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年味優(yōu)秀作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的年味優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
年味優(yōu)秀作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的新春佳節(jié),中國人講究在那一天家人都要聚在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓地吃頓年夜飯。
江浙人有腌制醬貨準(zhǔn)備過年的習(xí)慣。年前有太陽的日子,不論是奶奶家的白馬廟巷里還是城隍山下長長的大馬弄里,家家戶戶都支著竹竿曬著醬雞、醬鴨、醬肉、醬魚干……這滿眼紅紅的醬色在我眼里就是濃濃的年味。
聽長輩們說,過年前腌制醬貨是杭州人一直以來的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,因為以前人們的物質(zhì)水平比較低,不能隨時吃到雞鴨魚肉,但過年的時候家家又都需要囤足充裕的年貨,怎么辦呢?智慧的江浙人就想出了通過腌制,以達(dá)到長時間儲存食物的目的。于是,這份年味就一直流傳了下來。雖然現(xiàn)在我們的'物質(zhì)生活條件已經(jīng)大大改善,互聯(lián)網(wǎng)生活讓我們對食物的選擇已經(jīng)達(dá)到了全球化采購,但是無論天南海北還是山珍海味,這一口醬香還是我們這一輩人最難忘卻的美味。
年前腌制醬貨是每家每戶的重頭戲。醬制食材可是有很多講究的,看似每家都在做,但卻也不是人人都能做,家家都有自己的獨門配方。一般11月初,爺爺就開始物色用于腌制的雞鴨魚肉了。爺爺說采購食材是有大學(xué)問的:雞,要農(nóng)家放養(yǎng)2年以上的土雞;鴨,要人工喂養(yǎng)3年以上的老野鴨;魚,最好是江里野生2斤左右白條魚;肉,要金華兩頭烏土豬肉。醬料也是獨門配方:一品鮮醬油、紹興黃酒。至于調(diào)料和用量嘛,保密。大致流程就是將雞鴨魚肉宰殺洗凈后,泡在一定比例的醬油和料酒中浸泡數(shù)日,待達(dá)到要求后撈起晾曬數(shù)月。爺爺就是以一種工匠的精神,制作和傳承著這一杭州人的年味。
12月份的時候,你只要去皇城根腳下走走,不論是以前的老街還是新建的高樓大廈,都能看見用這些年貨組成的獨特“年畫”——醬色深淺不一、造型千姿百態(tài)、晾曬位置也高低錯落有致。看起來那么和諧,已經(jīng)完全融入了現(xiàn)代人的生活。一陣風(fēng)吹來,醬香四溢,空氣中仿佛還彌漫著老杭州的傳統(tǒng)年味。
在爺爺那輩人的眼里,年味就是攢下一年中最豐盛的食物留著過年的時候一家人一起享用。父母那輩人眼里,年味就是過年前后父母忙忙碌碌采購和制作年味的身影和家里的醬香。我的眼里,年味就是家家戶戶掛著的紅色醬味和塞在嘴里的那一口肉香。我覺得不論社會如何進(jìn)步,傳統(tǒng)的東西絕不能遺忘也需要傳承。
年味優(yōu)秀作文2
隨著如今社會主義建設(shè)的不斷深入,國家的不斷強(qiáng)大,人們的生活也越來越好,而正由于此,我們的“年味”正漸漸消散。
對于過去的人來說,過年的日子就是最好的,換上用箱子壓了大半年的新衣服,用剛買的豬肉炸出一鍋油,做上一頓真正油米柴鹽都俱在的年飯。一家人也都團(tuán)圓在一起,訴說著過去一年的辛酸苦辣。我爸跟我分享過一個故事。以前的時候油是十分珍貴的,有些人家一年都難得吃到幾次用油做的飯菜,不用油做的菜就叫“踏鍋”。那時候我爸也不懂,他就和幾個小伙伴吵著鬧著去一戶人家吃“踏鍋”,吃的時候才發(fā)現(xiàn)菜都沒有油,難以下咽。這就是以前的生活,可是他們還是開開心心熱熱鬧鬧的過年,年味可謂一把辛酸淚誰解其中味。
而如今,不少人有恐年癥,他們認(rèn)為“年味”就是催婚,催子,問工資多少等等讓人心煩的'話,有些人都不敢回家過年了,怕回家聽到親戚朋友的啰嗦。當(dāng)然過年能回不回是不好的,許多人因為各種原因而不能回家與家人團(tuán)圓,這讓他們心寒。在我看來,如今的年味已經(jīng)漸漸變成了普通味,過年的這一天和平常的一天沒有太大的區(qū)別。而過年的象征春晚,也漸漸從一家人在一起有說有笑的看春晚的表演節(jié)目,到看春晚有些明星上了,明星穿了些什么衣服,到最后就是各干各的沒什么人看了,反正可以回看,想看時在看。許多過年的習(xí)俗對于孩子被“學(xué)習(xí)”二字取代了,對于大人被搶紅包取代了。從從前的一起交流變成了搶紅包活動。和雙十一一樣,瘋狂的搶搶搶。過去的另一象征放煙花鞭炮,也隨著環(huán)境污染嚴(yán)重而被禁止了,F(xiàn)在最流行的莫過于一家老少全部出動,去一次旅游,去感受一下祖國的大好河山,體驗一下人海如潮,看一看高速路上的萬里長城。
年味就在這一點一滴中從我們的手中溜走,卻沒有徹底的銷聲匿跡。依然有不少在我們的身旁。如貼對聯(lián),折起平收,從右至左;貼上一只小狗,狗年旺旺旺。而我感受最深的就是我們村里的習(xí)俗了。我們村不大,就十幾戶人家,一條幾百米的路直接通向底。在新年的第一天,有一條不成文的規(guī)矩,去每一個長輩家拜年。大清早上,就去長輩家拜年,拜了幾家后,拜年的隊伍就壯大起來了,從寥寥幾人就成了幾十人的大隊伍。把老人家請到家門口,每個人向他拜年。以前是他坐在家門口等著一個一個晚輩去行跪拜禮,然后喝一碗甜酒再走,現(xiàn)在也已經(jīng)省略了。一個多小時就轉(zhuǎn)了一圈給每戶拜了年。對于年味,我們需要像對待傳統(tǒng)文化一樣,在繼承中發(fā)展在發(fā)展中繼承。
年味,這種漸漸淡化的味道,我們需要加上一把辣椒,撒上一把鹽,倒上一壺油,加足了火,把這味道重新炒的紅紅火火。
年味優(yōu)秀作文3
年味在大街小巷散逸,沁入我的血液,正不自覺地在胸膛里快樂地跳動!}記
年味,一個愜心的字眼。年味是什么呢?我細(xì)細(xì)地去品味著,感受她那濃厚的鄉(xiāng)間氣息。年味是王安石的“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”萬象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂”熱鬧非凡的氣氛;年味是范成大的“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲”其樂融融的氣息……也許,這就叫年味吧!
在年的開端,人人都會為這喜慶的佳節(jié)書寫下一個校標(biāo)題,給自己生命的嶄新日子一份心靈的承諾。一家人都團(tuán)聚在家中,餐桌上擺滿了豐盛的食物。大家邊品嘗著舊年里靠自己的雙手取得的果實,邊辭舊迎新。大人們總是有講不完的話茬,小孩們總有吃不完的美味。而我也按奈不住內(nèi)心的喜悅,多么希望用自己的眼睛,更重要的是一顆誠懇的心去發(fā)現(xiàn)年味兒,感受年味兒!
走在熙熙攘攘的五馬街,望著絡(luò)繹不絕的人,我略有所思。走進(jìn)一家別具特色的餃子館,店內(nèi)座無虛席。一股股濃厚的餃子香味撲面而來,孤身坐在空余的.一桌。不一會兒,熱情的店員端上一盤熱騰騰的餃子,旁邊有些醋、香油等美味的佐料。店員還精心介紹道“餃子象征著團(tuán)聚合歡,也有‘招財進(jìn)寶’的含義……”,隔桌的吃客也津津有味地品味著,似乎餃子里包含著對來年的一種美好期盼。老老少少臉上笑意盎然,無憂無慮地感受著年味。最令我感動的是,他們還向我問了聲“新年好”,那種友好的感覺讓人感到如此的溫馨,真可謂是“良言一句三冬暖”呀!但心中又有些無法講述的悲傷和蒼涼在心中回蕩著,情不自禁地想起剛剛癱倒在路邊的乞丐,沒有人來關(guān)心他,只有成群的蒼蠅陪伴著他。新年之際人人都是合家團(tuán)圓,而他只能把此當(dāng)作一種“奢侈的欲望”,并不是因為他心中年味越來越淡,他心里是非常想過年但找不著年味兒。因此,我覺得春節(jié)漸漸質(zhì)變?yōu)橐环N具有內(nèi)涵文化,但應(yīng)讓每個人都能得到享受,這樣年的意蘊和風(fēng)味才會遍布于社會!若這也是一種年味,那么它只讓我感到絲毫的落寞與凄涼。
走出餃子館,映入眼簾的是一家家的熱鬧店面。掛著喜慶的紅燈籠,貼著洋氣的年畫海報,給溫州平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。一些店面已經(jīng)開始緊張不絮地打掃,到處洋溢著歡喜的氣氛。一些人也在購買新的衣裳,熱情井噴。古語說的好:人靠衣裝馬靠鞍。人人都想讓自己看上去更精神、生機(jī)。這樣的話,新年的初一,人們都早早起來,穿上已買好最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
讓我們告別過去,面向未來,感受年味兒!那飯桌上濃濃的年味你感受到了嗎?
年味優(yōu)秀作文4
過年啦!在轟隆隆的爆竹聲中,我們迎來了新的一年。在城市過年,因為沒有煙花爆竹的陪伴,少了很多的年味。但在我的老家可就大不一樣了,那里的春節(jié)熱鬧非凡,具有濃濃的年味。
在老家,年前幾天奶奶就開始準(zhǔn)備年貨,如宰年豬、殺土雞、自制手工年糕、自制凍米糖等美食等著我們回家過年。按照老家的習(xí)俗,大年三十的`早上家家戶戶要趕早起床舉辦各自的“謝天地”儀式:主要程序是在房前空地上擺上貢品,貢品有豬頭、雞、煎豆腐、錐子飯、酒等,然后開始燒紙點香,我們拿著一支香對著天和地三鞠躬以表示一年來的庇佑。謝完天地,我們還要帶上貢品到村口的廟里燒香,廟里供奉著的是傳說中的一位有求必應(yīng)的人士,爸爸說在他小時候夏天干旱季節(jié),村里都會舉辦求雨儀式,而且很靈驗的,每次雨水必來。在廟中,年紀(jì)大的燒香者都會嘴中念念有詞,以求保佑家中老人身體健康、年輕人賺大錢、小朋友考上好的大學(xué)。
謝完天地和神人庇佑后,我們開始掛燈籠、貼春聯(lián)了。每年的燈籠都是由我來負(fù)責(zé)撐開成形,爸爸負(fù)責(zé)高高掛起。今年買的燈籠特別大,我用老辦法怎么也撐不開,因為我的力量不夠,壓不下去,只能借點爸爸的手勁來撐開。成形的燈籠又大又圓,估計兩個我也抱不住它。家家戶戶掛起了紅紅的燈籠,貼上充滿春意的春聯(lián),整個村子都洋溢著喜慶的樣子。
過年怎么少得了年夜飯呢!從下午開始媽媽和奶奶就著手準(zhǔn)備年夜飯,有土雞煲、紅燒魚、啤酒鴨、菌菇煲、鹽焗狗肉、純香肘子、暴炒蝦仁、香菇青菜、麻辣豆腐、香芹百合……,等等,居然還有我最愛的五香牛肉,我頓時精神飽滿,看著她們忙碌的身影,對年夜飯充滿了期待。
在吃年夜飯前還有一個特別的儀式。滿桌的美食擺好后,我們是不能馬上開吃的,不是因為等人,也不是等時間,而是先請過世的祖先來吃。聽起來是不是很不可思議?爸爸會在桌前的空地上燒上黃紙,點起香分給大家。爸爸先拿著香在門口念道:今天過年了,各位祖先都來家里吃飯吧,然后走到桌前把手中的香插在年糕上,這樣就表示祖先在吃飯了。我們大家列成一排,對著桌子不停的鞠躬作揖。等地上的紙燒結(jié)束了,爸爸會拿酒灑在地上,表示祖先已經(jīng)吃好了,拿起插在年糕上的香送到門外。儀式結(jié)束后,我們才能歡快地享用美食。
吃完年夜飯,天也黑了下來。此時是我們小孩子最期待的,終于可以燃放煙花了,在城市里煙花已被禁止,年味也被大打折扣。而在老家煙花是一年比一年多,花樣百出,跟舉辦煙花大會似的,美極了。
這就是我的春節(jié),充滿年味的春節(jié)!
年味優(yōu)秀作文5
二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開門就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。
這是湖北年歌,唱出了湖北整個過年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同,我家鄉(xiāng)年味,獨具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方親人,讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九,身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現(xiàn)在已被LED燈所代替),年輕一輩人還要磕頭祈愿,希望在新一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時,你會看到遼闊無垠田野上,是星星點點,綿延不絕,昏惑紅光如同天空中星星,閃閃爍爍,只有在這時,你才會感受到這片土地偉大,以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團(tuán)年飯程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢,這叫“叫祖”,讓逝去祖先先吃,據(jù)說在這個時候,小孩子能在門角落里看到祖先靈魂,雖說迷信了些,去飽含著人們對于先祖思念,以及對于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛,然而有幾道菜卻必不可少——臘魚,臘腸,臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱,每年過年家家都會置些魚糕,而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無刺肉團(tuán),再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚肉除刺,保留其鮮味,加上細(xì)膩口感,輔以蛋皮柔韌,自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來了農(nóng)歷新一年,接連幾天走親訪友后,年也算是過完了,聽上輩講,他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時代發(fā)展,一些年俗也漸漸消失了,但值得慶幸是,那扎根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。
我想,所謂年味,就是團(tuán)圓味道,傳承味道吧。
年味優(yōu)秀作文6
一進(jìn)正月,伴隨著小巷間段段斑駁的圍墻邊拂過的一陣清風(fēng),村中便飄來一陣糯米飯香。幾家的小孩又在雙手握著那溫暖的糍粑,咧著嘴,呵呵的笑著,糍粑的余溫在空氣中散開,孩子們嘴邊還殘留著是的黃豆粉仿佛在訴說著過年的歡喜。
一大清早,陽光微醺,空氣中的水汽彌漫空中還未散去時,耳邊便傳來了陣陣有力的號子聲。那聲音鏗鏘有力,原本還滿是睡意的我一會兒便被那遠(yuǎn)處的聲音吸引,竟是連鞋也顧不上穿,光著腳丫就在屋中大喊:“奶奶!奶奶!我們家的糍粑什么時候打?”奶奶笑眼盈盈地望著我,有些哭笑不得,笑著訓(xùn)斥道:“真是個饞貓!”
小時候的我,個子不高時,便踮起腳尖,才勉強(qiáng)看得見奶奶做的那蒸糯米的鍋子。她打開蓋子,水汽一陣陣冒出來,像一陣逃竄的小精靈籠罩在我眼前,過了好一會兒,我才看見那白花花的糯米。頑皮的我洗好手后都忍不住偷偷拿一塊糯米當(dāng)橡皮泥一般玩,奶奶望見我大多是裝作沒看見,實際卻也是一人咧著嘴笑著。
我與奶奶一塊兒嬉笑的時間結(jié)束后,奶奶便嫻熟地拿出糯米放入麻食臼窩,再喊一聲:“打糍粑了!”也不用多大聲,聲音便會自己回蕩在小巷間。爸爸、爺爺、鄰家的男人們都會跑過來。奶奶說打糍粑是個力氣活兒,得讓力氣大的人來打?晌野茨尾蛔,一定要試一試。不過剛拿起杵棍,腿就軟了,爺爺便用他那寬大的.手握著我的手帶著我打。打的聲音此起彼伏,聲音隨著杵棍有節(jié)奏的起起落落,也不知誰帶的頭,一起唱起了號子。另一家人也不愿落后,大家一邊比著誰家號子喊得聲大一邊歡笑著。不知誰家門前還在惰懶曬著太陽的狗也睜開了眼望向這兒,不時傳來幾聲犬吠。不一會兒,糯米在石臼中就打的軟乎乎了,奶奶又拉著女人們一起開始做糍粑。
奶奶先用菜油沾在手上,再慢慢將糍粑捏成形,不過十幾分鐘便讓原本東倒西歪的糍粑變成了圓潤的糍粑。幾輪下來,糍粑便也做好了,奶奶便拿出一些糍粑在爐上烤著。奶奶將糖塞入糍粑中,再過一會兒,糍粑便可以吃了。我也會沾些黃豆粉,咬到中間,糖隨著熱迅速在口中均勻化開,香軟可口,香氣四溢。巷中滿是飄著糍粑的香味,一片熱鬧。
糍粑有很多做法,可我卻偏愛這烤著的糍粑。現(xiàn)在想來,大概是因為一家人圍著爐子坐著,有時聊聊天,唱唱歌,即便夕陽西下,在這樣的冬天也不覺寂寞。
年味優(yōu)秀作文7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,又是新的一年,到處都洋溢著新年快樂、溫暖的氛圍。大年初四,我們?nèi)チ送庠婺讣,恰逢外曾祖母生日,而今年外曾祖母的生日卻也是別有一番滋味。
“祝外婆生日快樂,福如東海,壽比南山!”舅舅起身端起酒杯對著外曾祖母祝賀道,接著,其他人迅速起身,對著外曾祖母說:“祝您生日快樂,福如東海,壽比南山!”外曾祖母高興得合不攏嘴,連聲說:“好好好!”這時,舅舅拿出手機(jī),說:“我們在我們?nèi)豪锩姘l(fā)紅包祝外婆生日怎么樣,那樣沒來的也可以讓外婆高興了!边@個建議似乎讓大人都特別開心,一個個都拿出手機(jī),在群里發(fā)起了信息。
“舅舅啊,你要帶頭發(fā)一個,外婆就你一個兒子,你發(fā)!”表舅端著酒杯對著舅外公說,這不說還好,一說全體來起哄了,“發(fā)一個來,舅舅發(fā)一個,至少100塊錢!本送夤珴q紅了臉,慢悠悠地打開手機(jī),爽快地說:“行,那我發(fā)200,讓你們搶個夠!”“好好好!”一發(fā)出來,群里面不怎么說話的人都跑了出來,紅包瞬間沒有了。他們又一個個起哄,喊這個發(fā),喊那個發(fā),我一直盯著外曾祖母看,她最初是臉上掛滿著笑容,眼神里面都是和藹的.笑容,可是到后面慢慢眼睛變濕潤了,染上了一層霧氣。她一個人悄悄地走了出去,抹眼淚,一個人靜靜的坐在那里,望著對面的山出神。我對外婆說:“外婆,她哭了你出去看看!蓖馄艙u了搖頭:“你外曾祖母心里又不舒服,你把小孩都喊出去跟外曾祖母玩玩,聊聊天,我等一下喊他們?nèi),就好了!?/p>
我跟他們說我們一起去給外曾祖母拜年、祝壽,都答應(yīng)了。我們集體蹦到她面前,說:“新年好,生日快樂!”外曾祖母很是高興,看著我們,說:“你們來看我就最好,看到你們我最高興了,你們以后沒事就多來陪陪我,好不好?”“好啊!”就這兩個字可把外曾祖母樂壞了,她起身進(jìn)屋,一會兒手里拿著一疊紅包,說:“來來來,曾祖母給你們的壓歲錢,你們拿著買吃的!蔽覀冇绣X自然高興死了,對著外曾祖母一陣笑,又是一陣甜言蜜語。這是在里面搶紅包的大人都出來了,手里拿著紅包,走到外曾祖母面前,外婆握著她的手,說:“媽媽,我們都在您身邊,以后您別一個人哭了,有什么事就說,我們不希望您哭,您開心一點!蓖庠婺更c了點頭,抹去流下來的眼淚,笑了。
過年最大的意義莫過于所有人都聚在一起,吃頓飯,聊個天,而老人最希望的就是我們能多陪陪他們。
年味優(yōu)秀作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕夜之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕夜之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕夜凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新,在新年里討個好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕夜,爺爺、伯伯、老爸都會準(zhǔn)時從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的.習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那么準(zhǔn)點,或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準(zhǔn)吧!
我一直認(rèn)為,鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些,因為這份“美味”中加了更多調(diào)料,純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高升,但這其中不乏有些應(yīng)付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言,鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意,這些春聯(lián)并不昂貴,并不華麗,卻寄托了一家人對新年的美好期待,都說平凡之中見真情,春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享,所以除夕夜也就少不了與家人共進(jìn)晚餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平、物質(zhì)需求的提高,“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑,吃著現(xiàn)成的飯菜,吃完結(jié)賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹制的,里面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動是開心的,充實的,享受的。我們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團(tuán)聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的豐盛與否,大家都是開心的。 =
吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低人們對春晚的熱情,很早就開始關(guān)注春晚了,除夕夜晚上8:00,春晚終于揭開了她神秘的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機(jī)前,看著春晚,說說笑笑,體味春晚帶給我們的樂趣,等待零點鐘聲的敲響。
除夕夜,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
年味優(yōu)秀作文9
“長大離開了家,品嘗過各種山珍海味,最懷念的,還是除夕的團(tuán)圓飯!币晃挥巫幽菢诱f。
都快過年了,反而覺得冷清了些,往日早起晨跑的,打太極的,買菜的,帶著小孩出來溜達(dá)的……都通通到哪里去了?嗯,估計都在家忙著過年的東西,忙著除夕年夜飯吧!我無聊的猜想著!安粔,再放點,把酵母放進(jìn)去!甭牭铰曇,我跑了出來,原來外婆和媽媽準(zhǔn)備做包子,外婆和面,媽媽打下手,我沒有看錯吧!離開了老灶臺,怎么蒸包子?媽媽咧著嘴,笑著說:“你外婆問人家借了一套小蒸鍋回來,做包子給你吃呢!
忙活了一上午,醒了面,弄了幾種餡,吃過中飯,準(zhǔn)備做包子了,媽媽先撒了點面粉在桌上,又在手上沾點面粉,分了一塊面團(tuán)過來,連拍帶滾的把面團(tuán)搓成條,再分成許多小塊,嫻熟的拿起小面團(tuán),輕輕地在桌上一按,面團(tuán)變成了面餅,一只手拿著面餅,另一只手挖了一點菜陷,放在中間,沿著邊,一點一點捏起來,打個轉(zhuǎn)兒,一個包子就做成了,褶子一道道排開,有序分明,都趕上店里買的了!“呦!媽媽還有這手藝。 蔽以谝慌,半開玩笑的沖著媽媽說,媽媽笑道:“你外婆做的比我做的還要好看。”兩代媽媽配合的還真默契,沒多久,就做好了三籠,要開蒸了。
“什么時候好?”我有些迫不及待地問!翱炝,我掐著表呢!币慌缘耐馄鸥吲d的對著我說。我聽著水冒泡泡的`聲音,喜悅之情,涌上心頭!昂---啰!這籠唯一的一個豆沙的給你!蓖馄琶灾劬Γf給我一個白白胖胖的包子,我小心翼翼地接了過來,一股濃郁的麥香味,輕輕咬一口,豆沙的甜味慢慢地溢了出來,甜徹心扉。
細(xì)細(xì)品嘗著這普通的包子,竟?jié)u漸吃出了不普通的味道。這小小的包子里,包的是外婆對家人的關(guān)懷,包的是年的味道。
在蒸包子的間隙里,媽媽還準(zhǔn)備了豐盛的年夜飯。夜幕降臨,廚房里“噼里啪啦”的炒菜聲與鞭炮聲渾為一體伴隨著絢麗的煙花,年夜飯開始了,一家人圍著大圓桌子,許下新年愿望,說著新年祝福,在吃喝中歡笑,年的味道愈漸清晰了。
原來,年的味道就是團(tuán)圓的味道。這種“味”,不在珍稀的食材里,而在全家人的嘮嗑里;不在豪華的宴席上,而在全家人的祝福里……所有最普通,最簡單的家常話,都是桌上最美味的佳肴,團(tuán)圓才是壓軸大菜!
除夕的團(tuán)圓味,讓年回味無窮!
年味優(yōu)秀作文10
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
一群小孩子捂著耳朵在屋前放起了鞭炮!芭尽钡匾宦,嚇得我全身一抖,扭頭就跑。
“天天,快回來包餃子啰!”家里傳來了媽媽的叫喊聲!皝韱!”我一面答應(yīng)著,一面朝家里跑去。一到家,發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)圍在桌子旁邊,準(zhǔn)備開工了。我趕緊洗了手,坐下來。正當(dāng)我準(zhǔn)備包第一個餃子的時候,突然冒出了一個聲音:“等一下!先貼完對聯(lián),放完鞭炮再包餃子也不遲嘛!”我轉(zhuǎn)身一看,是風(fēng)塵仆仆地剛從外地趕回來的舅舅!芭!是小豆呀!好吧!那我們就先貼對聯(lián)兒!”奶奶笑著說。
舅舅從袋子里取出了一副對聯(lián),與爸爸一起在門框上刷上漿糊,然后貼上了紅紅的對聯(lián)。我們幾個小孩子幫不上忙,就拉著奶奶的衣服求她給我們講故事!昂茫,你們幾個小鬼精。”奶奶慈祥的笑著,給我們講起了放鞭炮和貼對聯(lián)的由來:傳說從前有一個怪獸,叫做“年”,它可惡極了,十分喜歡吃人,所以人們都很怕它。后來人們發(fā)現(xiàn)“年”非常怕紅色和“噼啪”聲,于是在門外貼了紅紅的紙條,在屋外放起了鞭炮,于是“年”再也不敢來了。我聽了,不禁恍然大悟:“哦,原來是這樣!”
貼完對聯(lián),就開始放鞭炮了。舅舅一點燃鞭炮就跑到一邊,捂住耳朵。“噼里啪啦,噼里啪啦……”在鞭炮聲種,年味不知不覺又濃厚了許多。
弄完這些,我們趕緊回到屋里開始包餃子。包餃子對于我來說,是再困難不過的'事了。每當(dāng)我捏好了餃子,那里邊的餡兒就都迫不及待似的,從面皮的縫隙里鉆了出來。我急了,又用小拇指把餡兒給戳了回去。當(dāng)我把左邊的餃子皮捏緊時,卻發(fā)現(xiàn)右邊的餡兒又偷偷溜了出來。我哭笑不得,覺得它簡直就像一個調(diào)皮的小孩。我把頭伸過去,發(fā)現(xiàn)媽媽和奶奶包的餃子就像一個個元寶!漂亮極了!奶奶看著我,慢慢地對我講起了餃子的含義:餃子,諧音“交子”,是新舊交替的意思,寓意著吉祥如意。它的外形酷似一個元寶,寓意著來年招財進(jìn)寶。我聽著奶奶的解釋,點了點頭。我瞟了一眼爸爸包的餃子,“壞笑”了起來。爸爸包的餃子比我還差,不過,倒是像極了“海參”!弟弟滿手沾滿了面粉,趁妹妹不注意,就在她臉上涂了一筆。妹妹見了,也在弟弟的臉上畫起來。我喊了一聲:“喂!你倆干嘛呢……”話還沒說完,弟弟就在我臉上添了一筆白胡子。于是,家里就多了三只“小花貓”。
餃子包完了,奶奶把餃子放到鍋里去煮。不一會兒,餃子就煮熟了,我往鍋里一看,咦?怎么有只巨無霸餃子呀?再一看,原來是爸爸包的“大海參”呀!
在大家的談笑聲中,在屋外的鞭炮聲中,在屋里的餃子香中,我度過了一個充滿“年味”的除夕夜……
年味優(yōu)秀作文11
又到一年春節(jié)。
街頭巷尾,張燈結(jié)彩,陸續(xù)出現(xiàn)在大門上“倒!碧嵝阎藗冞@個只屬于中國人節(jié)日又將來臨。
年,對于每個人來說都不一樣。
對于無法歸家游子,年是苦,混合著牽掛與思念,難以下咽。
對于輾轉(zhuǎn)千里終于回家行人,年,是甜;旌现鴾嘏c親切,令人迷醉。
對于歷盡坎坷探索者,年,是咸。交雜著過去一年里受過委屈,忍受痛苦和對未來美好憧憬與祝愿,神秘,復(fù)雜,刺激著味蕾。
春節(jié),新年,不能明白道來它在我心中份量,但隱約感覺它所承載情義與感情不可估量。
在我們家,一年到頭來,最忙要數(shù)奶奶,炸藕夾,炸圓子,蒸豆腐圓子,曬臘肉,小小空間里堆滿了奶奶為家人準(zhǔn)備年貨。奶奶已經(jīng)接近80歲了,爸爸勸奶奶休息,讓她不要再忙碌。奶奶有時也生氣地罵咧:“都要吃,又都不學(xué)著做,真是累死了,明年再也不做了。”可是每一個“明年”奶奶都拿著鍋鏟重操舊業(yè),又罵咧下一個“明年”,不再做了。我從來不勸奶奶休息,因為我知道一個就這么忙碌了大半輩子人,只能以這種方式,在羊最末,表達(dá)對子女們關(guān)心。不勸,因為勸不動。
初中三年,高中三年,因為在外求學(xué),所以每半年才能回一次我在“城中村”家。我總是開玩笑說,人家都是省際大春運,我是城內(nèi)小春運。放寒假,對很多人來說都沒什么,但對我來說它意味著回家,意味著炸圓子,意味著“年”。圓子我只吃奶奶做,一如今年從英國回來哥哥,見到奶奶問第一句話便是:“做了粉蒸排骨嗎?”
于我而言,年,沒有久別重逢熱淚盈眶,相聚有時又何必故作傷感?也不是爸爸一直教育我“傳統(tǒng)”,“家庭”,那好像有點沉重了。它很簡單,就是奶奶炸圓子味道。重油,精廋,酥軟,咬下一口,那種嘴巴和心都被填滿充實是獨屬于“年”味道,也是這世間不可多得美妙味道。
吃了十多年圓子,只好這一口,是真好吃。
人記憶很有意思,那些在腦海了頑固盤踞東西都連接著一段段不可替代經(jīng)歷或者事件。正如我,貪念圓子味道,無非也是貪念那些過去記憶。五歲,十歲,十五歲,吃著圓子,我數(shù)著年歲不斷成長。很多東西都在不斷剝落,外表漸漸模糊褪色,不再記憶。只有這玩意,與奶奶,與家人,與年,與希望融為一體,成為一年又一年里,只屬于我牽掛,只屬于我年味。
去年年飯時,哥哥在英國,和我們?nèi)巳硕荚陔娫捓锇萘四,可是人沒到,不能叫團(tuán)圓。今年年飯,他回來,反而是我因為高三,最后回家。上桌時發(fā)現(xiàn)第一個菜就是他粉蒸排骨,第二個就是我炸圓子。
奶奶坐在一邊傻樂,她什么都記得,一個不落。
酒過三巡,興致正高,大家紛紛站起舉杯。特別熱鬧。聲聲祝福里,人人歡快飲下各自杯中,那無法言說,美妙,年味。
年味優(yōu)秀作文12
穿新衣,蒸饅頭、貼對聯(lián)、拜年------這些記錄了我們祖先禮貌的一個個符號,不僅僅是我們民族的文化胎記,更是每一個人記憶中的“年味兒”。這天,就讓我們一齊走進(jìn)牛年春節(jié),感受一下那賦予了現(xiàn)代情感、充滿了書香情調(diào)的新“年味兒”------
購書狂
也許受爸爸愛看書的影響,我這個“小書蟲”有先天愛看書的遺傳,每年大部分壓歲錢都被我用來買書了,這不,大年初四,我已準(zhǔn)備選購新學(xué)期的教鋪資料了。
我來到南京新街口書城,店里紅紅的中國結(jié)和大燈籠襯托出濃濃的“年味兒”。書城內(nèi)人來人往,很是熱鬧,為讀者準(zhǔn)備的座位已座無虛席,找不到位置的我只好站在書架前看書。一些“小書蟲”干脆就席地而坐,地面雖然很冷,但絲毫沒有影響他們看書的熱情。
聽旁邊的工作人員說,今年春節(jié)每一天來書城的人都很多,早晨書城還沒開門,就有不少孩子等著進(jìn)場了,不少像我這樣的“小書蟲”在書城一呆就是半天。等我精心挑選了幾本自己喜歡的名著:《鋼鐵是怎樣煉成的》、《繁星春水》、《魯賓遜漂流記》,結(jié)賬的隊伍已經(jīng)排成了一條長龍。我驚喜地發(fā)現(xiàn)其中不少孩子是爸媽陪同來購書的,手里拿的是沉甸甸的新書。
新春的“年味兒”里融入了書城暖暖情調(diào)的書香味!
出游樂
大年初五,我和老爸、老媽一齊出游,首選景點秦淮河。槳聲燈影里的秦淮河、秦淮八艷、烏衣巷、王謝故居、六朝煙雨------舊時的秦淮曾讓那些文人墨客留念不已。
在石頭城公園外秦淮河游船碼頭上,已經(jīng)是人山人海,聚集了從四面八方趕來的人們。碼頭上?8艘張燈結(jié)彩的畫舫,聚光燈巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、燈影槳上一片輝煌。我迫不及待地用數(shù)碼相機(jī)攝下一個個美麗的瞬間,處處是景、移步換景,最后連自己也融入了這個美麗的畫卷中。
忘不了秦淮河上的萬盞荷花燈競艷的美妙夜景,忘不了精美的仿古“秦淮畫舫”群眾亮相的美麗瞬間,忘不了大人們喜笑顏開、小孩們歡欣鼓舞的激動場面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不時綻放出五彩繽紛的煙花,火樹銀花不夜天,更是增加了春節(jié)的喜慶氛圍,就連空氣中彌漫的火藥味似乎都融入了“年味兒”!
新春的“年味兒”里融入了夜游秦淮、火樹銀花不夜天的火藥味!
當(dāng)春節(jié)的腳步離我們漸行漸遠(yuǎn)的`時候,我們依然深深的保留對親人對朋友的祝福。新的一年,讓我們在遐想的時候,感受春節(jié)的快樂;新的一年,讓我們走向期望,感受春節(jié)美麗的夢幻;新的一年,讓我們走向成功,更多的感受春節(jié)文化帶給我們的新“年味兒”。
年味優(yōu)秀作文13
"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。"20xx年的到來,讓一切陳舊重新煥發(fā)了光芒。
感謝年這個小怪物,給院子里的孩童帶來歡笑,留給我們一些噼里啪啦的年味。年味是什么?是走親訪友的熱鬧,聊起過往的歲月,留下對未來的期許;是不遠(yuǎn)萬里回家的牽掛,哪怕相隔甚遠(yuǎn),也要回來看望承載童年回憶的故土;更是闔家團(tuán)圓的幸福,在大年三十的鞭炮聲中,和最重要的人等待新年的來臨……
我總覺得重要的人在身邊才是圓滿。在大年初一的早上,我焦急地等待著在單位值班的母親回家。餃子下鍋了,沸水騰騰,熱氣繚繞。我怔怔的望著那水霧,情緒跌落到谷底。孩子們在房間里嬉鬧著,天上開出了絢麗的煙火。已經(jīng)五點半了,門外依舊是無盡的'黑暗。月光散落在地上,大紅色的鞭炮紙屑,如花瓣般的鋪了一地。"喂,著火了?"爸爸在客廳里接起電話"怎么樣?火勢大不大,嗯,注意安全。"爸爸掩飾住詫異,淡淡地說了句"先不用等你媽了。"便張羅大家吃餃子。
我一愣,她在山上會不會像我考試前一樣慌亂呢?她收到我心里的新年祝福了嗎?我打開手機(jī),收到母親一天信息"沒事,火暫時停了。消防員們都很辛苦。"我點開視頻,依舊是模糊不清的黑暗,消防員手中的手電筒發(fā)著光,在那片黑暗中閃耀著。
"消防員們都很辛苦"這句話一遍又一遍地在耳邊回放,他們負(fù)重在山上滅火,家中的子女是否也像我一樣焦急的等待著?是否也不安地掩住那心底的遺憾與失落,許下美好的祝愿?透過視頻中星星點點的光芒我仿佛聽見他們耳邊呼呼的風(fēng)聲看見他們在火災(zāi)面前義無反顧的奉獻(xiàn)。
也許他們?nèi)毕诉@場團(tuán)圓宴,但他們的付出又維系了千萬個家庭的圓滿。大年初一的道路上清潔工早起在路邊清掃路面,讓張燈結(jié)彩套路清爽起來。難道這不是增添了這個城市的年味嗎?原來我所享受的新年氣氛,是無數(shù)人默默的奉獻(xiàn)和付出。
窗外噼里啪啦的鞭炮聲里,廳前人們的歡聲笑語中,年味漸漸濃了。就如同視頻上一個個小小的光芒漸漸匯聚在我心中盛開了一個世紀(jì)的煙火。
年味是團(tuán)圓,亦是付出奉獻(xiàn)的別離。在這樣的新年里,年味漸漸近了。
年味優(yōu)秀作文14
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!笨粗蠼中∠飶垷艚Y(jié)彩,家家戶戶貼著對聯(lián),春節(jié)已然在向我招手了,我們又要長大一歲啦!
春節(jié),是千家萬戶享受天倫之樂的團(tuán)圓日子,同時也意味著新的一年即將開始。印象中,從我出生到現(xiàn)在,這12年的春節(jié)氣氛似乎是差不多的,全家人享受過滿桌的美味佳肴后便開始等待春節(jié)聯(lián)歡晚會,這不,離豬年春晚開始還有一會兒,爸爸媽媽便開始憶苦思甜,跟我講述起他們小時候過春節(jié)的景象:二十多年前那會兒,臨近春節(jié)這幾天,大人們可忙了,殺年豬、做豆腐、打年糕年三十這一天,孩子們肯定不畏寒冷,不賴被窩,早早地就起了床,他們會興奮地圍著灶臺,看大人們烹制美味,還會幫著大人在家門前貼對聯(lián)、掛燈籠、貼福字,對了,他們那時候的對聯(lián)可都是拿著自家紅紙排隊讓村里的教書先生寫的呢;年夜飯的很多美味更是盼了一年才能吃到的。當(dāng)然,孩子們心里的重頭戲還要屬拿紅包了,那種平日里不屬于自己的大錢只有在除夕這天晚上才有機(jī)會進(jìn)自己腰包。晚飯后,夜空中的鞭炮聲、人們的嬉笑聲會一直持續(xù)到深夜,此起彼伏,好不熱鬧;零點的鐘聲過后,人們才意猶未盡地進(jìn)入夢鄉(xiāng),不過盡管困得眼皮都打架了,孩子們也不會忘記把早早買好的新衣服拿出來,整齊地擺在床頭,這個晚上,每個孩子的夢肯定都是美美的
哇!爸爸媽媽口中的過年讓我好生羨慕啊,原來難得擁有的東西好不容易得到一次才會更加珍惜,更顯的珍貴呢!隨著祖國突飛猛進(jìn)的發(fā)展,再和昔日的春節(jié)相比較,老百姓的生活水平提高了不止一點點,可如今的年味卻逐漸淡了。相對于爸爸媽媽八十年代那個時候,我們現(xiàn)在幾乎365天都可以吃好吃的',穿好看的,商場里、街道上的衣服、美食應(yīng)有盡有,人們的生活水平也允許他們隨性享受,顯然,零零后的我們,從來沒有期盼過過年有什么平時吃不到的好東西,也沒有對新衣服有太多的期待,有的只是一個從古到今留下來的過年形式,大年初一一定要穿新衣服,其實不止是新衣服,我們現(xiàn)在有條件了,更講究了,從里到外,從上到下都是全新的,我們?nèi)缃竦纳蠲髅骱芨蛔悖瑓s失掉了以往的年味:以前過年親手做的美食,現(xiàn)在只要走進(jìn)超市便能買到,色香味俱全。有些人家年夜飯都不用辛苦燒出來了,約上幾戶至親,在飯店定一個大包廂就能坐等美酒佳肴了,檔次高了,菜更全了,那種為年夜飯操勞好幾天的原始年味沒了!現(xiàn)在國家提倡環(huán)保,城市禁放煙花爆竹,除夕晚上,街道整潔了,空氣污染少了,城市安靜了,年味又淡了!
年味其實就是人情味,只要人情味一直都在,年味終究還是會永久保持下去,只是隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,過年的形式會隨之改變而已!
年味優(yōu)秀作文15
現(xiàn)在的過年跟平日里沒有什么大的區(qū)別,以前令我心心念念的壓歲錢,好吃的成盤的菜,從我長大后好像就沒有了什么吸引力,更不用說放鞭炮了,作為女生的我頂對就是放幾個煙花罷了,今年又強(qiáng)調(diào)不允許放鞭炮,寥寥無幾的年味就更淡了。
小年的時候回到家,映入眼簾的是花壇里廣告牌兩邊大紅色的燈籠,心里升起淡淡的興奮,過年了,終于放假了,可以好好的休息了。平時不經(jīng)常在家,終于回家了,好好的陪媽媽說說話,一起看看電視,吃完晚飯跟著媽媽出去逛街買年貨,開心果,松子,葡萄干,買了一大堆我愛吃的,超市里的人熙熙攘攘的,人們的臉上洋溢著幸福與快樂,真真的意識到,要過年了。
以前的我總是很懶,一到家就賴在床上不動彈,今年想換個方式,于是就在百度上搜了一下,其實身邊好玩的地方還真不少。看看評論,選了一個不錯的地,禹州鈞瓷文化園,大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下車就看到大大的紅色的花燈做的門廊,爸爸一邊感慨不管園里好不好看,就這個大門也就值了,一邊興奮地這拍拍,那照照。進(jìn)入文化園是一條大道,大道的盡頭是一座金碧輝煌的宮殿,天成閣,站在閣前的石階上拍照之后,我們開始在園子里到處閑逛。每隔幾米都有一面大鼓,很多小孩子都拿起鼓槌敲著玩,我也興奮的敲一敲,在鼓聲中感受春節(jié)的氣氛。慢慢的夜色降臨了,園子一下就變得五顏六色,絢麗迷人。我們先來到了七彩拱橋,在路的`正上方用小彩燈裝飾出的拱形,人站在其中就像置身在美麗的彩虹之下。接著去到的是變形金剛展示區(qū),有四個用金屬做成的變形金剛,旁邊有做成的正方體,在燈光的點綴下,就像美麗的魔方。接著看到了,一匹雪白色的天馬身后拉著一個南瓜形的馬車,馬車在燈光的裝飾下充滿了粉紅的色彩,我還坐進(jìn)了南瓜馬車?yán),體驗了一把做公主的感覺。每一堵圍墻都被彩燈裝飾過,墻根旁由彩燈做成的小蝸牛和小草,活靈活現(xiàn)的。還有一條一定要走一趟的黃金大道,玻璃下面擺放的都是金磚,第一次走在上面心里怯怯的,很擔(dān)心自己把玻璃踩壞掉下去,半途就下來了,但是又很不甘心,看著小孩子在家長的帶領(lǐng)下穩(wěn)穩(wěn)地走在上面,我暗暗給自己鼓勁,沒事的,終于平安的走了過去。接著走到一條蓮燈路,頭上是美麗的蓮花燈,就像置身于美麗的荷塘,腳下是燈投射出的圓形圖案,好看極了。
哪里是沒有年的味道呀,年的味道濃濃的,只要我們?nèi)フ遥灰覀冃那橛鋹,家庭和睦,哪一天都是過年。
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