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[集合]包餃子日記7篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,一定有不少感想,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧?靵(lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
新年了,這個(gè)冬天過(guò)去了,春天就要來(lái)了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開(kāi)了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了,春天來(lái)到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過(guò)后的初一寂靜了下來(lái),靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)的聲音。
今日新年了,遠(yuǎn)方傳來(lái)了你的問(wèn)候聲,我很開(kāi)心很開(kāi)心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國(guó)北方的.習(xí)俗,俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來(lái)的習(xí)慣,一向以來(lái)只要是過(guò)年就必須有人留守在家,就必須會(huì)圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好的,春晚開(kāi)始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會(huì)搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái),再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地,就如街市上賣(mài)的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以在三十夜必須會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒(méi)有炮仗的響聲了,也沒(méi)有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時(shí)候,也許一會(huì)兒就倒下去了,也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)!
包餃子日記 篇2
今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的,當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,餃子就是這樣來(lái)的。
包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴(yán)肅地說(shuō):“我去搟皮,你去拌餡!蔽野亚鄄饲型,放進(jìn)盆里,再把肉餡放進(jìn)盆里,撒上油鹽和味精,餡拌好了!
我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我拌完餡了!眿寢対M面笑容地說(shuō):“乖兒子,你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再把面一塊一塊扭下來(lái),數(shù)夠了十二塊之后,我變拿起搟面杖,搟了起來(lái),不一會(huì)兒,面粘到搟面杖上了,我灑下一把生面,才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅,右手拿著搟面杖,搟一下,轉(zhuǎn)一下,等搟得差不多了,就去夾餡。我拿起一把鐵勺子,一把舀起一塊餡抹到面皮上,然后再對(duì)折,捏一下,第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看,笑道:“照你這樣包,我們只能吃皮了。”說(shuō)完,就對(duì)著餃子一吹,餃子搖搖晃晃地倒了。我一看,心里涼了半截,但我又一想:我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次,我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看,搖搖頭說(shuō):“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng),用手指在餃子皮上捅了一下,果然,餡漏了出來(lái)。我的.自信被磨沒(méi)了,懊惱地丟下餃子,回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái),用“激將法”問(wèn)我:“這點(diǎn)小事就放棄,還是不是男子漢了呀?”這招果然好用,我又重拾信心,回去包餃子。我按之前的步驟再做一次,這次,我放的餡不多也不少,媽媽喜出望外地說(shuō):“你終于成功了,我的兒子!”說(shuō)完,抱起我使勁親了親。
我嘗過(guò)自己的餃子之后,認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理,一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香,二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!
包餃子日記 篇3
今天,外婆買(mǎi)了餃子皮與肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了。”我說(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,我告訴你怎么包吧。”外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明!蓖砩希(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的.,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇4
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說(shuō):“好啊,那得自己做哦!”我說(shuō):“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著媽媽樣子,如法炮制包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘傷兵,而媽媽象一個(gè)個(gè)虎背熊腰威武將軍,我喪氣,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,我教你,來(lái)!闭f(shuō)著,便做起模范來(lái)。
在媽媽幫助下,我做好一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開(kāi)餐,我嘗著自己親手做餃子,心里甜滋滋。
通過(guò)做餃子,我終于明白“失敗是成功之母”道理。
包餃子日記 篇5
寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的`肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
包餃子日記 篇6
今日,我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午,陳教師親切地對(duì)我們說(shuō):“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)!蔽覀円宦(tīng),議論紛紛,有的人說(shuō):“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王。”有的說(shuō):“完了完了,我可不會(huì)包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見(jiàn)陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來(lái)。包餃子前我們都洗干凈了小手。開(kāi)始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過(guò)了一段時(shí)間,我看見(jiàn)我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見(jiàn)他們男生有一組,才過(guò)了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。
教師把包好的'餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒(méi)放餡的餃子!嘻嘻......
今日,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂(lè)趣,真高興呀!
包餃子日記 篇7
今天,我和媽媽一起包美味的餃子,剛開(kāi)始,我在彈琴,然后,我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開(kāi)始包美味的餃子。媽媽說(shuō)一會(huì)兒會(huì)兒就開(kāi)始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過(guò)了一會(huì)兒,我又問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始,媽媽又說(shuō)一會(huì)兒開(kāi)始,最后,我終于開(kāi)始包美味的餃子了!我包的有糖果美味的`餃子,花花美味的餃子、月牙美味的餃子、普通美味的餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會(huì)兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說(shuō)今天的美味的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包美味的餃子了!回來(lái)了以后呀!我們都吃上了香噴噴的美味的餃子!媽媽爸爸嘗了一個(gè),都說(shuō)香,姥姥嘗了一個(gè),我問(wèn)姥姥怎么樣,姥姥說(shuō)特別好吃!
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