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包餃子日記必備7篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。
我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的.“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了�！皩④妭儭眮G盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。
奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了�！�
包餃子日記 篇2
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ蠇屘嶙h我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工，爸爸發(fā)面，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺舒服極了！一會(huì)工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn)，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的'過程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好，到這時(shí)我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來?yè){餃子皮的。
接下來我跟老媽學(xué)搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀，沒有一個(gè)是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣，不想搟了，但老媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我，要我堅(jiān)持下來。我經(jīng)過不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果！
包餃子日記 篇3
大年三十晚上包餃子，這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，家家戶戶都在包餃子，我也要趁此機(jī)會(huì)來學(xué)一下包餃子！
我原本是會(huì)包餃子的，但是由于前一段時(shí)間沒怎么吃餃子，也沒怎么包餃子，就把包餃子的`方法淡忘了。這一次，我奮發(fā)圖強(qiáng)，發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)包餃子！
包餃子前先分工，老姨負(fù)責(zé)搟皮，我和老媽來包餃子，老媽對(duì)我說：“你先看我包，然后自己再包一個(gè)，好吧？”我大聲叫道：“好！”
開始包了，老媽開始包了，我站在一旁仔仔細(xì)細(xì)的看，老媽包完以后，我也開始包了，我包呀包呀終于包好了，拿到我老媽那里一看，老媽笑著說：“我的天啊，這是餃子嗎？這是四不像！”聽了這話后，我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了，看來以后還要多加練習(xí)呀！
就這樣我們歡聲笑語，一起看春晚！
包餃子日記 篇4
下午，奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時(shí)，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時(shí)，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)�！被氐阶雷优�，我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個(gè)小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ�，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的`樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子日記 篇5
2月XX日多云
今天，我和奶奶一起包扁食。皮是奶奶買好的，奶奶先把肉、蔥、香菇、筍等剁碎，裝進(jìn)大碗中，再放入鹽、味精等調(diào)好餡，最后開始包。我很認(rèn)真，包得很漂亮，比奶奶包的還好看。包好以后奶奶去煮，真香��！我吃得好過癮。
包餃子日記 篇6
假期里，對(duì)我對(duì)有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來，說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好，然后我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈，讓我拿出五個(gè)雞蛋，一個(gè)一個(gè)地打到碗里，這個(gè)我早就會(huì)了。我很熟練地把雞蛋打好，然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打著，鍋里倒上油，燒熱以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來，變成金黃色時(shí)，我關(guān)火，然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的，盛出放進(jìn)盆子里。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調(diào)料一起攪拌好。這時(shí)餃子餡就好了。
開始包餃子了，姥姥切下一塊面，搓成長(zhǎng)條，再切成好多小面團(tuán)，撒上面粉開始搟餃子皮，只見姥姥的手飛快地動(dòng)著，一張張面皮就好了，我搟的太慢，半天才搟了兩個(gè)。我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀些餡，于是，我用兩只手一齊捏，可肉又從中間露出來，好像一個(gè)胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補(bǔ)丁，我這才松了口氣。我就問姥姥：“你為什么能包的'沒露肉而且很好呢？”姥姥說：“是因?yàn)槟惴诺娜庀萏嗔耍宦度獠殴帜�？”我拿起二個(gè)面皮接著包，這次倒是放餡少了，可是包出的餃子太扁，只能躺著，站不住。我又開始包第三個(gè)餃子。我吸取了上次的教訓(xùn)，就舀了一小點(diǎn)餡，就包上了，結(jié)果包成了“瘦干�！崩牙丫徒涛野�，第三個(gè)、第四個(gè)……哈哈，我終于學(xué)會(huì)了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。
餃子包完了，開始煮了，姥姥說煮時(shí)水開了再下餃子，水再滾時(shí)點(diǎn)涼水，這樣餃子不會(huì)破皮。餃子煮好了，香噴噴的餃子便端上了餐桌，里面也包著我的勞動(dòng)成果！我就迫不及待地一口一個(gè)吃起來，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收獲可不小，你們別看包餃子非常簡(jiǎn)單，其實(shí)包餃子還挺復(fù)雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！
包餃子日記 篇7
今天，我體驗(yàn)了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時(shí)間到，我們每天都煩惱著吃什么，沒精打采地趴在桌子上�！敖裉煳覀冏约簞�(dòng)手包餃子吃吧！”大雄媽媽提議。“好呀，太棒了！”小朋友們興奮地喊著。
大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮，接下來就看我們的了。我是第一次包餃子，想著應(yīng)該和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想著餃子好像長(zhǎng)得是半圓形，所以我就把皮子對(duì)折，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家，哈哈，小朋友們包得形態(tài)各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。
人多力量大，不一會(huì)兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時(shí)候，餃子的香味飄散開來，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子使勁地聞著，一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的'聲音。過了一會(huì)兒，一個(gè)響亮的飽嗝打破了寧?kù)o，只見胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模樣都大笑了起來，放心班里充滿了笑聲。
這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動(dòng)手做的，吃起來更有味道，更滿足！
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