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年味優(yōu)秀作文15篇【必備】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的年味優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
年味優(yōu)秀作文1
油津津的臘肉用小鐵鉤晾掛在陽臺通風(fēng)處,用竹條編制的簸箕上鋪開一張泛黃的報紙,上面整齊地排放著黑溜溜的豬血丸子。幾抹微風(fēng)一掠,臘味四溢。
一談到年味,一幅場景涌動著。微黃的燈光下,我趴在桌子上,拿著筆,敲著頭,面前放的是一本寒假作業(yè)。奶奶在一旁拿著一把小水果刀不緊不慢地削著荸薺塞到我嘴里,絲絲涼滋滋的甜味沁入我的味蕾。我指著一道題,含糊不清地問奶奶。奶奶,憨憨地笑著說不知道,手上的動作并沒有停止。
那時我仍在上小學(xué),轉(zhuǎn)眼間我已升入初中,過年時,奶奶的菜式仍舊未變,她發(fā)間卻留下了歲月的星星點點。爸爸總是勸她休息一會兒,但是她一口就回絕了,似乎她總有著做不完的事,為這個家默默地奉獻著。她是一個很不錯的勞動者,但她隨著年紀(jì)的增長,已經(jīng)稱不上一個很好的廚師,盡管她對于做菜有著濃厚的興趣。有時菜咸了,有時又淡了,她總拿捏不準(zhǔn),味覺也不靈敏了,大多數(shù)菜都試不出口味,總是要媽媽幫著嘗味道。但是看著她很認(rèn)真地做出來,又緊張兮兮像孩子一般抓著圍裙小心翼翼地問我味道如何,所有的鋒利的話語被我咽下,換上了“嗯,不錯,挺好吃的!”全家人都用包容來面對她的老去,誰也不愿意傷害她。
過年時,老家的雞很暢銷,每家每戶都至少有四五只雞,燉雞在我們那兒就叫作煮年羹肉,這是一道必不可缺的菜肴。雞肉先用料酒去除腥味,再切成一大塊一大塊的,佐料啊,只用上了幾只紅辣椒,幾片生姜,幾片大蔥,反復(fù)地?zé)酰@是老家傳統(tǒng)的做法,比不上城市的爽口,甚至味道有點寡淡。但是簡簡單單的幾碗燉雞肉卻耗上了奶奶幾個下午的時光。到菜場挑選雞,殺雞,取雞血,燙雞毛。全是奶奶一手操作。但是隨著奶奶年紀(jì)大了,煮的年羹肉也一年不如一年。
當(dāng)外面燃起爆竹時,奶奶小心翼翼地端出了兩三碗燉雞。白生生的`肉裸露在雞皮外,清湯上浮起幾塊辣椒皮兒,幾塊大雞肉堆在碗里。奶奶夾起白白的雞肉塞到我碗里,我嚼了嚼吞了下去,抑制住臉上僵硬的表情,和爸爸媽媽相視一笑,向奶奶稱贊她的手藝,奶奶摸著頭憨憨地笑著。她說:“孫女喜歡就好!”頓時掩飾不住的笑容在皺紋間快樂地洋溢著。沒有人戳破這個善意的謊言,保護著這個可愛的老人,這是我們應(yīng)該做的。
雞湯的清香和親情的暖流氤氳著,構(gòu)成了充滿暖意的年味兒。
年味優(yōu)秀作文2
二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開門就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。
這是湖北年歌,唱出了湖北整個過年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同,我家鄉(xiāng)年味,獨具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠方親人,讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九,身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現(xiàn)在已被LED燈所代替),年輕一輩人還要磕頭祈愿,希望在新一年里能被祖先佑護。當(dāng)夜幕降臨時,你會看到遼闊無垠田野上,是星星點點,綿延不絕,昏惑紅光如同天空中星星,閃閃爍爍,只有在這時,你才會感受到這片土地偉大,以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團年飯程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢,這叫“叫祖”,讓逝去祖先先吃,據(jù)說在這個時候,小孩子能在門角落里看到祖先靈魂,雖說迷信了些,去飽含著人們對于先祖思念,以及對于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛,然而有幾道菜卻必不可少——臘魚,臘腸,臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱,每年過年家家都會置些魚糕,而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團無刺肉團,再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚肉除刺,保留其鮮味,加上細膩口感,輔以蛋皮柔韌,自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來了農(nóng)歷新一年,接連幾天走親訪友后,年也算是過完了,聽上輩講,他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時代發(fā)展,一些年俗也漸漸消失了,但值得慶幸是,那扎根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。
我想,所謂年味,就是團圓味道,傳承味道吧。
年味優(yōu)秀作文3
“一眨眼又就是一年”,除夕上午在家門口撕下舊對聯(lián),貼上新對聯(lián)的時候像往年每一年這個時候一樣發(fā)出了這樣的感嘆,對于多愁善感的我來說,每到辭舊迎新,歲月替換的時候我都會感覺時光匆匆,都會有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺。
想想我就是一個多么幸運的人啊,從小到大一家人都沒有背井離鄉(xiāng),沒有只有過年才能回故鄉(xiāng)相聚團圓的苦楚;又想想我又有幾分不幸,一年到頭都生活在一個地方,家人不曾少見,親戚經(jīng)常往來,倒沒了團圓的興奮,而且最美家鄉(xiāng)往往就是景色秀麗,我又沒了像有農(nóng)村老家的人可寫的最美家鄉(xiāng)。可再細細思量,這在身邊的家鄉(xiāng),這從未離開的家鄉(xiāng),這有幾分市井的生活倒也耐人尋味,閑情逸致,我這土生土長的南寧市區(qū)人也應(yīng)該驕傲驕傲,珍惜身邊的最美。
這家鄉(xiāng)的年味,我覺得最美好的日子還就是以前小時候在人民西路的家,過起年那才就是真真兒的年味。很清楚地記得,每年除夕前一天,天沒亮的時候,奶奶媽媽和幾個親戚就在客廳里開始包粽子,備下年貨,我特別懷念那時什么吃的東西都自家制作。而且那時我家靠近水街,常聞熱鬧,到了年關(guān),水街更就是熱鬧非凡,讓我懷念除了熱鬧,還有南寧的特色,譬如那街上縈繞耳旁的都就是白話,又譬如賣的大多就是南寧的特色食品,那五顏六色的粉利,那綠油油的粽葉,還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲和腸粉;還有我最喜歡吃的馬蹄糕。
重要的不僅僅就是美食,還有寄托在這些特色上的感情。
如今雖然已拆遷,以前的水街也面目全非,但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味;特別就是現(xiàn)在的.過年時的炮聲和煙花。過年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于耳,除夕的下午,雖然街上已冷冷清清,人們都團圓于家中,可卻洋溢著喜慶的炮聲,那時便就是第一輪放炮的高潮,伴著黃昏,伴著團圓飯。到了快12點的時候,那才就是放炮的大高潮,炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳,人們都在以新年第一炮來祈求一年財源廣進,身體健康。樓道里,樓道下,近處,遠處,炮聲一浪高過一浪,一聲響過一聲,炮聲由遠到近,重重疊疊;嫌惡這炮聲的人,譬如我媽媽便稱之為轟炸聲,而我每到新年的這個時候都會在陽臺浸身于這“轟炸聲”中,眼里閃爍著天空上的煙花,耳中獨聽著轟鳴的炮聲。
年味優(yōu)秀作文4
盼望著,盼望著,陽光緩緩地打破冬日的沉寂,新疆的年踏步將近了。
燈籠躍上屋檐,一排排街道看去,處處冒著喜慶的“炊煙”。賣年貨的店鋪周圍圍著不少人。煙花爆竹店亦是如此,在這,煙火的光仿佛濺進我的腦海,心里自是激動的,因為,這是“仙女棒”伴著我過的第十個春節(jié)了,那是次次過年所期待的,仙女棒的“煙火”中,似乎映著我的回憶,那感覺,就像是看電影。
離過年不過十日之余,我便按耐不住自己的心,想著讓父親出門時順便捎回來些,怕去晚了就沒有了,父親的'不緊不慢的說:“這玩意兒多的是,不怕沒有,我要是得空,給你買回來罷!闭f罷便出門了,我在家里等著,心里盤算著,父親倒是利索,不久就回來了,我接過她手中的袋子,“沒有,沒有,也沒有!薄澳峭嬉鈨含F(xiàn)在不多了,我問過,得去團場買!备赣H道。那之后,我雖失望卻也不再過多要求與父親。
第二次去尋,看到樓下有“仙女棒”的蹤跡。便興沖沖地去詢問,他們指明了地址。似乎在附近的煙花爆竹店里,便激動地去尋,那一路,別提有多開心了,遠遠看到那門面牌,我便一路小跑過去,走近,去拉門,打不開。像是晴天遲到的風(fēng)雨終于下了般。仙女棒再次落空,唉,到手的鴨子飛了。那次之后,我便再也沒有尋過。因為臨近新年,家里很忙,年夜飯,大掃除,似乎沒有空去想它了。
“聽說你在找仙女棒,我在團場買到了,順便幫你帶了些,今兒早就回來啦!”聽到這話是大年三十,是鄰居發(fā)的消息,那時才想起來有這么一回事,很是開心吶,好像新年之際,幸運愈加濃烈了。
不久便拿到仙女棒,三十那晚全家共同放的,當(dāng)打火機的火苗點燃仙女辦公室,我的心似乎亦點燃了,火花向四周迸發(fā),抵擋不住。十幾個一同放映,向周圍看,煙花的光亮在漆黑中點亮家人的面容,滿滿的幸福,此刻,“電影”開始,光亮濺進腦海中的回憶,細細的想著。煙花似乎不僅映著我的成長,還有年年家人團聚的面容?晌,似乎被未曾注意,原來煙花象征著的,是屬于咱家的團圓,這種團圓幸福感,伴了我有十年之余,今日,終于被挖掘。
自此,我眼里仙女棒似乎象征了大年三十的團圓,這是屬于咱家“煙火味兒”的年。
年味優(yōu)秀作文5
年味是一個名詞。什么是年味?年味就是全國各地的人們不管列車多擠都要回家與親人團聚的堅定信念;就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)掛上大紅燈籠迎接新春,慶祝新年新氣象新開始;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
今年春節(jié),我回到了我的家鄉(xiāng)--汨羅。我家鄉(xiāng)中的年味總是很足,每戶人家的門檐上都掛起了大紅的燈籠,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,隨處可見人們站在梯子上貼著對聯(lián),炊煙裊裊升起,昭示著各家各戶在過年時候的富足與歡樂。
“吃年夜飯咯!”隨著一聲歡喜的吆喝,我一聲歡呼,一躍就到了餐桌旁。望著桌上豐盛的佳肴--團年肘子、八寶飯、紅燒獅子頭、梅菜扣肉……我不禁垂涎三尺。待到全家人都在餐桌旁落座,我迫不及待的就開始夾菜,結(jié)果夾到的卻是媽媽打到我手上的一個巴掌!澳氵@小孩怎么這么不懂規(guī)矩呢?長輩先動筷!眿寢屫嗔宋乙谎邸N揖锲鹱,極不情愿的答應(yīng)了。哈!終于可以吃了!我先夾了一筷八寶飯,放入口中……糯米蒸得恰到好處,入口即化,味道甜咸交織。我想這八寶飯就是年味吧,甜的,是一年的忙碌之后的`家人團聚;咸的,是一年也只有很難得的一次團聚。這咸,只怕也是天涯游子心中的痛吧。
年夜飯過后,就是春晚了?粗娨曋猩涎莸木使(jié)目,聊著這一年發(fā)生的趣事與自個兒下一年的打算與計劃,幸福的歡笑聲從每家每戶的窗子飄出來。我自在的散著步,看著天邊燃起的煙花,心想,這就是年味吧!
“5。4。3。2。1……過年啦!”主持人宣布著。就在同時,煙花炮竹齊放,仿佛它們也在大聲宣布著:“過年啦!過年啦!”人們齊齊綻放笑顏,點燃炮竹,跑到家人身邊,捂著耳朵,看著煙花竄到空中,都笑開了花。這歡聲笑語,這美麗場景,就是年味吧!
年味兒濃。一道道晨曦劃破夜空;一個個燈籠飛上屋檐;一幅幅對聯(lián)貼上墻壁;一件件新衣奔離衣柜;一聲聲爆竹響徹天地;一片片彩霞翩翩起舞;一陣陣歡呼請出紅日;一句句祝?诙鄠鳌
年味優(yōu)秀作文6
又到了一年一度的春節(jié),大街小巷都洋溢著新年的氣氛,掛燈籠,寫對聯(lián),就連商場里的音樂也換成了恭喜發(fā)財,新年快樂的祝福充斥在耳邊,讓人心生一股暖意。
每年去鄉(xiāng)下過年便是我最喜歡的事了。鄉(xiāng)下的年味,似乎比城市里更加濃郁一些。外婆的家就在馬路旁邊,那條貫穿全村的馬路旁,整整齊齊的坐落著一排一排的房子。每到過年,便熱鬧得不行,張燈結(jié)彩,鑼鼓喧天,鞭炮聲聲不絕于耳。外婆搬著一張小板凳坐在路邊洗著菜,每每看到過路的人,都會笑著說道:“新年好!”來往的人和車絡(luò)繹不絕,并不是所有人外婆都認(rèn)識,但她卻都不落下的送上了新年祝福,我問外婆為什么要這樣,外婆瞇著眼睛笑道:“過年嘛,咱開心!”外婆特別喜歡過年,我猜肯定是因為一到過年孩子們都會回家看他的緣故吧,家人團聚,一定是外婆心中最美的年味。
到了傍晚,鄉(xiāng)村中可謂是萬家燈火,熱鬧極了!伴_飯了,來來來,都坐!”外婆張羅了一天的年夜飯上桌了,圓圓的桌子很快被各種各樣色香味俱全的菜給填滿了。剛出鍋的菜還散著熱氣,透過這一層層薄薄的蒸汽,我看到了一家人的笑臉,那笑里啊,寫出了美好,寫滿了團圓,寫盡了年味。
年夜飯后,一大家子人便圍坐在火爐旁邊一起看春晚,拉家常,說說笑笑的,想要把這一年來的故事都分享給家人們聽。孩子們有時還會在火爐上烤個糍粑吃,剛烤好的糍粑還有些燙手,盡管孩子們嘴上喊著:“好燙好燙”,手中卻不肯將它放下,仍然將它捧在手中拋來拋去,朝著它呼呼的吹著氣,希望能快點吃到嘴里,嘗到那軟軟糯糯的滋味,或許年味對孩子們來說,就是新年第一口糍粑的甜蜜滋味。
晚上,一陣轟隆隆的鞭炮聲拉開了新年的帷幕,明晃晃的煙花撕開了黑夜的口子,將整個小村莊映襯的亮堂堂的.。大家爭先恐后地?fù)沓黾议T,生怕錯過煙花在空中綻開的時刻。一朵朵的禮花在空中接二連三地綻放著,色彩絢爛,耀眼奪目,大家都仰著頭,笑著注視著天空中的美景,每個人的眼睛里都有星星在閃耀著,明朗極了。煙花綻放的那一刻,大家心里都在想些什么呢?或許是許下了自己的心愿,或許是堅定了來年要更好的決心,而我在那一刻心里想的是:這年味,真甜。
年味優(yōu)秀作文7
窗外,響起陣陣炮竹聲,伴隨著炮竹聲的,是孩子們的歡聲笑語。沒錯,春節(jié)踏著這番熱鬧,漸漸走近了。
屋內(nèi)的桌上,擺滿了各色的菜肴。紅燒魚散發(fā)出令人垂涎的香味,而其寓意又更是美好——年年有余。而就在其旁邊,是諧音于“吉祥”之“吉”字的清湯燉雞。除此之外,還有許多許多,比如象征團圓美好的湯圓以及比喻十全十美的什錦飯。
到了飯點,全家人一同坐在大圓桌旁,說說笑笑,時而夾些菜置于碗中,再又時而吃上幾口。一家子人就這么和和氣氣地,吃著美味的年夜飯,說著各種祝福的話語。餐桌上,一派溫馨祥和的場面。吃完年夜飯,一家人又一起來到沙發(fā)旁,吃些許蜜餞。而此時啊,我的心也像蜜餞一樣,甜甜蜜蜜的。
不一會,外婆端上一大碗的胡蘿卜肉餡以及一大團和好的面團。好了,這代表我們家過年的`主打戲來了——包餃子。踩著春節(jié)聯(lián)歡晚會的開幕,一家人圍著小茶幾坐了一個圈,那圈內(nèi)的小茶幾上便是餃子皮與餃子餡。爸爸率先拿起一大塊面團,甩了甩,又使勁兒的揉,將其揉成一長條,再用手掐,分成一小塊一小塊的丁,擺在面板上。只見他撒了點面粉,便一手拿小面塊,一手拿搟面杖,邊飛快地旋轉(zhuǎn)著慢慢變薄的面皮,邊快速地?fù){著。只見那小面快在爸爸手里如變戲法般,變成了如羽毛般輕盈而薄的面皮。爸爸真不愧是西安人。∫膊恢,我有沒有如此般的手藝呢?我暗想著。于是乎我打算在另一個方面超越爸爸——包餃子。我隨即拿起一塊出自爸爸之手的面皮,又用筷子夾起一大塊餡,放在面皮正中間,鋪平,然后便“啪”的一聲合上面皮,用力地捏了幾下。當(dāng)我自豪地抬起手看時,卻被嚇了一跳。這是什么餃子?已經(jīng)完全沒有餃子樣了:它好似脫了力,一邊陷下去一大塊,另一邊卻又露出了點肉餡。全家人看著我的這個“餃子”,都哈哈大笑起來,我也忍不住跟著笑個不停。我們一家人包著餃子,不時又笑笑,隔一會又看一下春晚,一家人其樂融融。我想,這就是過年的味道吧!
“年”的真正意味在于什么?僅僅是一家人吃個團圓飯,放個大鞭炮,看看春晚嗎?我想并不是啊。如果在這就停了步子,那何謂之“年味”呢?年味啊,當(dāng)然就是一家人和睦說笑,其樂融融!
年味優(yōu)秀作文8
一抹瀲冽的艷陽映入窗臺,將我朦朧的睡意抹去,我隨之才反應(yīng)過來今夜就是除夕,于是春節(jié)的序幕就這樣被拉開了。
年味,不僅僅是味蕾上的一種刺激,更是與家人團聚的喜悅,濃郁的氣氛間,同家人之間的零碎細語都是令游子最感動的瞬間,興許這就是---年味。
走出大門,看著暖日的光輝灑落在大地上,片片光暈使得這個節(jié)日里又添了一絲生氣。打開手機看到有人早上起來在空間里分享今天這少見的好天氣,我嘴角莫名揚起了一個弧度。街道上掛起了燈籠,又添入了些許紅色的物件,讓年味愈顯得濃厚。來往的人臉上溢出了微笑,向過往的人點頭表示禮貌,看著微信里早早發(fā)來的祝福語,我不禁有了一絲快樂涌上心頭的感覺。
逛了一圈往家里走去,看到家人早已經(jīng)做好準(zhǔn)備,開始往家里置辦一些事物,樓上樓下都被紅色喜慶的氛圍環(huán)繞。就這樣,一直到傍晚,一家人開始準(zhǔn)備年夜飯,下午就腌好的肉開始派上用場。先是魚,一整條魚被放入盛著熱油的鍋中,隨著“噗滋噗滋”的聲音,魚肉變得焦黃,氨基酸在空去中散發(fā)著香味,將煎好的魚鏟出,開始制作底料,熱好的油被放入干辣椒和蒜爆香,再放入各種調(diào)料增香,最后加水,把原來煎好的魚放入,醬汁隨“咕嘟咕嘟”聲與魚肉交融,許久后,這道紅燒魚就出鍋了,夾一塊魚肉,蘸少許醬汁,抿一口,細嫩的肉釋放著氨基酸帶來鮮味,復(fù)雜的醬汁又升華了這個味道,我嘴巴“砸吧砸吧”的聲音表示著我對這道菜的喜愛,吃完后想著這個味道,只能抿一口口水,等待下次與這個味道的重逢。除了魚,廚房里的雞腿,肉排等,及山上新鮮的菌類都是今夜年夜飯被垂涎的.對象。我想,這就是味覺上的年味吧。
年夜飯上,一桌美味的飯菜沒讓大家失望,一桌人談笑著新鮮趣事,等待著午夜過去,隨后陸陸續(xù)續(xù)地回房上樓休息,仿佛之前的辛苦勞作都不算什么,我想,為了一家人能有一個好的團聚,不辭辛苦,這也是一種年味。
初一,人們就開始起身拜年了,早已經(jīng)準(zhǔn)備好的紅包現(xiàn)在派上了用處。鞭炮肆意地燃放著自己,人們熙熙攘攘間,不乏親朋好友的噓寒問暖,但這幅場面平時我卻難見到,我心中不禁一顫,這種局面是多么的陌生?仿佛也只有去年的這個時候才經(jīng)歷過這些了,此時此刻,別人索問的一些繁瑣小事讓我感到了絲絲暖意,沒有厭煩。人們許久才能經(jīng)歷一次的這種熱情,也是一種年味吧。
年味雖然會淡化,但是回憶帶來的沉重感卻難以淡化,你若有心,千帆過盡后,年味仍在原地守望,不曾改變。
年味優(yōu)秀作文9
過年了,過年了,家家戶戶都掛起了紅通通的大燈籠,貼起了喜氣洋洋的對聯(lián)和福字,吃起了合家歡樂的團圓飯,個個臉上都洋溢著喜悅的笑容,好不熱鬧!
貼對聯(lián)
年三十,一大清早,我和姐姐主動請纓,貼對聯(lián)由我們倆完成,因我們長大了,長高了,可以勝任此項任務(wù)。接著,我就跟著姐姐來到了家門口,拿著事前準(zhǔn)備好的對聯(lián),開始動工了。我們先找對位置,再在墻上刷上漿糊,開貼了。我和姐姐分工合作,非常默契。最后,看到對聯(lián)邊角漿糊沒有到位,再用透明膠布粘定。貼完后,我認(rèn)真地讀起對聯(lián),上聯(lián)是:生意興隆財源旺;下聯(lián)是:前程錦繡富路長;橫聯(lián)是:和氣生財。對聯(lián)函儀象征著“家中生意興隆,馬上有錢,馬上發(fā)財!庇懭撕貌暑^。希望我們在新的一年里更加努力,為自己的事業(yè),學(xué)業(yè)而奮斗。
包圓子
我們老家有一個傳統(tǒng),過年過節(jié)家家戶戶要包圓子,圓了象征著一家人團團圓圓,合合美美。所謂的圓子,就是把豆腐干,胡蘿卜,芹菜,豬肉等切成帶丁,再放到鍋里炒一下,七分熟時盛出。再將這些料包進搓好的面粉團里,然后放到鍋里蒸,大概蒸10分鐘左右,就大功告成了。外婆告訴我,包圓子要細心,不能包破,否則口感就沒那么好了。我學(xué)著外婆的樣子,用勺子把餡嵌進被弄扁的`面粉里,急急忙忙把它包牢,結(jié)果皮破了一個大洞。我不甘心,又小心翼翼地把餡嵌進去,小心翼翼地把它包牢,總算沒有包破,我長吸了一口氣,擦了擦臉上的汗,繼續(xù)認(rèn)真包起來。過年吃圓了,年味更濃了。
吃團圓飯
過年,吃團圓飯,是必不可少的事。全家人工作在四面八方,難道過年在一起相聚,因此,我們?nèi)曳浅U湎н@個節(jié)日。團圓飯也叫年夜飯,讓身在異鄉(xiāng)的親人能回來一起吃個飯,聊聊過去一年收獲,說說思鄉(xiāng)情等,氣氛相當(dāng)?shù)暮。在飯桌上,大家會相互敬“酒”,祝大家來年有好的發(fā)展,好的事業(yè)或?qū)W業(yè)。我向大家敬“酒”,說:“祝爺爺奶奶們身體健康,長命百歲;祝哥哥姐姐們學(xué)習(xí)進步,更上一層樓;祝叔叔阿姨們工作順利,萬事如意??!”一家人就在這其樂融融年夜飯的,再一起看春節(jié)晚會。
過年,體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化;過年,讓身在異鄉(xiāng)的親人可以重回家鄉(xiāng),和家人團聚;過年,傳承著中華民族團團圓圓的民族精神!
年味優(yōu)秀作文10
說來慚愧,提到年味兒,我想到的竟不是文學(xué)作品中,F(xiàn)的年貨土產(chǎn)的香氣、家家團圓的溫馨,而是鞭炮煙花濃濃的硫磺火藥味兒。
除夕難眠,我總會聞到這種味兒。總是在夜幕深沉之時,先冒出幾聲不安分的炸響,在混沌的夜色中擴開,撞到窗戶上。
而在引子之后,才是真正的開始。萬家煙火似約好了一般,一同騰起,擊起陣陣密集的鼓點。鄉(xiāng)野不似城市的高樓聳立,這無意的回聲效果似拖曳了這份年味兒,屬引綿延而響度不減,豈是那墻壁門窗所能阻隔的?
鞭炮陣陣。密集的飛躥聲、爆炸聲交織在一起,似百鳥朝鳳、萬人擊缶,又如東非遷徙的大群角馬、西北漢子打起的安塞腰鼓,激越昂揚地升起,“嘭”地炸開花團錦簇,熙熙攘攘,好不熱鬧!
天空亮如白晝,聲浪一波波撞擊在老舊的窗玻璃上,發(fā)出一陣陣沉悶的.鈍響。那硝煙硫磺味兒循著門窗的縫隙,飄入房中,也攜著萬家的企盼將年味兒沁入每個人的心脾。
新年就這樣,于隆隆的鞭炮聲中踏著繽紛焰火來了。
大年初一,可是重中之重。小孩兒被勒令不能亂講不吉利的話,桌椅都蓋著亮紅的還帶著折疊印的桌布坐墊。要是有誰穿著白色衣裳還會被老輩叨念著換掉。而吃食,就更為講究了。早茶是標(biāo)準(zhǔn)的紅棗茶、團子,桌上六碟點心一盤大菜。午餐晚餐已經(jīng)能用“宴”來形容了,家家戶戶好似都鉚著勁兒把一年的庫藏都擺上了桌。燒得金黃瑩潤的紅燒肉、鮮綠脆嫩的“宮廷翡翠”、新鮮肥美的草雞……頓頓饕餮美味,惹得家中的狗兒也吃得毛色發(fā)亮。
縷縷年味兒,從這人間煙火、饕餮美食中飄來。
最濃的年味兒,實則在裊裊的燭光香火上。從除夕開始總有繁復(fù)的儀式,點紅燭上佛香拜神靈,香放哪兒、朝哪兒、點幾根都有明確規(guī)定的,所以多是老輩完成這項使命。燭光搖曳,燃起香,煙霧氤氳中,竟有幾分似真似幻。虔誠的點燭、上香與那輕煙縷縷,也是一道年味兒了。若是趕上家中小輩有中考高考,還得去趟土地廟,討個彩頭。那自是更加隆重。
鞭炮、美食、香火所營造的年味兒,輾轉(zhuǎn)千年彌久不散。而它綿延千年至今馨香的原因,正是那份共同的企盼——團圓的企盼、理想的企盼、未來的企盼。透過這濃郁的年味兒,我似看見了人間煙火的平淡美好,看見那熾熱的帶著暖色的希望。
年味優(yōu)秀作文11
隨著時代的進步,人們對于過年的一些觀念也在潛移默化地受到了影響。有的人認(rèn)為過年還是沒有變,年味還是那么濃。而有的人認(rèn)為年味在商業(yè)化時代的影響下已經(jīng)被沖淡了。這兩者中我更加贊同后者,我認(rèn)為年味由之前的熱鬧變成了現(xiàn)在的安寧、舒適。
古代的社會節(jié)奏都比較慢,受農(nóng)耕文明所影響,所以大部分老百姓的“工作”時間相對少,而導(dǎo)致很悠閑,況且在當(dāng)時的封建迷信的`影響,他們會認(rèn)為如果沒有過好年,那么第二年他們的收成將會減少,所以老百姓過年都是很熱鬧的。而今則不同,在這個高速發(fā)展的社會,每個人都在付出,絕大多數(shù)人都要工作。一年以后才有“春節(jié)”這一休息時間,而春節(jié)有許多習(xí)俗:如吃年夜飯,將屋中大掃除等等。這都需要人們的勞動,而在自己工作了一年以后還要回到家中干活,這就會顯得很累。所以,現(xiàn)在的人們都愿意在過年時清靜,給經(jīng)過一年奮斗的自己充會兒電,而不是在過年時干這干那。
近幾年國家旅游局統(tǒng)計得出:現(xiàn)在大部分的人大多愿意帶著全家人外出旅游,并且人數(shù)還在逐年增長。這樣做并不是沒有好處,旅游只是一種可以讓人的生活壓力得到釋放,讓人的心情愉悅,使整個家庭營造一種和睦、安寧的氣氛?梢姡^年外出旅游的這種方式,事實上是一種創(chuàng)新,它既符合家人團聚的這一習(xí)俗,又可以讓家人之間增進感情。
通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),近幾年即使是過年還有很多的店鋪都不會關(guān)門,尤其是餐廳之類的店鋪。這些餐廳也是為了滿足人們的需求,因為在家做年夜飯所花的時間特別多,因為年夜飯都是一家人聚在一起吃,人數(shù)就會多,并且菜的種類多樣,會讓做菜的人特別累。而在外吃年夜飯就有好處,可以讓家里人不那么累。但是這畢竟不是在自己家里,所以過年的氣氛就會有所減弱?墒乾F(xiàn)在人們都圖的是輕輕松松。所以很多人更加傾向于在外吃年夜飯。
然而雖然年味在商業(yè)化時代的侵蝕下,已經(jīng)變了味。但是過年的目的卻沒有改變,以及過年的大部分習(xí)俗被保留了下來。不管怎樣,無論用何種方式過年,只要家人開心,家庭和睦,過年的目的也就達到了。
年味優(yōu)秀作文12
一輪高一緊張的高一學(xué)習(xí)后,愜意的寒假終于開始了。假前激動的地與同學(xué)討論著這期盼已久的寒假該如何歡度打發(fā),是出門旅游還是電子競技,又或是訂一個小目標(biāo)長胖個十斤八斤的。后來等到假期開始,才發(fā)現(xiàn)與其干這些這個事,不如想看如何珍惜與親人相處的每一天。
我的親人,基本都住在同一區(qū)域家的周圍,根本無需坐個飛機火車去拜年的,家家戶戶走街串巷的拜年,歡聲笑語中有著你我間濃濃的親情。但這些并不是年味里的親情,這些事情在平時隨便串串門即可完成,沒有半點年味在里面就更不是這過年多放的幾天假期了。
年底了,我所最想念的親人不是過年寒暄聊天的`親戚,而!是我的姐姐!她大學(xué)畢業(yè)后,去外地參加工作,只有年假才會回家。過年了,我終于等到了她的回來!我的姐姐啊。
從我很小的時候開始,她就讀初中了,記憶中她是寄宿學(xué)校,只有年假她才會回家,所以對于關(guān)于她的美好記憶都是過年時留下的中的美好記憶,更少不了離別時的悲傷記憶卻是泛濫……記憶中的一個下雪天,我想堆雪人兒,于是我興沖沖的跑到她的房間,拉著她陪我去堆雪人,記憶中,她一只手端著一本書,另一只手在地上滾著雪球,一個大雪球,一個小雪球,將小雪球放在大雪球上就成了一個雪人。記憶中她帶著我去看《魔戒》,晚上她再給我講故事,這些故事陪伴著我在新一年的生活。
今年她回來了,這從除夕到正月初六她給我補習(xí)英語,帶我去看電影,和我的表兄弟們一起去爬山,去圖書館讀書。和姐姐在一起過年才是真正的過年,我才能夠感受到這年中的快樂氣氛,這濃濃的年味。她來了,才是我的新年,新年才會快樂。在上次別離后我積攢了無數(shù)趣事要與她去講,也只有她會聽我去講,只有她有耐心聽我去講,而別人卻權(quán)當(dāng)我是個傻子……而我那些"發(fā)明"只不過是個小朋友的胡鬧罷了。
不知不覺初六到了,她就要走了。下午三點的火車,二點出發(fā)……我中午吃了飯?zhí)匾鉀]去午睡只為和她道個別。我在房里想著我們之前的別離,眼淚不覺落下,我的姐姐站在我的背后,微笑對我說:"再見了!″她的笑容是多么溫暖,不知不覺,我的眼淚流出來了,啊,我親愛的姐姐,什么時候才能再見你一面呢!
年味優(yōu)秀作文13
隨著春節(jié)的臨近,湘西的各家各戶也緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著過年,家家戶戶都洋溢著歡樂的氣氛。
湘西之味,從臘月下旬變開始蔓延。臘月下旬的各家各戶,拉出養(yǎng)了一年的肥肥胖胖的豬,請上幾個親戚,在自家的院子里開始殺豬。豬可沒那么聽話,滿院子亂跑,像一頭斗獸場里的斗牛,橫沖直撞,得要四五個人才能攔住。接下來就拿熱水潑它,豬的慘叫聲也回響在山谷,也算是叫醒了新年。
湘西之味,其中最令人期待的部分就是大年二十九那天,家里都會把殺好的年豬豬頭,放進一口大鍋,底下燒起大把的柴火,跳躍的火苗十分喜慶,迎接著紅紅火火的新年。大豬頭煮熟,便把它取出,作為年夜飯的食材之一。
湘西之味,特別之處則是不同于漢族的年夜飯。土家的年夜飯在大年三十的凌晨五點,也就是過“趕年”,是因為古時的土家人兒女要出兵征戰(zhàn),便早早把年過了。這餐飯要一直吃到六點多太陽升起,寓意著大山深處的土家族人民“從黑暗走向光明”。
從大年三十的一點,便有人家在放鞭炮,家家戶戶的婦女也開始準(zhǔn)備年夜飯。五點多,一家人圍坐在餐桌旁,享用美食。餐桌上除了有寓意著“年年有余”的魚,“大吉大利”的雞外,還有一年只有一次的“核桃肉”—豬頭肉。提起這道菜,媽媽和外婆都是十分懷念,小時候這道菜是十分的珍貴,一上桌便會被掃光。在熱氣騰騰的餐桌旁,爸爸舉起酒杯敬外公外婆,我和媽媽也站起,向外公外婆表達祝福。
大年三十的晚上,一家人坐在客廳看著春晚,手上都拿著手機,在看春晚的同時不時地低下頭,搶著紅包。連接收新事物慢的外公外婆近年也會使用微信了。春晚的節(jié)目很精彩,特別是賈玲的小品,逗得全家哈哈大笑。零點到來之時,夜空中劃過一道又一道燦爛的煙火,鞭炮之聲響徹天際,寄托著人們對新一年的`美好祝愿與期盼。
大年初一,就是走親訪友的好日子了,大人們領(lǐng)著小孩,帶著禮品,到別人家去拜年。好客的土家人一碰上來拜年的親朋好友便必須留他們下來吃飯。臨走之際,還要給小孩包一個壓歲包,這才是一次完整的拜年。
湘西的年味,是與眾不同的,是獨具特色的,在融入了些現(xiàn)代元素后,年味變得越來越豐滿,越來越多元化,讓人感受到另一番別致的年味之美。
年味優(yōu)秀作文14
正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在茂名化州,那里有著自己獨特的風(fēng)俗,春節(jié)更為熱鬧!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!辈槐卣f隆重的祭祖儀式,一年一度的年例,滿懷祝福的拜年;也不必說精彩的舞獅表演,令人大為驚嘆的雜技表演,擁有深厚韻味的粵劇欣賞;單是普通平凡的貼對聯(lián)就有無限趣味。年夜飯后,我們一家人來到門口貼對聯(lián),我和媽媽不夠高的地方爸爸就像巨人一樣幫助我們一起完成。這何嘗不是最有愛,最溫馨的.事情呢?
大年初一似乎是最平常無聊的了,早上整個村莊的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,沒什么特別的。初二,也要拜神,之后,就一家大小團圓到媽媽的娘家去拜年,而我們也會十分開心,因為又可以收紅包啦!“放鞭炮啰!”源源不斷的鞭炮聲響徹云霄,讓人震耳欲聾。家家戶戶都會在年三十晚12點以燒鞭炮的方式祝賀新一年的到來以及希望一家人能在新的一年里紅紅火火,多姿多彩。
整個春節(jié)期間,大年初十是我們村最忙而同時又是最熱鬧最喜慶的日子。因為我們村莊的年例在初十。做年例是當(dāng)?shù)鬲氂械模哂袧夂竦拿褡屣L(fēng)情和鄉(xiāng)土氣息。每個村莊都規(guī)定了一個日子是從初二到初十五之間的,到了別人的年例,親戚朋友們就會去吃。在那天,會有舞獅團到每家每戶醒獅,祈禱風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安。同時,在整一天也會有各種各樣精彩的表演為我們增添更多歡樂的氣氛。雖然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因為親友們能歡聚一堂,是賞面、是親情、是無比珍貴的友誼。這就是做年例和吃年例最重大的意義。
人是漂泊的船,家是溫暖的岸。過年不僅僅是一頓飯,一掛鞭炮的形式。離家越遠,越是想念家的溫暖,F(xiàn)在努力讀書,將來拼命工作也是為了有一個更好的家。
過年,就是一家人一個都不能少,那濃濃的親情也就是那最濃厚的年味,就像一壇陳年老酒,無論時光怎樣流逝,始終在心底里散發(fā)著醇濃的幽香,讓人對過年有了一種懷舊,一種追憶。
年味優(yōu)秀作文15
憶起兒時的春節(jié),眼前仿佛都是一片喜氣洋洋的紅色。
那時不過六七歲,年前好幾天就一定要讓媽媽給我買好新衣服,整整齊齊地疊好放在床頭,便開始盼著,盼著大年初一的新年新氣象,盼著外出做客玩耍的樂事,盼著各家各戶餐桌上美味的佳肴,盼著紅色的年,盼著外婆的三鮮。
那年年三十,家人都早早起了床,各忙各的,我也滿心歡喜地把“福”字貼得滿屋子都是,準(zhǔn)備好焰火棒和鞭炮,讓濃郁的年味充滿整個家。
初一是新年伊始,按理來到外婆家拜年,跨進大門,只看見外婆正踮著腳從屋梁上取下一個竹籃,見我來了,便對我嚷道:“阿筠,你們來啦!新年好。≮s明兒外婆給你燒碗好看又好吃的三鮮!”想著不過一碗三鮮,在飯店里也常常吃,并沒什么特別的,便隨口應(yīng)了一聲“噢”。
直到晚上,我突然聞到了一股蛋香,走近一看,發(fā)現(xiàn)外婆正在準(zhǔn)備燒三鮮用的蛋卷。只見外婆把蛋液淋在鍋上,用手搖晃鍋身,使蛋液能夠均勻分布成一個圓圈,待到表皮金黃后盛出。再把早早準(zhǔn)備好的豬肉餡兒裹進蛋圈內(nèi),用2雙竹筷壓緊蛋圈皮,用棉線把它包扎結(jié)實。外婆邊張羅著邊告訴我:“做蛋卷,一定要用棉線給扎緊咯,包裹好,再放入蒸鍋隔水蒸熟,放上一夜才算做好呢!”我不禁有些疑惑,問外婆:“這也太麻煩了,為什么不買現(xiàn)成的?”外婆笑笑說:“現(xiàn)買的'料哪有自家的好,再說這一輩輩傳下來的手藝,過年還非得做幾個蛋卷才像樣,何況大家喜歡吃,麻煩點也無妨了!
我有些明白了,為何外婆這些年腿腳大不如前,卻依然每年都要親自制作肉丸、蛋卷這些三鮮的食材。因為在我眼里那不過一頓飯,在外婆心里卻是不可或缺的一項傳統(tǒng)以及親情的傳遞和延續(xù)。想起白天自己那一聲漫不經(jīng)心的回應(yīng),心里有些不是滋味。第二天,我早早的坐在餐桌旁,等待著開飯,吃著那碗三鮮,不比山珍海味,卻是獨一無二,溫暖到心里的。
后來總是覺得過年的味道就是外婆的那一碗三鮮了。她把愛融入在每一道三鮮的食材里,傳遞給我和所有家人,在過年的時候,都能嘗到一份獨特的“年味”。
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