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說：“好吧，
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，后來多包了幾個慢慢進(jìn)步了，包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說：“你真聰明�！蓖砩希�(dāng)我們煮餃子的.時，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。
包餃子日記 篇4
今天，我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后，我的媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著我的媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問我的`媽媽。我的媽媽說：“你涂的水可能太少一點了，同時捏的時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎么樣包的�！蔽矣肿屑�(xì)看了一遍，點點頭說：“我的媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了�！薄澳悄憔徒又�！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接著，我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候，我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應(yīng)有的回報。
包餃子日記 篇5
媽媽和奶奶一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的.餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過的好開心��！
包餃子日記 篇6
冬至吃啥？笨蛋！餃子��！來，問問大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問一個，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我?guī)蛬寢尠溩恿�，但你們最好別問我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸��！回想上一回包餃子，已經(jīng)快是一年前的事了！當(dāng)時我包的餃子就不好，媽媽說難看，現(xiàn)在，媽媽就又突然覺得我以前包的餃子，真是太好了！（老媽，我可以給你評個“最佳損媽”了�。�
我一共吧，也就包了三個，一個還扔到垃圾桶里了，不過是我自己扔的，其他兩個，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個，相對來說好一點，但也只是比“袖珍餃子”大了一點，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲！我的媽！
我現(xiàn)在都不知道我哪來的.臉皮去寫的了，明知道餃子包的難看還對大家都說說，唉！算了，不說了，等我，等我去包個好看一點的！拜拜！走了！包到滿意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
包餃子日記 篇7
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的`油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會漏出來了，最后把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進(jìn)鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的水就不會再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會兒，餃子就熟了。
我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……
最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口�。�
包餃子日記 篇8
中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，母親說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。母親笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的'餃子”母親說：“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊!
包餃子日記 篇9
今天，一進(jìn)門就聞到了一股香味，我趕緊向廚房跑去。
�。≡瓉硎菋寢屧诎溩�。我看著看著，也包了起來。我學(xué)著媽媽的動作，開始還象個樣，最后就包的亂七八糟的了，有的連餡都露出來，好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了，說：看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了，包餃子，首先要把一層面搟平，再把餡放進(jìn)去，最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的`話去做，果然包的很好。我對媽媽說：怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧！媽媽又說：你會包小老鼠嗎？我說：當(dāng)然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動，終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說：喲，好挺象樣。
今天這頓餃子，我吃的真香。
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