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(集合)包餃子日記
一天即將完結(jié),相信你會領(lǐng)悟到不少東西,不妨坐下來好好寫寫日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習(xí)俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說我搟的皮很圓,我更來勁了。最后我還學(xué)著包,把餡放到皮上,然后把皮對折,把皮捏好,可是我包的`不像餃子,倒像包子。
奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛!蔽矣X得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇2
同學(xué)們,在我們成長的經(jīng)歷中,有很多難忘第一次,不同的第一次常常帶給我們不同的感受;有成功也有失敗;有歡笑,也有淚水;有滿足,也有遺憾……但無論怎樣,都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子,學(xué)習(xí)一下。
首先第一個布驟就是和面:用溫開水一杯,水里放些鹽,面粉里放一個雞蛋,水要徐徐放入盆中,筷子不停的'攪動 ,可以揉面了,揉面要用力。姥姥揉得很光滑,我也學(xué)著揉,但手上有許多費面,而牢牢守婚喪缺少很多,姥姥說:“這還不算什么呢,這時候光盆光手是最佳境界!
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了,我們的第二步就是揪面團。
取出醒好的面團,分成幾等份,這樣好像避免包的過干。那一份,揉成長條狀,用刀切成小段。
第三步,對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練,看著牢牢那么熟練,搟得那么園,而我搟得像鞋墊似的,慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動,姥姥包的是普通的:把餃子餡放在皮中間,我的技術(shù)不熟練,我不要放太多餡,先握中間,再握兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時,我的餃子慘不忍睹,碎得很多,都成片湯了,唉!不過還是很香,自己包的嗎!
這是我第一次包餃子很難忘,也很值得留戀。
包餃子日記 篇3
今天天氣晴朗,我和婆婆,媽媽一起包餃子。首先,我把手洗干凈,再去包餃子,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn),我包的`餃子沒有婆婆包的好。于是,我就叫婆婆教我包,不到幾分鐘,我就學(xué)會了。沒過多久我們就包好全部的餃子,婆婆把餃子煮熟了,我品嘗了自己做的餃子。
。≌婧贸匝!今天是我最快樂的一天了。
包餃子日記 篇4
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽說要包餃子,我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調(diào)好餡后,我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子,我?guī)蛬寢屴魟┳,媽媽搟皮。皮搟完后媽媽就教我怎么包。媽媽讓我先少放點餡,然后從中間對折捏好,再把兩邊捏好,這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個,感覺沒有媽媽包的好看,可是媽媽說這是我第一次包已經(jīng)很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的.餃子,媽媽說這樣的不好吃,我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的共同努力下終于包完了。媽媽把餃子煮熟后我倆美美的吃了一頓。
今天我學(xué)會了包餃子心里真高興!
包餃子日記 篇5
今年春節(jié),我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團搓成長條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽,跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊,最后用兩個手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊,等著一起下鍋煮熟。
更有趣的.是,我還包一個餃中餃和五個迷你餃,最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香。
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