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年味優(yōu)秀作文（匯總15篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的年味優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
年味優(yōu)秀作文1
是年初二的夜，炮竹在玄色的夜幕里喧然著，京杭大運河兩旁燈火輝煌，熠熠發(fā)光。大紅燈籠高高掛，金色鯉魚躍龍門，此刻，年味盎然。
因聽聞有燈展舉行，母親帶著我來觀燈。風(fēng)冷冽又有些急促，吹得燈籠下垂著的流蘇在空中打轉(zhuǎn)兒，一穗穗朱紅無措地晃動著，像在招引著人們向前走，特招人喜愛。赤紅的門燈是用大紅色的紗作燈布，隱約透出淡金色的光芒，金色的邊框，仿佛用金色的線繡上的暖色調(diào)，紅彤彤的光芒照得夜色也格外的喜慶，這是年的色彩嗎？紅紅火火的味道。
迫不及待地向前走著，社會主義核心價值觀共二十四個紅色大字張貼在紅色大燈籠上，依次掛在一排排架子上，在夜色中好像許多紅光閃閃的星星。金色的光芒耀眼卻又平和，并不斷有“新時代”“新征程”等字眼的出現(xiàn)。而接下來，一座座燈臺的顯現(xiàn)，著實令我看得眼花繚亂。有的.是描繪鄉(xiāng)村建設(shè)，丹陽城市風(fēng)貌的，有的是丹陽一些集團公司寄予人民的美好祝愿，還有關(guān)于民族文化的，他們靜靜地臥于這古老的運河旁，像在陳述這時代的發(fā)展，又似在祝福這座被大紅大火的年味充斥著的丹陽城，千姿百態(tài)，美不勝收。
印象很深的是一座花燈，它巨大無比，像是一輪粉紅的小太陽，散發(fā)著光芒，映紅了一圈圈圍觀人群的笑臉。幾層花瓣依次展開，最里層的幾片花瓣緩緩地收攏、會聚、再彈開。幾束花蕊散發(fā)著金絲絨般的光，在夜色中開得轟轟烈烈，喜慶又美麗，粉紅、大紅、深深淺淺的金黃閃爍著，交織著。幾只七彩的蝴蝶落在上面，引得小孩子們興奮地歡笑。生冷的夜風(fēng)有點猛，可往來的人們依舊絡(luò)繹不絕，他們不分年齡不分貧富，都笑得滿面春風(fēng)，滿足又歡喜，互相評說著當(dāng)下丹陽點點滴滴，都隨風(fēng)入了我的耳，心中生出莫名的歡喜。
很新奇的是一個蒙古包，白色的帳頂，藍色的燈一支一支垂下來，旁邊還有一些蒙古特有的服飾，雖簡單卻也別致。蒙古包邊上立著一行大字：“歡迎到草原來”，銀光閃閃，紅燈籠在頭頂烘出一片溫暖的光暈，我不禁笑起來，這種細微的民族文化不知不覺已滲透進我們生活的每一個細節(jié)。丹陽雖小，可傳統(tǒng)的習(xí)俗文化卻道道俱全，在這物質(zhì)橫流的時代里，從未失去。
突然間，煙花在頭頂綻放開來，奪目的炫麗映著燈火璀璨，大紅的光芒散開，籠罩著這座城市，不遠處是大橋上車來車往的身影，雪亮的車光，橋上五彩的光芒倒映在河水中斑斕著，河兩岸的高樓大廈，萬家燈火閃爍。我想起王安石的詩句“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，此刻，年味愈發(fā)重了起來。
古老的運河，古老的習(xí)俗，新一代的燈會在年味盎然的此刻，繪出了這座城市未來美好的藍圖。
年味優(yōu)秀作文2
光陰似箭，日月如唆，一年365天，如一盤細沙，被歲月的風(fēng)吹散�？粗槐緬鞖v漸漸變薄，天氣由暖轉(zhuǎn)寒，時鐘依舊那樣發(fā)奮努力，一刻不停的走動。經(jīng)過一年的緊張生活，日歷上終于出現(xiàn)了紅得發(fā)亮的那一夜——大年三十。
我們一家回到了老家過年，在外工作的親戚全都回家，大家坐在兩張大桌子上，其樂融融，大人們舉杯暢飲，我們小孩子爭先恐后的夾菜，就算沒有搶到，也不惱，笑嘻嘻的，另有一番樂趣。
吃完年夜飯，大人們便在大堂里打麻將，玩撲克，我們一群孩子便去房間，圍成一圈兒，坐在暖和的毛毯上，電視上春晚順利進行，我們便拿出壓歲錢，來比誰的多，拿出跳棋比賽。
休息片刻，我們便會開始最好玩的活動——放鞭炮禮花。因為小時候玩花炮時被燙過，我便對這玩意兒有些害怕，所在那些小鞭炮便是我的最愛。在那些兄弟姐妹玩得不亦樂乎時，我會悄悄拿起一顆板炮向他們腳下扔去，隨著扔下去的那一瞬間，板炮便開了花，火星如調(diào)跳的孩子，被關(guān)許久，見門打開，轟的沖了出來，這種板炮并不會傷人，只是嚇人。被我扔的那個小妹嚇得腿一軟，癱坐在地上，卻不料地上還有陷阱，那一個泰山壓頂，又炸了個。只見小妹半天才反應(yīng)過來，連滾帶爬的拿走一盒板炮向我扔來，我身旁頓時光芒四射，就這樣，隨著大家的笑聲，和妹妹別具一格的哭聲，花炮大戰(zhàn)開始了，一個哥哥快速地朝我這扔來一個，我靈敏的跳到一旁，腳邊火光四濺，我心生一計，用打火機點燃一個煙霧彈，朝中間扔去。霎時，五彩的煙霧升起，將寬敞的后坪全部包圍。月兒高掛，鄉(xiāng)下的夜空比城市更加澄澈明亮，月光灑在我們身上，美麗的夜空鑲嵌著許多星星……
我們的花炮大戰(zhàn)漸漸結(jié)束，煙霧彈的彩色煙霧在黑夜消失。我們坐在臺階上，一人端著一杯奶茶，抬頭仰望星空，一切是那么的寧靜。過了片刻，只聽“天空一聲巨響，打破那短暫的寧靜，霎時，五彩繽紛的火光直沖云天，天空便像一張無邊的畫板，各種樣子的顏料張狂的渲染在頭頂，不知是那位親戚先喊了一聲“跨年了”。打麻將的大人們都涌了出來齊齊的站在我們身后，我回頭，只見一大家子人齊齊的'抬頭抑望星空，欣賞美麗的煙火。年紀(jì)稍大的長輩還端起了小酒杯。我突然感覺到了什么是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇……”
我深深的沉浸在這濃烈的氛圍中，無法自拔，山上廟中的古鐘敲響，沉穩(wěn)有力的鐘聲傳遍整個村莊。每個人臉上都洋溢著幸福的神情，也充滿了對新的一年的向往。
現(xiàn)在，在城市里，早已沒有了如此的氛圍，因此我更加的珍惜，我珍惜這一刻濃濃的年味，更珍惜這與親戚團圓的美好時刻，多么希望時光停留在這一刻。
年味優(yōu)秀作文3
打開車窗，我微微吮吸一口，滿是鄉(xiāng)間雪后的清涼與芳香，像是大地母親陳釀多年的好酒在今日贈予我與自然。一路顛波，我們終于踏上了故鄉(xiāng)的土地，瞧見那棵鎮(zhèn)守小村的歪脖子大樹依舊巋然不動地屹立在村口，曲折蜿蜒的小徑依舊躺臥在無盡的曠野里，而那紅燈籠，紅春聯(lián)與熱情的鄉(xiāng)人們成了小村的點綴，把我親愛的故鄉(xiāng)裝點得美得不像話。我再次微微吮吸，滿是故鄉(xiāng)的味道，滿是年的味道。
“新年好��！”奶奶在小木橋的那頭向我們招手。
“新年好！”我們在橋的另一頭也歡歡喜喜地回了一句。
今天是大年三十，剛回到老家，收到一句平凡又溫暖的祝福，看到一家子的人早已安詳?shù)淖谖萸�，有說有笑，整個小村莊都浸沒在懶洋洋的喜悅中，我心里不由得生起一份踏實的喜悅與小小的激動。
“噠、噠、噠……”，一陣熟悉的腳步聲從廚房傳來，果真，是爺爺。他抱著一頂陶壇子向我們走來，把它輕輕放在圓木桌上，拈起壇口的塑料膜，慢條斯理地掀開。猛得襲來一陣刺鼻清涼的味道，霎時間絆倒了我的思緒——也是大年除夕，我哭著鬧著，不想吃那刺鼻的“怪東西”，爺爺把我拉到一旁，敲了敲那壇子，這是姜，可以‘去臭氣，通神明’。我嗚咽著含下一片姜，辛辣涌上腮幫，直接闖入心里，闖到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起來，膨脹了起來。我還記得那年除夕，整個屋子里一下子喧騰了起來，充滿姜的咸辣與年的熱烈。
哦，我才想起：過年了，要吃姜了。用筷子夾上兩片，還未送到嘴邊，就讓人垂涎三尺，欲罷不能。含到嘴里輕輕一咬，姜汁迸射出來，再用舌頭一抵，熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾，刺激到我的神經(jīng)。我猛得眨眼，太辣了，辣得我眼淚憋了出來，又大口大口地呼吸。
身旁的人們被我逗得“咯咯”的`拍手嬉笑。那一刻，我分明能清楚地捕捉到每個人的臉上都泛著淡淡的紅暈每個人的眼眸里透露著他們的歡樂，我分明能清楚的聽聞到掌聲、笑聲、談話聲都細細嗦嗦地齊聚一堂，都暢游在咸辣咸辣的姜味里。
我實在忍不住，張大口更暢快地吮吸，吮吸著姜味，吮吸著濃烈的年味。迷迷糊糊里，我靜靜地依偎在椅上睡了過去，大概是年味這東西太溫柔，引我直入夢鄉(xiāng)。但是，我依然悟得清楚：年味，不過就是過年重回故鄉(xiāng)時的眷戀，收到祝福時的溫暖和與一大家子團聚時的喜悅。
年味優(yōu)秀作文4
“過年嘍，過年嘍！”孩子們過年的喜悅心情溢滿了大街小巷。隨著大人們辦年貨忙碌的身影的加深，年，也到了。
瞧！家家戶戶門前都掛著紅燈籠，門上都貼著紅對聯(lián)、包好了充滿情意的餃子、辦好了充滿祝福的年貨、大人孩子的臉上都洋溢著燦爛的笑容，大街小巷一派節(jié)日的氣氛。年味，更濃了。
在春節(jié)這個大團圓的氣氛的籠罩下，我們四口之家也依照慣例在大年初一晚上隆重推出了20xx年春節(jié)家庭晚會─我家的“年味”。
經(jīng)過我和媽媽兩天的布置和準(zhǔn)備，一切就緒。在美妙的輕音樂下，我深情的新年祝詞贏得了一片掌聲。接下來，進行第一個環(huán)節(jié)的'第一個節(jié)目，是由我哥哥表演的二胡獨奏---賽馬�？雌饋恚腋绺邕�真有點緊張。他長長地舒了一口氣，拿著二胡、走到前面、坐下來、靜了片刻，開始了�？粗绺缤度氲纳袂椋`活的雙手和那難以捉摸的目光，仿佛把我們帶到了蒙古族那激烈的賽馬場景里，仿佛聽到了馬蹄的奔跑聲和馬的嘶叫聲。音樂時而使空氣緊張；時而平靜得像一面湖水；時而又像一條湍急的小溪，從遠方奔來，從墻壁和地板里滲出；激蕩著人心。在音樂的最后，哥哥木然不動了，閉著眼睛，緊咬牙關(guān)，似乎在酣睡；而他的右手快速的顫動弓桿，左手靈活得讓人難以置信在弦上飛速滑動，爾后戛然而止。我不禁大叫道：“好！”爸爸也舉起雙手鼓掌，媽媽更是“樂不思蜀”。于是，一股熱鬧而無與倫比的歡笑，像火焰似的慢慢燃燒起來了……第二個節(jié)目是媽媽的歌曲《冰糖葫蘆》。只見媽媽很穩(wěn)重地走到前面，用不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話對我們說：“我們每個人的生活就像每個冰糖葫蘆一樣，甜里透著酸，酸里裹著甜；而我們的家庭就像一串冰糖葫蘆一樣，我們的心是連在一起的，雖然生活里有甜也有酸，但我們永遠是感到幸�？鞓返模 北M管媽媽唱得不好，但字字句句打動了我的心，讓我明白了一個道理。在歌曲的高潮時，爸爸還裝扮成一個賣冰糖葫蘆的老人——彎著腰，手里提著一個插滿冰糖葫蘆的籃子；只見爸爸把一支又紅又大的冰糖葫蘆贈予了媽媽，哥哥搶拍了這動人的一幕。我呢，看著那又紅又大滴溜圓的冰糖葫蘆，早就垂涎欲滴了，就迫不及待地咬一口，��！真是又酸又甜，但今天感覺到似乎比以往甜了許多。第三個節(jié)目是爸爸的歌曲《吹眼睛》，最后，有我表演的舞蹈《我和月亮說句話》。接下來，進入第二個環(huán)節(jié)：猜謎語和腦筋急轉(zhuǎn)彎。第三個環(huán)節(jié)：小游戲。太有意思了！真是讓人笑得前仰后合，一陣高過一陣的歡笑聲沖破窗戶，沖向云霄，沖到萬家燈火的夜空中，去給云兒說：“新年好！”
品味年味，暢享生活。我家的“年味”伴我成長。
年味優(yōu)秀作文5
我站在老屋門前石階上深深吸了口氣，吐息間鼻中充滿了潮濕泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草淡香，這是一股很特殊味道，不是城市中所熟悉煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農(nóng)村味道！闊別一年，我又站在了這塊養(yǎng)育了我先輩們土地上，貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍空氣。
兩個小時前，也就是大年初一凌晨五點鐘，我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家，我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”，為何還要花費精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白了點什么。
聽，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄晨霧，微微細雨，從遠處傳來了那久違而又熟悉鞭炮聲。久居城市中朋友們，有多久沒有聽這樣激烈熱情聲音了？它霸道地敲擊著你耳膜，敲擊著那新年鐘鈴！
“走嘍，上墳qi（去）嘍”爸爸站在遠處田埂上向我招手�；氐嚼霞�，爸爸鄉(xiāng)音也不自禁冒了出來。
上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱事，看著眼前沒有邊兒泥濘，我不禁苦笑，是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息空氣？
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤土地，完美印出了個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩，泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑，待會兒還要徒“腳”穿過無數(shù)不過一人寬田間阡陌小道，想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我腦海，愈發(fā)使我腿腳發(fā)軟了。
但我不能也不會就此放棄，有泥土才是農(nóng)村，粘上泥土才算歸了根，才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我祖先們墓碑卻在田野里？那些墳?zāi)棺湓谔锱c田之間，最多只有2排，所以分很散，每年上墳都要在狹長田埂上走好久。老人們說，上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話，先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開這片他們賴以生存土地，要繼續(xù)守護這片養(yǎng)育了世世代代土地。
即使要很早就從床上爬起，即使要走很多路，我卻從未錯過大年初一掃墓。只有過年才會回來，只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們泥土味道。
現(xiàn)在農(nóng)村已蕭瑟了許多，即使是春節(jié)，也沒有很熱鬧，村里近半數(shù)人家都緊閉著大門，而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母用意，雖然我們早已安家在城市，但我們?nèi)詰?yīng)銘記我們根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。
那淡淡泥土味兒，就是我年味。
年味優(yōu)秀作文6
油津津的臘肉用小鐵鉤晾掛在陽臺通風(fēng)處，用竹條編制的簸箕上鋪開一張泛黃的報紙，上面整齊地排放著黑溜溜的豬血丸子。幾抹微風(fēng)一掠，臘味四溢。
一談到年味，一幅場景涌動著。微黃的燈光下，我趴在桌子上，拿著筆，敲著頭，面前放的是一本寒假作業(yè)。奶奶在一旁拿著一把小水果刀不緊不慢地削著荸薺塞到我嘴里，絲絲涼滋滋的甜味沁入我的味蕾。我指著一道題，含糊不清地問奶奶。奶奶，憨憨地笑著說不知道，手上的動作并沒有停止。
那時我仍在上小學(xué)，轉(zhuǎn)眼間我已升入初中，過年時，奶奶的菜式仍舊未變，她發(fā)間卻留下了歲月的星星點點。爸爸總是勸她休息一會兒，但是她一口就回絕了，似乎她總有著做不完的事，為這個家默默地奉獻著。她是一個很不錯的勞動者，但她隨著年紀(jì)的增長，已經(jīng)稱不上一個很好的廚師，盡管她對于做菜有著濃厚的興趣。有時菜咸了，有時又淡了，她總拿捏不準(zhǔn)，味覺也不靈敏了，大多數(shù)菜都試不出口味，總是要媽媽幫著嘗味道。但是看著她很認真地做出來，又緊張兮兮像孩子一般抓著圍裙小心翼翼地問我味道如何，所有的鋒利的話語被我咽下，換上了“嗯，不錯，挺好吃的！”全家人都用包容來面對她的老去，誰也不愿意傷害她。
過年時，老家的雞很暢銷，每家每戶都至少有四五只雞，燉雞在我們那兒就叫作煮年羹肉，這是一道必不可缺的菜肴。雞肉先用料酒去除腥味，再切成一大塊一大塊的，佐料啊，只用上了幾只紅辣椒，幾片生姜，幾片大蔥，反復(fù)地?zé)�，這是老家傳統(tǒng)的做法，比不上城市的爽口，甚至味道有點寡淡。但是簡簡單單的幾碗燉雞肉卻耗上了奶奶幾個下午的時光。到菜場挑選雞，殺雞，取雞血，燙雞毛。全是奶奶一手操作。但是隨著奶奶年紀(jì)大了，煮的年羹肉也一年不如一年。
當(dāng)外面燃起爆竹時，奶奶小心翼翼地端出了兩三碗燉雞。白生生的肉裸露在雞皮外，清湯上浮起幾塊辣椒皮兒，幾塊大雞肉堆在碗里。奶奶夾起白白的雞肉塞到我碗里，我嚼了嚼吞了下去，抑制住臉上僵硬的表情，和爸爸媽媽相視一笑，向奶奶稱贊她的`手藝，奶奶摸著頭憨憨地笑著。她說：“孫女喜歡就好！”頓時掩飾不住的笑容在皺紋間快樂地洋溢著。沒有人戳破這個善意的謊言，保護著這個可愛的老人，這是我們應(yīng)該做的。
雞湯的清香和親情的暖流氤氳著，構(gòu)成了充滿暖意的年味兒。
年味優(yōu)秀作文7
寒冬幾乎在春節(jié)來臨前便溜走了，趕腳而來的春季暖風(fēng)吹著濃郁的年味兒正陪著我們過年。家鄉(xiāng)，街道上往常較為稀少的行人、車輛也不知從哪天起增多了。恩，年來了。
明明應(yīng)該是在寒冷之時過的春節(jié)，踩在了北風(fēng)走春來到的節(jié)骨眼兒上，但哪怕窗外不是寒冬，屋內(nèi)依舊是溫暖的，喜氣洋洋的。今年比上往年要特殊一點，這春節(jié)的團圓飯是在我家，而不是在外婆家。
第一次做團圓飯的爸爸媽媽不免顯得有些緊張，為此親愛的父親大人還專程抽空學(xué)習(xí)了如何做紅燒肉。廚房從早上便鬧騰著，見著我也忍不住竄了進去，一路小心著這到處都是的食材，端起一盆青菜在洗手池邊耐下性子細細地、慢慢地清洗著。外公、外婆、姨媽、姨夫、表妹、表弟也快速地從澧水那邊的外公外婆家趕了過來。我將洗好的青菜遞給媽媽，便蹦跶著去找表妹了。
“外公，外婆，新年好！祝新的一年健康圓滿�！蔽倚ξ淖鲋笆志瞎獦酉騻z老拜年。表妹則與我不同，她直接蹲下說著：“新的一年健健康康，圓圓滿滿，事事如意……”“小家伙，是想要紅包了吧�！币虌尨蛉さ�。小表弟也蹭了過來，雙手學(xué)我的樣拱手，糥糯的聲音從他口中發(fā)出：“更……恭喜發(fā)財�！泵妹糜行┎缓靡馑迹骸澳莻�……外公外婆，有紅包嗎？”哈哈，看著這對急著討要紅包的姐弟，我不禁笑了笑�！坝�！當(dāng)然有！怎么會沒有呢？”外婆豪氣的從口袋中掏出事先準(zhǔn)備好的三個有著分量的紅包，“一人一個！”我們自是欣喜若狂，收紅包時不得不說的確是件快樂的事。收好紅包后邊聽見媽媽叫道：“吃飯啦！"哇哈！沒想到爸媽這第一次做團圓飯做的也竟是如此之豐盛。我細看菜樣，雖與去年外婆做的相比有些不一樣，但該有的.卻一樣都不少。嫩嫩的帶著有些紅肉的半熟的魚，這條有到年尾才吃的——暗示著年年有余的菜式；與粘稠芋頭汁相伴的芋頭——期望著明年能有好兆頭；圓圓滾滾帶著些許碎蔥的團子——象征著新的一年團團圓圓等等。這不用想便能知道是誰教媽媽做的了。
一年又一年的過去，今年春節(jié)過了明年還有春節(jié)，紅包從老一輩傳給小一輩，這是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手藝一直都在，長輩謝幕，晚輩登場了，或許幾年后又換人了，但這手藝絕不丟失。
年味，年味，年味的濃郁重在情，它會包容完輩的一些小小的不禮貌，讓一眾手藝長存，只要親人相親如故，團員圓滿，那年味定會在年你飄香。年味將今年與明年握手，使情一代一代傳遞永不停息。
年味優(yōu)秀作文8
有人說年味是一家人能團聚一起幸福地吃頓年 夜 飯，有人說年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見的小吃，現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到。可是媽媽說在她小時候只有過年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對凍米糖的記憶是從8歲那年開始。一天，媽媽告訴我多年沒有打過凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們?nèi)L嘗鮮。這可是個新鮮事，我吃過凍米糖但卻沒有見過制作凍米糖的過程，我非常期待那一刻的到來。
盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開了，他們拿出了多年未用的`打糖工具，一把四方的木錘，一個四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對我說：“這些工具幾十年沒有用了，現(xiàn)在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買的更香甜，不僅是因為制作的材料好，還因為這里面有外公外婆對我的愛��！
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準(zhǔn)備進行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過一會兒就浮上來一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開始制作了。
外公在地上放上大刀板，又將那個木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時火候非常重要，火大了，糖會熬糊，火小了，糖會不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動糖水，不時地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來，將原本軟乎乎的糖球打成一個硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開來，香香的，甜甜的。
年味優(yōu)秀作文9
年味是20xx的回憶，是20xx的企盼；是對家人的思念，更是那份濃濃的鄉(xiāng)愁。
——題記
年味是老舍先生筆下的“小型展覽會”；是沈從文先生筆下的“送燈”與“燒燈”；是陳士娟女士筆下的“元宵節(jié)燈會”；更是丁立梅女士筆下的“吃芋頭，遇好人”。而我的年味兒再平凡不過了，就是一家人團聚在一起好好地享受那份濃濃的親情。
隨著新年的臨近，原本熱鬧的大長沙也慢慢地靜了下來。從學(xué)校出來準(zhǔn)備回家，迎著刺骨的寒風(fēng)，走進了那條熟悉的街道，偶爾身旁幾個行人匆匆跑過，顯得那么冷清。望著鄰街的燈一盞盞地熄滅，我的心也隨著燈光的熄滅而顫動，這是我第一次與夜這般親密地接觸。我加快了步伐向前走去，夜宵攤沒有了往日的熱鬧，連我最愛的新疆羊肉串的香味也隨著寒風(fēng)不知飄向了何方，饑腸轆轆的我突然有點想念外婆炸的餌糕了。
“炸餌糕啦！”這一聲呼喊打破了清晨的寧靜，讓我極不情愿的從夢中醒來�！罢D糕啦！”又一聲，急得我差點將手中的漱口杯子丟掉。胡亂洗漱后，疾步來到廚房，只見外婆身旁圍滿了人：大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的廚房顯得更狹小了，大家正熱火朝天得忙著炸餌糕。
餌糕，又稱“油粑粑”，土家人的一種年貨小吃。圓圓的它，金黃的'身體，只有杯底般大小。因它色澤金黃象征富貴、身體圓圓代表“圓滿”，所以每逢過年，土家人都會在自家炸上幾簸箕，用來敬神和贈友。餌糕主材料是用大米和大豆磨成的漿，可以根據(jù)個人的喜好放不同的餡，一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一個圓形的模具舀起一勺漿，再放入一勺餡，然后在滾燙的油鍋中烹炸而成。只見姨婆們有的忙著剁餡兒，有的忙著舀漿，外婆則負責(zé)那一個個在油鍋里翻滾的小圓餅，翻過來、倒過去，按下去又浮上來。不一會兒，一個又一個的金色餌糕出鍋啦！香味彌漫了整個廚房。我這個小饞貓早就迫不及待了，連忙用手抓起一個就往嘴里塞�！靶⌒�，燙著！”外婆的話還沒說完，我已經(jīng)“��！”地叫了起來。在眾人的歡笑聲中，我才慢慢地又拿起小心地咬了一口，又香又嫩太好吃了�！奥c吃，多得是呢！”外婆笑著說道。餌糕，這個神奇的食物，它像一根鏈條將家人連結(jié)在一起。我終于明白了：親人們忙碌的身影，大家的歡聲笑語，那香噴噴的餌糕就是我的年味兒。
外婆知道我喜歡吃餌糕，在我們每次回長沙前她都會特意給我打包好幾袋放在車?yán)�。每�?dāng)我拿起一個吃進嘴里便是那種熟悉的味道，腦海中不由自主地想起外婆炸餌糕的情景，享受著她那份濃濃的愛意。每每這時便會有一種幸福涌上心頭。
年味優(yōu)秀作文10
隨著如今社會主義建設(shè)的不斷深入，國家的不斷強大，人們的生活也越來越好，而正由于此，我們的“年味”正漸漸消散。
對于過去的人來說，過年的日子就是最好的，換上用箱子壓了大半年的新衣服，用剛買的豬肉炸出一鍋油，做上一頓真正油米柴鹽都俱在的年飯。一家人也都團圓在一起，訴說著過去一年的辛酸苦辣。我爸跟我分享過一個故事。以前的時候油是十分珍貴的，有些人家一年都難得吃到幾次用油做的飯菜，不用油做的菜就叫“踏鍋”。那時候我爸也不懂，他就和幾個小伙伴吵著鬧著去一戶人家吃“踏鍋”，吃的時候才發(fā)現(xiàn)菜都沒有油，難以下咽。這就是以前的生活，可是他們還是開開心心熱熱鬧鬧的過年，年味可謂一把辛酸淚誰解其中味。
而如今，不少人有恐年癥，他們認為“年味”就是催婚，催子，問工資多少等等讓人心煩的話，有些人都不敢回家過年了，怕回家聽到親戚朋友的啰嗦。當(dāng)然過年能回不回是不好的，許多人因為各種原因而不能回家與家人團圓，這讓他們心寒。在我看來，如今的年味已經(jīng)漸漸變成了普通味，過年的這一天和平常的`一天沒有太大的區(qū)別。而過年的象征春晚，也漸漸從一家人在一起有說有笑的看春晚的表演節(jié)目，到看春晚有些明星上了，明星穿了些什么衣服，到最后就是各干各的沒什么人看了，反正可以回看，想看時在看。許多過年的習(xí)俗對于孩子被“學(xué)習(xí)”二字取代了，對于大人被搶紅包取代了。從從前的一起交流變成了搶紅包活動。和雙十一一樣，瘋狂的搶搶搶。過去的另一象征放煙花鞭炮，也隨著環(huán)境污染嚴(yán)重而被禁止了�，F(xiàn)在最流行的莫過于一家老少全部出動，去一次旅游，去感受一下祖國的大好河山，體驗一下人海如潮，看一看高速路上的萬里長城。
年味就在這一點一滴中從我們的手中溜走，卻沒有徹底的銷聲匿跡。依然有不少在我們的身旁。如貼對聯(lián)，折起平收，從右至左；貼上一只小狗，狗年旺旺旺。而我感受最深的就是我們村里的習(xí)俗了。我們村不大，就十幾戶人家，一條幾百米的路直接通向底。在新年的第一天，有一條不成文的規(guī)矩，去每一個長輩家拜年。大清早上，就去長輩家拜年，拜了幾家后，拜年的隊伍就壯大起來了，從寥寥幾人就成了幾十人的大隊伍。把老人家請到家門口，每個人向他拜年。以前是他坐在家門口等著一個一個晚輩去行跪拜禮，然后喝一碗甜酒再走，現(xiàn)在也已經(jīng)省略了。一個多小時就轉(zhuǎn)了一圈給每戶拜了年。對于年味，我們需要像對待傳統(tǒng)文化一樣，在繼承中發(fā)展在發(fā)展中繼承。
年味，這種漸漸淡化的味道，我們需要加上一把辣椒，撒上一把鹽，倒上一壺油，加足了火，把這味道重新炒的紅紅火火。
年味優(yōu)秀作文11
今年我在奶奶家過年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進山村，走下來抱著大大小小一大堆禮包的人，他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場上，走在我兩旁的還有我的爸爸母親。走著走著，我發(fā)現(xiàn)廣場中心被人們里三圈外三圈地圍了個水泄不通。我按捺不住好奇心，趕緊跑過去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，原來是舞龍。只見幾個大漢身著黃袍，人手一根粗長棍子，撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞起來了。瞧！它先繞著場地踱步一周，然后時而翻騰而起，時而俯沖而下，時而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止，時而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發(fā)激烈，龍的身體如高山一般盤起來，龍頭高高昂起，搖動著那對沖天的角，在陽光的照耀下，那一身抖動的鱗片閃爍著耀眼的金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠方，猛得張開口，露出兩排潔白的牙齒，似乎在仰天長嘯！頓時，觀眾群中爆發(fā)出來的暴風(fēng)雨般的掌聲與喝彩聲一陣接著一陣，此起彼伏，經(jīng)久不息，看來觀眾們都被這場舞龍表演所征服。
下午，一陣“噼啪”的爆竹聲傳入我的耳朵，接著是一陣音樂的.奏鳴，一個“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說了一串吉利話。在他身后有一群小孩，每個人身前有一個可愛的馬頭，身后有一個光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著他們，而奶奶則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，他們就轉(zhuǎn)著圈兒一下前一下后地跳起舞來，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，奶奶笑得合不攏嘴，忙遞過去幾個小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。我們跑出去一看，大橋上正在放焰火，一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來，在山村中回響。我們也放了起來�？粗@美麗的煙花，爺爺和奶奶都樂了，我則依偎在母親身邊，燦爛地笑了。我們的煙花剛放完，山那邊又有煙花在空中爭奇斗艷。
啊！山鄉(xiāng)的年味是團聚的，是快樂的，是幸福的！我愛山鄉(xiāng)，更愛山鄉(xiāng)的年味！
年味優(yōu)秀作文12
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北年歌，唱出了湖北整個過年風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)年味，獨具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠方親人，讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩人還要磕頭祈愿，希望在新一年里能被祖先佑護。當(dāng)夜幕降臨時，你會看到遼闊無垠田野上，是星星點點，綿延不絕，昏惑紅光如同天空中星星，閃閃爍爍，只有在這時，你才會感受到這片土地偉大，以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團年飯程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去祖先先吃，據(jù)說在這個時候，小孩子能在門角落里看到祖先靈魂，雖說迷信了些，去飽含著人們對于先祖思念，以及對于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會置些魚糕，而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團無刺肉團，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細膩口感，輔以蛋皮柔韌，自然成了家家桌上不可或缺標(biāo)配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認輸了，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來了農(nóng)歷新一年，接連幾天走親訪友后，年也算是過完了，聽上輩講，他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時代發(fā)展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸是，那扎根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。
我想，所謂年味，就是團圓味道，傳承味道吧。
年味優(yōu)秀作文13
坐在房里透過紗窗看院外街道。
稀稀疏疏三兩人騎著摩托飛馳而過，下午一場小雨將本來已清淡初一淋得更加冷清。偶爾附近傳來一聲炮響還能讓人勾起三十晚上回憶，煙花在頭頂綻放，競得人驀地抬頭，正看見最美一瞬，四散流光從極盛到萎謝。
今年因奶奶去世緣故回到家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)過年，本以為小鎮(zhèn)新年，人多熱鬧，有鞭有炮會有往日年味。然而從昨日到今天漫天炮聲里只有硫化物刺激性氣味，嗆得人難以呼吸。
早上八時左右邊有人陸陸續(xù)續(xù)來拜年，一人一掛鞭，放完敬一炷香就走了。在樓上聽著院子外面轟隆似雷鳴聲音，百無聊賴。
想起昨夜三人擠在一起坐著說要一起好好看春晚。結(jié)果媽媽九點便已睡著，爸爸在認真發(fā)短信。于是我也開始和同學(xué)手機聊天。
深夜，晚會也已結(jié)束。我一人站在陽臺上看鄰居家煙花。
春寒料峭，砭骨風(fēng)讓人不由得縮了縮脖子。又是新一年。
對著漫天煙花，我微微一笑，許下了每年伊始心愿，父母安康，萬事如意，不過對于20xx年或許還有一點另外祈福：高考大捷。
QQ上零點刷屏是各種羊年祝福。不分長短，一律點贊。
記得幾年前武漢還未禁鞭時，爸爸總會12點準(zhǔn)時帶我下樓放炮，那時每年在炮聲中跨年。捂著耳朵，大聲亂叫，跳來跳去。
初一初二家里有親戚朋友拜年，坐一桌湊桌麻將，有時缺人也會拉我不個位置。中午一群人圍著一起吃飯，臘魚、臘肉……還有一盤寓“年年有余”魚放著，不讓吃。這種事后總難免被親戚問各個方面，成績、生活。因此小時候最煩惱就是期末考試沒有考好。后來大一點親戚知道我讀高中，紛紛安慰說壓力不要太大，順其自然就好。忽然發(fā)現(xiàn)原來自己長大了，人與事也發(fā)生了改變。竊喜好久。
團年飯之后家里還會吃餃子，雖然我從不會包但吃餃子卻一個一個，用鏟子慢慢鏟起一個個大白餃子霧氣騰騰，再淋點油在上面，加點醋和醬油。豬肉白菜嚼得滿嘴。
這些記憶每當(dāng)聽到“過年”二字時便隨之而來。
然而越大卻越覺得年味淡了，街上靜悄悄，繁忙馬路冷冷清清。不見舞龍舞獅人群，不見滿面笑容問候。
或許是因人大心多了，學(xué)業(yè)緊張無心觀察，或許是時代變化，世事變遷傳動在漸漸改變。
我想，以后有機會一定要去看看，城市與小鎮(zhèn)年味。帶著爸爸與媽媽慶祝每一個珍貴而幸福新年。
重尋那一絲年味。
年味優(yōu)秀作文14
“到家了，到家了！”我和哥哥、弟弟、妹妹推開車門，朝老家大門奔去。爺爺奶奶早就聽見了轎車的喇叭聲，站在大門口等待，爺爺笑呵呵地，摸摸這個的頭，摸摸那個肩，奶奶一直在碎碎念：“回來了好，回來了好……”
今年，爸爸三兄妹約好了一齊回家過年，讓爺爺奶奶高興壞了。爸爸三兄妹各在不同城市打拼，平時見個面都難，齊刷刷的在一起過年確實不易。爺爺家坐落在大山中，進出都不方便。以往我們只能坐車到山底，剩下的只能靠自己的11路車走回來�？涩F(xiàn)在，沿著新修的盤山公路，我們便一路無阻，開車到了家門口。
大年三十，殺雞扳魚。在我們回家之前，爺爺已經(jīng)殺好了自己養(yǎng)的肥豬，在自家的池塘里網(wǎng)了一桶魚。一進廚房，便看到燃燒著的`熊熊大火，奶奶把一個個雞蛋包到報紙里，又放進柚子皮里，不用猜，我就知道奶奶要為我們烤我最愛的煨土雞蛋了。
趕緊的，我們把春聯(lián)貼起來，大紅燈籠掛起來。叔叔和姑父兩人貼春聯(lián)，我們幾個小孩便爭先恐后的幫他們扶梯子，剪透明膠帶。到快吃晚飯的時候，紅色的燈籠已經(jīng)氤氳著喜慶的燈光。姑姑嬸嬸則幫奶奶下廚，一桌飯菜很快就準(zhǔn)備好了。
爺爺在堂屋里擺好了八仙桌，奶奶點燃了一把香，把做好的飯菜都小心翼翼的端到桌上去。在爆竹聲中，爺爺奶奶帶領(lǐng)我們，懷著一顆虔誠的心，由大到小依次磕頭，感謝上天，感謝祖宗的保佑，祈求來年的平安幸福。
接下來，就是除夕的重頭戲——年夜飯。春晚依舊像往日一樣精彩，我們圍滿一大桌，笑聲滿滿。奶奶的招牌菜東坡肉，一大塊一大塊，金燦燦的，肥而不膩，一塊塞進口里，讓人吃了還想吃�；疱伬镉醒蛉饩怼⒔疳樄�、生菜、牛肉丸等十幾種菜。小孩子喝著飲料，平時不喝酒的爸爸和叔叔也陪爺爺喝上了一小杯，爺爺頭頂上升騰起絲絲霧氣，樂呵呵的宣告明年要把現(xiàn)在的兩層小樓加高到三層，再重新裝修。坐在火爐邊，聽大人們講陳年往事，講家里大事小事，我驀然發(fā)現(xiàn)，過年其實不是千里迢迢為了這一餐年夜飯，而是親人們團聚的歡樂、親情的團圓。年味，就是海角天涯也要趕回的年度聚會，就是長輩在，親人在，親情在，－切安好。
新年的鐘聲敲響后，我們把花炮拿出來燃放，焰火五顏六色的，紅的似火，粉的似霞，白的似雪……五光十色，把我們的祝福送上天空，化作一幅幅美麗的畫卷。長輩們把事先準(zhǔn)備好的紅包塞給我們，祝愿我們在新的一年里學(xué)習(xí)更上一層樓，身體健康。睡覺前，我們把廚房里的柴蔸燒得旺旺的，期盼在新的一年里更加順心如意。
這一刻，年味正濃，天涯共此時。
年味優(yōu)秀作文15
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧！他所描繪的就是除夕夜之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕夜之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕夜凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢？因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀！即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕夜，爺爺、伯伯、老爸都會準(zhǔn)時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準(zhǔn)點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準(zhǔn)吧！
我一直認為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應(yīng)付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎？
年味兒要與家人共同分享，所以除夕夜也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的'提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結(jié)賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢？但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。我們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。 =
吃完年夜飯干什么呢？答案當(dāng)然是看春晚了！雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關(guān)注春晚了，除夕夜晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給我們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。
除夕夜，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
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