包餃子日記精選(7篇)
已到了一天的末尾,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要認真地為此寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的.不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
包餃子日記 篇2
在今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學問。
這時,媽媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的'包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇3
今天,媽媽買了肉、香菇、白菜,還有餃子。我好奇地問:“媽媽,為什么要買這么多菜呢?”媽媽回答說:“今天的食材是用來包餃子的!蔽衣犃,已經(jīng)迫不及待地想包餃子了,因為這是我第一次學包餃子。
豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的,媽媽回家把香菇、白菜洗好,切得細細小小的,還放了調料,先腌制一會兒,好入味兒。
過了一會兒,可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說:“等我先把需要的東西準備好!眿寢尠扬溩悠し藕,又從廚房端來裝了水的`碗。我一臉疑惑:“媽媽,這水是用來干嘛的呀?”媽媽說:“你等一下就知道了,媽媽要變魔術給你看!敝灰妺寢屇闷鹨粔K餃子皮攤放在左手中,右手用筷子夾起一點餡,把餡放在餃子皮中間,再用右手沾了點碗里的水,輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈,然后兩手把餃子皮一捏,餃子就包好了。好神奇啊!
我也學著媽媽的樣子包起來。我學著媽媽的樣子也沾了一點水,結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮,都破了。我著急地問媽媽:“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點水,把破洞的旁邊涂了一點水,又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復了原來的樣子。
這次,我還學會了包玫瑰花餃子呢,也是和媽媽學的。有沒有同學想學包餃子的,可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡直就是一個魔術師,真讓我大開眼界!包餃子真有趣,期待下一次的包餃子活動。
包餃子日記 篇4
今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的媽媽搭了把手。
我坐在桌子旁,正在包餃子的媽媽叫我?guī)退龘{面皮,我拿起搟面杖,左一下右一下地搟著面皮,最后,我搟了一個奇怪形狀的面皮。之后,我不懈地著,終于,我搟出了一個圓圓的'餃子皮,我終于成功了!
包餃子真的不容易呀,但是,我包餃子!
包餃子日記 篇5
除夕到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機關掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了,媽媽把分工的權力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負責揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔最累的活——搟餃子皮;媽媽當然是高級技工——包餃子!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動,左手卻讓面皮不停地在手中左轉左轉,看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機應變。放的.餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!
包餃子日記 篇6
暑假的一天,媽媽決定中午包餃子。所以,她一大早就開始忙活開了。
首先,將面粉倒進盆里,再將溶解的酵母也倒進盆里。然后再加入適當?shù)乃,不停地揉捏。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下,漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊,說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈,再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調餡了,媽媽說,餃子好不好吃主要看調的.餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最后,媽媽開始揉面、搟面、包餡,再上蒸鍋蒸熟,就大功告成了!
包餃子日記 篇7
今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準備了很多吃,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了?粗鴭寢尠溩雍茌p松,可是我餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在媽媽幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀餃子,又包了一個蘑菇狀餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包餃子和誰都不一樣,是與眾不同,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包香噴噴餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事!
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