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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-13 12:44:59 日記大全 我要投稿

(經(jīng)典)包餃子日記

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(經(jīng)典)包餃子日記

包餃子日記 篇1

  我們?cè)谏钪杏性S多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

  大家都知道,餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的,人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包的時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來(lái),折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋(gè)餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō):“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的!甭犃死牙训脑挘矣帜闷鹨粋(gè)皮兒包了起來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的'餃子,我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。

  餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)的跳入水中,不一會(huì)兒就漂了起來(lái),我的心里樂(lè)開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!

包餃子日記 篇2

  原本是說(shuō)要在這個(gè)星期的星期四包餃子,讓老師自己出材料,但是后來(lái)向?qū)W校申請(qǐng)之后,學(xué)校說(shuō)害怕會(huì)耽誤了我們的晚自習(xí),于是乎,沒有舉行!讓得大家都空喜一場(chǎng)!

  那天中午,我周圍都爆炸開了,都在討論當(dāng)晚要包餃子的事情!

  同桌跟后面那兩個(gè)男生在聊著,聊著聊著,突然轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)問(wèn)我,說(shuō)我會(huì)不會(huì)包餃子。我看著同桌的眼睛,說(shuō)會(huì)。∷胄虐胍,說(shuō),不要開玩笑,你是說(shuō)真的'嗎?我說(shuō)真的。∷是再次問(wèn)了好幾遍!最后,后面的男生說(shuō):“我懷疑你是真的會(huì)包嗎?”我說(shuō)那是當(dāng)然會(huì)包咯!

  他開始鄙視地說(shuō),我連黃金饅頭怎么炸都不知道,怎么就知道包餃子呢!我很無(wú)語(yǔ)地看了看他。是的,前幾天,學(xué)校吃黃金饅頭,然后,后來(lái)我想著,我也回家自己弄弄吧!請(qǐng)教了一下那位男生,他說(shuō)不要告訴他我從來(lái)沒有自己動(dòng)手做過(guò)黃金饅頭,我說(shuō)沒有啊!他說(shuō)在他五六歲的時(shí)候都做了!

  好吧!他這個(gè)家庭煮男,他可以地地道道的家庭煮男!什么家務(wù)都能做!

  其實(shí),真的會(huì)包餃子,因?yàn)榧依锶硕己芟矚g吃餃子,因此,每次媽媽有空都會(huì)包餃子,那個(gè)時(shí)候自己也會(huì)瞎湊合,湊合著湊合著,也就會(huì)咯!再加上,媽媽動(dòng)手能力那么強(qiáng),能不讓我也成為第二個(gè)他嗎?

  只是油炸的食物吃的少了罷了!

  同桌說(shuō)他不會(huì)包餃子,后面的那位男生說(shuō),你真的就什么都不會(huì),你媽難道就不怕你將來(lái)嫁不出去嗎?她說(shuō)可以請(qǐng)保姆!再后面的那位男生不爽了,說(shuō),你老公娶你去擺的!好吧,這種思想又是出現(xiàn)了!出現(xiàn)在了他的身上!我只能暗自憂傷!

  是的,或許現(xiàn)如今媽媽的嚴(yán),是為了將來(lái)不被人嫌棄的你把!

包餃子日記 篇3

  今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想母親學(xué)習(xí)包餃子

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在母親父親的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  母親在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。母親說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“母親,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”母親高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照母親操作的'程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說(shuō)道。這一次,母親改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。母親把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。

包餃子日記 篇4

  今天中午,剛一進(jìn)門,就聽外婆說(shuō)中午要包餃子吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>

  包餃子開始了。我看著外婆剁肉,把蝦、生蛋放在一起,又把蔥也放進(jìn)去攪拌,餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上,我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌,將餃皮平鋪在上面,可是手部夠大,我只好把餃皮放在桌上,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣,接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對(duì)折,接著把兩旁扭了3個(gè)折,在外 婆的'細(xì)心指導(dǎo)下,我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來(lái)到我的面前,開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個(gè),包出來(lái)的餃子像金元 寶一樣,可漂亮了。

  鍋里的水開了,冒出很多白氣,外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來(lái)了,我們吃得津津有味。

  外婆告訴我,有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!

包餃子日記 篇5

  今天早上吃過(guò)飯,我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。

  到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,母親和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,母親不同意,說(shuō)我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,母親終于答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、母親包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。

  一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來(lái)了,母親就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了?粗赣H包餃子很輕松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來(lái)在母親的幫助和耐心指導(dǎo)下,我終于完成了第一個(gè)餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰(shuí)的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的`香噴噴的餃子,覺得味道更好了。

  包餃子真是一件有趣的事!

包餃子日記 篇6

  平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學(xué)會(huì),于是立刻讓姥姥教我包餃子。

  姥姥說(shuō):“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”之后,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的'菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來(lái)了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。

  餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來(lái)吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!

包餃子日記 篇7

  人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的`金星還是這第一次包餃子。

  那是一個(gè)星期六的上午,老媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!

  “不過(guò),這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦!”老媽高興得說(shuō)。

  “我可不會(huì)呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說(shuō):“不會(huì)可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來(lái)包餃子,老媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸,不知花了多少?gòu)埫嫫ぁ5诙挝椅×私?jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。

  開始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。

包餃子日記 篇8

  今天我校第三節(jié)開展包餃子比賽和水果拼盤比賽,因?yàn)榭梢宰屛覀冏约簞?dòng)手做一做,考驗(yàn)一下我們的毅力和動(dòng)手能力。

  我們先到達(dá)2樓圓廳,先開展水果拼盤活動(dòng),過(guò)了20分鐘后,終于比賽結(jié)束了。終于輪到我們包餃子比賽。我們懷著激動(dòng)又緊張的心情登上了臺(tái)。

  范麗雅眼疾手快地拿著一個(gè)餃子,再拿這大勺子拿起一小勺肉,然后將皮對(duì)折,在輕輕捏3下,一個(gè)漂亮的'餃子出現(xiàn)在我們的眼前。接著我也拿了一個(gè)餃子皮,再拿著大勺子打起一小勺肉,然后再對(duì)折,再輕輕地捏3下,一個(gè)既漂亮又快的餃子浮現(xiàn)在我的眼前。我開心地笑了。緊接著幾位選手也手忙腳亂地包著!斑有十分鐘,抓緊時(shí)間!币痪渚湓捲谖覀兌吚@著。我們也加快速度,包得越來(lái)越快,我也緊隨其后地忙忙碌碌地包餃子,速度不比別人慢!20分鐘到了!”終于包完了,我們懸在半空中的心終于落下來(lái)了,我們長(zhǎng)舒一口氣。

  這次包餃子不僅讓我們懂得勞動(dòng)的快樂(lè)。

包餃子日記 篇9

  今天早上,媽媽說(shuō):“中午,咱們包餃子!边@可是我盼望已久的,我非常開心。

  過(guò)了一會(huì)兒,爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了,媽媽說(shuō):“可以包餃子了!薄鞍溩訃D!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。

  開始包餃子了,我不等爸爸教我,就想:“包餃子還不容易呀,我常看到別人包!蔽冶渴直磕_地包了起來(lái),我拿了一塊餃皮,舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去,然后打了對(duì)折,把它的邊捏了捏,“哎呀,怎么這么扁?像餓扁了似的,不行,不行,我得重新包一個(gè)!蔽矣帜昧艘粔K餃皮,舀了一大湯勺肉餡放上去,然后使勁一捏,只覺粘乎乎的,“哎呀,怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來(lái)。原來(lái)我用力太猛,肉餡又放得太多,餃皮破了,肉餡露出來(lái)了。我笑嘻嘻地說(shuō):“爸爸,你看,餃子笑得多開心啊,把肉餡都吐出來(lái)了!卑职帧寢尶戳硕脊匦,這時(shí)我才明白:“看花容易,繡花難啊!卑溩右膊皇且患(jiǎn)單的事。爸爸拿了一塊餃皮,夾上肉餡,給我做示范。這回,我可虛心了,仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作,剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說(shuō):“肉餡放得不多也不少,要恰到好處,先把餃皮卷起來(lái),再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎,捏在一起。”嘿!爸爸真神,一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了,跟在外面買的一模一樣,真好看!我趕緊拿起一塊餃皮,按爸爸教的那樣做,嗯,比剛才包的好看多了。經(jīng)過(guò)一次又一次地練習(xí),我終于能包出一個(gè)漂亮的`餃子。這時(shí)我才明白了,做什么事情,沒有按一定的方法去,肯定做不好。

  爸爸把餃子蒸好了,我吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。

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