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年味優(yōu)秀作文經(jīng)典(15篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的年味優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
年味優(yōu)秀作文1
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。自古以來,春節(jié)就是中國最為盛大的節(jié)日,一到春節(jié),大街小巷就變得熱鬧非凡,處處張燈結(jié)彩,可不知怎么的,最近這些在北京過的年是那么索然無味。
雖說吃了年夜飯,也看了春晚,但我還是提不起一點過年的興趣,昏昏欲睡。忽然,電話響起,那端是我最親愛的姥姥姥爺!我急切地拿起電話,便是一陣寒暄。
姥姥、姥爺那熟悉的聲音,一句句真切的、關(guān)心的話語讓這個本是索然無味的春節(jié)瞬間溫暖起來。這不由得讓我想到了那些在老家過的年。
最清晰的,是姥爺往大紅色的紙上揮灑筆墨,一個個龍飛鳳舞的大字浸在紅紙上,也深深浸在了我心里。姥爺告訴我:“過年寫對聯(lián)是為了乞求新的一年的好運氣,寄托對未來一年的希望!睆拇耍抑,年是要伴隨著墨香的。接著就是把寫好的字貼在家中各處。院子遍滿了紅色,看著喜慶極了。我又知道,過年是紅紅火火的。
還有我最感興趣的,是和姥姥學包餃子,做花樣饅頭,剪窗花……小時候笨手笨腳,經(jīng)常把餃子陷弄得到處都是;小手也不聽使喚,把饅頭做成四不像;也不懂剪窗花的規(guī)律,把窗花剪成一張看不出形狀的紅紙……但姥姥還是笑著看著我“自娛自樂”。就算我這般搗亂,大人們絲毫沒有生氣的意思,我盡情的體驗著這些只能在新年才能體驗到的活動。
而我最期待的,是等姥姥做完香氣四溢的飯菜,一家人圍坐在餐桌前享受著美味的'年夜飯。一家人在一起,推杯換盞,再聽著噼里啪啦的鞭炮聲,看著春晚。全家團聚在一起,就是最大的滿足了。接著長輩們再給幾個紅包,手里抓上一把糖,嘴里塞的滿是吃的,心里美滋滋地就跑走玩兒去了。
在老家過的年,是老人們安排得井然有序的年,熱熱鬧鬧的。寫對聯(lián)、剪窗花、包餃子、放鞭炮……過年的一切都是那么有趣,那么讓人感到溫暖。
是什么讓在老家過的年有年味兒?大概是因為愛,因為團圓吧。與最親的人待在一起,這就是團圓了。
電話那頭,姥姥、姥爺?shù)穆曇粼俅螁净亓宋遥瑔境隽宋倚闹械臐M足感、幸福感:這個年,我們一家四口團聚在一起,我遠在家鄉(xiāng)的親人打來電話,我又追憶了那些快樂的年……年味兒濃濃。
年味優(yōu)秀作文2
20xx年,對我而言是有著特別意義的一年,這年的春節(jié),也過得格外充實,格外富有年味兒。
漣源的年味
除夕前幾天我回到了家鄉(xiāng)漣源,我愛這片土地,在這兒我有歸屬感和自豪感,這雖不如大城市那么繁華,但過年的熱鬧程度絕不輸其他地方。馬路進行了提質(zhì)改造,周道如砥,路燈亮得耀眼,兩旁新栽的樹木披上了彩燈。我瞧見一位大爺拄著拐杖顫巍巍地走,一輛小汽車在他面前踩了個急剎,大爺也停下來。我以為隨之而來的會是一聲叫罵,沒想到司機探出頭來,笑著說:“大爺,您先走!”我心里一陣感慨,人人都如此期盼回家,可又都如此包容謙讓。大街小巷,人頭攢動,賣各式年貨的吆喝聲不絕于耳。我聽到的最多的話是挑擔的農(nóng)人對客人說:“過年了,給您少個零頭得嘞!”那憨厚的笑容帶著這些年貨似乎也一塊淳樸了。
家鄉(xiāng)換上了新的節(jié)能公交車,春節(jié)期間也不漲價,大家都愿意搭乘。司機說:“要下車的乘客按下門鈴!币晃淮笊┯眯缕娴难酃獯蛄恐萝,小心翼翼地按下門鈴:“還有這樣好玩意兒?”大家都樂了。我待了幾天后才發(fā)覺,市區(qū)內(nèi)沒有一聲爆竹聲。一問才知道,市區(qū)內(nèi)早已經(jīng)燃煙花爆竹了,抬頭望去,穹頂?shù)纳钏{仿佛藍得更純凈了。家鄉(xiāng)正在發(fā)展,家鄉(xiāng)人的生活正越來越美好,年味也顯得文明而特別。
長沙的年味
除夕當早,我就得離開漣源去長沙了,臨走前我讓外婆再給我泡一杯紅棗糖水,這是每年必喝的,預(yù)示來年紅紅火火,我也十分喜愛,懷念這個熟悉的味道。隨后,我與父母趕到長沙伯伯家與“親友大部隊”匯合。今年與以往不同,各個分隊全部到位,七個家庭,大大小小十九個人歡聚一堂。年夜飯非常豐盛,好吃的`擺滿了一大桌,大家舉杯暢飲,拍照留念。除夕自然少不了壓歲錢,我的口袋就被塞得滿滿。我們不只收到在身邊家人的祝福,遠在美國的堂姐和武漢的小爺爺都通過微信發(fā)來了祝福,一家人的心跨越時空,緊緊連在了一起。飯后,我們放下手機,去梅溪湖觀賞花燈。各樣花燈令人眼花繚亂:喜慶的紅燈籠、中國結(jié);鮮活的錦鯉、天鵝、孫悟空……花燈承載的是人們對新年的希望。一家人除了聚餐外,還去了省博物館增長見識,開拓眼界。琳瑯滿目的文物,讓我驚嘆古人的智慧,也更好了解了湖湘文化。歷史與現(xiàn)代相融合,長沙的年味別有一番風情雅致。
年年過年,如何才能一年新似一年?我覺得,不能只是吃吃喝喝,還應(yīng)有更多的滿足感和幸福感,充滿內(nèi)心。
年味優(yōu)秀作文3
盼望著,盼望著,陽光緩緩地打破冬日的沉寂,新疆的年踏步將近了。
燈籠躍上屋檐,一排排街道看去,處處冒著喜慶的“炊煙”。賣年貨的店鋪周圍圍著不少人。煙花爆竹店亦是如此,在這,煙火的光仿佛濺進我的腦海,心里自是激動的,因為,這是“仙女棒”伴著我過的第十個春節(jié)了,那是次次過年所期待的,仙女棒的“煙火”中,似乎映著我的回憶,那感覺,就像是看電影。
離過年不過十日之余,我便按耐不住自己的心,想著讓父親出門時順便捎回來些,怕去晚了就沒有了,父親的不緊不慢的說:“這玩意兒多的是,不怕沒有,我要是得空,給你買回來罷!闭f罷便出門了,我在家里等著,心里盤算著,父親倒是利索,不久就回來了,我接過她手中的袋子,“沒有,沒有,也沒有!薄澳峭嬉鈨含F(xiàn)在不多了,我問過,得去團場買!备赣H道。那之后,我雖失望卻也不再過多要求與父親。
第二次去尋,看到樓下有“仙女棒”的蹤跡。便興沖沖地去詢問,他們指明了地址。似乎在附近的煙花爆竹店里,便激動地去尋,那一路,別提有多開心了,遠遠看到那門面牌,我便一路小跑過去,走近,去拉門,打不開。像是晴天遲到的風雨終于下了般。仙女棒再次落空,唉,到手的鴨子飛了。那次之后,我便再也沒有尋過。因為臨近新年,家里很忙,年夜飯,大掃除,似乎沒有空去想它了。
“聽說你在找仙女棒,我在團場買到了,順便幫你帶了些,今兒早就回來啦!”聽到這話是大年三十,是鄰居發(fā)的消息,那時才想起來有這么一回事,很是開心吶,好像新年之際,幸運愈加濃烈了。
不久便拿到仙女棒,三十那晚全家共同放的,當打火機的火苗點燃仙女辦公室,我的心似乎亦點燃了,火花向四周迸發(fā),抵擋不住。十幾個一同放映,向周圍看,煙花的光亮在漆黑中點亮家人的面容,滿滿的幸福,此刻,“電影”開始,光亮濺進腦海中的'回憶,細細的想著。煙花似乎不僅映著我的成長,還有年年家人團聚的面容?晌遥坪醣晃丛⒁,原來煙花象征著的,是屬于咱家的團圓,這種團圓幸福感,伴了我有十年之余,今日,終于被挖掘。
自此,我眼里仙女棒似乎象征了大年三十的團圓,這是屬于咱家“煙火味兒”的年。
年味優(yōu)秀作文4
今天,是大年三十。早上,我們?nèi)襾淼搅送馄偶,我的親人們團聚在了一起。接下來,大家一起掛紅燈籠,貼春聯(lián),置辦年貨,買新衣服,買爆竹煙花……忙得不亦樂乎,屋里屋外,散發(fā)著一股濃厚的年味。
晚上,大家都聚到了一起吃年夜飯,各種各樣的美味佳肴陳列在桌上,每一盤菜都像藝術(shù)品一樣,讓人舍不得吃。大家暢談這一年里趣事和收獲,個個面露笑容,仿佛一切不美好的心情都在這一刻煙消云散。親情團圓里,我看到一股濃厚的年味。
大人們高興地來到麻將桌前,玩起了麻將。但輸贏在這一刻已經(jīng)不重要,重要的是心情。孩子們則打開了電視,F(xiàn)在,所有的節(jié)目都是與過年有關(guān),我又感受到了濃重的年味。
大家“全副武裝”來到樓下,干嘛呢?放擦炮啊!弟弟先用打火機點燃擦炮的頭,讓擦炮在手中燃燒三秒,接著便立刻把它丟入池塘。只聽“嗵”的一聲悶響,水花便被擦炮濺到半空之中。他又把擦炮往地上使勁兒一扔,擦炮“啪”的一聲驚響,便立即爆散開來,四周彌漫著嗆人的火藥味兒。
我看到弟弟玩得這么開心,于是也試著玩了一個擦炮。沒想到我的膽子越玩越大,最后竟然超過了弟弟玩炮的膽子。我把擦炮放進煙盒里,結(jié)果把煙盒炸成三半;我又把擦炮插在泥土里,一點,便撒腿就跑,結(jié)果把泥土炸了一個小洞。
我們又一起點鞭炮,放煙花,聽著鞭炮噼里啪啦的'聲音,看見煙花在空中交繪出一副美麗的圖畫。從空氣中的火藥味中,我嗅出了一股濃厚的年味。
快到十二點了,即將敲響新年的鐘聲!3—2—1”,雞年到了!窗外數(shù)不清的煙花在夜空中綻放,天空如同白晝般亮麗。一聲一聲,一下一下,震醒了黑夜,劃亮了長空。四面八方轟然炸響的鞭炮聲,空氣中的硝煙的味道,那也是年的味道,是人們喜悅的味道。我看著那絢麗的煙火,也在心中默默許下了心愿。
新年到了,我們的“福利”來了,大家甜甜的對大人們說:“恭喜發(fā)財,紅包拿來!”一圈下來,手里拿著一沓紅包,心里頓時樂開了花!因為有了紅包,我就可以有很多錢,我可以用這些壓歲錢錢去實現(xiàn)自己的愿望,買我想要的東西,做我想做的事情……
原來,我的身邊充滿了年味,有家的地方就有濃濃的年味。嗅著這年味,我開啟了我的新的一年……
年味優(yōu)秀作文5
正所謂“千里不同風,百里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在茂名化州,那里有著自己獨特的風俗,春節(jié)更為熱鬧!氨衤曋幸粴q除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”不必說隆重的祭祖儀式,一年一度的年例,滿懷祝福的拜年;也不必說精彩的舞獅表演,令人大為驚嘆的雜技表演,擁有深厚韻味的粵劇欣賞;單是普通平凡的貼對聯(lián)就有無限趣味。年夜飯后,我們一家人來到門口貼對聯(lián),我和媽媽不夠高的地方爸爸就像巨人一樣幫助我們一起完成。這何嘗不是最有愛,最溫馨的事情呢?
大年初一似乎是最平常無聊的了,早上整個村莊的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,沒什么特別的。初二,也要拜神,之后,就一家大小團圓到媽媽的娘家去拜年,而我們也會十分開心,因為又可以收紅包啦!“放鞭炮啰!”源源不斷的'鞭炮聲響徹云霄,讓人震耳欲聾。家家戶戶都會在年三十晚12點以燒鞭炮的方式祝賀新一年的到來以及希望一家人能在新的一年里紅紅火火,多姿多彩。
整個春節(jié)期間,大年初十是我們村最忙而同時又是最熱鬧最喜慶的日子。因為我們村莊的年例在初十。做年例是當?shù)鬲氂械模哂袧夂竦拿褡屣L情和鄉(xiāng)土氣息。每個村莊都規(guī)定了一個日子是從初二到初十五之間的,到了別人的年例,親戚朋友們就會去吃。在那天,會有舞獅團到每家每戶醒獅,祈禱風調(diào)雨順,國泰民安。同時,在整一天也會有各種各樣精彩的表演為我們增添更多歡樂的氣氛。雖然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因為親友們能歡聚一堂,是賞面、是親情、是無比珍貴的友誼。這就是做年例和吃年例最重大的意義。
人是漂泊的船,家是溫暖的岸。過年不僅僅是一頓飯,一掛鞭炮的形式。離家越遠,越是想念家的溫暖。現(xiàn)在努力讀書,將來拼命工作也是為了有一個更好的家。
過年,就是一家人一個都不能少,那濃濃的親情也就是那最濃厚的年味,就像一壇陳年老酒,無論時光怎樣流逝,始終在心底里散發(fā)著醇濃的幽香,讓人對過年有了一種懷舊,一種追憶。
年味優(yōu)秀作文6
又盼到了臘月30,又過年了。在這個特殊的日子里,大江南北都彌漫著濃濃的年味……
我的家鄉(xiāng),那是一個不大的縣城。雖說小,卻年味十足!
我的家鄉(xiāng)海拔很高。年前雪一直下,城內(nèi)城外都覆蓋著厚厚的雪。踏著白白的雪,走在去外婆家的.路上。呀,家家戶戶都掛起了燈籠。特別是那些大酒店,大飯館,簡直就像是給房子披上了火紅的衣裳,打扮得十分艷麗。
一推開外婆家的大門,就聽見了熱鬧的談話聲。有的在談一年中的經(jīng)歷,有的在談今晚的春節(jié)晚會,更多的則是圍成一個圈兒,邊打牌邊講笑話。走進廚房,幾位大廚正用自己嫻熟的廚藝做出美味的佳肴,滋滋的聲音此起彼伏。這個菜才炒完,那個菜又下了鍋。
二十四道菜陸續(xù)端上了桌,散發(fā)出誘人的味道。有個小孩實在忍不住,抓起一塊肉就往嘴里送。午飯正式開始,大人們紛紛舉起自己的酒杯,小孩子們也學著端起自己的飲料杯,互相祝福著。祝福之后,大家便盡情享用滿桌子的飯菜了。
飯桌上很是熱鬧,這邊不斷敬酒,那邊又不斷上菜;這個在暢談今年的收獲和喜悅,那個又在憧憬來年的發(fā)展。席間,有人摔破了碗,大家都舉杯祝他歲歲(碎碎)平安……最后上的菜是一條大魚,象征年年有余,大家只吃身子,寓意著有頭有尾。之后便是一聲聲祝福。團年飯的意味,也便是那一聲聲祝福啊!
飯后,老人們?nèi)齼蓛沙鋈ド⒉剑甙藗年輕人擺開棋盤準備與對方來廝殺一局,小孩們便上街買各種新奇的小玩意兒。
晚上,大伙兒都回來了,豐盛而又美味的佳肴再一次擺滿了桌子。打開電視機,調(diào)到了中央一臺,大家便止住剛才的話題,開始了對春節(jié)晚會的議論和評價。
飯菜消得很慢,因為大家除了看春晚,還在看手機!并且是目不轉(zhuǎn)睛地盯著手機。干什么?搶紅包啊。盡管十分耗費精力,但大家仍樂此不疲。
夜已深,紅包雨宣告結(jié)束。大家便一路同行告別時還不忘補上一句祝福。輕快地走在回家的路上,看著萬家燈火依然通明。
年味是什么?就是享受著家的味道,就是與家人高興地在一起的味道……這就是幸福,這就是年味。
年味優(yōu)秀作文7
20xx年的來到,也就是說辭去了雞年,迎來了新的一年——狗年。這也代表著我們成功的長大了一歲,而長輩也隨著時間的流逝老了一歲,日日夜夜已經(jīng)悄悄然的從他們的指尖溜過,一日付一日,一年付一年。他們眼睜睜的看著手越來越粗糙,皺紋遍布了全臉,可是他們總是以笑臉來面對我們,可他們并不知道笑時已經(jīng)暴露了他們的年紀。
過春節(jié)必然就要備年貨。春節(jié)色大紅色映入顧客眼簾,大家購買年貨時都面帶喜慶的笑容。還有兩天就是春節(jié)了,超市內(nèi)的顧客絡(luò)繹不絕,大多數(shù)都會購買很多肉類和“春節(jié)紅”相關(guān)的年貨物件。
過年貼對聯(lián)是我春節(jié)的習俗之一。春聯(lián),又叫“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學形式。是華人們過春節(jié)的重要標志。當人們在自己的'家門口貼上春聯(lián)和福的時候,意味著過春節(jié)正式拉開序幕。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),表達了中國勞動人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
剪窗花是必不可少的。窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙,中國古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)之一。它歷史悠久,風格獨特,深受國內(nèi)外人士所喜愛。窗花是農(nóng)耕文化的特色藝術(shù),農(nóng)村的生活地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特征以及社會的習俗方式,也使這種鄉(xiāng)土藝術(shù)具有了鮮明的中國民俗情趣和藝術(shù)特色。窗花是農(nóng)耕文化的特色藝術(shù),農(nóng)村的生活地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特征以及社會的習俗方式,也使這種鄉(xiāng)土藝術(shù)具有了鮮明的中國民俗情趣和藝術(shù)特色。過去無論南方北方,春節(jié)期間都貼窗花,F(xiàn)在南方只結(jié)婚時才貼,春節(jié)一般不貼了。而北方貼窗花還盛行,在河北豐寧,春節(jié)期間若誰家未貼窗花,人們就會猜測這個家庭是否出了事。剪紙品種之一。為烘托節(jié)日氣氛,廣大農(nóng)村春節(jié)前在窗子上張貼的剪紙。窗花的樣式,一般比較自由,除了貼在四角的“角花”和折剪的“團花”之外,其外輪廓都沒有什么限制。窗花的題材內(nèi)容非常廣泛,以戲曲故事數(shù)量較大。窗花北方較為普遍。
其實春節(jié)并非有這么多的習俗。只要家人健康,心想事成,萬事如意就行了,當然這也是我們的愿望。其實過年并非枯燥只要開開心心就行。
年味優(yōu)秀作文8
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的新春佳節(jié),中國人講究在那一天家人都要聚在一起,團團圓圓地吃頓年夜飯。
江浙人有腌制醬貨準備過年的習慣。年前有太陽的日子,不論是奶奶家的白馬廟巷里還是城隍山下長長的大馬弄里,家家戶戶都支著竹竿曬著醬雞、醬鴨、醬肉、醬魚干……這滿眼紅紅的醬色在我眼里就是濃濃的年味。
聽長輩們說,過年前腌制醬貨是杭州人一直以來的傳統(tǒng)習俗之一,因為以前人們的物質(zhì)水平比較低,不能隨時吃到雞鴨魚肉,但過年的時候家家又都需要囤足充裕的'年貨,怎么辦呢?智慧的江浙人就想出了通過腌制,以達到長時間儲存食物的目的。于是,這份年味就一直流傳了下來。雖然現(xiàn)在我們的物質(zhì)生活條件已經(jīng)大大改善,互聯(lián)網(wǎng)生活讓我們對食物的選擇已經(jīng)達到了全球化采購,但是無論天南海北還是山珍海味,這一口醬香還是我們這一輩人最難忘卻的美味。
年前腌制醬貨是每家每戶的重頭戲。醬制食材可是有很多講究的,看似每家都在做,但卻也不是人人都能做,家家都有自己的獨門配方。一般11月初,爺爺就開始物色用于腌制的雞鴨魚肉了。爺爺說采購食材是有大學問的:雞,要農(nóng)家放養(yǎng)2年以上的土雞;鴨,要人工喂養(yǎng)3年以上的老野鴨;魚,最好是江里野生2斤左右白條魚;肉,要金華兩頭烏土豬肉。醬料也是獨門配方:一品鮮醬油、紹興黃酒。至于調(diào)料和用量嘛,保密。大致流程就是將雞鴨魚肉宰殺洗凈后,泡在一定比例的醬油和料酒中浸泡數(shù)日,待達到要求后撈起晾曬數(shù)月。爺爺就是以一種工匠的精神,制作和傳承著這一杭州人的年味。
12月份的時候,你只要去皇城根腳下走走,不論是以前的老街還是新建的高樓大廈,都能看見用這些年貨組成的獨特“年畫”——醬色深淺不一、造型千姿百態(tài)、晾曬位置也高低錯落有致。看起來那么和諧,已經(jīng)完全融入了現(xiàn)代人的生活。一陣風吹來,醬香四溢,空氣中仿佛還彌漫著老杭州的傳統(tǒng)年味。
在爺爺那輩人的眼里,年味就是攢下一年中最豐盛的食物留著過年的時候一家人一起享用。父母那輩人眼里,年味就是過年前后父母忙忙碌碌采購和制作年味的身影和家里的醬香。我的眼里,年味就是家家戶戶掛著的紅色醬味和塞在嘴里的那一口肉香。我覺得不論社會如何進步,傳統(tǒng)的東西絕不能遺忘也需要傳承。
年味優(yōu)秀作文9
嘟嘟嘟撥通電話,那頭傳來遠方父母熟悉的聲音,奶奶緊鎖的眉頭瞬間舒張開來,臉上的皺紋綻放成一朵花,什么?什么?還要等兩個星期才得回來?奶奶的笑容霎時凝固了,她嘆了口氣,沮喪地說道:那那好吧。臘肉都要熏好了,只等你們回來了。
早在兩三個星期以前,老家的年豬便被殺掉,新鮮的豬肉經(jīng)過一周的腌制,已脫掉水分,變得緊繃。但,這還只是第一步。每塊長條狀的肉,哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一塊塊肉,全部錯落有序的在屋梁上自然垂掛下來,像一層肉簾。掛好肉后,山里人又搬來大自然的饋贈山里的木材,點燃柴火,濃煙頓時吞沒了掛在梁上的肉。
每天夜里,奶奶都會特地跑到火房,給火堆添柴,使臘肉受到充分的煙熏,奶奶時常咕噥著:熏制臘肉時,就是要掌控火候,夜里得添火,熏好了,孩子們回家才有好臘肉吃。她還說,山里的木材,當屬柏樹枝熏出的臘肉最好,可以吃出柏枝的'醇香味。連一向口味挑剔的爸爸都說,奶奶的臘肉,那才叫一個香呀!
梁上熏著的,不僅僅是臘肉,那更是奶奶的牽掛與守望,在時間的催化下越來越濃。
終于,臘肉在濃煙的熏制下改變了色澤。仿佛被鍍上了一層金。奶奶取下心儀的臘肉,放到火中直接烤制,臘肉獨有的香味在火苗貪婪的舔砥下徹底被激發(fā)出來。直到皮上吱吱地綻開金黃的油花,才算大功告成。洗干凈燒焦的外皮,香味濃郁,色澤金黃的臘肉便呈現(xiàn)眼前。
這時,奶奶才告訴我:在很久以前,人們的生活不是很富裕的時候,能吃到肉的機會不多,每當人們有剩余的肉時,都會選擇用先腌制后熏制的方法,增加肉的保質(zhì)期。這就是臘肉。現(xiàn)在生活條件好起來啦,但臘肉卻成了一種專門的美食。奶奶頓了一下,村子里在外務(wù)工的年輕人,最思念的家鄉(xiāng)味就是這個了。老人們殺完年豬都會制作臘肉,等孩子們回家過年。她的目光一直停留在臘肉上。
奶奶望著金黃的臘肉,深邃的目光里充滿了無限情深,因為她知道,等待臘肉熏好的日子,就是她細數(shù)著兒女歸來的日子。她開始自言自語:
有臘肉,兒孫都回來了,這才是年啊!
年味優(yōu)秀作文10
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!鞭D(zhuǎn)眼間,新的一年來了,在這一天,人們打扮得干干凈凈來迎接這嶄新的一年。家家戶戶貼倒福,中國結(jié),放鞭炮……年味兒濃濃,關(guān)于過年還有一個傳說。
相傳,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,兇猛異常,"年"每到除夕才爬上岸,傷害人命。因此,每到除夕這天,人們逃往深山,以躲避"年"獸。這年除夕,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,目若朗星。鄉(xiāng)親們誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。;只有一位婆婆給了老人些食物,并勸他快上山,老人笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走"。老婆婆驚目細看,見他氣宇不凡。乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好上山避難去了。半夜,"年"獸闖進村。發(fā)現(xiàn):老婆婆家,門貼紅紙,屋內(nèi)通明。"年"渾身一抖,撲過去。院內(nèi)突然傳來炸響聲,"年"再不敢往前湊了。這時,婆婆的.家門開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人。"年"狼狽逃躥了。第二天,人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,向鄉(xiāng)親們述說了老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,知道了躲避年獸的方法,家家貼對聯(lián)、放爆竹;戶戶燭火通明。還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天,外出打工的人們還要回來吃團圓飯,象征著一家人團團圓圓。這不僅僅是一頓飯,更是對過去一年的總結(jié)與對新的一年的期盼。晚飯后,還要去拜年,拿壓歲錢。大人們圍坐在一起,總有說不完的話。拜完年后,就到了我們放鞭炮的時候了,街上也有許多小孩和大人在一起放鞭炮。一只只煙花在天空中飛舞著,不一會兒,煙花散開了,在空中形成了“新年快樂”這幾個字。小孩們也放起鞭炮來,煙花在半空中天女散花,成了一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中,頓時,天空變得五彩斑斕。
在快樂之余,我又多了一份思考:我又大了一歲。這時,我才認識,品出了年味。
年味優(yōu)秀作文11
年,一提到這一個字便會勾起萬千中華兒女的心弦,無數(shù)外地打工者都會在此時收拾行囊,迫不及待地回家過年,當然,還有感受濃濃的年味。不過,也有的人開始抱怨,過年逐漸趨向單調(diào)化,吃喝、串門、放鞭炮這幾個動作重復(fù)不斷,年味真是越來越淡了……
但我想說,年味其實并沒有淡,它一直都藏在我們身邊。
年味,首先少不了春聯(lián)。人們大多卻在這時一筆帶過,上超市買幾幅,用雙面膠貼緊不就完工了嗎?但你們是否想過試著自己提筆寫一幅呢?我還記得,每當這時,姑父總會從熱鬧的人群里抱出紙筆來,將紅艷艷的對聯(lián)鋪開,用毛筆蘸蘸墨汁,彎著腰,提起筆,便書寫起來。按、鉤、折、收,一系列動作如雨滴滴入水面一般連貫自然,不一會兒,一幅完整的對聯(lián),不,應(yīng)該說是一幅完整的水墨畫便展現(xiàn)在眼前:灰黑交相映襯,相輔相成,一橫中間留一點空白,給人無限遐想空間,更突顯出墨黑的端莊古樸;一豎最后帶一絲灰白,好似在無限延伸,消失在微小的一點。我本以為,只有素描描摹出的五官特征才能讓人過目不忘,沒想到在這短短的漢字對聯(lián)中竟也能體現(xiàn)得如此淋漓盡致,這就是偉大漢字的魅力所在,人們過年喜慶、興奮之感油然而生。
漢字的韻味就是年味。淡淡的墨香,牽引著,濃濃的年的氣氛。
年味,當然不能少了聚餐。隨著信息技術(shù)的發(fā)展與進步,微信、手游等軟件接踵而至,一次聚餐,人們不是對著手機發(fā)笑,就是望著手機發(fā)呆,可你們是否也注意過周圍親人們的微笑與失落呢?一次聚餐,不僅僅是簡單的聊天、訴說,而是一次情感的交流。孩子們又成長了一歲,大人們又年邁了些許,盡管有感慨、惆悵,但彼此心里的年的情懷是不變的,大家都希望明年能夠平平安安,更幸福,最重要的',是家庭能更和諧美滿。過年的這一餐餐飯,像幸福的燃料,溫暖著團坐著的我們。
聚餐的情懷就是年味。溫柔的話語,傾訴著,深深的家的感情。
年味,說到底,它還是在我們心里。不管是時間的推移,還是空間的變化,都阻擋不了年的情懷。年味的淡化其實只是一種假象,真正在淡的,是人們的情感,只有放下手機,多關(guān)心周圍的人,這年味,才能常在。
年味優(yōu)秀作文12
自古以來,年就代表著紅紅火火,喜慶團圓。在年前,各家各戶就開始忙著年貨,大掃除,年夜飯
年夜飯是許多小孩盼望著的,我也不例外。一到除夕,媽媽就在廚房里張羅著年夜飯。年夜飯沒有十個八個菜在我們這是不可能的。白天,男人和孩子們出去買東買西,女人們就在家忙活著做飯。晚上,人們就圍在一起吃飯,聊天。
在小年,家家戶戶都在搞大掃除,一年的污垢被人們打掃得干干凈凈,巴不得翻個底朝天!
大年初一晚上,宅在家的孩子就陪著大人看春晚,調(diào)皮點的就溜到外面放鞭炮。什么像劃火柴一樣的擦炮,一摔就響的摔炮,還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮。每到這時,女人們就拿出早已做好的餃子,開始煮餃子了。常常是煙花爆竹的味兒混合著餃子的.味兒。這時,調(diào)皮的孩子們就會進來向母親討餃子吃。有的人家的餃子里會放些別的東西,比如硬幣,金桔等,要是你吃到了這種餃子,那可是代表著吉祥如意發(fā)大財?shù)哪兀?/p>
有些時候,大人們會給年紀小的孩子講關(guān)于過年的傳說在遠古時,有一種叫年”的野獸每當寒冬將去新春將來的夜晚,便出來食人,使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲,于是人們想了個辦法:一旦年出現(xiàn)時,便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火,聽見叭叭炸響的爆竹,就逃得無影無蹤。
一輛輛摩托車、小汽車載著歸家的人們,還有那大包小包的年貨,也載著人們的期盼回家了!通向細長隧道的巷道,一對對春聯(lián)喜氣十足,趣味橫生,一個個“!弊謩倓庞辛,金光燦燦,一輛輛車上走出了滿面春風的兒女;一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了,一間間屋里飄出歡聲笑語;路窄了,占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。
小孩子們則恭敬地給長輩們拜年,有的說著祝賀詞,有的送上新年禮物,讓他們極為開心,因為雖然外公婆子孫滿堂,但平時大家都很忙,不能天天去看望他們,所以只有在節(jié)日或他們生日的時候才會團聚在一起。
除拜年外,最令孩子們開心的就是收紅包了。每當接過長輩包含祝福的紅包,孩子們便得意不已。匆匆接過紅包,塞進口袋,寶貝極了!
年味,是“春運”中承載的溫暖;是一家人團聚的溫馨;是菜刀與氈板碰撞出的美味;是身在中華的幸福
年味優(yōu)秀作文13
一抹瀲冽的艷陽映入窗臺,將我朦朧的睡意抹去,我隨之才反應(yīng)過來今夜就是除夕,于是春節(jié)的序幕就這樣被拉開了。
年味,不僅僅是味蕾上的一種刺激,更是與家人團聚的喜悅,濃郁的氣氛間,同家人之間的零碎細語都是令游子最感動的瞬間,興許這就是---年味。
走出大門,看著暖日的.光輝灑落在大地上,片片光暈使得這個節(jié)日里又添了一絲生氣。打開手機看到有人早上起來在空間里分享今天這少見的好天氣,我嘴角莫名揚起了一個弧度。街道上掛起了燈籠,又添入了些許紅色的物件,讓年味愈顯得濃厚。來往的人臉上溢出了微笑,向過往的人點頭表示禮貌,看著微信里早早發(fā)來的祝福語,我不禁有了一絲快樂涌上心頭的感覺。
逛了一圈往家里走去,看到家人早已經(jīng)做好準備,開始往家里置辦一些事物,樓上樓下都被紅色喜慶的氛圍環(huán)繞。就這樣,一直到傍晚,一家人開始準備年夜飯,下午就腌好的肉開始派上用場。先是魚,一整條魚被放入盛著熱油的鍋中,隨著“噗滋噗滋”的聲音,魚肉變得焦黃,氨基酸在空去中散發(fā)著香味,將煎好的魚鏟出,開始制作底料,熱好的油被放入干辣椒和蒜爆香,再放入各種調(diào)料增香,最后加水,把原來煎好的魚放入,醬汁隨“咕嘟咕嘟”聲與魚肉交融,許久后,這道紅燒魚就出鍋了,夾一塊魚肉,蘸少許醬汁,抿一口,細嫩的肉釋放著氨基酸帶來鮮味,復(fù)雜的醬汁又升華了這個味道,我嘴巴“砸吧砸吧”的聲音表示著我對這道菜的喜愛,吃完后想著這個味道,只能抿一口口水,等待下次與這個味道的重逢。除了魚,廚房里的雞腿,肉排等,及山上新鮮的菌類都是今夜年夜飯被垂涎的對象。我想,這就是味覺上的年味吧。
年夜飯上,一桌美味的飯菜沒讓大家失望,一桌人談笑著新鮮趣事,等待著午夜過去,隨后陸陸續(xù)續(xù)地回房上樓休息,仿佛之前的辛苦勞作都不算什么,我想,為了一家人能有一個好的團聚,不辭辛苦,這也是一種年味。
初一,人們就開始起身拜年了,早已經(jīng)準備好的紅包現(xiàn)在派上了用處。鞭炮肆意地燃放著自己,人們熙熙攘攘間,不乏親朋好友的噓寒問暖,但這幅場面平時我卻難見到,我心中不禁一顫,這種局面是多么的陌生?仿佛也只有去年的這個時候才經(jīng)歷過這些了,此時此刻,別人索問的一些繁瑣小事讓我感到了絲絲暖意,沒有厭煩。人們許久才能經(jīng)歷一次的這種熱情,也是一種年味吧。
年味雖然會淡化,但是回憶帶來的沉重感卻難以淡化,你若有心,千帆過盡后,年味仍在原地守望,不曾改變。
年味優(yōu)秀作文14
“起床了!”這句話也就意味著新年的到來,這一天是除夕,每個家庭都趕著早起吃團年飯,我們家也不例外。
很早爸爸就把我和弟弟叫起床了,我們瞇著眼一幅懶惰的樣子,爸爸把我和弟弟從床上拉起來,我們不情不愿的穿起了爸爸給我們新買的衣服。我和弟弟一起走到奶奶那邊吃團年飯,到了餐桌前一看,有魚有肉一大桌豐盛的早餐就擺在我們的面前!我們趕忙坐下,拿起筷子就是吃,可這時一大堆新年的話傳到我們的耳邊,謝廣華,王石城你們今天又長大一歲了,都是大孩子……可這些話并不能阻擋我們吃貨的心,我們把它們拋到了九霄云外,只是隨著他們點點頭。就這樣,沒過多久,早餐就吃完了。大人們也開始準備新年的到來,有的剪窗花有的貼對聯(lián)有的放鞭炮有的貼福字,掛燈籠,還有一些孩子的母親就忙著包餃子。
中午了,飯菜比早上的更豐富菜式更多,看著就非常有食欲。坐上餐桌后,大人們不停的往我們的碗里夾菜,可他們卻沒吃什么,姐姐像很懂事的樣子,也向大人們的碗里夾菜,大人們各個都表揚姐姐聽話懂事。我們見了眼也紅了,也學著姐姐向大人們碗里夾菜,他們看了說:你們這是學姐姐的吧,看到姐姐被表揚,心里也沉不住氣了吧!”我們停了,不好意思的低下了頭!肮币魂囆β,讓這個新年變得還加有趣快活了!
快到了晚上,奶奶叫我們一起吃餃子,我們像兔子似的飛快的'跑進家門,一碗熱騰騰的餃子就擺在我們面前,看的我口水都要流出來了,加點醋,“哇……”那味道,太香了!所有人邊吃著邊談?wù)摻衲甑脑竿陀媱潯3酝觑溩雍,我與弟弟去房間,飛速的拿出了大人們給我們買的煙花玩。弟弟拿著煙花,在地上轉(zhuǎn)圈,煙火的火劃出了一道完美的弧線,我則把煙花對著天空放出,那個花炮沖到了天上,嘣的一聲,火花向四周散開,猶如一朵漂亮的花朵在天空綻開,美麗極了!很快就到了晚上,小孩子們都去睡覺了,而大人們卻都要守歲,不可以睡覺,他們就一直聊天,聊一些小時候的趣事。一直聊到很晚很晚……
這是我們家的過年,我猜這應(yīng)該也就是我心中年的味道吧!
年味優(yōu)秀作文15
一進正月,伴隨著小巷間段段斑駁的圍墻邊拂過的一陣清風,村中便飄來一陣糯米飯香。幾家的小孩又在雙手握著那溫暖的糍粑,咧著嘴,呵呵的笑著,糍粑的余溫在空氣中散開,孩子們嘴邊還殘留著是的黃豆粉仿佛在訴說著過年的歡喜。
一大清早,陽光微醺,空氣中的水汽彌漫空中還未散去時,耳邊便傳來了陣陣有力的號子聲。那聲音鏗鏘有力,原本還滿是睡意的我一會兒便被那遠處的聲音吸引,竟是連鞋也顧不上穿,光著腳丫就在屋中大喊:“奶奶!奶奶!我們家的糍粑什么時候打?”奶奶笑眼盈盈地望著我,有些哭笑不得,笑著訓斥道:“真是個饞貓!”
小時候的我,個子不高時,便踮起腳尖,才勉強看得見奶奶做的那蒸糯米的`鍋子。她打開蓋子,水汽一陣陣冒出來,像一陣逃竄的小精靈籠罩在我眼前,過了好一會兒,我才看見那白花花的糯米。頑皮的我洗好手后都忍不住偷偷拿一塊糯米當橡皮泥一般玩,奶奶望見我大多是裝作沒看見,實際卻也是一人咧著嘴笑著。
我與奶奶一塊兒嬉笑的時間結(jié)束后,奶奶便嫻熟地拿出糯米放入麻食臼窩,再喊一聲:“打糍粑了!”也不用多大聲,聲音便會自己回蕩在小巷間。爸爸、爺爺、鄰家的男人們都會跑過來。奶奶說打糍粑是個力氣活兒,得讓力氣大的人來打?晌野茨尾蛔。欢ㄒ囈辉。不過剛拿起杵棍,腿就軟了,爺爺便用他那寬大的手握著我的手帶著我打。打的聲音此起彼伏,聲音隨著杵棍有節(jié)奏的起起落落,也不知誰帶的頭,一起唱起了號子。另一家人也不愿落后,大家一邊比著誰家號子喊得聲大一邊歡笑著。不知誰家門前還在惰懶曬著太陽的狗也睜開了眼望向這兒,不時傳來幾聲犬吠。不一會兒,糯米在石臼中就打的軟乎乎了,奶奶又拉著女人們一起開始做糍粑。
奶奶先用菜油沾在手上,再慢慢將糍粑捏成形,不過十幾分鐘便讓原本東倒西歪的糍粑變成了圓潤的糍粑。幾輪下來,糍粑便也做好了,奶奶便拿出一些糍粑在爐上烤著。奶奶將糖塞入糍粑中,再過一會兒,糍粑便可以吃了。我也會沾些黃豆粉,咬到中間,糖隨著熱迅速在口中均勻化開,香軟可口,香氣四溢。巷中滿是飄著糍粑的香味,一片熱鬧。
糍粑有很多做法,可我卻偏愛這烤著的糍粑,F(xiàn)在想來,大概是因為一家人圍著爐子坐著,有時聊聊天,唱唱歌,即便夕陽西下,在這樣的冬天也不覺寂寞。
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