包餃子日記范例(10篇)
一天的時間即將結(jié)束了,相信你會領悟到不少東西,是時候用心地寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
一大早媽媽把芹菜、肉末、餃皮都準備好了。這是我第二次學包餃子,我先把餃皮拿在手上,小心攤開再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣,再用手沾一點青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的對折,再折成花邊,一個可愛的餃子就成功了。
媽媽把燒好的餃子給我,我嘗了嘗,頑皮的'餃子在我的舌尖上玩耍。啊!美味可口的餃子太好吃了。
包餃子日記 篇2
這天,我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復揉搓,揉約十分鐘后,白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團,摸起來柔軟、粘稠,真好玩。當面團揉好后,媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時,因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊,用搟面杖搟成一個圓。當然,所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字,整整齊齊,造型優(yōu)美,非常漂亮。煮餃子的任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時,餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的`。我吃過很多次餃子,但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記 篇3
上周五的綜合實踐課,我們班同學都包了餃子。不過,只是練習,并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應當是毫不費力的。但是,事情的難度遠遠的超乎了我們的.想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。
老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。
開始包餃子了,一開始,我一點活都干不了,應該說是沒我的份。有些同學也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會,同學們都去搟面了,我就去和一個同學一起搟皮。
其實,搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學都在忙碌著,好不熱鬧。
有的同學包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學沒包過,竟然包了上等品;有的同學也沒包過,包了個中等品;也有的同學沒包過,包出的是下等品;還有的同學,特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包;有的同學不但一點沒包,還在那里成心搗亂;有的同學竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學校里來,真不靠譜!
最后,當要煮餃子的時候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。
當人都快要走散時,我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……
那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當紀念呢!
包餃子日記 篇4
暑假生活就像一個萬花筒,五彩繽紛,它包含了我們童年時做的許多傻事,有些事會令人捧腹大笑,我現(xiàn)在回想起來還覺得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看著電視,媽媽興沖沖的跑過來,說:“兒子,今天是你奶奶的生日,我們包餃子給你奶奶吃吧!蔽宜斓拇饝。
只見爸爸媽媽忙活半天,終于把所有東西準備好了,沒過一會兒,緊張又歡快的勞動開始了。爸爸還是像過年時那樣熟練地操縱著搟面杖,仿佛那搟面杖被他控制了一般,在他手中飛來飛去。不一會兒,幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來。接著,媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中,然后再用她那小巧玲瓏的手一捏,不一會兒好幾個“肚皮”圓潤的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個個鼓著啤酒肚的人,又像一個個精美的.手工藝品,簡直就是鬼斧神工。而我,只能將那些餃子整整齊齊的擺好,放進冰箱的冷藏室。做了許久,我的心不知不覺的“癢”了起來,媽媽似乎看穿了我的心思,便說:“你想包餃子嗎?”我猶豫了一會兒,勉強答應了。
原本輕松愉快的勞動頓時變得緊張起來。爸爸還是那樣熟練,一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來。我原本以為包餃子只是小事一樁,沒想到剛開始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”,可是包了好多次連一個都沒包出來,反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認真的擺放著我包的餃子,似乎對我包的餃子沒有一點厭惡之情。見此情景,我那受傷的心靈被安撫了許多,可是我還是很急躁,甚至急躁到故意將一個我親手包的餃子推到地上,再用腳狠狠地一踩,地板瞬間被我涂上了“肉花臉”,真是滑稽又好笑。
爸爸見此情景,不由得火冒三丈:“照你這樣下去,還想包餃子?”
媽媽連忙過來勸解,我仔細的聽媽媽講解,聽完了,再包,果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在,我還在記得媽媽當時說過的一句話:“看花容易,繡花難,只有虛心學習,才會成功!边@句話是多么耐人尋味啊!
包餃子日記 篇5
一個星期六下午,我正在看書,媽媽下班回來了,只聽見“咯吱”一聲門開了,看見媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮,我問媽媽:“今晚吃餃嗎?”“是啊。”“媽媽,那我們一起包餃子吧!”
然后,我們就把冰箱里的雞蛋,豬肉,木耳,香菇,等配料拿出來洗凈,切好,接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后,我們洗凈雙手,把準備好的東西端上桌后,就開始包餃子了。
一開始,我包的餃子不好看,怎么包也不好看,媽媽說:“包餃子時要專心!苯又f:“看好了,先這樣,再這樣,然后再這樣,最后把兩邊沾點水連再一起,一個餃子就包好了!
我學著媽媽那樣包餃子,果然比之前包的`好看多了,我一個比一個包的美,一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了,就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后,我們把餃子倒入鍋中,看著鍋中上下翻騰的餃子,心里美滋滋的,因為這餃子里包含著我的汗水!
包餃子日記 篇6
其實餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時候,家家戶戶都要包餃子。晚上,媽媽和奶奶開始包餃子了,我也很想幫忙,看起來很簡單,實際上并不簡單。于是,我也抱起餃子,第一個餃子包的不是很好,但是我的餃子一個比一個好等到吃的時候,我覺得吃自己親手包的'餃子才是最香的。
包餃子日記 篇7
一個星期天的下午,我見姥姥正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和姥姥學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來姥姥告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的`。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了姥姥的解說,我恍然大悟,于是就按照姥姥說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。姥姥見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比姥姥還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子日記 篇8
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫老爸老媽買餃子回來。
有一次,老媽買菜回來,對我和老爸說:“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時,可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時候,我發(fā)了愁,因為我不會包餃子,更別說只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地說:“某某人(指我)不會包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的'餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。
我知道老爸故意說我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我,就對他們說:“誰說我不會包餃子,我包給你看,哼!”說干就干,我拿起一張餃子皮,把一點餡放在中間,然后學著老媽的樣子用手指點上一點水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時,它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯。這時,我無意瞟見了老媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的,卻不沾一點面粉,個個都很飽滿,卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比老媽好,并讓老媽指出我的不足,改正過來。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
包餃子日記 篇9
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的.餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇10
今天是大年初一,媽媽說要包餃子,我一蹦三尺高,告訴媽媽我想學包餃子,媽媽欣然接受了。
下面,我們便開始了第一道工序:和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里,加入適量的水,開始攪拌,我學著媽媽的樣子,在空中模仿。媽媽見了,說:“眼羨了吧,來,讓你試試!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,媽媽笑著說:“和面呀,要講究方法,不能瞎用勁。來,我教你。”哈,用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了,我們便開始了第二道工序,剁餡。我把肉和菜剁碎,放在一個較小的盆子里,加入適量的調(diào)料,均勻攪拌,餃子餡就做好了。
接著,我們便開始了第三道工序,搟皮。我本以為搟皮很簡單,但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通!我把面團拿到跟前用手一壓,經(jīng)過搟制,終于,我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓,但畢竟是第一次嗎!在接下來的過程中,我越搟越熟練,并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了,我們便開始了第四道工序,包餃子。在媽媽的指導下,我用勺子把餡放在餃子里,捏好,一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的,看著就叫人流口水,而我包的.餃子總是趴在桌子上抬不起頭,叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么,媽媽告訴我:“包餃子要把餡多放一點,把皮往中間捏,這樣,餃子就胖胖的了!
我按照媽媽的方法,終于把餃子包好了。
餃子是包好了,還差最后一道工序,下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子,心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子,我感受到了做媽媽的辛苦,以后,我要多幫媽媽做家務,讓媽媽不再那么辛苦!
【包餃子日記】相關文章:
包餃子的日記01-09
包餃子日記01-07
包餃子的日記01-11
【精選】包餃子日記07-26
(精選)包餃子日記08-02
包餃子日記[精選]08-03
(精選)包餃子日記07-31
[經(jīng)典]包餃子日記08-03
包餃子日記(經(jīng)典)08-04
學包餃子日記01-24