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(通用)包餃子日記10篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了?靵(lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編整理的包餃子日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
這天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一齊來(lái)包餃子吧!”
媽媽就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣貌,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。之后,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。之后,我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的'捏了又捏,折了又折。但是,我看到這幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子個(gè)性鮮美。阿,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇2
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來(lái),捏住右邊,左邊就又冒了出來(lái)……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問(wèn)母親這是為什么,原來(lái),我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn),這一次包的時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無(wú)天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢(shì),可最后,它還是沒(méi)有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈。“咦?是不是少了點(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)。”
我拿來(lái)了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊。現(xiàn)在看來(lái),這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的.裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓父親母親看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。
誰(shuí)知,我那可愛(ài)的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營(yíng)了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!
包餃子日記 篇3
今天,我們家吃餃子。
看著姥姥包餃子,我感到挺好玩,手直發(fā)癢。于是我就吵著鬧著讓姥姥叫我包餃子。姥姥沒(méi)辦法,只好同意了。
姥姥讓我先把手洗干凈,才能包餃子,于是,我急匆匆地跑到洗手間把手反反復(fù)復(fù)洗了很多遍,直到把手洗的都發(fā)亮了,我才去包餃子。
姥姥先拿了一張面片,放在手掌心里,然后往面皮里放了一些餡兒,把面片對(duì)折,用手把面片的邊捏緊,下面是最重要的一步,姥姥用兩只手的拇指和食指夾住面片,兩手往中間一 用力,一個(gè)漂亮的餃子就新鮮出爐了。
“這么簡(jiǎn)單啊!”我一邊說(shuō)一邊學(xué)著姥姥的樣子做?墒,對(duì)折的時(shí)候面片一點(diǎn)也不聽(tīng)話,中間的餡兒總是往外跑,我好不容易才用小指頭把它們都塞進(jìn)去,然后兩手一使勁兒,捏 出拉一個(gè)樣子古怪的餃子。
把我包的.餃子和姥姥包的餃子飯放在一起,一眼就可以分辨出是誰(shuí)的作品。姥姥包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,威風(fēng)又可愛(ài)。再看看我包的餃子,個(gè)個(gè)都扁著肚子,懶洋洋的趴在 桌子上,有的像猴子,瘦瘦的;有的像豬八戒,豎著大耳朵;還有的什么都不像,難看極了,一個(gè)不如一個(gè)······
不過(guò)經(jīng)過(guò)我虛心學(xué)習(xí),不斷請(qǐng)教,認(rèn)真練習(xí),我終于可以包出有模有樣的餃子。
吃著自己包的餃子,味道別提有多香了!
包餃子日記 篇4
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因?yàn)槲疫@個(gè)“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的書(shū)呆子親手包了一回餃子。
上午,我補(bǔ)習(xí)完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。
來(lái)到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來(lái)包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一塊餃子皮來(lái),學(xué)著他們的.樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴三兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過(guò)多,也不能過(guò)少,再 把餃子皮對(duì)折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個(gè)餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個(gè),嘿!還真不錯(cuò),雖然沒(méi)有老爸包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問(wèn)?磥(lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀!
“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇5
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個(gè)蘋(píng)果吧!”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng),吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來(lái):“蘋(píng)果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?”“當(dāng)然能?chē)D!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!
等媽媽拌好了蘋(píng)果,我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。一會(huì)兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了,我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖,飛快地滾動(dòng)著?墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿(mǎn)意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來(lái),馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的.邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂(lè)!
包餃子日記 篇6
星期日的下午,爸爸老媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō):“今天休息沒(méi)事,咱們?nèi)叶荚冢溩映园!?/p>
我非常高興,我最?lèi)?ài)吃餃子啦!我先去洗了手,等著老媽和好了面,又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子,我先把小劑子團(tuán)得圓圓的,然后拿起搟面杖,開(kāi)始搟面皮。搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來(lái)。可是餡放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。可是和老媽包一比,還是沒(méi)有老媽包的好。
我看看老媽?zhuān)蠇屢呀?jīng)包好了好幾個(gè)餃子了,像一個(gè)個(gè)金元寶,整整齊齊的擺在那,看上去十分美觀,把我羨慕得不得了。學(xué)著老媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè),一次比一次包得好,我繼續(xù)努力,終于包得和老媽的一樣好了,餃子包夠了,老媽把它們煮到鍋里,吃著全家人一起包的.餃子,心里熱乎乎,美滋滋的……
生活也是一個(gè)大課堂,看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子日記 篇7
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家,我看見(jiàn)母親正在包餃子,趕忙說(shuō):“母親,我也來(lái)包。”可母親說(shuō)我不會(huì)包,不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì),就對(duì)母親說(shuō):“母親,老師說(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì)才要學(xué)呀,你不讓我學(xué),我不永遠(yuǎn)都不會(huì)嗎?”母親聽(tīng)了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學(xué)著母親的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問(wèn)題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來(lái)!捌翰粔虼蟆!蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。母親看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了!蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_(kāi),用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強(qiáng)把它捏起,跟母親包的餃子放在一塊,卻看見(jiàn)一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團(tuán),仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的流浪兒,真是對(duì)比鮮明。看來(lái),要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓(xùn),包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢?jiàn)A少許的餡。這回可順利多,我象母親那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,母親包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的`餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說(shuō):“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥!蹦赣H聽(tīng)得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇8
今天,我將作業(yè)飛快地做好了,我出去準(zhǔn)備看電視,看見(jiàn)媽媽在揉面,滿(mǎn)頭大汗,我自告奮勇地說(shuō):媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!媽媽欣然同意了。
我先到洗手間把手洗的亮堂堂的,再到廚房拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子,往里面倒上面,我正準(zhǔn)備往里面加水,媽媽用手阻攔了下來(lái),說(shuō):加水是有學(xué)問(wèn)的,水多了會(huì)粘手,少了面搓不起來(lái),所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加才行。我按照媽媽的指示,加點(diǎn)水再揉幾下,幾番周折,一個(gè)光滑的面團(tuán)誕生了。
我先把面團(tuán)切成一條一條的,再切成一塊一塊的',繼而我拿出一個(gè)杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸,放在手上剛要壓下去,媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來(lái)。果然,我輕輕按下去,一個(gè)小圓形就出來(lái)了,這時(shí)搟面杖是最最不可少的了,搟好了面皮,馬上要開(kāi)始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉,先捏右邊,結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了,我把肉撥一點(diǎn)下來(lái),可是肉又少了,媽媽看了看我的餃子,哈哈大笑說(shuō):你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過(guò)去:哼。
我繼續(xù)包,我包了一盆,可我的餃子有的大有的小,再看看媽媽的,個(gè)頭都一樣,像海陸空排列整齊的隊(duì)伍,而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。
經(jīng)過(guò)了此次包餃子的戰(zhàn)斗,我暗暗下定決心,我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西,每一件事情都不容易,我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
包餃子日記 篇9
今天,我體驗(yàn)了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時(shí)間到,我們每天都煩惱著吃什么,沒(méi)精打采地趴在桌子上。“今天我們自己動(dòng)手包餃子吃吧!”大雄媽媽提議!昂醚,太棒了!”小朋友們興奮地喊著。
大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮,接下來(lái)就看我們的了。我是第一次包餃子,想著應(yīng)該和包餛飩差不多,所以我就在皮子中間放上餡料,又想著餃子好像長(zhǎng)得是半圓形,所以我就把皮子對(duì)折,用力把皮子邊打上褶子捏緊,一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家,哈哈,小朋友們包得形態(tài)各異:大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣(mài)型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。
人多力量大,不一會(huì)兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時(shí)候,餃子的香味飄散開(kāi)來(lái),把我們饞得直想流口水,大家用鼻子使勁地聞著,一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的`。餃子終于熟了,我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的聲音。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)響亮的飽嗝打破了寧?kù)o,只見(jiàn)胡畔用手擦擦嘴巴,摸了摸肚子,意猶未盡地說(shuō):“嗯,真是太好吃啦!”大家看了他的模樣都大笑了起來(lái),放心班里充滿(mǎn)了笑聲。
這頓午飯真好吃,不僅是大雄媽媽手藝好,最重要的還是我們自己動(dòng)手做的,吃起來(lái)更有味道,更滿(mǎn)足!
包餃子日記 篇10
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺(jué)肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到老媽正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)老媽說(shuō)道:“老媽我也想包餃子行嗎?”
老媽爽快的答應(yīng)了。“當(dāng)然可以了,我來(lái)教你!
老媽讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿(mǎn)的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老媽看,老媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老爸走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。
老爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿(mǎn)。我捏出了一個(gè),讓老媽評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老媽逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的.。
這時(shí)老爸過(guò)來(lái)說(shuō)道:“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺(jué)得心里很滿(mǎn)足。
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