包餃子日記[必備]

　　一天終于結(jié)束了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的，可包餃子這樣一門(mén)活兒，一般是父親母親來(lái)做的，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。

　　在行長(zhǎng)母親的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后，把餃子皮對(duì)面對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的`花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就可以使餃子站得住。

　　大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

　　包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味�。　�、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子，讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。

　　這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！

包餃子日記 篇2

　　今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲易约阂�包餃子�?/p>

　　媽媽買(mǎi)回來(lái)各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開(kāi)始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮小孩一樣，滑下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)，餡漏出來(lái)，媽媽說(shuō)：“捏力度不夠，我來(lái)吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來(lái)，媽媽也笑。

　　我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇3

　　雖說(shuō)餃子是北方人的盤(pán)中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去�！皣}噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤(pán)餃子就橫空出世了。盤(pán)子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽(yáng)餃、美麗的玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤(pán)。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的`小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

包餃子日記 篇4

　　“媽?zhuān)�我想吃餃子了�！?/p>

　　“啊？都十一點(diǎn)鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧�！�

　　“晚上，那還要等好久的�！蔽夷菓n(yōu)怨的語(yǔ)氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。

　　“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過(guò)的，今天又想吃了。你這個(gè)小饞貓，要不，晚上你來(lái)試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。

　　我立馬抱住媽媽?zhuān)�抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽?zhuān)�你最好了�！眿寢屆�摸我的頭說(shuō)：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒(méi)你想得那么容易，到時(shí)候可別把自己弄成個(gè)小花貓�！�

　　到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會(huì)兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來(lái)。而媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團(tuán)狀�？粗�我盯著她的動(dòng)作發(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來(lái)：“愣著做什么，過(guò)來(lái)包餃子�！边@時(shí)，我才反應(yīng)過(guò)來(lái)：“來(lái)了，來(lái)了�！�

　　只見(jiàn)媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。媽媽搟出來(lái)的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時(shí)，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起了搟面杖，可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過(guò)我的手搟出來(lái)的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡(jiǎn)直是天壤之別。我頓時(shí)就泄氣了。

　　媽媽見(jiàn)狀調(diào)侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒(méi)有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒(méi)想到看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，不是什么事都是那么簡(jiǎn)單的。不過(guò)，世上無(wú)難事，只怕有心人。媽媽小時(shí)候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因?yàn)槲矣眯脑谧�，努力在做�！?/p>

　　聽(tīng)了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來(lái)，果然，努力去做，就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地成功。

　　有了搟面皮的經(jīng)驗(yàn)，包餃子的`困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對(duì)折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就完成了，活像一個(gè)白白胖胖的小娃娃�？粗�我的杰作，我笑了，媽媽也笑了。

　　都說(shuō)“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過(guò)是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開(kāi)父母獨(dú)立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過(guò)是人生路上小小的風(fēng)雨罷了，有志者事竟成，風(fēng)雨過(guò)后才能見(jiàn)彩虹。

包餃子日記 篇5

　　以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。

　　一天放學(xué)回家，一進(jìn)家門(mén)正趕上姥姥包餃子，我放下書(shū)包，就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)姥姥包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁啦一下，面團(tuán)變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄啦。接下來(lái)，我就學(xué)著姥姥開(kāi)始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，最后把餃子的四周捏實(shí)，一個(gè)餃子就大功告成啦。但是，它的形像與姥姥包出來(lái)的餃子比可丑多啦，有的像小魚(yú)，有的像月牙，還有的像太陽(yáng)。不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提啦，姥姥也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看姥姥煮餃子。姥姥一會(huì)蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)啦三個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)啦，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)啦氣，活像一個(gè)個(gè)小魚(yú)在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗啦一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的'是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

包餃子日記 篇6

　　快過(guò)新年了，我看姥姥在包餃子，包的餃子一個(gè)一個(gè)好漂亮��！我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎么包也包不好。我問(wèn)姥姥：“姥姥，我為什么包不好餃子呢？”姥姥笑著對(duì)我說(shuō)：“你只要用心就可以包好的�！�

　　在姥姥的'幫助下，我越包越好。媽媽看見(jiàn)了我包的餃子，也對(duì)我豎起了大拇指。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我們一起比賽包餃子吧，看誰(shuí)包的餃子最好！”媽媽同意了我說(shuō)的。

　　結(jié)果，媽媽得了第一名，姥姥第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過(guò)年的時(shí)候有很多餃子吃嘍！

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