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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

時(shí)間:2023-08-08 09:13:31 作文大全 我要投稿

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇[優(yōu)]

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇[優(yōu)]

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1

  “離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而在我的老家山東,年年春節(jié)都要蒸花糕。

  為什么蒸花糕,這可大有來歷。從春秋戰(zhàn)國起,臨近三十年,百姓們都會“蒸壯”,也就是蒸面食,這些面食可不是拿來吃的,而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壯”早已不再祭祖,而是寓意著“過日子蒸蒸日上,年年高升,好運(yùn)節(jié)節(jié)高”。因此,蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。

  今年,我們家中也蒸了花糕,臘月二十三,陣陣面香從廚房中飄出。我知道,面發(fā)好了,要開始蒸花糕了,案板備好,搟面杖拿來,待一切準(zhǔn)備好后,花糕便從揉面開始了。

  爺爺將他的雙手伸入面盆中,柔軟的面團(tuán)承受不住這么大的壓力,只能屈服于手掌下,任人擺布。面團(tuán)在一次次拉伸,捏揉的作用下,逐漸變得像紙一樣蒼白又像個(gè)球樣,圓圓滾滾,讓人禁不住的喜歡。可再好看的面團(tuán)也只是面團(tuán),不能夠吃,終究還是要做成糕點(diǎn)。這時(shí),搟面杖就派上了用場,剛剛?cè)嗪玫?面團(tuán)現(xiàn)在又要上了“絞刑架”。面團(tuán)中,拿刀來在面團(tuán)里剖出一部分,再在案板上搓成條,最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動,壓出一道流暢的紋案。

  最后,面團(tuán)便開始了“整容”。兩條面團(tuán)兩手夾中間一捏,拿棗子放中心做點(diǎn)綴,身似蝴蝶的糕點(diǎn)便做成了;纖長的面團(tuán)在手指尖上靈動地舞動,長長地卷在一起,周圍圍上一圈的紅棗做裝飾,一個(gè)圓形糕點(diǎn)便從中誕生了。

  待這些糕點(diǎn)完成后還要放入屜籠里蒸,滿屋子中都是面香和棗香。年,便從這一花糕味中開始了。

  無論身在故鄉(xiāng),還是身處他鄉(xiāng),記憶中,家人們總會在這個(gè)時(shí)候做一做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,且如雕刻般深深在我腦海中。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2

  “春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日,也是人們最愜意地時(shí)候,然而在這個(gè)節(jié)日中,它有許許多多的風(fēng)俗。

  給“壓歲錢”就是其中之一。傳說,人間有一個(gè)野獸,叫做“歲”,每到一年中的最后一天,就跑出來作怪,專門來吃小孩子,鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子,睡覺的時(shí)候?qū)㈤L輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的時(shí)候,可怕的野獸“歲”跑出來了,正巧跑到那戶人家里,看到那細(xì)皮嫩肉的孩子,頓時(shí)口水直流,邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時(shí)候,枕頭底下的'錢發(fā)出了閃閃的金光!皻q”像觸電了一樣,“嗷嗷”直叫,落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了,便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”,更是長輩對晚輩美好的祝福。

  除了給“壓歲錢”,在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。

  團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜,除了菜品很豐富之外,還有象征意義。例如:魚象征著“年年有余”,年糕象征著“步步高升”,芋頭和腐竹象征著“富!,這些共同表達(dá)著人們對美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時(shí),每一個(gè)親人都要到場,缺一不可。長輩們還要一一敬酒,晚輩們也應(yīng)一一回敬,表示著長輩對晚輩的殷切期望以及晚輩對長輩的尊敬。

  我喜歡春節(jié),因?yàn)樗粌H讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗,更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了,讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3

  我的家鄉(xiāng)在橫山,說起我家鄉(xiāng)最盛大的節(jié)日,莫過于春節(jié)。而最熱鬧的當(dāng)屬大年初一了。

  大年初一這天早晨,家家戶戶一家老小都會準(zhǔn)時(shí)起床,一起動手包餃子。而且包餃子也有分工:通常是一個(gè)人和面,一個(gè)人制作肉餡,剩下的人便搟皮包餃子。一家人忙活起來,熱火朝天,仿佛時(shí)間在他們那里比什么都重要,而這氣氛,則給原本就喜慶的大年初一更加增添了年味。

  包完餃子后,接著便是煮餃子:將餃子放在用高粱桿編成的圓盤中,一個(gè)一個(gè)地往下“跳”。

  隨后就是另一大步驟:熗粉湯了。熗粉湯時(shí),總會有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的父親或母親親自下鍋熗。粉湯熗好后,會傳來一股丸子、鹵雞絲、豆腐條和粉條等食材誘人的香味,讓人真是垂涎欲滴。

  粉湯餃子出鍋了。出鍋的餃子香氣撲鼻,讓人忍不住想要多吃幾碗,誰如果吃到包在餃子里面的錢幣,那誰就是新年里運(yùn)氣最好的'。

  而過年吃餃子,則有另一個(gè)獨(dú)特的寓意:餃子從字面上來說跟交子,也就是交好運(yùn)差不多,所以人民把這種盼望交好運(yùn)的心情象征到了餃子身上,所以在過年時(shí),每家每戶都會在大年初一早上吃一碗象征交好運(yùn)的餃子。

  吃過交上好運(yùn)的餃子之后,人們便開始聚在一起談天說地,交流一年來的收獲。久別重逢的一家人又匯聚一堂時(shí),便少不了打撲克牌的娛樂活動了。每次會有三個(gè)人輪流來玩……結(jié)束后,每個(gè)人又流連忘返,對其他人說:“下次我還會來的,做好準(zhǔn)備!狈路鹩衷跓o形中對家人訴說了重逢的喜悅。

  這一天,不管是走到哪里,都洋溢著一股濃濃的親情與友情!春節(jié)也就此拉開序幕,一直要持續(xù)到正月十五……

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖人屠蘇?偘研绿覔Q舊符。

  描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠。

  我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:

  守歲

  我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年“。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的'歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

  吃年夜飯

  孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽暗乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。

  除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。

  照田蠶

  也叫“燒田蠶“、“燒田財(cái)“,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5

  春節(jié),是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說得好:十里不同風(fēng),百里不同俗。每個(gè)地方都有自己過年的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng),過年時(shí)要祭祖,做甜粿,拜佛求簽等,而讓我印象最深刻的風(fēng)俗是:吃咸餅糖蔥。

  咸餅糖蔥,是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)俗小吃。它由兩部分組成:咸餅和糖蔥。咸餅呈米黃色,由面粉,水,花椒等材料混合做成,味道有一點(diǎn)辣。糖蔥雪白雪白的,中間有很多孔,像多段蔥孔合在一起一樣,故名糖蔥。它的.味道可不是一般的甜。用咸餅包裹住糖蔥,就是美味的咸餅糖蔥了!咸餅糖蔥只在過春節(jié)時(shí)才會出現(xiàn),錯(cuò)過的話就只能等下一年了。臘月來了,春節(jié)還未到,家鄉(xiāng)的街道上會出現(xiàn)幾個(gè)賣咸餅糖蔥的攤位,香味溢滿整條街,使人忍不住咽口水。平時(shí),我總聽爸媽說,街道賣咸餅糖蔥的場景是他們至今都無法忘卻的童年記憶。

  那咸餅糖蔥的味道究竟怎樣呢?在沒嘗過之前,我也是十分地好奇。

  記得以前,有一回去外公外婆的老家時(shí),舅舅剛好買了這小吃。那雪白的糖蔥誘惑著我的食欲,我實(shí)在忍不住了,拿起一塊,也不要咸餅包,就直接塞進(jìn)嘴里。糖蔥在我嘴里融化,穿過喉嚨,進(jìn)到肚子里。隨之而來的甜蜜使我陶醉了,真是甜到我的心里。

  “待會糖蔥都要給你吃完了!眿寢屝Φ。她接著把包好的咸餅糖蔥遞給我。我大咬一口,這次嘴里添加了一種面的糯香,在糯香中又有一絲甜辣味,味道確實(shí)不錯(cuò)!我忍不住又多吃了一個(gè)。

  看我這么喜歡吃咸餅糖蔥,從那之后,每次過春節(jié),媽媽都會買咸餅糖蔥給我們品嘗。

  對我而言,咸餅糖蔥解了我的饞,它的甜是其他糖果無法取代的,而對一些離鄉(xiāng)的人來說,它不僅僅是小吃,更是一份鄉(xiāng)愁、一份情懷。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6

  俗話說“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總(gè)地方都會有不同的風(fēng)俗和特色,我們順德也有不同的民風(fēng)民俗。想知道嗎?那就接著往下看吧。

  春節(jié)是廣東最重大的傳統(tǒng)節(jié)日。順德的春節(jié)也有自己的地方特色。從農(nóng)歷十二月中旬開始,家家戶戶就會去商場買過年的必需品,最少不了的就是紅瓜子、開心果、龍江煎堆等.

  在臘月二十三的晚上,按照習(xí)俗是要送灶君上天,有的叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品一般都是一碗炒米,兩片片糖和一些水果。謝灶時(shí)用一個(gè)大盤子,裝著祭品去拜。

  置鮮花是家家必置的。這時(shí)候,大家都會去迎春花市。迎春花市大多數(shù)是在農(nóng)歷的12月28日至到除夕都會舉辦。到時(shí)候,數(shù)以千計(jì)的人都會去“行花街”。

  到了除夕夜,我們一家人其樂融融地吃團(tuán)圓飯。這一晚,比較大的孩子就會幫忙“拜神”。而小點(diǎn)的'孩子就四處串門,跑去玩,大人做大人的,小孩做小孩的。到了11點(diǎn),那更是小孩們的天下了。每個(gè)孩子都拿起挎包,跟著“大部隊(duì)”去派財(cái)神了。只要一聽到哪家在放鞭炮,我們就立刻尋著聲音趕緊去找。找到后大喊一聲“財(cái)神到!”大家就一窩蜂地跑進(jìn)別人家里。一邊對人家說吉利的話,一邊給別人財(cái)神紙,別人就會給你一封紅包。據(jù)說家里來的孩子越多,今年就會財(cái)源滾滾。

  到了年初一,早上大人們匆匆忙忙地煮齋。吃過齋后,便會有一些人來家里拜年,當(dāng)人快要走時(shí),我們主人家就會往別人的袋子里放慈姑和桔。初一至十五,親友或相識的人互相拜年時(shí),已婚或年長者要給未婚者或小孩一封紅包。

  到了元宵節(jié),家家戶戶吃湯圓,在一起聊天。過了元宵節(jié),春節(jié)就大概結(jié)束了!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7

  每個(gè)人都有不同的家,每個(gè)家也就有自己的風(fēng)俗。今天我就要給大家介紹我的老家——阜新

  阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。

  阜新有很多風(fēng)俗,比如在除夕夜里要開門迎財(cái)神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因?yàn)椤澳昴暧恤~”,丸子是因?yàn)橄M胰藞F(tuán)聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當(dāng)天只能吃兩頓飯。

  說了一些除夕的風(fēng)俗,初五的風(fēng)俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認(rèn)為最好玩的一項(xiàng)活動,還要吃一樣?xùn)|西。

  吃的東西是一個(gè)小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰,因?yàn)楦沸率且粋(gè)小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實(shí)的.冰。

  爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來到冰場上堅(jiān)持滑冰呢!

  關(guān)于初五吃冰的這個(gè)習(xí)俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因?yàn)楹枚嗳硕颊J(rèn)為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒有忘記這個(gè)習(xí)俗,我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!

  每個(gè)人都有不同的家,每個(gè)家也都有很多有趣的風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8

  要說春節(jié)過后最熱鬧的節(jié)日是什么,那肯定就是“元宵節(jié)”啦!在中華眾多節(jié)日中,我最喜歡的莫過于元宵節(jié)了。

  元宵節(jié)有很多習(xí)俗,例如:吃元宵、猜燈謎、踩高蹺……而在諸多習(xí)俗中,我最喜歡的還是“吃元宵”這一習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫做“浮圓子”,后來又叫“團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。

  這不,我和媽媽就動手來包元宵啦!首先我們先準(zhǔn)備材料:糯米粉、白糖、植物油、水。接下來就到重要環(huán)節(jié)啦!先取適量糯米粉,倒入少許水,揉成糯米團(tuán)。這貪玩的我,竟然在揉糯米團(tuán)的時(shí)候,揉著揉著玩去了。要不是媽媽提醒我,我就把包元宵的事拋到九霄云外去了,哈哈!

  然后要把糯米團(tuán)分成大小適中的`小團(tuán),在中間挖個(gè)洞,加入事先準(zhǔn)備好的糖和芝麻餡,繼續(xù)揉成團(tuán)。就在這一過程中,我與媽媽進(jìn)行了一場比賽:比誰包的元宵又快又好看!那場面叫一個(gè)激烈:只見媽媽手疾眼快,一個(gè)接著一個(gè)可愛的元宵誕生,包得又快又好;另一邊的我臉漲得通紅,看著媽媽動作的迅速,給我急得直跺腳。我已經(jīng)猜到了結(jié)局,只好主動認(rèn)輸,并向媽媽請教。最后終于全部都包好啦!

  再把它們放入鍋中煮一煮,完成!晚飯桌邊,我們一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,突然有一種涌上心頭的幸福,那是團(tuán)圓的幸福!

  “見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵!痹(jié),團(tuán)圓,幸福,祥和,美滿!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9

  我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。

  每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的'年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個(gè)面。為防止粘手,還會適當(dāng)?shù)募右恍┥,等揉到韌性十足,再把大粉團(tuán)分成小份,大家一起做成形。

  爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。

  大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。

  接下來就是看春晚,一直到十二點(diǎn),村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。

  新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10

  我的家鄉(xiāng)在浙江富陽的一個(gè)小村莊里,這里雖然沒有城市那么繁華,但是,卻有著城市沒有的風(fēng)味,有著獨(dú)特的民風(fēng)民俗。圓譜圓祠堂便是我們的大事兒一件。

  從開始造祠堂的那一天起,便要放鞭炮慶祝開工。造完了祠堂,那更是熱鬧。第一天早晨,禮數(shù)繁多。先是宰豬宰羊,把豬和羊分別綁在兩張凳子上,再用紅色的紅菱把它們的頭綁住,端端正正地放在祠堂的左右兩邊,像兩個(gè)守門神一般。更是有人用轎子抬著村里最年長的老人,后面跟著許多樂手,圍繞著村子走一圈。所到之處,就有許多人圍觀,不知有多熱鬧。等這些全部結(jié)束后,又得放鞭炮。中午,祠堂周圍大擺宴席,邀請每家每戶必須有一個(gè)人去吃午飯。這一天,鑼鼓喧天,鞭炮不絕,到處都擺滿了小攤小位。這也是我們小孩子最喜歡的,趁著這幾天,買一些好吃好玩的',約上小伙伴們一起去玩,父母們也都不會責(zé)罵。

  夜幕降臨,祠堂的大戲臺上,先表演的是我們村里的阿姨們精心排練的節(jié)目——鑼鼓。結(jié)束后,便是戲班子上臺表演,咿咿呀呀,吹拉彈唱,是老爺爺和老奶奶最喜歡的節(jié)目。他們總是早早地搬來椅子,選好合適的位置,就算看上一天一夜也都不會感到乏味。盡管祠堂很大,但還是會被堵得水泄不通。我們孩子就喜歡在祠堂跑來跑去玩游戲。

  這些僅僅是第一日的場景。一般來說,這樣的盛事至少要持續(xù)三天,并且連續(xù)三年。這幾天,熱情好客的村民們總會叫來親朋好友,一起吃飯。最多的人家,可能要叫上三十幾桌呢,真是熱鬧非凡。造祠堂的錢都是村民們自愿捐獻(xiàn)的,多的達(dá)80萬元,少的也有二三百元。只要捐獻(xiàn)超過2000元的人家,都會獲得一本古色古香的族譜。

  造祠堂圓譜不僅僅是一種民風(fēng)民俗,更是象征著一個(gè)姓氏的繁榮與傳承!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11

  “十里不同風(fēng),百里不同俗,離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”,在我們遼闊富饒的華夏大地上,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。我的家鄉(xiāng),過年家家戶戶吃年糕。

  聽奶奶說,年糕最早是為年夜祭神的,歲朝供祖先所用,后來才成了春節(jié)食品。年糕,因?yàn)橹C音“年高”,再加上令人回味無窮的口味,成了家家必備的新年食品。

  隨著新年的腳步一天天接近,我這個(gè)饞孩子也一天更比一天期盼再次品嘗到奶奶做的年糕,因?yàn)槟鞘羌业奈兜溃菒鄣奈兜馈?/p>

  年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗、桂花,準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長這么大,每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕,但從沒看到奶奶是如何蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實(shí)踐”一下。

  只見奶奶把糯米粉倒進(jìn)竹匾里,在里面加上了蜜棗、桂花,再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的年糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的.香味,讓人回味無窮!蔽倚南耄汗植坏媚棠堂磕昙暮枚嗄旮鈦,但我總覺得吃不夠。我挽起袖子,學(xué)奶奶的樣子來回?cái)嚢,好像已?jīng)聞到了年糕的陣陣香味。

  接著,奶奶在鍋中燒開了一鍋水,又在蒸籠四壁用紗布輕輕抹上清油,放入已拌勻的糯米粉,把糯米粉拍結(jié)實(shí)后,放在鍋上蒸。過了一會兒,糯米粉上冒出幾個(gè)泡泡,泡泡破了,蒸氣便冒了出來。奶奶低頭仔細(xì)尋找泡泡出氣處,還不停在上面撒糯米粉。奶奶一邊加糯米粉一邊告訴我:“這加糯米粉很有講究,加得不好,年糕有的生有的熟,不好吃!

  很快,一股香氣撲鼻而來,一籠又香又糯的年糕就這樣蒸好了。奶奶樂呵呵地把一碗冒著熱氣的年糕遞給我,嘴里還說:“吃了年糕生活一年比一年好。 笔前,這一塊塊年糕不僅帶給我們新年的喜慶,更是寄托了奶奶對全家未來生活的祝福!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12

  我的家鄉(xiāng)就是一個(gè)小村子,也沒有特別的風(fēng)俗習(xí)慣,只有過年的時(shí)候最熱鬧人最多,因?yàn)檫^年了,大人們就回家了……

  我現(xiàn)在回想起來,還依舊懷念以前的新鮮空氣,樹林,池塘和傍晚的螢火蟲,還有家鄉(xiāng)過年時(shí)候的氛圍,祖廟祭祀,舞龍,跳舞……然而現(xiàn)在已經(jīng)看不見了,都變成了一座座高樓大廈,一塊塊水泥地,在也沒有舞龍,歡快跳舞了,很多有趣的節(jié)目,因?yàn)槊咳藚⒓佣∠耍^年時(shí)候氛圍也慢慢減淡了。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還在,但是風(fēng)俗的氛圍已經(jīng)慢慢沒有了。

  我回想起過年時(shí)候,白天里去叔叔伯伯家拜年,一起圍在一桌吃飯,大人們說著一年的.工作和生活的艱辛,而我們小朋友們從來都是沉迷于放煙花,炮竹;晚上時(shí),我們聚在火爐邊月光下聊天,唱歌跳舞,那時(shí)候的笑容是多么的開心和真實(shí)。然而現(xiàn)在,再也體會不到當(dāng)初的那種過年的氛圍了。現(xiàn)在的大人們還是在一起談?wù)撘荒甑墓ぷ魃,小孩子也還是在玩游戲。但就是感受不到以前的氛圍,有些人說是因?yàn)檫^年工作的原因不能回家,不能放煙花炮竹,才沒有過年的氛圍。

  但我認(rèn)為這并不是原因,只是大人世界里的一種自我麻痹而已。以前,他們聊天的都是家常理短,但現(xiàn)在都是圍繞著工作事業(yè)。一板一眼,沒有以前的抱怨和啰嗦;現(xiàn)在都是吹捧和炫耀。我很懷念以前家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,一家人圍著桌子,烤著火的美好時(shí)光。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還在,但是風(fēng)俗的氛圍卻不在了。

  我滿滿回憶起,過年時(shí)候村里人真實(shí)的喜悅,家人一起團(tuán)聚吃飯玩耍的溫馨。我希望,可以再一次感受家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,再看一次我們節(jié)日歡樂的笑容。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13

  家鄉(xiāng)的春節(jié),很多風(fēng)俗和外地一樣,可有些還是有區(qū)別的。

  臨近春節(jié)的時(shí)候,馬路上,樹上,商店前都張燈結(jié)彩;時(shí)不時(shí)還會響起一陣陣的鞭炮聲。各個(gè)超市里大人們老人們都在辦置自家的年貨,把超市擠得個(gè)“水泄不通”。而孩子們則在外面成堆成堆地玩,好不熱鬧!

  到了春節(jié)的前一天晚上,就甭想睡好覺了,從晚上到早上這段時(shí)間就一直在放鞭炮,都沒有消停會兒。真正到了春節(jié)這一天,一定要早早的起床吃餃子,在每次吃餃子時(shí),姥爺總是會跑下去放上一掛鞭炮才會上來。這就預(yù)示著在新的.一年里,一家人平平安安,健健康康,工作飛鴻騰達(dá)。

  吃完餃子后,便是我們小孩子興的時(shí)刻了,那就是發(fā)壓歲錢!姥姥姥爺坐在沙發(fā)上,而我們小孩子跪成一排各磕一個(gè)響頭,大人都哈哈大笑了起來,我們疑惑地看著他們,沒有得到答案,這時(shí)姥姥姥爺拿出了紅包,我們笑著接了過來放到口袋里。接到錢包的那一刻,心里甭提有多開心了!接著我們就出去拜年了。出了門,就會看到地上都是紅紙屑,看得眼花繚亂啊!遇見認(rèn)識的老人就說“新年好啊,姥姥!”轉(zhuǎn)到時(shí)間差不多時(shí)便回家了。

  回到家便看到大人都在包餃子,我們也不甘示弱。先洗了把手,再把袖子擼起來,戴上圍裙,坐到椅子上,有模有樣地向大人們學(xué)了起來。我拿著搟面杖笨拙地?fù){皮兒。剛開始搟地是奇形怪狀的,但是慢慢地就圓一些了。干完后就覺得好有成就感,但不幸的是我已經(jīng)“面部全非”了。

  我們吃餃子時(shí),我竟意外地覺得這次的餃子異常的好吃,我吃了很多,弄得我還老打嗝。晚上,我們開始放煙花,在夜空下放出的煙花光彩奪目,包含著我們對新一年的期待和希望。

  想來想去春節(jié)便是我最想過而且過的最快樂的節(jié)日了!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14

  說起我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,那可是三天三夜也說不完。就拿春節(jié)來說吧!

  春節(jié),就是每年的第一天,家鄉(xiāng)人叫大年初一。大年初一這天有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以讓人們感覺到歡愉和吉利。

  春節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗,就是吃餃子。為驅(qū)邪惡、求吉利,餃子要煮得多,必須有余,飯后鍋內(nèi)要放上饅頭,意在年年有余。一旦煮爛餃子,不可說“破了”,要改說“掙(賺)了”。就餐時(shí),除每人一碗外,還要多盛一到二碗,意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等。吃到紅棗,意味著新一年能起早干活,勤勞致富;吃到栗子,意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能長命百歲;吃到錢,就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢,家長更是十分高興,認(rèn)為孩子有出息,除了鼓勵(lì)以外,還要賞錢,以示祝賀。

  春節(jié)還有拜年的習(xí)俗,大家互相拜年,舊時(shí)拜年要磕頭,現(xiàn)在一般只是問好。晚輩向長輩拜年時(shí),長輩要給壓歲錢。還有用手機(jī)發(fā)短信拜年、打電話拜年。美好祝福:吉祥、平安、發(fā)財(cái)、健康之類的讓人們開心的話!!

  我覺得家鄉(xiāng)的這些習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的`含義:希望辛苦了一年的人們能開心的好好休息幾天,調(diào)整好心情,再準(zhǔn)備開始下一年的奮斗。人們都希望過上幸福、平安的好生活!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15

  過年,不僅有五花八門的活動,更有平時(shí)吃不到的美味。我最喜歡的,莫過于好吃的醬油肉了。在溫州,過年時(shí)家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉,那場面想起來就讓人流口水呢!

  冬至的前幾天,我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉。可是醬油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆說,醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬,因?yàn)槲黠L(fēng)比較干燥,腌制醬油肉更容易曬干,不易壞。

  外婆開始示范起來:先把五花肉去皮,切成大約5厘米左右厚度的長條,然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天,最后放入花椒,蒜,姜片....外婆說,醬油肉好不好吃,取決于醬油好不好,是否有腌入味。然后問我:“萌萌,你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后,外婆指導(dǎo)我不停的攪拌,揉捏,給五花肉按摩,這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘,肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天,我們就能吃到美味的醬油肉啦!

  冬至來臨,“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉:肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了,里面的醬油似乎被蒸出來了,在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口,醬油的微甜和肉特別的.鮮香融合到一起,形成一股特別的味道。輕咬一口,開始微微的鮮甜味充斥在嘴間,轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進(jìn)喉嚨……因?yàn)闀窀闪耍赓|(zhì)很有嚼勁,鮮味也很好的鎖在里面,讓人回味無窮......

  吃著美味的醬油肉,我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意:“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火!痹瓉砣绱搜!

  我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,想了解嗎?來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!

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