包餃子日記合集【6篇】
一天的時間眼看就要結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
下午,我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“老媽,讓我來試試吧!”老媽答應了。我拿起一個沾著面粉的'小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,老媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子日記 篇2
今天媽媽說要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說想吃餃子的前提是大家都要動手包才有餃子吃,不然的話就沒我們的份, 我和爸爸都說沒問題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負責送餃子皮,因為媽媽在廚房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來回跑腿了,在我們?nèi)齻人的共同下, 不一會媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說包餃子媽媽最拿手了。
這時候把我可忙壞了,廚房客廳來回跑,媽媽說今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調(diào)味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出來了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我夾起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會我就吃了十二個餃子,爸爸在旁邊還說我,慢點吃慢點吃,我的小肚子都吃的`圓溜溜的了,媽媽說我今天吃飯可真快啊!我說;今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開心的笑著。
包餃子日記 篇3
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?他們答應了,姥姥說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看姥姥包各個像個大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說:“你要學方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過姥姥的.耐心講解,和我堅持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個大元寶。
到了上午十點整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了。
包餃子日記 篇4
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。老媽搟面皮,很快,小面團就在老媽的手會包餃子,以后好幫老媽干點活。
“老媽,你教我吧!”
“好啊。”
老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟老媽、爸爸包的.餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進去,老媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇5
今天奶奶說要吃美味的餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準備就緒,我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的.小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團面,面團就成了我的橡皮泥,美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇6
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊!眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了。”媽媽說:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩腵話,我又開始認真地搟起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮里,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來,結果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理:經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的!
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